甜饭的家常做法_大黄米甜饭的家常做法
五谷杂粮之大黄米的家常做法有哪些
1、大黄米淘洗干净，用水浸泡3个小时，用料理机或者破壁机把它打成米糊的状态。一定要打的细一些，这样做好的时候更细腻。加入一颗鸡蛋，继续打30秒。黄米和鸡蛋最搭配，这样做出的味道会更加好吃。
2、大黄米和老南瓜一起上锅蒸熟。蒸的时候，我们就顺手把中间的麻糍夹层给做了，节省时间过筛一遍，避免有颗粒，吃起来口感更细腻丝滑，上锅蒸熟。
3、准备食材：大黄米面800克，红枣20颗，葡萄干60克，核桃仁150克，开水450克。将大黄米面放入碗中，冲入开水，用筷子搅拌均匀。用开水将黄米面烫一下，直到口感变得更加柔软细腻。待黄米面温度微微下降时，加入酵母粉，顺着同一方向搅拌均匀。
4、做法步骤：第1步、取年糕。第2步、切片。第3步、热锅冷油。第4步、油热，放入年糕。第5步、一面金黄翻面。第6步、煎至两面金黄即可，也可煎至软糯即可。第7步、摆盘。第8步、撒白糖，可以不放白糖。第9步、成品。第10步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。
5、我们将黄米提前泡一夜，这样煮出来的黄米饭更加软糯，不会夹生。然后，我们将泡好的黄米倒入电饭锅，加入适量的清水，按煮饭键煮熟。在煮黄米的同时，我们来处理红枣和红豆。我们将红枣用开水烫一下，然后用去核。红豆煮好，煮到软糯，备用。
6、大黄米粥，用大黄米洗净加适量的水放入锅中大火煮开小火慢焖，直至浓稠，黄米粥非常的养胃，有安神健脾的作用黄米粽子，用黄米也可以做成粽子，而且比糯米的要容易消化，既可以做成甜的，也可以做成咸的。黄米面红枣馍馍。把黄米磨成粉加适量的面粉发酵然后加入红枣制成馍馍，香甜可口。
蜜枣黄米饭【原创首发】的家常做法
1、红枣去核切丁，苹果切丁备用。大米洗净干净，加入破壁机。Tips：料理机，辅食机你家有的可以打细腻的都可以用。加入配方奶，也可用牛奶代替。启动破壁机，搅拌细腻。在米糊中加入面粉、糖、酵母，用筷子搅拌至无颗粒状为止。Tips：搅拌好后，是一种浓稠的糊状，黏在筷子上不易脱落。
2、第一步：先准备1碗大米，用清水洗2遍再捞出晾干水分，锅中倒入玉米油，用筷子试一下油温起小泡泡就好了，再倒入大米，开小火炸5分钟，炸至金黄色就可以捞出控油了。第二步：准备一个碗放入适量的葡萄干、果丹皮、核桃仁并用清水洗干净捞出控干水。
3、可配菜或白糖食用。材料主料：大黄米300g；辅料：蜜枣10粒蜜枣黄米饭【原创首发】大黄米淘洗干净。蜜枣用水洗一下。将大黄米和蜜枣一起放入电饭锅中，加焖大米饭一样多的水，按下煮饭键。烧开锅后要搅拌两三次。按键跳起后再闷10分钟即可。小贴士开锅后要搅拌几次，以免粘锅。
4、焖饭时清水可以多加些，用小火慢慢焖，让米饭充分吸收水分和油份，这样做出的豆焖饭味道更加浓郁鲜美！蚕豆要取用蚕豆瓣的部分，一来颜色好看，二来口感好一些。蚕豆和豌豆保持颜色翠绿的窍门就是炒制后加水煮，再焖的时候就不会变黄。
5、焖米饭时，大家务必注意：汤汁和米粒的比例，正常情况下以1最为合适，这样焖出来的效果，既松软蓬松，又不干不稀，适口性特别的好。
6、下拉开饭吧，注入金色能量电饭煲南瓜腊肠焖饭约对应3人份300g大米倒入电饭煲中，加250g清水（比米高出5cm，略少于普通煮饭的水量），铺上1个去皮贝贝南瓜块（也可以用普通南瓜，但没有那么粉糯）、1根胡萝卜丁、100g香菇片、2根广式腊肠切片，按下煮饭键煮40分钟。
大黄米甜饭的正宗做法,大黄米甜饭怎样做才好吃的做法
1、做法步骤：第1步、两种米混合。第2步、清洗一次，加入适量的清水，放入电饭煲，启动米饭功能。第3步、蒸好后，焖十分钟开锅。第4步、就可以开饭啦。第5步、营养美味。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、糯米浸泡乌米汁两天，上大锅蒸笼蒸熟。第2步、配料摆在碗底，蒸好的糯米拌上白糖，猪油。第3步、先把糯米铺在干果上，中间放熬好的豆沙，不好意思，这步忘拍照了。第4步、做好大概这样子。来自美食天下笑你个暴牙_uCDjSH的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、准备好所需用料。将大米、高粱米淘洗干净并加入适量清水浸泡一段时间。按下煮饭键开始煮饭。等米饭煮熟后稍微焖一会即可。南瓜蒸杂饭主要材料包括一颗小南瓜、30克高粱米、30克紫米、30克大黄米、20克糯米，以及1/4茶匙盐和2茶匙糖桂花。
4、菜品：家常杂粮饭配料：三色杂粮，饮用水烹饪步骤：先是准备好三色杂粮，可以直接去超市买现成的，煮多少米饭，那就准备相应量的食材。将适量的三色杂粮倒入米盆中。再加入适量的水，水量大概是超过杂粮就可以了。然后用手来快速地搓洗，搓洗好之后再将清水倒掉。
5、以防米粒太干，蒸40分钟左右就可以了，蒸久一点米会更软糯。把蒸好的米倒扣到盘子里。再在米饭表面撒一层白糖，一份香甜软糯的八宝饭就做好了。也可以在蒸米饭之前用白糖把糯米搅拌一下再装碗，我不喜欢吃太甜的，所以只在最后撒了一层白糖。
6、做法：鸡蛋表皮清洗干净。鸡蛋冷水下锅，水开小火煮6分钟。捞出泡凉水，待冷却后，去掉蛋壳。鸡蛋掰开两半，加入一勺生抽，一勺香醋，半勺香油，拌匀，就可以拌饭吃啦！便利贴：鸡蛋按大小，如果偏小，可以小火煮5分钟左右！煮鸡蛋水不要太多，刚没过鸡蛋即可。
黄米饭怎么做
1、黄焖鸡米饭准备好这些食材：鸡腿2个、青椒1个、干香菇150克、生姜1块、大葱段2段。调味料：生抽2勺、蚝油2勺、老抽1勺、白糖1小勺、黄酒小半勺。准备工作：把鸡腿剔掉骨头，然后切成2CM左右的块状。我们把干香菇放入碗中，倒入凉水提前泡发。
2、大黄米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟备用和正常煮米饭的用水量一致，按照自己家电饭煲的时间煮熟即可煮熟黄米饭后，趁热将黄米饭上下翻拌一下！正常吃法就是拌白糖！凉了的话可以在锅中加少许油，两面煎至金黄！注意：豆和大黄米一定要提前泡好，不然饭不软。
3、把煮好的黄米饭盛入碗中。吃的时候可以拌上白糖。黄米饭是一种比较传统的米饭，这种米饭一般在我们的生活中是比较难得的，因为，黄米饭在我们的传统意义上具有一定的代表性，黄米饭不仅味道好，而且还具有比一般米饭更多的营养，我们在平时可以偶尔吃一些黄米饭来补充身体。
4、【下厨房】黄米饭栏目为您推荐黄米饭做法大全，黄米饭怎么做好吃技巧分享，黄米饭最正宗的做法和黄米饭家常做法推荐，更多黄米饭的简单做法就来下厨房。
5、黄米饭这个饭在国内叫黄米饭，在印尼叫nasikuling[纳西古灵]找不到黄姜的可以去超市买磨好的干黄姜粉原料：大米、盐、蘑菇精、香叶、椰子酱、黄姜。
6、首先将三黄鸡切成小块，用清水冲洗干净。在鸡块中加入姜片，蚝油和适量的料酒腌制20分钟。木耳和香菇提前泡发，切成小块备用。香葱切段，尖椒切块，小米椒切段还有蒜切片。
大黄米干饭的做法有哪些
1、大米淘洗干净后，锅里加入跟平时煮饭的水量。紫薯削皮后切成小块，然后轻轻撒在米上面。整个过程跟煮饭是一样的，等煮饭程序结束后，打开锅盖，用铲子贴着锅边，把米饭和煮熟轻轻翻拌均匀。一锅紫薯大米饭就做好了，紫薯加在里面不仅颜色好看，还非常有营养。当然也可以换成红薯丁，都非常好吃。
2、大黄米干饭是本溪农村昔时招待客人的上好主食。满族祖先居于白山黑水之间，纬度高，日照长，无霜期短，而糜子又是长日照作物，生长期短，并且适宜在新开垦的生荒地上种植，将糜子种散播在生荒地上，勿须耕耘便可收获，省时省力。糜子经过加工去壳，便是大黄米。
3、黄米干饭的制作方法是：水烧开加米煮制，用中火一直熬至锅内水分干后，黄米不粘时即成。黄米干饭的制作关键在水，加水多就成米汤，加水少就太硬，农家妇女把做干饭叫成“撇干饭”。
4、大黄米干饭，又称为黄米干饭或者黄粱米饭，是一种传统的中国饭菜，主要原料是大黄米，即黍米。它的做法简单，营养丰富，口感独特，深受人们喜爱。
5、比较一下大黄米和小米的大小就能区分开来了吧。准备好黄米。黄米泡洗干净，重新换水泡1个小时。把泡好的黄米倒入锅内，加清水末过黄米两指。煮开后撇去浮沫，然后就要时不时的搅拌一下，防止糊锅。煮到水份惭少时就要不停的搅拌了。至到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时即可出锅。
6、大黄米干饭的制作过程相对简单。将大黄米洗净后浸泡一段时间，然后放入锅中加水蒸煮。在蒸煮过程中，米的口感会随着时间的推移而逐渐变得软糯。将煮好的大黄米干饭盛出，撒上一些白糖或蜂蜜，即可享用。大黄米干饭的味道香甜可口，深受人们喜爱。特别是在本溪农村，这道美食已经成为了一种传统的待客佳肴。
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