脆皮菠萝果的做法
菠萝包是哪里的特产
1、比如神湾菠萝包、神湾菠萝千层糕、神湾菠萝鸡蛋仔、神湾菠萝章鱼小丸子、神湾菠萝冰……有菠萝的菠萝包，在神湾才叫正常。如果遇上新鲜出炉的菠萝包，那一口热热的酥皮咬下去，满嘴都是香甜的菠萝粒，那才叫“神仙难返”的美味。△有菠萝的菠萝包。
2、海南椰丝包是一道面点，属于海南传统美食。制作椰丝包的主要材料有高筋面粉、鸡蛋液、精猪油等，辅助材料有酵母、添加剂、牛油等，最后通过蒸笼高温水蒸的方法制作而成。海南椰丝包螺旋形，黄白相间，层次清晰，椰味浓郁，松脆适度。
3、汕头的肠粉，并非是用猪大肠包的粉，而是将粉浆在一个类似于抽屉形状的蒸笼里快速现蒸，再在上面铺上豆芽、牛肉糜、西红柿，以粉皮滚裹，形似一大块猪大肠样地盛入碗碟里而得名。冒着热气的肠粉，浇上生抽等料配成的芡汁，白如雪、薄如纸，油光闪亮，看着就馋人。
4、菠萝包中国香港甜味面包菠萝包是一种甜味面包，据说是因为经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有台式的，港式的，广式的等等多种划分，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。
5、菠萝包是一种中国传统糕点，原产于广东省。据说菠萝包最早起源于清朝时期，当时广东省有一位叫做胡庆余的著名糕点师傅，他喜欢做糕点，尤其是一种叫做“菠萝饼”的糕点。胡庆余的菠萝饼很受欢迎，后来有一位著名糕点师傅学会了胡庆余的做法，并改进了菠萝饼的食谱，使其变得更软、更松，更加美味。
6、你以为我说的是美食特产，其实我说的是这里的阳光和大海，说的是湛江人的四季饮食，靠海吃海的风土人情。无论是海水带来的花蟹、生蚝等海鲜，还是阳光送来的菠萝、菠萝蜜等水果，还是人们就地取材的菠萝蜜叶的年糕，簕古叶的粽子，无不体现了大自然带来的馈赠，人们生于此，靠山吃山靠水吃水的智慧。
脆皮蛋糕的做法
1、脆皮糖糕。食材：面粉250克，白糖30克，水400克，油适量，黑芝麻适量。第1步，先准备400克水，加入30克白糖，然后开火煮至，把水煮开。第2步，水煮开了之后，快速倒进去250克的面粉，快速搅拌至没有生粉，第1个小技巧要掌握好面粉和水的比例，大约是6，制作出来的面团越软越好吃。
2、全蛋脆皮蛋糕的做法：首先准备好所有食材。把鸡蛋和糖放入无水干净盘中，隔60度水温用电动打蛋器开始打发。打至拉起淡抽能慢慢滴落，滴落不会马上消失就行了。然后放入过筛低粉，翻拌均匀无颗粒。接着倒入食用油，继续翻拌均匀，准备六连杯模具，用毛刷抹匀杯中。
3、【步骤一】首先准备10个鸡蛋，这里的比例和量会做24个小蛋糕，如果做得少的，可以比例减半。鸡蛋要是放在冰箱冷藏的话，记得先将鸡蛋回温，再取出来。
水果披萨的做法
1、水果披萨适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果，这几种水果是比较好买的，加热以后吃着不会酸，并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨，搭配浓浓芝士非常的美味。
2、一层油)，放入刷过油的烤盘中，四周凸起一点，然后用叉子或者牙签叉孔，刷上一层披萨酱先铺上一层芝士碎，再铺上切好的水果丁，再铺一层芝士碎烤箱上下火180度预热五分钟，将烤盘放在烤箱中层，烤二十分钟即可温馨小提示：①个人觉得披萨酱可有可无，如果家中没有也可不刷。
3、我们要准备100克的面粉，然后再准备一些清水和一克的酵母粉，把酵母搅拌均匀之后，就要在面粉里面加入食用盐和酵母水，搅拌成面絮状，然后把它揉成面团放在一旁发酵。
油炸脆皮水果有哪些
1、现在油炸脆皮，水果基本上就属于香蕉。材料：香蕉2根稍大点的，干淀粉适量，面包糠适量，洋鸡蛋1个，番茄酱一点装饰用，炼乳一点装饰用做法步骤：准备好材料将一根香蕉平均切成三段。将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后在干淀粉中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后蘸满面包糠。
2、黄金脆皮香蕉——色泽金黄、外酥内嫩，比直接吃还要美味哦香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
3、香蕉是很受欢的水果，吃了好处多，在餐桌上也深受孩子的喜欢，比如拔丝香蕉，脆皮香蕉等等。一盘脆皮香蕉在饭店要42元，今天我们在家做，成本只需几块钱。香蕉现在3元一斤，又不能放的时间长了，今天用4根香蕉做一份脆皮香蕉，做法真的超级简单，从准备到上桌15分钟足够了。
4、油炸果，也叫油炸花，是巍山本地人在中元节吃的一道美食。来到位于竹壁巷与步行街的交叉路口处，商户范云正在炸油炸果，她告诉记者她家已经卖了10多年，今年已经卖了10多天，今天是售卖油炸果的最后一天。
5、香椿+黄瓜：黄瓜中所含有的维生素c分解酶会破坏香椿中的维生素，影响人体对维生素c的消化和吸收，不利于人体吸收营养。香椿+牛奶：香椿和牛奶一起吃会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收。日常生活中应避免搭配食用。
6、八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子，长于深山常与茂林为伍，所以甚少有人认识。与其他水果温和的品性不同，八月瓜成熟，果皮颜色就会由青变紫，再自行炸开，用一次自爆来庆祝“成年”。八月瓜果肉银白，香味清淡，不但味道好，且营养丰富，富含糖分、维生素C和12种氨基酸，堪称野生水果中的珍品。
拔丝水果的正确做法
1、第1步、挑选熟一点的芝麻蕉。第2步、外皮有一点黑但里面都完好。第3步、把香蕉切成滚刀状。第4步、放入玉米淀粉里。第5步、均匀的裹一层玉米淀粉。第6步、一个鸡蛋打散加入少许的玉米淀粉或面粉（不能太稀试着加淀粉）第7步、拌成无颗粒的脆皮挂浆糊（静置一会）第8步、把香蕉放入碗里裹上一层脆皮糊。
2、首先把苹果洗净之后削去外皮，再去掉中间的核，半切开之后再把它切成滚刀块。为了防止氧化变黑，这一步我们要尽快的操作，切好之后放在大盆中加入三勺淀粉，用手抓拌均匀，使苹果的表皮都裹上一层淀粉，放在一旁备用。
3、当这个糖浆出现密集泡泡的时候，我们就可以把这个苹果放进去，迅速翻搅均匀了，然后把它盛出来放在盘子里面就可以了，那么这样的一个拔丝苹果就做好了，是不是非常的简单呢？一定要记得，千万要加白醋才可以哟。
4、拔丝的制作步骤：第一步：将准备好的食材和工具准备好，将食物炸至金黄色，捞出沥油备用。第二步：另起锅倒入清水，水热后加入白糖，中大火融化白糖，糖融化之前，不能搅拌过多，容易起沙，可以拿起锅慢慢晃动锅底，防止糊锅；糖完全融化，大鱼泡泡破掉变成小而密泡泡，锅边有少许糖霜，改成中小火。
5、拔丝苹果食材苹果两三个、熟芝麻适量、淀粉5粉、面粉5粉、啤酒适量、苏打粉1克、糖一碗。做法准备点炒熟芝麻(最后抹在盘底和撒在苹果上一点)。先把食材都处理切好，苹果上一层干淀粉或干面粉上均匀。面粉和淀粉5比例加1克苏打粉加适量的啤酒调成糊，放置5分钟。
6、做法：葡萄洗净，加开水略烫后取出，剥皮去籽，蘸上面粉。把鸡蛋清打入碗中，放入葡萄滚匀蛋糊，入油锅炸制，待葡萄呈浅黄色时捞出沥油。锅上火，加水、白糖，炒至糖变色、拉出丝时，倒入葡萄搅匀，起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。蘸凉开水食用。葡萄多吃葡萄可补气、养血、强心。
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