高压锅猪脚炖萝卜的做法

高压锅炖猪蹄萝卜炖多久高压锅炖猪蹄萝卜炖多长时间

1、一般来说，把猪蹄饮用水清理干净后，倒进电高压锅髙压上15—20分钟左右就可以，又或是在压力煲呲气后火灾事故15分钟、改慢火10分钟，再焖20分钟即可。猪蹄的做法分为好多种，最常见的就是炖猪蹄，或者在猪蹄中加入自己喜欢的配菜，有些配菜与猪蹄放在锅中一起炖会使猪蹄变得更香，更糯。

2、萝卜冷水下锅焯水2分钟。煮好后捞起备用。牛肉放入高压锅，加入两汤碗水，出气12分钟。冷水浇盖很快就可以放气。这个时候就可以加入萝卜，再放一勺盐。盖上锅盖，出气定时5分钟。出锅，鲜香扑鼻。

3、当猪蹄煮至变色时，我们可以将其捞出备用。接下来，在锅中加入适量的食用油，等油热后加入生姜、葱和干辣椒等佐料，煸炒出香味。入锅炖煮煸炒出香味后，将煸炒好的猪蹄放入锅中，再加入适量的水。大火煮沸后，转小火慢炖，使猪蹄软烂入味。

4、第五步、也可以用高压锅炖，大火炖40分钟就变软烂了。将猪蹄倒入炒锅中，加入适量盐，开大火收汁，直到汤汁变黏稠，即可关火出锅。软烂鲜香的黄豆炖猪蹄就炖好了，猪蹄入口即化，黄豆软糯咸香，非常好吃。

5、起锅烧水，放入砍好的猪手，倒入厨邦葱姜汁料酒煮2-3分钟后即可捞出备用，萝卜也焯水煮软备用；热锅烧油，爆香姜葱，放入焯过水的猪手，倒入清水没过食材，再放入盐、虾干，加盖焖10分钟；放入萝卜加盖焖煮二十分钟，再放入泰椒粒、青蒜苗增香，最后加入鸡粉、蒸鱼豉油调味即可。

6、第1步、猪脚入锅煮几分钟。第2步、过滤清洗干净。第3步、入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。第4步、萝卜去皮切块备用。第5步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。第6步、加入猪脚。第7步、萝卜一起。第8步、煸炒均匀。第9步、盐，生抽加入。第10步、煸炒一下。第11步、加入适量清水。

用高压锅炖猪脚怎么炖炖几分钟!

1、用高压锅炖猪脚要多少分钟用高压锅炖猪脚要多少分钟？使用高压锅炖猪蹄的时间跟猪蹄的大小有关，猪蹄整只炖需要20分钟左右，猪蹄切成小块再炖，需要15分钟左右。炖猪蹄之前可以将猪蹄放在清水中浸泡一会，放入沸水中焯烫后再炖。炖猪蹄的时候可以添加食用盐、生姜、料酒、大蒜、干辣椒等佐料。

2、一般来说，把猪脚用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。

3、一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。

4、猪蹄洗干净后，加姜片冷水下锅，水开后再煮5分钟左右，然后捞出来，清洗干净。锅里放油，冰糖，小火加热，用锅铲轻轻搅动。直到冰糖融化，并且锅里出现泡泡，就加入猪蹄。(稍起泡就好，不要像我这样，为了拍照，有点熬过了-_-#。)猪蹄加入后，翻炒上色。放入香叶、桂皮、八角合姜片，继续翻炒。

5、山姆的猪脚已经清洗的挺干净了，我就不用再做去毛的过程，只要切块和流水清洗就可以了。半锅水加入大葱段和姜片。把洗净的猪脚放入汤锅，加入料酒，大火烧开。仔细打去所有的浮沫。捞出猪脚放入高压锅，加入上方列出的所有的料和750克的食用水，盖锅大火烧开改中小火40分钟。

6、炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水。放入高压锅内，倒入酱油，放入葱姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟。然后加水没过猪蹄，喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟，一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了。

高压锅炖萝卜腊猪蹄步骤

1、【烹饪步骤】：先将一会要用的食材都准备好了，五花肉切成小块，切成小方块就好了。最好五花肉咱们买那种肥瘦相间的，带皮的那种，炖出来的五花肉巨好吃。白萝卜买回来一根准备好，去皮了以后切成小块，放进小筐里面备用。五花肉用水清洗干净。

2、汤色奶白，排骨肉质紧实，猪蹄软烂，大片的苕皮海带，细长的豆芽，白萝卜和西红柿，土豆、魔芋、番瓜等等，桌上还有赠送的凉菜，皮蛋垫青椒、黄瓜片、龙豆和心里美泡菜萝卜，以及一大碗喝汤用的真正的小葱花。腊排骨剁成小块，肉质深红，有点腊味，但不是很重，炖久了一口就可以骨肉分离。

3、把猪骨和鸡腿倒入锅里面翻拌上色，然后转移到锅里面，接下来把香料全部装入料袋里面，这样子的话它就不会飘得到处都是了。【第二步】：再把切成大滚刀块的萝卜和改了花刀的香菇一起放入锅里面，加入足够多的清水。

4、做法步骤：第1步、腊猪脚用面粉洗干净，砍成小块（原谅我的砍骨头的技术不行，砍得比较难看。）第2步、加入切成块的白萝卜、胡萝卜、玉米。第3步、葱洗净卷成一卷，加入水，用高压锅选择煲汤功能。汤里不加盐，因为腊猪脚比较咸。第4步、出锅时用滤油纸裹一下油。

5、另外炖腊猪蹄要多加水，这样汤才不咸。放姜片和葱段，也可以放点花椒增香。先大火烧开，再小火慢炖5小时左右。炖腊猪蹄最好的配菜就是土豆和白萝卜，这两种食材都可以吸油和盐，这样汤就不会很咸，特别是土豆软糯好吃，口感才好。另外等猪蹄炖熟了，再放入土豆大约炖15分钟左右就可以出锅。

6、步骤白萝卜削皮切滚刀块，备用。步骤猪蹄冷水下锅，焯水，捞出，逐块肉用清水洗干净，沥干水。步骤锅中加少许油，炒香姜块，倒入猪蹄，翻炒。步骤加一勺柱候酱，一勺蚝油，1勺盐，炒匀。步骤加入开水，1茶匙米醋，1小块冰糖，煮开后倒入高压锅。

怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜

1、萝卜去皮洗净切块。排骨洗净。把萝卜放入高压锅。放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水(炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上)。盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟(具体时间看各人高压锅压力灵活调整)。炖好的萝卜排骨汤。

2、【高压锅版的萝卜炖排骨】0排骨剁小块，用清水洗净;萝卜切块备用。，1锅中倒入清水，加入姜片、葱结、料酒，煮沸后，加入排骨。待排骨肉色变白，看不到血色就可以捞出来了。，2换高压锅，加入姜片、料酒和排骨。水不要多，刚刚没过排骨就可以了。

3、【高压锅版的萝卜炖排骨】0排骨剁小块，用清水洗净;萝卜切块备用。，1锅中倒入清水，加入姜片、葱结、料酒，煮沸后，加入排骨。待排骨肉色变白，看不到血色就可以捞出来了。，2换高压锅，加入姜片、料酒和排骨。水不要多，刚刚没过排骨就可以了。

4、【萝卜排骨汤高压锅】0将排骨放入冷水中，加生姜、料酒一小勺，水开后煮十五分钟萝卜这个时候切块用盐腌着，1排骨煮熟后，冷水洗净，放入高压锅中加生姜片和水煮开，2水开后，将腌制的萝卜块洗净放进去。

5、【排骨萝卜汤(高压锅版)】01排骨洗净切块，添加2-3片姜片，一起放入锅中加水没过排骨，开火煮至水开、出现大量浮沫。2将排骨捞出，洗去浮沫。放入高压锅内胆，加入2-3片姜，看个人喜好加入水，最好是没过排骨两三倍的水量。

高压锅炖猪蹄萝卜汤的做法

1、加入白萝卜：炖煮一个小时后，将切好的白萝卜块放入锅中。继续小火慢慢煮，直至白萝卜熟透，猪骨汤汁呈乳白色。调味品：炖煮好的猪骨汤闻起来香气扑鼻，现在可以加入适量的食盐、鸡精和味极鲜，轻轻搅拌汤汁。

2、猪脚洗净控水备用。冷水入锅煮开去血沫子。捞出洗干净血沫子，控水备用。准备葱，姜，蒜，花椒，小米椒等作料并切好。萝卜切大块备用。所有食材放高压锅，加水盖好锅盖煮1个小时。这是煮1个小时后。成品图片。

3、将控好油分的猪蹄块下入准备好的干净砂锅中，再在锅中倒入适量的温热水，开大火将锅中的汤水煮至沸腾后转至中小火，盖上锅盖焖煮大约30~40分钟。

4、【菜品】：砂锅玉米猪蹄汤【烹饪食材】：猪蹄一只，玉米一根，胡萝卜一段，盐一勺，水适量，料酒一勺，生姜一小块，葱花适量。

5、做法如下：将猪蹄剁成小块，用清水浸泡，去除血水，冷水下锅，加葱、姜、料酒，大火煮开后，捞出洗净。砂锅内加水烧热，将焯过水的猪蹄、大枣、姜片和葱段放入锅中。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮2小时，至猪蹄烂熟。

6、制作白萝卜黄豆焖猪蹄汤的步骤并不复杂，下面将一一介绍正确的做法。将黄豆用清水冲洗干净，泡在适量的冷水中浸泡一晚上，然后将猪蹄表面的毛发烤掉，刮洗干净并剁成块状。接着，将香葱切成小葱段，生姜去皮切片，白萝卜去皮切块。炖煮前，先焯水处理猪蹄，去腥味，再用温水冲洗干净。

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