番茄炒牛肉_番茄炒牛肉的做法
谁知道番茄炒牛肉的做法
1、做法步骤：第1步、辣椒去籽切成块蒜切粒姜切条，西红柿在头上用刀划成一个十字。第2步、超市买好腌制的牛肉。第3步、水烧开后，把西红柿扔入锅中汆烫一分钟。第4步、捞出西红柿扒去外皮切成大块。第5步、锅中油烧热，放入蒜粒姜爆香。第6步、然后倒入青红辣椒，炒香后将它们捞出。
2、做法步骤：第1步、备点姜蒜。第2步、番茄切片。第3步、切好的牛肉放淀粉生抽蚝油老抽糖适量抓匀。第4步、热锅下油倒入姜蒜，炒香。第5步、倒入牛肉迅速翻炒。第6步、牛肉稍有变色即放入番茄，加点盐继续炒。盐的量只要够番茄的咸就可以了。第7步、炒到牛肉全熟即可。第8步、出锅。全程中大火快炒。
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4、做法步骤：第1步、牛腩切块，冷水下锅，加料酒，大葱，花椒大料适量，煮开后撇去浮沫，捞出清水冲净，控水待用！（忘拍图片了）焯牛肉过程切西红柿，圆葱，胡萝卜。
5、准备食材牛肉、番茄、洋葱、姜葱、蒜、盐、花椒大料操作步骤牛肉切块，冷水下锅加葱姜料酒，水开焯水2分钟后去掉浮沫，捞出洗干净备用。锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜、花椒大料爆香，然后加入蕃茄丁炒出汁。加入牛肉块翻炒至变色，然后加入生抽老抽，翻炒出香味。
6、做法步骤：第1步、牛肉逆着纹路切片，西红柿切块。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。第3步、倒入适量清水，煮开，加入牛肉。第4步、大火煮开二分钟。第5步、加入适量盐。第6步、搅拌均匀出锅。第7步、入碗中，成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
番茄炖牛肉最正宗的做法
1、牛肉切成大块，冲洗干净表面的血水以后，并非要来焯水，而是要接上一盆水，把牛肉倒进去，泡上30分钟到1个小时。为何要泡牛肉，而非焯水呢，因为焯水容易使肉质变柴，用水泡的话既可以把血水泡出来，使腥味减小，又能够让牛肉吸水，变得更嫩，这是第一个诀窍。土豆、西红柿、胡萝卜、葱姜，这些都要切好。
2、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、牛腱子洗净切块，焯水备用。第3步、番茄洗净切块，洋葱切片。第4步、烧热油，放葱姜大料，香叶炒出香味。第5步、放料酒，酱油，放热水煮开。第6步、放入番茄，牛肉，放盐，白糖。第7步、倒入高压锅炖牛肉。第8步、将牛肉炖软烂，收浓汤汁，放洋葱，再炖3到5分钟即可。
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4、在开始烹饪之前，我们需要将牛肉处理一下。将牛肉切成块状，放入冷水中，加入葱段和姜片，再加入料酒。用大火煮开后，持续2分钟，然后去除浮沫。将牛肉捞出，用清水冲洗干净。这一步是为了去除牛肉中的血水和杂质，使烹饪出来的牛肉更加鲜美。接下来，我们来处理番茄。
5、做法步骤：第1步、番茄和小葱洗净备用。第2步、牛肉浸泡出血水，切小块放入姜片。第3步、将牛肉块入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。第4步、锅中入油烧热放入葱姜和花椒爆香。第5步、放入牛肉翻炒均匀。第6步、番茄切块放入锅中，加黄豆酱，酱油，老抽，五香粉翻炒均匀。第7步、加一点料酒去腥哦。
6、番茄炖牛肉By五加五左左在学校的时候，每天吃番茄牛肉，每天。舍友想学做这个菜，今天就做一次。原料：牛肉、西红柿、香菜、姜、蒜、花椒、大料。做法步骤：第1步、牛肉泡水。第2步、泡出血水，换两到三次水。第3步、牛肉冷水下锅焯水。第4步、焯水后，撇去浮末，凉水洗净。第5步、锅烧热油。
西红柿炒熟牛肉的家常做法
1、做法步骤：第1步、辣椒去籽切成块蒜切粒姜切条，西红柿在头上用刀划成一个十字。第2步、超市买好腌制的牛肉。第3步、水烧开后，把西红柿扔入锅中汆烫一分钟。第4步、捞出西红柿扒去外皮切成大块。第5步、锅中油烧热，放入蒜粒姜爆香。第6步、然后倒入青红辣椒，炒香后将它们捞出。
2、【下厨房】西红柿炒牛肉栏目为您推荐西红柿炒牛肉做法大全，西红柿炒牛肉怎么做好吃技巧分享，西红柿炒牛肉最正宗的做法和西红柿炒牛肉家常做法推荐，更多西红柿炒牛肉的简单做法就来下厨房。
3、做法步骤：第1步、备点姜蒜。第2步、番茄切片。第3步、切好的牛肉放淀粉生抽蚝油老抽糖适量抓匀。第4步、热锅下油倒入姜蒜，炒香。第5步、倒入牛肉迅速翻炒。第6步、牛肉稍有变色即放入番茄，加点盐继续炒。盐的量只要够番茄的咸就可以了。第7步、炒到牛肉全熟即可。第8步、出锅。全程中大火快炒。
4、做法步骤：第1步、辣椒洗干净。第2步、牛肉切片加盐、蚝油、食用油、淀粉、姜丝、料酒抓匀腌制。第3步、辣椒切丝装盘。第4步、放入腌好的牛肉翻炒第5步、翻入辣椒翻炒均匀，加入少许盐调味即可。第6步、成品图.来自美食天下夏天苦滋滋的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、加入1勺蚝油继续大火翻炒1分半左右的时间即可出锅，这样炒出来的牛肉保证肉嫩多汁，并且入味，如果爆炒途中温度不够，可以加半匙羹水刺激温度加升。小贴士：大家可以看到炒牛肉鲜嫩的要点就是3个，刀工、腌制、大火爆炒，如果可以做到2个中的一个，那么你的爆炒牛肉在家常菜里也算是美味了。
6、做法步骤：准备材料，牛肉有两斤多，西红柿用了两个，洋葱用了一个，大蒜用了一朵，迷迭香用了几小枝。牛肉切成一口大小的块，冷水下锅焯水煮出血沫，煮好后捞出来清洗干净备用。西红柿切块，洋葱切块、大蒜去皮，西红柿用开水烫了之后去掉表皮，炖好后吃着更舒服。
牛肉和番茄能不能一起炒着吃
1、牛肉和番茄可以炒在一起吃，适量食用对身体有益。牛肉富含蛋白质，还含有钙、维生素B和维生素B2等营养成分，这些营养成分容易被患者体内吸收。牛肉可以提供高质量的蛋白质，西红柿富含矿物质、碳水化合物和少量蛋白质，可以促进消化、利尿和抑制多种细菌。两者都能起到健脾健胃、增强免疫力和降低胆固醇等作用。
2、通常情况下，牛肉可以和西红柿一起吃，这两种食物之间不会出现相克现象，搭配食用能够为身体补充营养物质，有利于身体健康。西红柿属于比较常见的蔬菜，里面含有维生素C、多种矿物质以及氨基酸成分;牛肉当中的碳水化合物以及矿物质含量比较丰富，还含有蛋白质和有机酸成分，这两种食物之间的营养物质不会出现不良反应。
3、第6步、放入淀粉。第7步、多抓两分钟，让牛肉更好的上浆。第8步、放入一勺食用油抓匀放置十分钟。第9步、锅中稍微多放一点油，放入牛肉滑散。第10步、牛肉变色后捞岀沥干油。第11步、锅中留底油，放入姜蒜、青红椒、泡椒炒岀香味。第12步、放入牛肉翻炒均匀。第13步、放入一勺酱油。第14步、一勺蚝油。
4、第7步、锅里再加多点的油烧热，这时记住油一定要烧热。不然的话会粘锅，把牛肉倒下去翻炒，不要全炒熟，炒至五分熟就可以了。第8步、这时把刚才炒好的辣椒全部倒进锅里，再倒入番茄翻炒片刻。第9步、加入酱油少许的盐，还可以的倒入少许番茄酱胡椒粉，鸡精出锅，切记不要翻炒的太久，番茄很容易出水。
5、平时比较少买牛肉，最近又觉得小孩还是要多吃点，不能就着家里老人全部吃猪鸡了。买20块牛肉，可以炒两顿，老大吃得多点，老二比较少吃，我也吃一点，一顿都能光盘。原料：番茄、牛肉、姜、蒜、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、糖。做法步骤：第1步、备点姜蒜。第2步、番茄切片。
6、导读牛肉通常是可以和番茄一起吃的。牛肉中的碳水化合物、矿物质等成分可增加肌肉能量。而番茄中含有丰富的维生素C、氨基酸等成分，可促进骨骼生长，能补充身体内所需要的番茄红素。两者搭配可以让营养更加全面，既能补充体内所需要的营养，也有利于身体健康。
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