春饼的做法视频
自制春饼的做法步骤图,自制春饼怎么做好吃
1、具体做法：准备400g面粉，4g盐增加面粉的筋性，用220g左右的温水和面，慢慢倒水搅拌成面絮状，加入少许熟油，加了油面团的延展性会更好，下手揉成一个光滑的面团，密封饧面半个小时。把饧好的面团移到案板上，继续揉搓均匀，然后整理成长条形，下10个面剂。依次把每个面剂揉圆按扁。
2、把剂子按扁擀平，不用擀得特别薄，一会摞在一起还要擀，擀的面皮大小尽量一致，记得一定要把周围擀薄，要不然蒸出来的春饼四周的面皮会特别厚。擀好的面皮，刷上一层食用油，全部涂抹均匀，一个接一个地摞在一起，图中这里摞了10张，想吃特别薄的摞6张即可。
3、【第一步】：首先把饺子皮取出来放在案板上，准备一小碗食用油，我这里用的是茶油，所以做出来春饼会稍微带一点茶黄色，先在按板底部抹少许食用油防粘，铺上饺子在皮表面抹油，再覆盖一张饺子皮，如此重复5张就够了。
4、做春饼，我们在和面的时候要放盐，这样可以增加面粉的筋性。擀面皮的时候用擀包子的方法去擀，中间厚，两边薄。饼蒸好后立即揭开，凉了就揭不开了。今天的美食就跟大家分享到这里了，我是小雅，一位爱好美食的创作者。
5、接着用碗底或者碟子的底部压一下，这样饺子皮就会融合成一行厚皮，但这不是我们要的，接下来，把擀面杖拿出来，把厚的饺子皮加工成薄而大张的面饼，这样的得到的面饼才是我们要的用来做春饼的面皮。这样得到的面皮厚度均匀，质量十分好。
6、春饼通常有两种做法，一种是烙春饼，另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧，而蒸好的春饼薄如蝉翼，口感上比较柔软细腻，更适合老人孩子食用。把烙好的春饼铺在盘子里，放上各种配菜，卷起来就可以吃了。还可以把蒸好的春饼包裹上豆沙馅料或三丝馅料，放入油锅炸至金黄，就是南方常吃的炸春卷。
怎样做春饼好吃又软视频
1、都摞起来之后，像这样轻轻往下按压，现在能看到面饼非常暄软有筋性。用擀面杖擀成一张圆形的大饼，具体的厚度大家可以自己掌握一下。现在面饼已经擀好了，直接放入已经上汽的蒸锅中，中火蒸10分钟即可，时间到了关火。
2、第1步、面粉中加入精盐搅拌一下，分次加入温水，边加边用筷子搅成大面絮状，下手和成比饺子面稍软一些的面团，醒面20分钟。第2步、将面团搓成长条，下均匀面剂，二个饺子皮大小就可以，按扁。第3步、像擀饺子皮一样擀开，也不用擀太薄。第4步、取一个比较大些的面皮托在手上，剩下的放入油里一个。
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5、这春饼做法一绝，一碗面两碗水，超软鼓泡分层，值得为老人孩子做，于2024年2月2日上线。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
6、春饼一般可以通过水煮的方式做，既可以吃起来很软，又可以减少咀嚼，使春饼的口感更好，也可以通过油炸的方式来做，油炸春饼会更香。
怎样做春饼好吃
1、上面撒上干面粉，然后一个一个的摞起来，最上面的这一张就不用刷油了。做好以后把第一摞拿起来，然后我们把边缘按压的薄一点，注意手法转着圈地向外按压，最后看着比较薄一点了，放在案板上。
2、锅中烧水，水开上锅蒸10分钟，然后趁热揭开，揭开后的春饼皮如果不立即吃，用保鲜袋装起来或者用湿布盖上，以免失去水分。胡萝卜切丝、韭菜切段、绿豆芽、煎熟的鸡蛋皮一起炒，做好的春饼包上炒好的合菜就可以吃了，也可以用春饼皮包住合菜收好口，再用平底锅煎一下也很好吃。
3、春饼用料面粉300g、水发木耳适量、香油适量、茼蒿杆适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、精盐适量、榨菜丝适量。做法用开水烫面，水一定要滚开。把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。
4、春饼：中筋面粉400克80℃热水120克凉水120克盐4克玉米油适量油酥适量做法步骤面粉倒入同一个碗中，用筷子一划为二，一半面粉加入热水，另一半加入冷水。用筷子搅动成絮状，然后用手揉成光滑的面团，大概揉七八分钟后搓成长条，然后分成大小均等的面团，揉成小圆球，每颗35颗左右，能做18个左右。
5、春饼的做法步骤取金龙鱼麦芯粉500克(大约可做14张盘子大小的饼)，放少许白糖，喜欢硬一点的可以放盐。加入300克左右开水，和成面团。步骤盖上湿笼布醒一会儿。醒面的时候可以准备配菜，一般会配韭菜炒鸡蛋，炒合菜，京酱肉丝之类的，随意发挥。
6、准备好所需材料，饺子皮就是在市场上买的，油用色拉油或者熟油，熟油就是经过加热后的油，用生油做春饼，有生油味将案板上刷上一层油，放上一张饺子皮，在饺子皮上均匀的刷上一层油，刷油起到饺子皮擀制时不会粘连在一起。
春饼的做法
1、第13步、将面剂用擀面杖擀成薄圆片，制成生胚。第14步、电饼铛预热，将擀成薄片的春饼生胚，放入电饼铛中。第15步、待春饼生胚表面变色，翻转过来，继续烙制。第16步、待春饼遇热“鼓”起来的时候，即熟。第17步、即可出锅。第18步、趁热将春饼揭开即可。第19步、揭开春饼。第20步、揭开春饼。
2、春饼：中筋面粉400克80℃热水120克凉水120克盐4克玉米油适量油酥适量做法步骤面粉倒入同一个碗中，用筷子一划为二，一半面粉加入热水，另一半加入冷水。用筷子搅动成絮状，然后用手揉成光滑的面团，大概揉七八分钟后搓成长条，然后分成大小均等的面团，揉成小圆球，每颗35颗左右，能做18个左右。
3、原料：饺子粉、水。做法步骤：第1步、用温水和面团醒30分钟左右，分成大小相等的面剂子。第2步、一手按住面团一手用擀面仗擀面皮。第3步、四周用擀面仗再次擀薄。第4步、面皮中间刷一层油。第5步、将两片面皮合在一起。合好的面皮四周轻轻的按压一下。
4、面饼擀好后放入蒸锅中，盖上盖子开水上锅蒸，蒸10分钟左右即可，再趁热把春饼一张一张地揭开，我了更好看一些，蒸好的面饼上面可以扣上一个比饼小点的盘子，用刀把边缘切掉。
5、与其春节宅在家没事干，还不如学着做春饼，下面我便将春饼的做法详细分享给大家，一看就会哦。【春饼】材料：（16张的量）春饼材料：面粉200克，凉水100克，食用油适量。夹心材料：胡萝卜半根，莴苣一根，大葱一根，小葱一棵，仲景香菇酱一大勺。制作方法：将材料准备好。
6、春饼的做法步骤夹菜食材。步骤夹菜食材。步骤面粉和盐混匀，然后慢慢加入热水，用筷子搅成无干粉状。然后待不烫手后和成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，醒15分钟。再揉一次，然后继续醒15分钟。步骤醒好的面团揉成长条，分成小剂子，共14个，然后用手揉圆按扁。
东北春饼的家常做法大全怎么做好吃视频
1、今天咱们做一个柔软又筋道非常好吃的春饼，先准备400克的面粉，放5克的食盐给它搅匀，增加面的精细，再倒入200毫升的温水，给它搅成絮状，嚼好之后，然后给它活成一个偏软一点的面团，大家也可以用开水把面烫一下，活成面团，但是烫面做出来之后没有面筋道。
2、春饼的做法步骤面粉适量放入盆中，用筷子从中间一分为二，一边浇入滚烫的开水做成烫面，另一边放入温水，用筷子搅拌成絮状，再慢慢揉成光滑的面团。步骤揉成面团的样子，放一边备用。
3、春饼做法简单，在东北一带春饼口味最为可口。春饼还可以根据自己的口味随便搭配食材，好吃不硬。小编现在就把这种早餐饼的做法教给大家。
4、做春饼，我们在和面的时候要放盐，这样可以增加面粉的筋性。擀面皮的时候用擀包子的方法去擀，中间厚，两边薄。饼蒸好后立即揭开，凉了就揭不开了。今天的美食就跟大家分享到这里了，我是小雅，一位爱好美食的创作者。
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