炒大白菜的家常做法
大白菜怎么做好吃,清炒大白菜的家常做法
1、清炒大白菜现在天气热了，都不太喜欢吃肉了，炒一盘清爽的大白菜，全家人都会喜欢的原料：大白菜、味极鲜酱油、干辣椒、盐、葱蒜、醋。
2、做法步骤：第1步、准备大白菜一棵，大蒜两瓣。第2步、大白菜洗净切段。第3步、锅中油热放入蒜末爆香。第4步、倒入白菜，加入盐。第5步、加入十三香。第6步、翻炒均匀即可出锅。第7步、成品图。小贴士：炒绿叶青菜一定要火大，这样炒出来的口感更脆。来自美食天下★小琴儿美食？的作品。
3、清炒大白菜By花儿因我而谢原料：大白菜、蒜、虾米、盐、鸡精、生抽。做法步骤：第1步、将白菜洗净切段。第2步、起锅，热油，爆香蒜头。第3步、将白菜放入锅中，翻炒。第4步、待白菜差不多熟后，放入适量虾米翻炒均匀。第5步、加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。第6步、出锅装盘。
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5、清炒大白菜By杨丽的家常菜谱原料：大白菜、菜油、姜、蒜、葱段。做法步骤：第1步、热菜籽油放入姜蒜爆香。第2步、然后放入白菜。第3步、翻炒一会儿，我用的叶子，基本上没有根。第4步、翻炒两分钟加入适量盐和味精调味，再撒上葱段翻炒片刻就可以了。第5步、清淡。
6、享用：将炖好的羊蝎子和白菜捞出，装盘即可，可以搭配米饭一同食用。加入蔬菜：将切好的萝卜块和白菜叶子放在羊肉上。
炒大白菜的家常做法步骤
1、【炒白菜的步骤如下】：将大白菜洗净后手撕成块，备用。准备一个锅，加入猪油，加热至融化。加入切好的小米椒和蒜末爆炒出香味。倒入准备好的大白菜，快速翻炒。炒至大白菜开始变软时，加入蚝油、鸡精和适量食盐调味。继续翻炒至大白菜完全软熟。最后用淀粉勾芡，翻炒均匀后熄火。
2、【炒大白菜的方法】：第一步：首先将大白菜冲洗干净，然后完全沥干水分，接着将大白菜的茎和叶子分别切成如下图所示的块状即可，最近在白菜茎中撒2克食盐，将白菜茎腌制5分钟即可备用。
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4、①将准备好的大白菜洗干净之后，将白菜叶和白菜帮分开，并且将较后部分的白菜帮切成薄片，白菜叶则是用手撕小一点。②准备一个空碗，加入半勺白醋，半勺生抽，少许老抽盐鸡精白糖，适量的干淀粉搅拌均匀备用。
5、做法步骤：第1步、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。第2步、叶子切成小块备用。第3步、热锅入油，放入白菜茎大火翻炒一分钟。第4步、放入叶子大火翻炒至熟，加入适量盐，蚝油，鸡精炒匀。第5步、即将出锅装盘。第6步、成品图。第7步、成品图。
6、——制作方法和步骤——【步骤一】：把大白菜掰成一片片，用淡盐水浸泡10分钟。大白菜浸泡好后冲洗干净沥干水分。然后把叶子撕成大片，帮子用刀切成两半，然后斜刀切成片。【步骤二】：把带有肥肉的猪瘦肉切成片，大葱切成葱花，大蒜拍碎切成蒜末，干辣椒切成段，青红辣椒切成圈，然后把它们分别装盘备用。
炒白菜片的家常做法
1、超简单肉炒白菜片的做法-美食杰纪元杰米教你怎么做家常肉炒白菜片好吃，肉炒白菜片的做法步骤图解，大白菜木耳寖泡4小时白菜切片焯水葱姜蒜猪肉热锅凉油葱姜蒜，大料爆香。
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3、做法步骤：第1步、食材：尖椒(已清洗切开)、圆白菜(已撕开清洗)第2步、烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。第3步、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。第4步、然后，加适量的清水。第5步、翻炒翻炒至熟。第6步、加适量的生抽。第7步、加适量的香醋。第8步、加适量的白糖。
4、盐。做法步骤：第1步、五花肉放入锅中煸炒出油脂后，加入蒜苗一起炒香。第2步、加入切成段的白菜一起炒。第3步、让油脂充分融入白菜。第4步、等到白菜变色变软。第5步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、炒白菜片的做法步骤热油，加点花椒油一点点就行。步骤炒白菜片一定要用蒜片爆香锅底，葱姜都不是那个味。步骤爆炒。不用焯水。步骤料酒少许步骤炒软后，酱油少许。步骤出锅前盐鸡精。好吃。如果吃醋溜，出锅前沿着锅沿滴醋。
素炒大白菜的家常做法
1、素炒白菜的做法准备好所需食材。白菜洗净切成小长条，依个人喜欢大小随意切。锅中倒入适量油烧热，放入姜蒜爆香。姜蒜爆香后，倒入沥干水分的白菜大火爆炒。小贴士全程大火爆炒。炒白菜一定最后放盐，这样白菜里面的水份就不会过多流失。
2、做法步骤：第1步、冬瓜洗净去皮，用刀沿着边边小力的剁出花刀的样子后切5CM左右厚的块。蒜头拍拍和小辣椒切碎。备用。第2步、起锅热油后炒香蒜头小辣椒，加入冬瓜块翻炒。
3、做法步骤：第1步、木耳焯水捞起来。第2步、材料切好了。第3步、杏鲍菇焯水捞起来备用。第4步、热锅下油爆炒一下，喜欢蒜米可以加蒜米就更香了。第5步、倒入备好的所有材料翻炒，倒一点点水，以免干锅。第6步、加酱油耗油调味出锅即可。第7步、日常可以多吃木耳和菇类。
4、切分白菜：将大白菜洗净后，需要将白菜梗和白菜叶子分开切割。由于白菜梗和白菜叶子的熟化时间不同，分开烹饪可以更好地掌握烹饪时间。准备调料：将蒜瓣和干辣椒切好备用。焯水处理：在锅中倒入足够的清水，大火加热至水开。待水开后，先放入白菜梗焯水约10秒钟，随后放入白菜叶子再焯水约10秒钟。
5、炒白菜步骤：第一步——准备一颗新鲜的大白菜买白菜的时候，看一看白菜水分足不足，若是打蔫了不要买，再掂一掂重量，同等大小的白菜，重的那一颗更好，还可以捏一捏，水分足的白菜非常瓷实，若捏后发现有些虚不要买。
6、素炒花菜，简单快手家常菜素炒花菜By媛芷媛味原料：花菜、胡萝卜、青椒、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、花菜切块，青椒切片。第3步、热锅冷油加咸肉。第4步、加花菜胡萝卜青椒继续煸炒。第5步、加盐煸炒。第6步、出锅前加味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。
炒白菜怎么做
1、接下来就可以上锅炒白菜了，这个过程也很平常简单，把锅放到灶台上，倒入适量的底油，油热之后先把葱姜放下去爆香，接着再把干辣椒倒进去翻炒，先把辣椒的香味炒出来。
2、接下来咱们一起来准备这个肉炒白菜的制作食材，配菜，料头以及调味料。首先准备一颗大白菜，一颗大白菜一个人吃的话，肯定吃不完，要根据自己的实际情况来进行准备。吃的人少的话，就掰几片大白菜的叶子就可以了。然后再准备一块五花肉。准备一根红辣椒，一根青辣椒，三瓣大蒜，一根小米椒。
3、步骤如下：将白菜的叶子部分切下，洗干净的白菜叶子用手撕成块块。老豆腐切片，五花肉也洗净切片，姜葱也分别洗净切好。锅中放少许的油，烧热后放入白菜叶，翻炒到白菜变焉儿了盛出备用。锅中继续放少许的油，放入肉片和八角煸炒出油，炒到肉片表面微黄，下入姜葱炒出香味。
4、白菜心200克、西红柿50克、木耳(水发)5朵、豆腐50克、蚝油1勺、生抽2勺、精盐若干、葱白1段、蒜1瓣烹饪步骤：准备原材料。白菜和豆腐切菱形，西红柿切块，我用了2个西红柿，木耳泡发撕小朵，葱蒜切片。爆香葱蒜。放入西红柿爆炒，加1勺生抽半勺蚝油调味。放入白菜和木耳翻炒。
5、尖椒炒圆白菜原料：尖椒、圆白菜、生抽、香醋、白糖、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：尖椒(已清洗切开)、圆白菜(已撕开清洗)第2步、烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。第3步、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。第4步、然后，加适量的清水。第5步、翻炒翻炒至熟。
6、五花肉炒白菜原料：五花肉、白菜、洋葱、红椒、玉米油、盐、生抽、葱、姜、甜面酱。做法步骤：第1步、五花肉切好。第2步、白菜、红椒、洋葱切好。第3步、葱姜切好。第4步、锅内放油烧热，倒入五花肉翻炒一会。第5步、放入甜面酱、炒出香味。第6步、倒入白菜。第7步、白菜炒匀，放生抽。
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