凉拌折耳根_凉拌折耳根的做法
凉拌折耳根的调料配方
1、凉拌折耳根原料：折耳根、香菜、芝麻、香辣脆、生抽、香醋、麻油、荆芥、大蒜。做法步骤：第1步、鱼腥草洗净。第2步、荆芥冼净。第3步、香菜洗净。第4步、鱼腥草分段。第5步、香菜切段。第6步、放入盆中。第7步、加入适量生抽。第8步、加入适量香醋。第9步、加入香辣脆和麻油。第10步、加入辣萝卜。
2、凉拌折耳根原料：折耳根、香葱、姜、盐、鸡精、醋、酱油、糊辣椒。做法步骤：第1步、新鲜折耳根洗干净，挑选，切成小节。第2步、有些第一次吃得，可能不大习惯这个味道，有点呛鼻，可以加一步，放适量的盐，腌制五分钟左右，再次淘洗干净，味道就能比较容易一点。
3、然后把控好水的蔬菜倒在盆里，最后再撒上一些盐和味精，再滴上几滴芝麻香油，把调制好的酱汁倒进盆里混合匀之后，就可以装盘上桌了。以上就是凉拌折耳根这道菜的具体过程，就是简单的几个步骤，没什么很复杂的点。
4、第1步、准备好250克折耳根、拆剪洗干净备用。第2步、把洗好的折耳根放点盐泡10来分钟.取掉一部分涩味，口感更好。第3步、姜蒜辣椒粉备好待用。第4步、油热到8分热，然后把姜蒜倒入辣椒粉里面，热油浇下去，滋滋的香味就来了，搅拌均匀。第5步、放点盐、凉拌醋、鲜酱油、少许糖搅拌均匀。
5、【下厨房】凉拌折耳根栏目为您推荐凉拌折耳根做法大全，凉拌折耳根怎么做好吃技巧分享，凉拌折耳根最正宗的做法和凉拌折耳根家常做法推荐，更多凉拌折耳根的简单做法就来下厨房。
6、凉拌折耳根(鱼腥草)的详细做法步骤：折耳根洗干净折成小段。放入盐腌制一会。香菜、葱切碎备用。蒜头拍开切成蒜末。
折耳根凉拌做法
1、做法步骤：第1步、折耳根清洗干净，剪掉关节上的小须子，这样看上去会清爽；杭椒口感清香鲜嫩，辣度合适，红色的小米辣增辣添色，大蒜和小葱是凉拌菜必备小料，尤其夏天可以多食用一些。第2步、折耳根剪成2公分小段。第3步、大蒜剁碎，辣椒切小圈，小葱切段。第4步、与折耳根同入大碗中。
2、折耳根适量生抽适量醋适量葱适量干辣椒辣椒面盐少许鸡精适量做法步骤早上菜场买的新鲜折耳根处理好，用手摘成这种1-2cm长度就好，(不要用刀切)。处理的过程中把不能吃和不需要的部分选出来丢掉。(这个季节有些已经有点老了，就不要了)。
3、凉拌折耳根原料：折耳根、香葱、姜、盐、鸡精、醋、酱油、糊辣椒。做法步骤：第1步、新鲜折耳根洗干净，挑选，切成小节。第2步、有些第一次吃得，可能不大习惯这个味道，有点呛鼻，可以加一步，放适量的盐，腌制五分钟左右，再次淘洗干净，味道就能比较容易一点。
4、做法步骤：第1步、准备好250克折耳根、拆剪洗干净备用。第2步、把洗好的折耳根放点盐泡10来分钟.取掉一部分涩味，口感更好。第3步、姜蒜辣椒粉备好待用。第4步、油热到8分热，然后把姜蒜倒入辣椒粉里面，热油浇下去，滋滋的香味就来了，搅拌均匀。
5、凉拌折耳根原料：折耳根、香菜、芝麻、香辣脆、生抽、香醋、麻油、荆芥、大蒜。做法步骤：第1步、鱼腥草洗净。第2步、荆芥冼净。第3步、香菜洗净。第4步、鱼腥草分段。第5步、香菜切段。第6步、放入盆中。第7步、加入适量生抽。第8步、加入适量香醋。第9步、加入香辣脆和麻油。第10步、加入辣萝卜。
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折耳根的凉拌方法
1、第1步、折耳根清洗干净，剪掉关节上的小须子，这样看上去会清爽；杭椒口感清香鲜嫩，辣度合适，红色的小米辣增辣添色，大蒜和小葱是凉拌菜必备小料，尤其夏天可以多食用一些。第2步、折耳根剪成2公分小段。第3步、大蒜剁碎，辣椒切小圈，小葱切段。第4步、与折耳根同入大碗中。
2、折耳根适量生抽适量醋适量葱适量干辣椒辣椒面盐少许鸡精适量做法步骤早上菜场买的新鲜折耳根处理好，用手摘成这种1-2cm长度就好，(不要用刀切)。处理的过程中把不能吃和不需要的部分选出来丢掉。(这个季节有些已经有点老了，就不要了)。
3、第1步、准备好250克折耳根、拆剪洗干净备用。第2步、把洗好的折耳根放点盐泡10来分钟.取掉一部分涩味，口感更好。第3步、姜蒜辣椒粉备好待用。第4步、油热到8分热，然后把姜蒜倒入辣椒粉里面，热油浇下去，滋滋的香味就来了，搅拌均匀。第5步、放点盐、凉拌醋、鲜酱油、少许糖搅拌均匀。
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5、凉拌折耳根原料：折耳根、香葱、姜、盐、鸡精、醋、酱油、糊辣椒。做法步骤：第1步、新鲜折耳根洗干净，挑选，切成小节。第2步、有些第一次吃得，可能不大习惯这个味道，有点呛鼻，可以加一步，放适量的盐，腌制五分钟左右，再次淘洗干净，味道就能比较容易一点。
6、凉拌折耳根原料：折耳根、香菜、芝麻、香辣脆、生抽、香醋、麻油、荆芥、大蒜。做法步骤：第1步、鱼腥草洗净。第2步、荆芥冼净。第3步、香菜洗净。第4步、鱼腥草分段。第5步、香菜切段。第6步、放入盆中。第7步、加入适量生抽。第8步、加入适量香醋。第9步、加入香辣脆和麻油。第10步、加入辣萝卜。
凉拌折耳根的做法
1、凉拌折耳根原料：折耳根、香菜、芝麻、香辣脆、生抽、香醋、麻油、荆芥、大蒜。做法步骤：第1步、鱼腥草洗净。第2步、荆芥冼净。第3步、香菜洗净。第4步、鱼腥草分段。第5步、香菜切段。第6步、放入盆中。第7步、加入适量生抽。第8步、加入适量香醋。第9步、加入香辣脆和麻油。第10步、加入辣萝卜。
2、凉拌折耳根原料：折耳根、香葱、姜、盐、鸡精、醋、酱油、糊辣椒。做法步骤：第1步、新鲜折耳根洗干净，挑选，切成小节。第2步、有些第一次吃得，可能不大习惯这个味道，有点呛鼻，可以加一步，放适量的盐，腌制五分钟左右，再次淘洗干净，味道就能比较容易一点。
3、首先准备食材折耳根、花生米、蒜等厨房常用的佐料，准备齐全一些，避免在做菜的时候，因为材料不够齐全，做出来的味道不够完美。
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5、上面这个方子，在风热感冒的时候也可以用，因为折耳根有清热解毒、利尿通淋之功效折耳根不能用刀切，用手掐成小段就好，如果买的折耳根够嫩，直接浑起吃买回来，把叶子上菜贩们洒的水稍微晾凉干，用塑料保鲜袋密封好，冷藏保存，可以放一个多星期不坏。
这耳根怎么凉拌
1、凉拌猪耳根ByMiss小左原料：猪耳朵、黄瓜、蒜泥、姜、醋、盐、秘制辣椒油。做法步骤：第1步、切好。第2步、来点芝麻，盐，醋。第3步、花椒，八角，辣椒，叶，油炸香。泼入。来自美食天下Miss小左的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、凉拌折耳根原料：折耳根、香菜、芝麻、香辣脆、生抽、香醋、麻油、荆芥、大蒜。做法步骤：第1步、鱼腥草洗净。第2步、荆芥冼净。第3步、香菜洗净。第4步、鱼腥草分段。第5步、香菜切段。第6步、放入盆中。第7步、加入适量生抽。第8步、加入适量香醋。第9步、加入香辣脆和麻油。第10步、加入辣萝卜。
3、用清水洗干净，这个过程要把根洗干净。另外？两勺盐腌制1-2个小时（这个步骤是我拌折耳根和其他人拌折耳根的区别）。盐的多少并没有一定的要求，合适就行。(因为接孩子去了，婆婆不知道我放盐了还没有过一次水，所以把野葱先放进去了。
4、折耳根用手掐成段，用手掐可以去除老的那部分小米辣切末，按个人口味来放哟按个人口味放入盐，酱油，醋，少量的糖拌匀以后放入少许香菜即可小贴士主要是吃折耳根的特殊清香味，不要放太香的配料。
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6、凉拌双耳“快手小炒”原料：银耳、木耳、食用油、食盐、香菜段、蒜蓉、小米椒圈、生抽、香醋、花生碎、辣椒油。做法步骤：第1步、银耳提前泡发。第2步、木耳提前泡发。第3步、准备香菜段、小米椒圈、蒜蓉。第4步、银耳掰成小块下入锅中，木耳下入锅中烧水焯烫。第5步、将双耳过凉水沥干水分装入汤盆中。
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