排骨饭的做法电饭煲
电饭锅焖排骨饭的做法
1、1再放点冰糖,一勺鸡精,一勺盐调味。1盖上盖子,转小火焖煮20-30分钟左右即可。1电饭锅中放入淘好的米和胡萝卜,加平时烧饭一半的水量就可以了。1煮好的排骨烧豆角倒进去,注意汤汁不要多放,填补平时烧饭的另一半水量就好。
2、我们需要准备好制作这道排骨炖米饭所需的所有原料:排骨450g,大米300g,胡萝卜150g,干香菇15g,豌豆60g,洋葱10g,姜10g。
3、第一步:准备好所用的食材,排骨清洗干净血水,南瓜、胡萝卜表皮清洗干净。第二步:锅里加入清水,放入葱段,姜片,料酒,放入排骨大火煮沸后,再煮3分钟去血沫,捞出放入凉水中冲洗干净。排骨一定要冷水下锅,这样排骨里的血水才会随着温度的升高,一点一点全部逼出来。
4、做法步骤猪排加水,盐和酱油,姜,用高压锅煮20分钟,冷却后,放凉快处静置。取出排骨。汤里的浮油用勺子挖出来。留着汤汁。淘米加入肉汤。备好菜。切好菜。锅油热下圆葱炒再下其他菜炒1下排骨炒1倒入酱油糕和少许糖炒。1将炒好的料加入米饭锅。1煮饭。
5、盖上锅盖,用中小火焖煮30分钟左右,让排骨充分吸收调料的味道,变得肉质香嫩入味。要时常翻动以防止糊底。在这段时间里,可以继续进行下一个步骤。将浸泡好的大米和糯米混合在一起,放入电饭煲中。加入适量的水,水量没过大米5厘米高,根据自家电饭煲的说明书来选择精煮饭功能。
6、首先准备好食材,根据人数食量,准备糯米,排骨,土豆、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、食用油、盐,喜欢吃辣的可以多一份辣椒酱,也可以加多点其他蔬菜,如红萝卜、豌豆或者豆角等。糯米小提前泡浸一小时。土豆洗净削皮切成块。接下来小编开始介绍排骨糯米饭的做法步骤。
排骨饭的家常做法电饭煲
1、做法步骤软香米,提前泡半小时准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材,把食材都清洗干净,胡萝卜切成丁,香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水,捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油,第8步、翻炒均匀。
3、首先准备一斤左右的排骨,一小把芹菜,一根胡萝卜,一根玉米,适量的生抽,食用盐,十三香和鸡精,再准备适量的大米。以上提到这些食材和调味料都准备好了以后咱们就开始制作这道非常简单,非常美味,非常营养的排骨饭。
4、做法步骤:第1步、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出。第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟。第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭。第4步、米饭煮好后开盖,撒上适量的葱花做点缀,开吃。
5、加入准备好的大料汤水,没过排骨即可,如果汤水不够可以加入适量开水,尽量不用冷水,冷水易造成肉质紧缩不易入味。大火烧开后转小火炖煮半小时左右。先把排骨汤倒进盛米的电饭煲中,看下与平时蒸米时的加水量是否差不多,掌握好水量后再加入排骨。
6、烧排骨材料:排骨、洋葱、南瓜、大蒜、四季豆、盐、食用油、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、冰糖,另外可以准备一点儿花椒、桂皮、八角、香叶等香料。主要厨具:臻米电饭煲#臻米最大牌#做法:准备大米和三色藜麦,我用了一份藜麦三份大米,可以增加到一半藜半大米,但口感会不一样。
腊味排骨饭的做法电饭煲
1、如图五,把电饭煲调到煮饭键预热,锅热后倒少量食用油,放葱白小米椒爆香…如图六,爆香葱后,倒入盘里切好备用的蔬菜,用饭勺翻炒,加适量的盐,如图七,把刚拌好的米倒入锅里。
2、做法步骤:第1步、广式腊肠备用。第2步、用温水洗净,煮熟。第3步、自家种的黄心菜。第4步、掰开,洗净,控干水分,备用。第5步、切好的食材,备用,如图所示。第6步、大米备用。第7步、淘洗干净。第8步、大米倒入电饭煲中。第9步、加适量的盐和生抽,搅拌均匀。
3、腊味饭的材料:高丽菜一大碗,洋葱1/4颗,红萝卜数片,腊肠1/2条,腊肉少许,米2杯,酱油2~3大匙电子锅煮饭压力锅炖蚬汤,花一份时间就可以轻松搞定一餐。分享我常用的贝壳类吐沙方法:容器里放一个有洞的漏勺,倒入买回来的蚬加盖过蚬粒的水量让他安静吐沙,轻轻拿起漏勺你会发现吐的沙全沉在锅底了。
4、排骨腊肠焖饭的做法腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆洗净,玉米粒洗净。排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅,焯掉血水后捞出。锅中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽。花椒粉,蚝油翻炒均匀,放入没过排骨的热水煮5分钟。
5、做法步骤:第1步、腊肠切片。第2步、干香菇泡发洗净挤干水分切小块。第3步、大米洗净放饭煲中浸泡10分钟,水和米的比例是5,加一勺食用油拌匀,按煮饭键开始煮饭。第4步、煮到水快要收干时,加腊肠和香菇拌匀接着煮。第5步、豌豆焯水煮熟沥水备用。
6、做法步骤让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水(下冷水锅,水沸后捞出)3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、半勺十三香混合匀。2根葱切段、2片姜、2瓣蒜切片,1个小洋葱切丝备用,30g玉米粒,30g胡萝卜切丁备用。
排骨米饭的做法电饭煲
1、第五步,倒入清水和排骨平齐即可,煮沸,在这期间我们可以准备大米了,把大米淘好备用第六步,沸腾的排骨汤,倒入洗好的大米中,盖上电饭锅,和正常煮饭一样,因为懒么,这么弄真的好省事,刷锅还方便。
2、原料:排骨、大米、红萝卜、桂皮、八角、香叶、姜、香葱、油、蚝油、生抽、五香粉、蒜。做法步骤:第1步、所有食材准备好待备用。第2步、胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。第3步、排骨洗净后冷水下锅煮开,煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。第4步、姜蒜切成碎。
3、食材准备如图所示胡萝卜和土豆洗净切丁备用。排骨洗净切好,冷水下锅,加入葱结姜片料酒去腥。开中火煮开,煮的过程中把血沫撇去,水开约5分钟后可捞出排骨备用。另起油锅,加入冰糖炒出糖色,再下排骨煎炒至金黄色。接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁,继续翻炒均匀。
4、第一步:准备用于制作排骨和土豆饭的原料。预先切碎肋骨在处理一下,在切小点块,这样更容易熟,玉米应该是甜玉米,挑黄色的外观,好看又好吃,将土豆去皮,切成小块备用。第二步:洗净米饭后,沥干水分,放入电饭锅中备用。
5、做法步骤:第1步、排骨洗净。第2步、加一勺生粉。第3步、加一勺虾油。第4步、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖调味。第5步、米饭煮上。第6步、收干水份码上排骨。第7步、葱花备好。第8步、米饭煮熟后焖5分钟再撒上葱花。第9步、拌匀即可。第10步、再配上碗汤就开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
6、热锅冷油,待油温六成热时将排骨放入锅里翻炒;等排骨变色之后加入黄酒和生姜丝,继续翻炒约2分钟;将芋头放入锅里翻炒;芋头变色后倒入大米翻炒入味;再加入生抽和老抽酱油翻炒约2分钟,关火。
电饭煲做排骨饭的做法窍门
1、做法步骤软香米,提前泡半小时准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁排骨下油锅双面煎一下把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。
2、第1步、准备好所有食材,把食材都清洗干净,胡萝卜切成丁,香菇切丁。第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水,捞出备用。第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。第4步、小火炒成焦糖色。第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。第6步、加生抽。第7步、加蚝油,第8步、翻炒均匀。
3、做法步骤:第1步、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出。第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟。第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭。第4步、米饭煮好后开盖,撒上适量的葱花做点缀,开吃。
4、适量的大米放入电饭煲内胆中,根据人多少来定量,清洗两遍后加适量凉水,水量比你家平时焖饭的水量少一碗,泡几分钟让米粒充分吸收水把炖煮过的排骨、胡萝卜土豆等下入电饭锅内胆中,盖上锅盖按下煮饭键,静待美食制作完成。
5、Byyo_7用料腊肠1根胡萝卜半根春笋2根小葱1根酱油1勺生抽2勺蚝油1勺白沙糖5克盐8克做法步骤1将食材准备好,胡萝卜、春笋去皮,大米洗干净。2将春笋切片加入少量盐,用水焯开。3酱油2小勺、生抽2大勺、蚝油1大勺、白砂糖1小勺,混合成酱料。
6、开中火煮开,煮的过程中把血沫撇去,水开约5分钟后可捞出排骨备用。-step-另起油锅,加入冰糖炒出糖色,再下排骨煎炒至金黄色。-step-接着加入我们排骨焖饭必备的灵魂酱汁黄肖氏酱香烧汁,继续翻炒均匀。以前每次做黄焖鸡,酱香排骨,酱烧鸡腿,牛肉烩饭这些美味,我都要准备好多调料。
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