腐竹炒肉的做法_芹菜腐竹炒肉的做法
腐竹炒肉做法
1、做法步骤：第1步、腐竹木耳提前用开水浸泡，洗干净切断。大蒜，葱花切断，猪肉切丁用淀粉生姜适量水腌制一会。第2步、锅烧热，倒入玉米油，撒入大蒜炒香，倒入肉丁，煸炒片刻。第3步、出锅入盘。备用。第4步、锅洗干净，锅烧热倒入玉米油，加入木耳胡萝卜腐竹煸炒。第5步、倒入肉丁煸炒片刻。
2、做法步骤：第1步、新鲜的肥瘦相间的五花肉带皮煮至八分熟。第2步、把肥瘦分开切好。把腐竹提前泡发。第3步、市场上提前买好的面皮。这个面皮放在回锅肉里面可以吸收回锅肉里多余的油分吃，这个回锅肉会肥而不腻。第4步、锅里少放点油油，放入葱姜蒜。放入五花肉的肥的那一部分肉。第5步、开小火慢慢煸炒。
3、腐竹焖肉原料：腐竹、猪肉、八角、辣椒、大蒜。做法步骤：第1步、腐竹提前2小时泡发。第2步、切段备用。第3步、猪肉切片。第4步、准备配料。第5步、锅里加少许油炸出肥肉的油。第6步、瘦肉加点生粉酱油腌制片刻，加入锅里翻炒，八角炒香。第7步、加适量热水。第8步、加入腐竹翻炒均匀。
4、《腐竹炒肉》有幸在亲戚家吃过一回，被惊艳到了！！鲜美的腐竹炒肉一出锅就惊艳到我了，香迷糊啦！肉嫩爽滑，鲜香味美，每块腐竹都吸满了汤汁，好吃到停不下来了！腐竹这样做爽滑带嚼劲，每一口都嘎嘎香，配上米饭我可以多炫2碗饭。
5、原料：排骨、腐竹、姜、葱、油、盐、糖、生抽、老抽、蚝油。做法步骤：第1步、烧一锅水，排骨放下去焯过水。第2步、焯水后的排骨放碗里，电压力锅蒸一次。我们家习惯吃软烂的而已，一般都加这个步骤。第3步、蒸好了。那个汁可以拿来下面，煮汤，很鲜美的。
芹菜炒腐竹的家常做法
1、芹菜炒腐竹的做法干腐竹提前两个小时泡软，切段芹菜去根去老叶洗净切段，叶子洗净备用蒜姜红椒切小粒备用小贴士芹菜叶也是一样可以吃的，芹菜大段的太粗可以从中间劈开再切段，这样更易炒熟，盐要在炒芹菜时就放，因为腐竹比较吸盐。
2、做法：腐竹用冷水泡软，沥干水分;红椒切圈。芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分。热油锅，放芹菜爆炒至变色。加入腐竹爆炒2分钟。加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放香菇精适量，翻炒均匀就可以啦。很清淡的一个炒菜上桌啦。
3、营养味美的芹菜腐竹。洗净的芹菜切段、腐竹切小段、里脊肉切丝，忘了拍切的肉丝。锅烧热后，下入20克花生油。放入蒜瓣，煸出香味。放入切好的里脊肉煸炒。炒至肉色发白。盛出备用。锅中留底油。将芹菜段放入锅中。
4、做法步骤：第1步、腐竹提前泡软，控干水分切段备用。第2步、芹菜洗净，斜刀切段备用。第3步、锅中加入适量水，盐和少许油，烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。第4步、起锅烧油，放入葱花爆香。第5步、放入腐竹翻炒。第6步、下芹菜翻炒片刻后加入生抽，盐，少许白糖，翻炒均匀即可出锅。
5、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、腐竹泡发，切段备用。第3步、芹菜洗净切段备用。第4步、芹菜焯水，捞出过凉水。第5步、烧热油，葱花炝锅。第6步、放生抽炒香，放腐竹炒到入味。第7步、放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。第8步、腐竹炒芹菜。来自美食天下绿野薄荷的作品。
6、做法步骤：第1步、芹菜洗净切好。第2步、泡好的腐竹切好，焯水。第3步、锅内水烧开焯水1分钟。第4步、葱切好。第5步、锅内放油烧热，放入葱末炒出香味。第6步、倒入腐竹、芹菜翻炒一会。第7步、放盐。第8步、放生抽。第9步、翻炒入味。第10步、装盘。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
芹菜炒腐竹的做法
1、做法：腐竹、木耳提前泡发，木耳择好洗净，腐竹切段约三公分长。芹菜择去黄叶，剪去根须，洗净，切成三公分长的段;辣椒去籽后洗净切丝。油锅热后，倒入芹菜、辣椒丝翻炒，一分钟后，倒入腐竹和木耳一起炒，加一点点水稍煮一下。汤汁快干时，加盐、六月鲜生抽、鸡精炒匀即可出锅。
2、做法步骤：第1步、腐竹提前泡软，控干水分切段备用。第2步、芹菜洗净，斜刀切段备用。第3步、锅中加入适量水，盐和少许油，烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。第4步、起锅烧油，放入葱花爆香。第5步、放入腐竹翻炒。第6步、下芹菜翻炒片刻后加入生抽，盐，少许白糖，翻炒均匀即可出锅。
3、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、腐竹泡发，切段备用。第3步、芹菜洗净切段备用。第4步、芹菜焯水，捞出过凉水。第5步、烧热油，葱花炝锅。第6步、放生抽炒香，放腐竹炒到入味。第7步、放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。第8步、腐竹炒芹菜。来自美食天下绿野薄荷的作品。
4、芹菜炒腐竹的做法干腐竹提前两个小时泡软，切段芹菜去根去老叶洗净切段，叶子洗净备用蒜姜红椒切小粒备用小贴士芹菜叶也是一样可以吃的，芹菜大段的太粗可以从中间劈开再切段，这样更易炒熟，盐要在炒芹菜时就放，因为腐竹比较吸盐。
5、做法步骤：第1步、芹菜洗净切好。第2步、泡好的腐竹切好，焯水。第3步、锅内水烧开焯水1分钟。第4步、葱切好。第5步、锅内放油烧热，放入葱末炒出香味。第6步、倒入腐竹、芹菜翻炒一会。第7步、放盐。第8步、放生抽。第9步、翻炒入味。第10步、装盘。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
6、把干腐竹放入凉水里，浸泡一夜，把腐竹泡发。芹菜洗净切段，腐竹切成菱形，大蒜和姜去皮切成片；锅里烧开水，下去芹菜段焯水1分钟，捞出过凉水备用炒锅里热油，下姜蒜片爆香倒入腐竹炒熟加入芹菜翻炒加入1勺生抽再加1勺蚝油、炒1分钟后即可出锅。
腐竹炒肉的做法
1、做法步骤：第1步、准备食材：瘦肉切薄片，黑木耳用热水泡开，再用面粉洗干净，腐竹切段，青红椒切小块。第2步、肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。第3步、锅内水开放黑木耳煮1分钟。第4步、再将腐竹放入烫10秒捞出沥干备用。第5步、锅内倒油，油热放入肉片、蒜末姜末翻炒均匀至肉片变色。
2、锅中放入少许的油，油热放入姜、蒜、花椒，煸炒出香味。放入五花肉翻炒，加入少许的黄油，炒出肉油，炒到肉变色，变得微微发黄。放入蚝油、生抽、老抽、盐和白糖翻炒均匀，上色，再加入刚没过肉的水，盖上锅盖焖煮20分钟。
3、配料：腐竹、青椒、肉丝、姜、葱、盐、料酒、鸡精、糖、淀粉做法：将腐竹洗净，切成小块，用开水焯烫，放入凉水中备用。将肉丝放入盐、料酒、鸡精、糖、淀粉中腌制10分钟。锅内倒入适量油，烧热，放入姜、葱爆香。放入肉丝翻炒，炒至肉丝熟透。
4、腐竹已经泡好了，冲洗几遍后放入盘中待用，再次检查一下是否所有腐竹都泡发好了，将未完全泡发的腐竹挑出，以免影响口感。准备一块五花肉切成片，薄厚均匀。起锅烧油，将肉片炒至变色，放入生抽、蚝油翻炒均匀。加入芹菜、木耳翻炒一分钟，放点食盐翻炒一下。加入腐竹翻炒一分钟。
5、【腐竹炒肉的做法】第一步：准备一个干净的碗，将温水倒入碗中，加一勺盐，搅拌均匀，将腐竹放入温水中浸泡，浸泡大约20分钟即可，不要浸泡太久。浸泡好了之后，捞出过一次清水，沥干水分，然后切成段，装入碗中备用。将肉洗净，切成片，装入碗中，倒入适当的料酒抓均匀，在放入姜片，腌制大约20分钟。
6、丝瓜腐竹炒肉的烹饪方法：第一步：丝瓜去皮后，清洗一下，先切段再切小块备用。丝瓜含水量很高，切得越小越薄，出水量就越大。这道菜不是以汤为主，所以不能切太小。腐竹用剪刀剪成小段后，用温水泡20分钟后沥干水备用。
芹菜腐竹炒肉丝怎样制作才能家常好吃又营养美味
1、第1步、腐竹提前泡软，控干水分切段备用。第2步、芹菜洗净，斜刀切段备用。第3步、锅中加入适量水，盐和少许油，烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。第4步、起锅烧油，放入葱花爆香。第5步、放入腐竹翻炒。第6步、下芹菜翻炒片刻后加入生抽，盐，少许白糖，翻炒均匀即可出锅。
2、制作步骤腐竹提前泡软。泡透。把芹菜和腐竹切段。先把芹菜焯水，然后再过凉水。把油烧热，放八角炒香。放肉煸炒。炒至发白。放葱花炒香放腐竹煸炒。放芹菜煸炒。1倒入酱油。1出锅前放鸡粉和少许盐。小贴士芹菜要焯水，而且要过凉水，这样做出的芹菜才会爽脆。
3、腐竹泡发，可以加一点点白糖，效果更好。记得泡发好的腐竹，在清洗两遍，这样可以更好的去除腐竹孔隙内的杂质异味。然后就是切成斜刀马蹄状备用。花生米清洗一下，然后上锅煮制。锅内放入2颗八角，十几粒花椒，两片香叶，水开后放入花生，小火煮制，简中放入适量盐调味。
4、步骤小火焖2分钟，撒上一些食盐，鸡精和味精少许，加上尖椒段配色，尝一尝平菇的咸淡，酌情放盐后翻炒几下。步骤撒上小葱花，这道鲜上加鲜，美味滋补的平菇腐竹炒肉片做好了。
5、芹菜炒腐竹的做法干腐竹提前两个小时泡软，切段芹菜去根去老叶洗净切段，叶子洗净备用蒜姜红椒切小粒备用小贴士芹菜叶也是一样可以吃的，芹菜大段的太粗可以从中间劈开再切段，这样更易炒熟，盐要在炒芹菜时就放，因为腐竹比较吸盐。
6、【制作过程】：准备适量的腐竹，提前将它们放入冷水中浸泡半个小时以后，泡软后（捏起来不会硬），再将它改刀切成小段，然后，再将芹菜的叶子摘掉，清洗干净后，再改刀切成小段（或者切成滚刀块），尽数装入盘中备用。
关于腐竹炒肉的做法_芹菜腐竹炒肉的做法，芹菜腐竹炒肉丝怎样制作才能家常好吃又营养美味的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
