31种土豆家常做法
美味土豆家常31种做法,喜欢吃土豆朋友的福音
1、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
2、【蛋奶土豆饼】将鸡蛋去壳，入碗打散。加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥。土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团。将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁。入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟即成。【黑椒烤薯条】大土豆一个，去皮，切成粗条。
3、【孜然椒盐小土豆】原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
4、而且土豆的价格也不贵，普通人群都能吃得起。土豆的做法也有很多，今天香姐整理了八种好吃的家常做法，我们一起来学习一下吧，每天给家人安排一道，一周都不重样。酸辣土豆丝准备食材：土豆，小米辣，葱段，蒜末。做法步骤：土豆削掉外皮，清洗干净后刨成丝，再清洗掉淀粉，沥干水分备用。
5、100种土豆做法，风味各异，做法独特，喜欢吃土豆的朋友可以收藏了。香辣土豆片夹馍准备适量土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的薄片，泡在水里浸泡去淀粉备用。
6、土豆去皮洗净，改刀切小丁，下入开水锅汆水断生捞出控水待用。起锅烧油，下入葱姜蒜、干辣椒节、风味豆豉酱，翻炒出香，迅速下入土豆丁翻炒均匀，锅边淋入少许清水，调入酱油、味精和少许白糖，翻拌均匀即可出锅，美味即成。
31种土豆家常做法,怎样做土豆好吃
1、土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。锅留底油，加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水，炒至浓稠略变色，加入适量蜂蜜，再将炸好的土豆丸子下入，翻拌均匀，出锅装盘即可。
2、土豆去皮切块，茄子、青椒洗净切块，姜切片。土豆块和茄子块撒上淀粉，将酱油、素蠔油、盐、糖、水淀粉加清水调成调味汁。小火热油锅将土豆块煎至两面金黄捞出，放入茄子块炸熟捞出。
3、土豆削皮洗净，用洋芋擦擦专用擦板擦成片片，也可以用刀切成土豆丝，淘洗一下蒸出来会更白，控掉多余的水分，再拌入面粉，让土豆丝均匀的粘裹上一层薄薄的面粉，再拌面粉的时候也可以简单的调一个底味(盐、十三香或者五香粉、调和面、芫荽)，蒸出来会更好吃。
4、今日土豆特供火山土豆泥千层风琴土豆电饭煲火腿土豆焖饭芝士土豆泥火山土豆泥先做一份普通的土豆泥：1个大土豆切块蒸熟，用铲子压成泥，加入少许黑胡椒和牛奶（20g左右）搅匀。放入盘中，借助擀面杖和叉子，整出火山造型。半个洋葱、半根胡萝卜、4根豆角、3朵香菇、洗净切丁备用。
5、土豆切片蒸熟，碾碎。洋葱和培根切丁，倒入锅中炒香。土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合，拌匀。土豆泥分成八份，依次包入马苏里拉芝士，捏紧收口，压成圆饼状，可乐饼的饼胚就做好了。可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，摆入烤盘。
6、土豆去皮洗净，切成薄片，越薄越脆不用油炸也能吃到又香又脆的烤薯片，一个土豆就能做一大盆切好的土豆片装进大碗里，水里加盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。
土豆家常菜做法
1、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
2、特级厨师菜：香肠芝士焗土豆-01-处理土豆选用紫土豆、红土豆、七彩土豆，三种土豆削皮。-02-调制料水锅中加入水、月桂叶、孜然粉、红甜椒粉、盐，煮制2--3分钟，将土豆切成块儿，将香肠切成段儿。-03-煮制土豆料水中加入土豆，煮制4分钟后捞出沥干水分。
3、准备4-5个土豆，刮掉外皮，改刀切成薄片，薄厚均匀一致，大概5厘米的厚度就可以了，放入清水中，浸泡一会儿，洗掉多余的淀粉。起锅烧油，油热放入土豆片，用中小火煎一煎，接着倒入火腿肠和青椒，翻炒一会儿，炒出香味，舀入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量的食盐、鸡精。
4、100种土豆做法，风味各异，做法独特，喜欢吃土豆的朋友可以收藏了。香辣土豆片夹馍准备适量土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的薄片，泡在水里浸泡去淀粉备用。
5、【做法】：土豆放锅里蒸熟，压成泥，加入少许盐和黑椒碎拌匀，把培根一切为二。取一小团土豆泥捏成和培根片差不多宽的条，放在培根上，把培根片包着土豆泥卷起来码入盘中。烤盘中刷油，把培根卷接口朝下放入烤盘中，底面煎好后翻面再煎另一面，煎至两面微黄即可。
6、准备土豆一个，从中间切开，改刀切成滚刀块，青椒一个去籽，切成滚刀块，红椒半个切成三角块，大葱切成马蹄片，大蒜切成蒜片，再抓入几粒红干椒备用。
土豆的做法大全
1、蒜蓉土豆：将土豆洗净滤干，切成小块，放入锅中加少许油炒，加入蒜蓉翻炒，翻炒至香后加入牛油或者黑椒、梅干菜或花椒煸炒，最后加入少许醋炒至汤汁调味稀，调入少许香油即可。
2、土豆的十一种做法NO.炸薯片简单的就跟1一样，只要有油就行了。首先找一个又胖又长的土豆，土豆片大一些，吃着更爽。炸锅中热油，一片一片的放土豆，不要全部一起放进去，要不然他们会粘在一起。
3、https：//cookpadchina.com/cn/search/土豆土豆的做法大全_土豆的菜谱_土豆怎么做#一份管饱的土豆主食土豆含有很高的热量以及大量的淀粉，十分适合作为主食充饥。其蛋白质含量大大超过一般蔬菜。另外土豆营养结构合理齐全，且容易被人体吸收，因此被营养学家认为，即便只吃土豆能获得大部分的营养元素。
4、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
5、土豆削去表皮，擦成细丝，清水冲洗一遍后沥干水分。土豆丝中打入一个鸡蛋，撒入少许盐搅拌均匀。加入1汤匙红薯淀粉拌匀。不粘锅中加入适量的油抹匀，放入拌好的土豆丝鸡蛋饼胚。中小火煎至定型后，用铲刀切成长方形的块状后翻面煎另一面。
31种美味土豆家常做法
1、接下来，我们来尝试一道香煎土豆片。将土豆切成薄片，用纸巾擦干水分，然后在热锅中加入橄榄油，将土豆片煎至两面金黄，撒上盐和黑胡椒粉调味，最后撒上一些切碎的大蒜和迷迭香，香气四溢！这道土豆片适合当作小零食或者配菜，口感酥脆，惹人喜爱！还有一种经典的土豆汤，营养又美味。
2、土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。锅留底油，加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水，炒至浓稠略变色，加入适量蜂蜜，再将炸好的土豆丸子下入，翻拌均匀，出锅装盘即可。
3、孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
4、选约5～2cm直径小土豆洗净后，冷水下锅煮，约煮10余分钟后，拿一个出来吃，熟了即可出锅先热锅，再倒入少许油油约七分热后倒入小土豆敲敲打打撒上一点盐，继续敲敲打打撒上椒盐，继续敲打敲打至土豆两面金黄，椒盐分布均匀撒上葱段，翻炒几下即可出锅。
5、这道土豆做法的名字叫做免炸马铃薯可乐饼。首先我们来准备材料。首先当然是要准备马铃薯啦，就是土豆需要准备两个到三个吧一斤左右，然后，要准备一些白饭，500克。面包粉适量，还有面粉也适量，然后是要准备两个鸡蛋，而且还要打一些猪肉馅，猪肉馅要准备180克。牛肉馅270克。还要准备一些盐胡椒，这些都适量。
6、第一道是肉沫土豆，做法简单却美味十足。首先将土豆切成小丁，用热油煎至金黄色，令人垂涎欲滴。接着，用另一口锅炒香葱姜蒜，加入肉末，炒至肉质酥软，料酒和老抽为肉沫增添了丰富的色彩。最后加入土豆丁，调味后翻炒均匀即可。这美味的肉沫土豆，简单易学，让你在享受美食的同时，也能体验到自己动手的乐趣。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
