白菜豆腐汤的做法
白菜豆腐汤的家常做法
1、【步骤八】：白菜豆腐汤炖煮好后放入1勺鸡精，搅拌均匀出锅装盘，放入香葱成菜。——烹饪小贴士——简单又美味的白菜豆腐汤就好了，汤色浓白味道清香，非常开胃好吃，绝对是这个季节的家常美味，这道菜做法简单，没有什么技术含量，只要掌握好这几个小技巧就，可以完美地制作好这道菜。
2、做法步骤：第1步、土豆、豆腐切片，葱切碎备用。第2步、白菜、平菇洗净后撕片。第3步、热锅凉油，放入土豆煎。第4步、土豆煎至金黄后，放入豆腐煎。第5步、豆腐煎至微黄后，放葱碎爆出香味。第6步、加热水。第7步、放入平菇、白菜炖。第8步、放入虾皮，加生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味。
3、首先准备一棵白菜，把白菜底部切掉以后，分片用清水淘洗干净。然后把白菜叶和白菜帮，用刀将其分离开来，这主要原因是由于，白菜叶熟的快，白菜帮熟得慢。所以将其分开入锅，才能确保白菜口感不受破坏。处理出来的白菜帮，我们要用刀拍一下，再将其斜刀切片，这样白菜帮在烹饪的时候，就特别容易入味。
4、掌握挑选大白菜，接下来分享大白菜炖豆腐的做法：【大白菜炖豆腐】食材：大白菜、油豆腐泡、红辣椒、油、盐、大蒜、生姜。豆腐用炸过豆泡，比白豆腐炖的好吃。步骤大白菜一片一片叶子摘下，洗净，切段捞出沥干水。大白菜最里的比在外面的要好吃。步骤红辣椒、大蒜、生姜、洗分别洗净切好。
5、白菜：适量豆腐：一块蘑菇：适量鸡肉高汤或蔬菜高汤：适量盐：适量胡椒粉：适量葱姜蒜：适量烹饪步骤准备食材：白菜洗净切成适当大小的段，豆腐切成小块，蘑菇切片。葱姜蒜切末备用。
6、鲜香可口的小白菜白玉汤来啦！一起来刮刮油叭！By逆着洋流的鱼用料小白菜4小把嫩豆腐1盒蒜4瓣紫菜2小片海米1小把腊肠1根清水1碗食盐3小勺香油少许做法步骤准备食材：4棵小白菜洗净摘好、1块嫩豆腐切块、2片紫菜、1根腊肠切片、1小把海米、4瓣蒜末。
白菜炖豆腐的做法
1、【下厨房】白菜炖豆腐栏目为您推荐白菜炖豆腐做法大全，白菜炖豆腐怎么做好吃技巧分享，白菜炖豆腐最正宗的做法和白菜炖豆腐家常做法推荐，更多白菜炖豆腐的简单做法就来下厨房。
2、白菜炖豆腐，这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃，咸香适口，汤鲜味浓，做法非常简单，一起来准备一下白菜炖豆腐，需要用到的烹饪食材，准备一颗大白菜，准备一块稍微大一点的豆腐，接着准备适量的食盐，2~3根小葱，三瓣大蒜，两个鸡蛋，适量的食用油，一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
3、做法步骤：第1步、豆腐冲洗一下，切成块状备用。第2步、白菜洗净切成小块备用。第3步、热锅冷油，放入豆腐煎至两面金黄。第4步、放入白菜茎轻轻翻炒片刻，加入适量盐，生抽。第5步、把叶子放入，加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。第6步、炖煮至豆腐入味，调入适量胡椒粉即可。第7步、成品图。
4、做法步骤：第1步、准备食材，少许五花肉切片，少许粉条提前过下热水闷一下，喜欢重色的可以提前在煮粉条加些老抽。白菜切小片，豆腐切小块。第2步、油热下肉片，煸炒焦干，下葱姜蒜大料，煸炒一下，放白菜煸炒，倒耗油，酱油将白菜炒蔫。第3步、放水不要过多，与白菜齐了即可。
5、简单的白菜炖豆腐，是冬季里最经典的菜。原料：白菜、老豆腐、姜、盐。做法步骤：第1步、锅里放入适量水和一片姜，烧开。第2步、放入豆腐。第3步、炖煮十分钟。第4步、放入洗净的白菜。第5步、继续炖煮五分钟。第6步、关火调入少许盐。来自美食天下敏猪的作品。
6、做法步骤：把大白菜整棵大白菜从中间切开，然后去掉根部，斜刀切成大块，白菜帮子和白菜叶子要分开来放。把豆腐切成三角形厚片。热锅凉油、油热后加入一小勺食用盐，然后下入切好的豆腐，中火开始煎豆腐，把豆腐煎至一面金黄后翻面继续煎另一面，煎至两面金黄后盛出备用。
白菜豆腐汤怎么做
1、第一步：首先将准备好的白菜清洗干净，再用手把白菜叶子撕成大块，白菜帮用刀拍一下（这样更容易入味），用刀片成大片，然后把备好的豆腐切成厚一点的三角片备用。
2、【白菜炖豆腐】准备一颗新鲜大白菜、一块豆腐、一块五花肉、葱姜蒜、干辣椒、食盐、生抽、老抽、食用油、鸡精等。【做法】第一步、大白菜一切两半，将叶子和帮子分开，炖白菜用叶子就行，口感更软嫩。如果喜欢吃白菜帮子，也可以用帮子，或是把帮子留下来炒着吃，比如做金边白菜。
3、一般来说，制作白菜豆腐汤需要准备新鲜的大豆和嫩白的白菜，以及丰富的汤底。这道汤的特点在于汤底的鲜美和豆腐的韧劲十足。制作的过程中需要掌握火候和时间，保证汤的鲜美与豆腐的嫩滑。我自己在制作的时候，发现在选择豆腐时，要选择嫩度适中的，稍硬一点的豆腐，以保持其形状和口感。
4、白糖适量盐适量植物油适量白菜豆腐汤的做法白菜洗净切成片，豆腐切成块油入锅内火烧热，葱，姜爆锅后将白菜入锅炒至六成熟再将豆腐、酱油、糖、入锅，炒至八成熟后，加入适量的清水，小火炖10--15分钟后就好了。
5、将材料备齐。白菜洗净切好。豆腐切块。黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。锅内放油，油热后下豆腐块。豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。
谷连天的豆腐白菜汤怎么做
1、加入蘑菇：在制作白菜豆腐汤的过程中，可以尝试加入一些蘑菇来增加菜品的口感和营养价值。蘑菇是一种低热量、高纤维的食材，富含蛋白质、维生素C和维生素B族等多种营养物质。它的香味和鲜美口感能够让白菜豆腐汤更加美味可口。
2、粉丝温水泡软备用。白菜只要叶子，撕成小片备用。嫩豆腐切块备用。葱切葱花，姜切片备用。虾皮或虾米一小把准备好。锅中放油，油温温，中火。放入虾皮中火炒香。放入葱花姜片，中火炒香。倒入一圈料酒翻炒均匀。1倒入600毫升开水，大火烧开。
3、白菜豆腐汤虽然做法简单，但是想要把它做好的话，却是很有技巧的。很多人都说自己做出来的白菜豆腐汤味道不够好，很多人做这道菜的时候，第一步往往会出错，那么白菜豆腐汤到底该怎么做才好吃呢？，如果你也想做好这道菜的话，今天就让我来给你说一说，这道菜的正确做法。
4、【下厨房】豆腐白菜汤栏目为您提供豆腐白菜汤的做法大全，豆腐白菜汤怎么做好吃和豆腐白菜汤的家常做法，更多豆腐白菜汤的菜谱大全就来下厨房。
5、第1步、切好的白菜，洗净，沥干水分，备用。第2步、豆腐切方块，备用。第3步、锅中放入适量清水，大火烧开，倒入白菜和豆腐。第4步、中火炖煮五分钟，加少许盐调味，再放几粒枸杞，关火即可。第5步、盛入碗中，滴几滴牡丹籽油，OK。第6步、清淡可口！来自美食天下兰杏梅的作品。
6、-切菜板：用来切割大白菜和豆腐的工具，最好选择厚一些的切菜板，这样不容易滑动。额外延伸：你还可以根据个人喜好添加一些额外的食材，比如蘑菇、火腿、鸡肉等，这些食材可以增加汤品的口感和营养价值。蘑菇是一种低热量、高营养的食材，具有抗氧化、抗肿瘤、抗癌等功能。
白菜豆腐汤做法
1、白菜冬瓜豆腐汤的做法用料冬瓜适量白菜芯几片生抽适量葱姜适量冬瓜白菜汤的做法冬瓜切薄片，白菜芯几片洗净，葱白切段姜切片。
2、【小白菜豆腐丸子汤】所需材料：小白菜250克、豆腐1块、猪肉250克、香油1汤匙、盐适量、姜1块、葱1段、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙准备好所需材料，小白菜择洗干净。将豆腐切成小块，将小白菜切掉根部，再将小白菜切成寸段。
3、喜欢吃白菜炖豆腐的朋友们请继往下看。准备一棵白菜，将白菜叶一片一片的掰下来，清洗干净之后将白菜叶和白菜帮分开，将白菜帮切成大块装在碗中备用，将白菜叶撕成小块备用。准备一块老豆腐将豆腐切成豆腐块装在碗中备用，准备一块肥瘦相间的五花肉切成片备用。
4、准备一颗白菜，把白菜一片片剥下来以后，将它用食盐水清洗干净，能有效去除杂质，还能杀菌消毒。清洗干净的白菜，我们要把菜叶和菜帮分开，然后用手给他们掰成小块，这样炖出来的味道会更好吃。准备两块钱的嫩豆腐，把豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块备用。
5、做法步骤：第1步、准备食材，豆腐用盐水浸泡十分钟后切片，娃娃菜洗净切大片，五花肉洗净切薄片，大葱切断，生姜切片。第2步、把后腿肉放砂锅里煸炒出油。第3步、里面加少许生抽，两勺老抽，一勺生抽翻炒均匀。第4步、把切好的豆腐块倒进去翻炒均匀。第5步、把大葱，生姜，辣椒段倒进去翻炒均匀。
6、做法步骤：第1步、锅中加水烧开，放少许盐。第2步、放入豆腐，焯3分钟左右捞出沥干水份备用。第3步、炒锅放油烧热，放入八角、姜片炸香。第4步、放入虾皮炒出香味。第5步、放入胡萝卜片、白菜，大火翻炒。第6步、待白菜炒至收缩，加入适量开水。第7步、放入焯好的豆腐。第8步、放适量生抽。
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