茶树菇怎么做好吃

干茶树菇怎么做好吃

1、【下厨房】干茶树菇栏目为您推荐干茶树菇的做法大全，干茶树菇怎么做好吃，和干茶树菇的家常做法，更多干茶树菇的做法步骤就来下厨房。

2、干茶树菇炖鸡材料：干茶树菇、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油做法：将干茶树菇提前用温水泡发，泡发后的茶树菇用清水冲洗干净，剪去根部，沥干水分备用。鸡肉洗净切块，生姜切片，大葱切段。烧一锅热水，将鸡块放入锅中焯水去血沫，捞出备用。

3、将泡发好的茶树菇和鸡肉块一起加入锅中，加入适量的水、姜片、红枣以及枸杞，炖煮30分钟，再加入适量的盐调味即可。茶树菇炖鸡汤汁鲜美，口感鲜嫩，营养丰富，是一道家常汤菜的好选择。椒盐茶树菇：外酥里嫩，香辣可口的炸菜椒盐茶树菇是一种炸菜，外酥里嫩，香辣可口。

4、将干茶树菇泡软后切碎，与鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量的盐和香油，然后放入蒸锅中蒸熟。这道早餐菜不仅营养丰富，而且制作简单，让你轻松享受美味早餐。干茶树菇是一种非常营养美味的食材，可以用来炖汤、炒菜、做点心等等。希望大家可以尝试不同的做法，发现更多干茶树菇的美味之处。

5、准备材料：将干茶树菇用温水泡发，泡发时间约30分钟左右，泡好后剪去蒂头，清洗干净备用。鸡骨架洗净，切成小块备用。姜切片，葱切段。焯水：将鸡骨架放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。

6、鲜茶树菇洗净。如果用干茶树菇需要提前泡发3到4小时。腊肉煮熟后切成小块备用。土豆切成小块，放入锅中炸熟备用。茶树菇提前炸熟备用。姜、蒜、大葱切成丝和小块备用。干辣椒、干花椒适量备用。锅中倒入油烧热后把配料放入锅中炒香，加入豆瓣酱2勺，料酒、糖、十三香少许、盐。

茶树菇怎么做才好吃

1、选择新鲜的茶树菇是制作美味茶树菇的第一步。新鲜的茶树菇应该呈现明亮的白色，外观完整，没有破损或变色。触摸菇盖应该有一定的弹性，没有松软的感觉。最好选择在日出后采摘，因为此时茶树菇的营养价值最高。接下来，将茶树菇用清水洗净，并去除蒂部，切成适当的大小。

2、第一步：首先把泡发好的茶树菇切成4-5cm左右的长段；五花肉切片或者切条；洋葱和青椒适当处理切丝；干辣椒斜刀切断备用。第二步：锅中准备300ml的冷水，把准备好的茶树菇倒入锅中，用大火焖煮六分钟，取出控干水分备用。

3、首先第一步，菜市场选购的茶树菇带回来之后，必须泡发以后要去掉它的根部，然后对半切开，放置在一边备用就可以了~接着是第二步，将茶树菇洗净放入开水中加盐煮上2分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加上鸡蛋清充分地搅拌均匀，之后再撒上淀粉拌匀就大功告成咯。第三步也是最紧要的环节，端午节的咸鸭蛋登场了。

4、茶树菇炒蛋也是一道非常受欢迎的菜肴。将打散的鸡蛋液与茶树菇一起翻炒，鸡蛋的嫩滑与茶树菇的嚼劲形成完美的对比，既营养又美味。茶树菇还可以与一些蔬菜搭配炒制，如青椒、洋葱、胡萝卜等。这些蔬菜的鲜亮色彩和清脆口感，与茶树菇的香气和嚼劲相得益彰，使得整道菜肴更加诱人。

5、将茶树菇用温水浸泡15-20分钟，然后用凉水洗净。将茶树菇切成适当大小的块状。切好的茶树菇用沸水焯烫1-2分钟，捞出备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入适量的辣椒和豆瓣酱，煸炒出红油。放入焯烫好的茶树菇，加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀。

6、第1步、茶树菇泡发三小时，洗干净挤干水分。第2步、五花肉洗干净，去皮切成片。第3步、姜蒜洗干净切成片，辣椒洗净斜切成段，香菜洗净切段。第4步、锅烧热，将五花肉放入锅中煸炒。第5步、大料下入锅中。第6步、猪肉煸炒至表面金黄。第7步、姜蒜下入锅中翻炒，加入少许黄酒和酱油炒匀。

干茶树菇的怎么做好吃

1、干茶树菇炖鸡材料：干茶树菇、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油做法：将干茶树菇提前用温水泡发，泡发后的茶树菇用清水冲洗干净，剪去根部，沥干水分备用。鸡肉洗净切块，生姜切片，大葱切段。烧一锅热水，将鸡块放入锅中焯水去血沫，捞出备用。

2、将泡发好的茶树菇和鸡肉块一起加入锅中，加入适量的水、姜片、红枣以及枸杞，炖煮30分钟，再加入适量的盐调味即可。茶树菇炖鸡汤汁鲜美，口感鲜嫩，营养丰富，是一道家常汤菜的好选择。椒盐茶树菇：外酥里嫩，香辣可口的炸菜椒盐茶树菇是一种炸菜，外酥里嫩，香辣可口。

3、干茶树菇炖鸡干茶树菇炖鸡是一道营养丰富的温补佳肴，不仅口感鲜美，还有助于增强人体免疫力。将干茶树菇与鸡肉一同炖煮，不仅可以让鸡肉更加鲜嫩，还能让菌类的香味充分渗透到鸡肉中，让人食欲大增。干茶树菇炒肉干茶树菇炒肉是一道色香味俱佳的家常菜。

4、步骤：准备材料：将干茶树菇用温水泡发，泡发时间约30分钟左右，泡好后剪去蒂头，清洗干净备用。鸡骨架洗净，切成小块备用。姜切片，葱切段。焯水：将鸡骨架放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。

5、第1步、食材：苦瓜、香干、茶树菇（已泡发清洗、去根、切段）。第2步、将香干放在案板上切开。第3步、将苦瓜清洗清洗捞出。第4步、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。第5步、接着，将切好的苦瓜和茶树菇一起下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。

6、茶树菇含有茶树菇多糖、活性蛋白成分及凝集素等活性成分对人体的免疫功能有促进和调节作用。同时还具有抗肿瘤、抗感染和抑制流感病毒的作用。缓解便秘茶树菇富含人体所需的膳食纤维。每100g干茶树菇中含纤维素14克。

茶树菇怎么做好吃又简单,做法图解分享,家

1、具体做法如下：先处理食材，香菜和尖椒切末，红椒切成块，五花肉切片，然后茶树菇焯水一分钟，起锅烧油放入葱姜蒜末，等到爆香之后，再放入五花肉翻炒至变色，加入茶树菇和豆豉，最后加入豆瓣酱等配料，撒上香菜翻炒，这道干锅茶树菇就OK啦。

2、【步骤一】：把茶树菇放入盆中，添水没过茶树菇，放入1勺盐浸泡10分钟，然后清洗干净，把根切掉，再切成4-5厘米左右长的段装盘备用。【步骤二】：把大蒜拍碎、生姜切成末、小白菜清洗干净改刀切成小段，分别装盘；把五花肉简单切一下然后剁成末，然后装入碗中备用。

3、茶树菇洗净后切段第二步热锅下油，放姜蒜略炒第三步放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干第四步翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味第五步最后放入葱段，翻炒匀后即可烹饪技巧茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达155%。

4、NO.干锅茶树菇准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。

5、而今天我要分享的是一道使用茶树菇、小白菜和肉末炒制而成的美味菜品，这道菜做法简单，成菜鲜香扑鼻、清香爽口，无论是用来下饭还是下酒都非常适合。制作步骤准备主料和调料：将新鲜的茶树菇泡在加有盐的水中浸泡10分钟，然后清洗干净切段备用。将大蒜拍碎，生姜切末，小白菜改刀切段，五花肉剁成末备用。

6、干锅茶树菇的做法食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。步骤：将鲜茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。