美食天下家常菜_美食天下家常菜谱
求最简单的家常菜菜谱
1、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
3、大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
4、这个菜很下饭而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅。不怕辣的多放些，美味的很。
5、油麦菜洗净切成小段备用，另起锅烧油。下蒜末爆香，下油麦菜爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，清清爽爽美味家常菜。黄金勾炖肉皮所需食材：黄金勾豆角，猪肉皮，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，八角，干辣椒美味做法猪肉皮洗净切成小条，下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
素菜菜谱家常菜做法
1、这里要分享的菌菇做法吃，素炒杂菇，主要的食材就是：草菇、香菇、鸡腿菇和木耳，不放一块肉，就这几样菌菇搭配在一起，先焯水去掉杂质之后，然后搭配蒜蓉豆豉一起炒，加入料汁炒入味即可，出锅香喷喷的，鲜美到流口水了，不放肉也很鲜美，难怪小朋友也爱吃，我家隔三岔五做给孩子吃，每回炒一盘不够吃。
2、蚂蚁上树是一道川菜中的经典素菜，主要由豆腐和粉丝制作而成。做法如下：豆腐切块，焯水去腥味；粉丝用温水泡软；热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入豆瓣酱炒出红油；加入豆腐块和粉丝，翻炒均匀；加入适量生抽、蚝油、盐、糖调味，煮至豆腐和粉丝入味；出锅前撒上葱花，即可食用。
3、空心菜1把，蒜2瓣，红方腐乳1块。做法空心菜摘去老叶，洗净切段。蒜拍碎。红方腐乳1块，加少量清水和腐乳汁，捣成腐乳泥。热油锅爆香蒜泥，入空心菜翻炒。菜梗变软后倒入腐乳汁，拌炒均匀。
4、推荐8道素食家常菜，简单易做，经济实惠，爽口下饭，食欲大开，健康有营养又好吃，味道却不输荤菜，家人吃得开心也满足。
5、做法：蒜苔掐去头部去掉老根洗净，切小段。豆干冲洗后切成小丁，姜蒜切末，小米椒切小圈，鸡蛋磕在碗里打散，锅热后倒油炒鸡蛋盛出。锅中倒适量油，放入蒜姜末，小米椒圈炒香，再把豆干放入锅中，将豆干煸炒微黄。放入蒜苔翻炒至颜色翠绿且半熟，加入1勺蚝油，少许盐调味。
6、这道菜只需要青菜的嫩尖。将叶子一片片清洗干净。小葱生姜和大蒜小米辣洗净切好备用。取一小汤锅，装入半锅清水烧开，放入适量盐，几滴食用油。将青菜嫩尖放入锅里，煮耙，捞起。切成短节。放入生姜碎，小米辣。再放入适量酱油，醋，再加入适量细砂糖和味精。
求家常菜菜谱
1、干的香菇、黑木耳、黄花菜、花生提前泡发，洗净备用。烤麸切小块入沸水汆烫，捞起用流水冲洗并挤干水分，泡好的香菇切块，泡好的花生去皮。锅内放油加热后把烤麸稍微煎一下，盛出备用。锅内留底油，放入姜片、八角、桂皮煸香，倒入香菇黑木耳翻炒。放入烤麸、花生米。
2、分享12道家常小炒的做法，荤素搭配，简单营养又美味，看着就馋，百吃不厌，照着做再不用发愁晚餐吃什么了。下面就来看看这些菜的具体做法吧。
3、1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。3，准备一个小碗，加入盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，搅拌均匀做成碗汁。所用调味料的量根据菜量酌量增减。4，热锅凉油，放入姜末和蒜末炒出香味。
4、把绿豆芽挑去豆皮，投洗干净，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
美食天下菜谱家常做法简单
1、美食天下为您提供家常菜做法图解，简单家常菜做法步骤大全详细信息，是您进一步了解家常菜做法图解，简单家常菜做法步骤大全提供最快捷的途径。
2、做法把黄鱼治净，逐一在鱼身两侧剞刀后，纳盆加姜片、葱节、盐和料酒码味，接下来放入烧至六成热的油锅里，炸至色金黄便捞出。另把豆腐切成块，也在油锅里炸至色金黄，倒出来沥油。锅里留底油，先放入糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料、姜片和蒜片，炒香后掺适量的鲜汤，加盐、白糖和味精调味。
3、美食家们上传的东坡肘子的做法，这些东坡肘子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出东坡肘子。18人收藏番茄炒蛋美食家们上传的番茄炒蛋的做法，这些番茄炒蛋的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出番茄炒蛋。
4、做法：用刀背拍生鱼鱼头一下即死，宰开拍肚，去腹内杂物，洗净。西洋菜放入盆内用清水一大盆加少许盐撒上面，浸15分钟后洗净。杏仁、蜜枣洗净与其他用料放入瓦煲，加水6碗，煲2小时以上，加盐调味，汤成可饮。
5、做法：将空心菜老的部分掐去后淘洗干净，再切成小段。辣椒切成小颗粒，蒜头剥皮后拍碎备用。热锅热油，倒入蒜头、辣椒爆炒半分钟。再倒入空心菜、盐、生抽，开大火爆炒2分钟左右，炒至空心菜断生即可装盘。
6、做法将低筋面粉，泡打粉，盐，细砂糖混合均匀。黄油切小块。预热烤箱220℃/Fan200℃。将黄油加入混合均匀的粉中，用手将黄油与粉搓成细沙状。倒入牛奶，用勺子混合均匀即可。倒入蓝莓混合。(混合均匀，大致成团即可，盆内有一些干粉也没有关系，不要过度搅拌)面团整成圆形用刀切成六块。
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3、将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。
4、食材：年糕、大白菜、冬笋、猪肉、盐、味精、酱油、植物油做法：年糕切成条，白菜、笋片、猪肉切成丝备用；起热锅烧油，倒入肉丝、笋丝、白菜爆炒，加酱油、盐、味精、水，转小火翻炒；将年糕平铺在菜上，焖3分钟之后翻炒均匀，然后装盘。
5、做法红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉。挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。
6、油焖茄子①取出2个茄子，削掉蒂部和表皮。把茄子切成长条，加少许的盐腌制15分钟。腌制出水后淘洗几次，挤干水分。②向锅中倒入菜籽油，炒香后蒜末、辣椒、少许豆瓣酱炒。倒入茄子，加点生抽，快速翻炒。③茄子断生后加少许的盐、水淀粉，爆炒一会儿就可以出锅了。
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