丝瓜瘦肉汤的做法
丝瓜瘦肉汤的做法步骤图,丝瓜瘦肉汤怎么做
1、步骤准备工作将猪瘦肉洗净后切成小块。将葱切成段状,姜切成片状备用。步骤烹制瘦肉将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后放入葱段和姜片煸炒出香味。将切好的瘦肉倒入锅中,用中小火煸炒至变色。加入适量的料酒,继续翻炒数分钟,使瘦肉更加鲜嫩。
2、首先我们要把丝瓜去皮,再给它切成小块,不要切太小,也不要切太大,切的适中就可以了。锅中烧油,油热后打入鸡蛋,直接打进去就行不用搅散,煎到两面金黄后再给它切成等量的小块,再放点姜丝去腥,接下来就是重点了,一定要倒入开水,这样汤汁才会是奶白色的,喝起来也会更鲜。
3、南瓜花瘦肉汤准备食材:南瓜花,瘦肉,食盐,食用油,胡椒粉,淀粉。做法步骤:南瓜花撕掉根茎的外皮,掰成小段。瓜花去掉里边的花蕊,所有食材洗净备用。瘦肉洗净后切成薄片,加入淀粉、食用油、食盐、胡椒粉,抓匀腌制十分钟。起锅烧水,水开后放入肉片,用筷子划开肉片,水烧开后继续煮两分钟。
4、将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。
5、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。起锅烧油,下葱姜爆香。倒入肉丝,翻炒几下。肉丝翻炒至稍微变色倒入丝瓜,翻炒均匀。加适量清水,一勺料酒,大火烧开。
6、丝瓜瘦肉汤的家常做法简介今天给大家介绍下丝瓜瘦肉汤的家常做法,一起看看吧!食材丝瓜一根瘦肉二两葱蒜适量食用油适量食盐一匙鸡粉半匙开水适量方法/步骤先把丝瓜去皮,切成滚刀块备用。把瘦肉洗净切成薄片,加入食用油抓匀。把小葱切末,大蒜拍扁备用。
丝瓜瘦肉汤的做法丝瓜瘦肉汤怎么做
1、丝瓜瘦肉汤准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。起锅烧油,下葱姜爆香。倒入肉丝,翻炒几下。肉丝翻炒至稍微变色倒入丝瓜,翻炒均匀。加适量清水,一勺料酒,大火烧开。水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
2、做法步骤:第1步、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。第2步、起锅烧油,下葱姜爆香。第3步、倒入肉丝,翻炒几下。第4步、肉丝翻炒至稍微变色第5步、倒入丝瓜,翻炒均匀。第6步、加适量清水,一勺料酒,大火烧开。第7步、水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
3、详细做法如下:第一步:先把瘦肉顺着纹理切成小块,再逆纹理切成约2毫米厚的薄片,切好后装入盘中,加入半茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀至瘦肉表面上浆,再放入1小勺植物油,再次抓匀,防止肉片黏在一起。
4、将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。
5、丝瓜瘦肉汤的家常做法简介今天给大家介绍下丝瓜瘦肉汤的家常做法,一起看看吧!食材丝瓜一根瘦肉二两葱蒜适量食用油适量食盐一匙鸡粉半匙开水适量方法/步骤先把丝瓜去皮,切成滚刀块备用。把瘦肉洗净切成薄片,加入食用油抓匀。把小葱切末,大蒜拍扁备用。
6、做法:丝瓜挑选鲜嫩的肉丝瓜或长丝瓜,下图的丝瓜你们那叫什么瓜呢?我知道有些地方叫”水瓜“。用刀刮掉丝瓜表面的绿衣,两端偏老的地方用打皮刀削掉。将丝瓜清洗干净,对半切开,切大小合适的块,放入盆中,加适量清水浸泡,可防止丝瓜变黑。三肥七瘦的前夹肉切小块,再剁成很细的肉末。
丝瓜瘦肉汤的做法步骤图,丝瓜瘦肉汤怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。第2步、起锅烧油,下葱姜爆香。第3步、倒入肉丝,翻炒几下。第4步、肉丝翻炒至稍微变色第5步、倒入丝瓜,翻炒均匀。第6步、加适量清水,一勺料酒,大火烧开。第7步、水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
2、第一步:先把瘦肉顺着纹理切成小块,再逆纹理切成约2毫米厚的薄片,切好后装入盘中,加入半茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀至瘦肉表面上浆,再放入1小勺植物油,再次抓匀,防止肉片黏在一起。接着把丝瓜清洗干净,先用刮皮刀把丝瓜的老筋去掉,再切成滚刀块,装盘备用。
3、丝瓜瘦肉汤的家常做法简介今天给大家介绍下丝瓜瘦肉汤的家常做法,一起看看吧!食材丝瓜一根瘦肉二两葱蒜适量食用油适量食盐一匙鸡粉半匙开水适量方法/步骤先把丝瓜去皮,切成滚刀块备用。把瘦肉洗净切成薄片,加入食用油抓匀。把小葱切末,大蒜拍扁备用。
4、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。起锅烧油,下葱姜爆香。倒入肉丝,翻炒几下。肉丝翻炒至稍微变色倒入丝瓜,翻炒均匀。加适量清水,一勺料酒,大火烧开。
5、将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。
6、丝瓜在中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。今天老刘就来分享一下“丝瓜肉片汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
丝瓜瘦肉汤的家常做法
1、【丝瓜鸡蛋汤的做法步骤】步骤1准备所需食材。步骤2丝瓜去皮切片。步骤3葱切成葱花。步骤4淀粉加少量凉水调和成淀粉水。步骤5鸡蛋打碎调和成鸡蛋液。步骤6锅烧六分热,在锅内加几滴油,将葱花爆香,加入适量的水煮开。步骤7放入丝瓜,还可以加几片黑木耳(木耳可放可不放)。步骤8煮开后加入适量的盐和鸡精调味。
2、丝瓜去掉外皮后清洗干净,再切成小块,先放入清水中浸泡着,防止氧化变黑。碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散,放在一旁备用。起锅烧油,放入鸡蛋液煎,煎至一面定型后再翻面煎另外一面,煎至两面金黄,盛出来备用。
3、做法步骤:第1步、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。第2步、起锅烧油,下葱姜爆香。第3步、倒入肉丝,翻炒几下。第4步、肉丝翻炒至稍微变色第5步、倒入丝瓜,翻炒均匀。第6步、加适量清水,一勺料酒,大火烧开。第7步、水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
4、将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。
5、详细做法如下:第一步:先把瘦肉顺着纹理切成小块,再逆纹理切成约2毫米厚的薄片,切好后装入盘中,加入半茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀至瘦肉表面上浆,再放入1小勺植物油,再次抓匀,防止肉片黏在一起。
6、丝瓜瘦肉汤的家常做法简介今天给大家介绍下丝瓜瘦肉汤的家常做法,一起看看吧!食材丝瓜一根瘦肉二两葱蒜适量食用油适量食盐一匙鸡粉半匙开水适量方法/步骤先把丝瓜去皮,切成滚刀块备用。把瘦肉洗净切成薄片,加入食用油抓匀。把小葱切末,大蒜拍扁备用。
丝瓜瘦肉汤怎么做好吃又简单
1、第1步、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。第2步、起锅烧油,下葱姜爆香。第3步、倒入肉丝,翻炒几下。第4步、肉丝翻炒至稍微变色第5步、倒入丝瓜,翻炒均匀。第6步、加适量清水,一勺料酒,大火烧开。第7步、水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。第8步、撒上葱花,关火。
2、第一步:先把瘦肉顺着纹理切成小块,再逆纹理切成约2毫米厚的薄片,切好后装入盘中,加入半茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀至瘦肉表面上浆,再放入1小勺植物油,再次抓匀,防止肉片黏在一起。接着把丝瓜清洗干净,先用刮皮刀把丝瓜的老筋去掉,再切成滚刀块,装盘备用。
3、丝瓜、里脊肉、山芋淀粉浆、食盐、芝麻油先把里脊肉切薄片,放入碗中腌制,先放入小半勺食盐、少许干料酒、半个鸡蛋清,上手揉抓均匀,再放入山芋淀粉,再次抓匀,最后淋入少许食用油锁住水分,抓匀腌制半小时备用丝瓜切去两头,刨去外皮,切成滚刀块放入盘中。
4、丝瓜瘦肉汤的家常做法简介今天给大家介绍下丝瓜瘦肉汤的家常做法,一起看看吧!食材丝瓜一根瘦肉二两葱蒜适量食用油适量食盐一匙鸡粉半匙开水适量方法/步骤先把丝瓜去皮,切成滚刀块备用。把瘦肉洗净切成薄片,加入食用油抓匀。把小葱切末,大蒜拍扁备用。
5、将丝瓜去皮,洗净,切成厚片;豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。
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