香酥饼的做法_香酥饼的做法和配方视频
香酥饼的做法
1、酥饼的做法大全萝卜丝饼白萝卜、葱、面粉、香油、花生油、盐、胡椒粉。香酥鸡蛋灌饼面粉、水、鸡蛋、香葱花、盐、花椒粉、花生油、生菜叶、豆瓣酱或甜面酱。葱花酥饼面粉、葱、温水、盐、食用油。香酥甜糯南瓜饼南瓜泥、糯米粉、豆沙馅、面包糠。
2、香酥饼为面食佳品，面香浓郁，馅料多样，口味独特，南方北方家庭均可制作。制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面和食盐，调成软酥。
3、面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。放入少许香辣粉和食用油。将香辣粉和食用油涂抹均匀，然后像折纸扇一般，将面皮折叠起来。
4、板栗酥自己做的，干净卫生，经济又实惠。可以自己调成各种馅料，想加什么食材就用什么食材，想吃什么口味就做什么口味。咱今天做的板栗酥，没有什么特殊的食材，只要家里有的食材就可以。今天的板栗酥是一款省油又省事的美食。敬请大家关注：那我们就开始准备板栗、和所需材料。
5、做法把糖，油，小苏打倒入大盆，充分搅打至白糖溶化。加入面粉，拌和成面团。倒在案台上，用擀面杖擀成约3厘米厚的大片。用瓶盖卡成小圆形，排入烤盘。
6、6，香喷喷的红薯榴莲芝士饼就出锅了，趁热吃，香软拉丝太爽了。【焦糖酥饼】饼底层：低筋粉250克，黄油125克，糖粉70克，蛋黄2个焦糖坚果层：杏仁片80克，葵瓜子20克，黄油50克，细砂糖80克，麦芽糖20克，蜂蜜25克，淡奶油50克1，黄油切小块软化，用打蛋器搅打成羽状，加入蛋黄搅打均匀。
酥饼的做法
1、【下厨房】酥饼栏目为您推荐酥饼做法大全，酥饼怎么做好吃技巧分享，酥饼最正宗的做法和酥饼家常做法推荐，更多酥饼的简单做法就来下厨房。
2、1翻面煎的时候，让锅铲不停的敲打饼皮，让整个饼变的酥松。海带丝酥饼食材：面粉400g、干海带丝50g、油适量、盐适量、五香粉适量做法：海带丝放入碗中泡发至软。制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火。慢慢倒入面粉中。迅速搅拌均匀，即是油酥。
3、———【五仁酥饼】———【食材】400g面粉，50g白糖，麦芽糖180ml，食用油120ml。梅干，熟芝麻，瓜子仁适量。115g花生、45g核桃仁等【具体做法】步骤400g面粉加180ml温水和面，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发2小时。步骤起锅，小火加热，将花生仁和核桃仁放进锅里炒熟，盛出后放凉。
4、酥饼的做法把面粉、白糖、油、泡打粉放入容器里。和平常一样和面，如图从面团(第一次不能放太多油，和面时觉得干的话，再发一些油)。从面团揪一小块搓圆，整齐放烤盘上。烤箱开火，放入烤盘。五分钟看到颜色稍微泛黄关掉上火，在过一分钟就烤好了。
5、来看看我的植物油酥饼的做法，很好用的方子，喜欢吃这口的小伙伴不要错过。面皮材料：中筋面粉320克，玉米油110克，糖20克，水100克。馅材料：枣泥馅。做法：今天用小包酥的手法，所以和了两块面团。油水面团：面粉200克，玉米油55克，糖20克，水100克。油酥面团：面粉120克，玉米油55克。
五香油酥饼的做法是什么,怎么发面
1、预热电饼铛或平底锅，并将其刷上少许油，然后将饼胚放入，同时刷上饼胚的表面也刷上少量油。扩展：先打开电饼铛或平底锅进行预热，确保表面温度适宜。随后，在热的表面刷上薄薄的一层油，然后将饼胚放入锅中。同时，记得刷上饼胚的顶部，以增加口感和外观的美观度。
2、步骤慢慢制作所需食品。首先制作水油性肌肤，将水油皮肤内的物质放入盆内，搅拌成絮状物，然后着手搓成面糊，10分钟后，再揉一遍，面糊就会非常光洁，盖紧外盖20分钟。工艺再做油酥饼，将油酥饼中的材料放入盆中，搅拌成团。如果喜欢吃辣，那就把五香粉换成辣，同时去除食物中的盐量，否则会很咸。
3、主要就是一些粉类食材，提前就称好，这样更容易掌握好量。用到的配料还挺多，不过都是常用的，可见准备工作并不难。准备一个干净的盆子，将油皮的三种材料放进去，用筷子搅拌成絮状，拌好以后揉成面团，就是一个揉面的过程，揉好之后要醒发10分钟左右。在面团醒发的期间将油酥做好。
4、原料准备：面粉500克、温水300克、油30克、盐5克、五香粉适量和面：碗中倒入470克面粉、盐，然后一边搅拌一边加水，搅拌至面絮状开始下手揉面，揉成光滑的面团即可。
5、五香酥饼的做法简介吃腻歪了馒头，今天来一款不一样的面食。既可以做零食，又可以做主食，嚼劲十足，五香口感，越吃越想吃。尤其是放凉后，口感最佳了。食材面粉430克温水230克花生油2汤匙五香粉1汤匙盐2克发酵粉2克芝麻5克步骤/方法温水中加入发酵粉，搅拌一下使其溶化。
6、给电饼铛里面刷油，放入擀开的大饼，给饼子上面也刷上油，锁住水分，烙出来的外皮更加的油酥香脆。电饼铛开上下火，按发面饼键开始烙饼。电饼铛提示音响了，就说明饼子烙熟了，今天的饼子有点厚，所以翻面再多烙了一会儿。
老北京香酥饼做法配方
1、老北京香酥芝麻饼配方教给配方格外好吃分三至四次加进全蛋液，运用打蛋机搅打匀搅拌均匀，添加入蛋糕粉、普通面粉，加进芝麻，运用橡皮刮刀切拌十分均匀。把面切开成为三等份，甄别之分擀为内直径圆圆的外表，拿一份来内中的馅十分均匀的放在面片儿其上，并捲作树的条形貌，运用保鲜膜盖个，静置松弛10多分钟。
2、面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。放入少许香辣粉和食用油。将香辣粉和食用油涂抹均匀，然后像折纸扇一般，将面皮折叠起来。
3、把主料混合搅拌均匀，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。放到温暖的地方尽兴发酵，发酵至俩倍大就可以了。发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、芝麻、盐混合在一起。
4、今天做的酥饼可以用烤箱烤，也可以用平底锅去烙。下面就把我的制作材料和制作方法分享给朋友们。制作材料：面粉315克、水110ml、食用油70ml、糖20克、黑芝麻5克、盐2克。
5、我做面食不喜欢看别人的做法，只想凭自己想象力去做，怎么好吃怎么做，今天交大家做一道宫廷香酥牛肉饼。牛肉饼讲究颜色金黄，皮脆瓤酥，肉香浓郁，首先我们从和面开始。2斤面粉。
6、具体做法：先来和面，盆里加入一碗面粉，温水碗里加入酵母粉，用酵母水来和面，一边倒一边加，水要少量多次加，把面粉搅拌成絮状的时候，再揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜静置醒面20分钟。
香酥饼的做法香酥饼怎么做
1、【第二步】：接下来我们准备做油酥面团了，往大碗里倒入400克面粉，再倒入200克猪油，用猪油做的油酥面起酥效果比用其他油做的要好，用筷子搅均匀之后，搅成无干粉颗粒后，就用手开始搓酥，用手来回搓，搓成细腻的油酥后整理成团，同样给它装入保鲜袋中醒一醒。
2、步骤将调好的“五仁”馅料搓成小圆球，面团松弛好后擀开，搓圆，压扁，包入“五仁馅”，搓圆，压扁成小饼。步骤烤箱180℃提前预热，将做好的饼胚放进烤箱里烤，20分钟就好了。———【啰嗦几句】———①做酥饼，要用温水和面，这样和好的面才会更柔软。
3、和妈妈学会做酥饼后，就可以自己在家做，想什么时候吃就什么时候吃。妈妈说做酥饼很简单，不用发面，早上提前半小时起来做都来得及。一捏就碎才是好酥饼，妈妈做的我一口气吃了4个，上班时我才吃2个。喜欢吃酥饼的朋友，赶紧来跟着学学，做饭很简单，材料也简单，按照这个方法谁都能做出好吃的酥饼，比饼店卖的还好吃。
4、【下厨房】酥饼栏目为您推荐酥饼做法大全，酥饼怎么做好吃技巧分享，酥饼最正宗的做法和酥饼家常做法推荐，更多酥饼的简单做法就来下厨房。
5、做法把糖，油，小苏打倒入大盆，充分搅打至白糖溶化。加入面粉，拌和成面团。倒在案台上，用擀面杖擀成约3厘米厚的大片。用瓶盖卡成小圆形，排入烤盘。
6、【详细做法】第一步：准备好所有材料，200克普通面粉放进盆里，再准备110克温水加入5克小苏打搅匀，分次加入面粉里，边倒边搅拌，搅成面絮状加入20克花生油下手揉成面团。第二步：把面团取出放案板上多揉几次，揉成光滑偏软一点的面团，然后放进盆里盖上盖子醒20分钟。
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