东瓜怎么做好吃又简单
东瓜怎么做好吃
1、东瓜是大家常常服用的食材，东瓜具备有利排尿、消炎、消肿的作用，大家吃东瓜的方式有很多，比如做冬瓜汤、炒冬瓜、红烧冬瓜、煎炸东瓜等，家常小炒中毛冬瓜怎么做好吃呢？实际上东瓜能够和很多食材一起服用，下边是几类毛冬瓜的做法，大伙儿能够在家里做给亲人一起服用。
2、冬瓜怎么做好吃呢？我们一起来看下冬瓜最好吃的19种做法吧！冬瓜排骨汤所需食材：冬瓜、排骨、薏米、盐、生姜2片。其中薏米祛湿消肿，冬瓜清热解暑、利尿消肿，生姜可以去骨头的肉腥味，夏天加生姜，有利益健康。做法步骤：薏米洗干净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水。
3、准备新鲜的冬瓜半个，削去外皮，去掉内瓤，切成5厘米厚的薄片，放入小盆里面备用。取一个小盆，倒入白糖50克，加入浓缩橙汁30克，白醋30克，食盐1克入底味，加入清水适量，用筷子搅拌均匀，化开调料。洗净的葡萄一小把，放入小盆中，到这里食材就准备好啦。
4、别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
5、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
6、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
东瓜怎么炒好吃又简单
1、冬瓜去皮去瓤后切成块，冬瓜块要稍微大一些，避免炖软的冬瓜一夹就散。肥瘦相间的五花肉一块，先切薄片再剁成肉末，炖冬瓜带一些肥肉才好吃，再准备几粒大蒜和一块生姜，用刀面拍散后切成碎末。炒锅热锅后加入少许植物油，热锅凉油下入肉末，把肉末炒散，炒出肉末中的油脂。
2、把锅烧热，加入适量的油，把五花肉放进来，快速的扁炒一下，提前把肉块煸炒一下，可以去除肉腥味。把五花肉里面的油脂给它编出来一些，这样吃起来也会更香，把五花肉煸炒至八面金黄，放入葱姜蒜，快速的翻炒一下，把葱姜蒜的香味给它炒出来。
3、将冬瓜清洗干净后削成细丝，加入盐腌制一会让其出水。接着，将肉馅与适量的盐、生抽、料酒和糖混合，然后撒上切碎的小葱，热油淋在小葱上搅拌至均匀，腌制半个小时。另一方面，烧热油锅，将馄饨皮炸脆备用，同时炒熟鸡蛋备用。将腌制好的冬瓜绞汁，再将炸好的馄饨皮碎放入，吸干冬瓜的余水。
4、将冬瓜去皮切丝，虾仁洗净沥干。然后在热锅中加入一些油，放入姜、葱、蒜炒香。接着，加入虾仁煮至变色，捞出备用。然后在锅中加入适量的油，将冬瓜丝炒熟。再将炒熟的冬瓜丝放入菜板上，用刀压碎。再将虾仁放入锅中加热翻炒，加入料酒、盐、生抽和淀粉调味，最后加入打散的鸡蛋炒熟即可。
5、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。
6、第1步、食材：东瓜切片，蒜段、葱段。第2步、锅中油热放入蒜煸香。第3步、放入东瓜片翻炒几下。第4步、放入少许的蚝油。第5步、放入盐调味。第6步、炒至东瓜断生放入葱段。第7步、翻炒均匀即可。第8步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
东瓜怎样做才好吃
1、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
2、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
3、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
4、蒜蓉冬瓜：热锅凉油，放入大量蒜末爆香，然后放入切片的冬瓜翻炒，加盐和少许水煮至冬瓜熟透。这道菜蒜香扑鼻，冬瓜软糯，是喜欢蒜香味的朋友们的不二选择。麻酱冬瓜：将冬瓜去皮切丝，焯水后沥干水分。然后将芝麻酱、生抽、醋、盐和糖混合均匀，浇在冬瓜上即可。
5、在准备冬瓜的时候，要根据自己的饭量或者是家人的饭量来进行适当的准备，不要准备的太多了，够一顿吃的就可以了。因为这个冬瓜在刚刚做出来的时候外焦里嫩，非常的好吃，如果放凉了或者是放置时间长了，那么它外焦里嫩的口感就没有了。
6、炒冬瓜时，不要直接下锅炒，先把蒜末爆香再加入冬瓜炒，这样炒出来的冬瓜口感更香，同时油吃着也更加香的，用冬瓜汤泡米饭，味道比你想象还要美味，这一点你一定要记住的。
东瓜怎么做才好吃
1、清蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片，这种做法简单易行，减脂又营养丰富。将猪瘦肉切成片，并用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉进行腌制。接下来，将冬瓜和红薯切成5毫米左右的厚片，铺在碗底。将腌制好的瘦肉片铺在冬瓜上，放入蒸锅蒸煮20分钟。蒸熟后取出，撒上葱花，淋上热油即可。
2、明代李时珍说：“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”《食疗本草》上也说过：“欲得体瘦轻健者，则可常食;若要肥，则勿食也。”可见吃冬瓜是简便易行的减肥妙法。
3、清蒸冬瓜红薯肉片，不仅简单易做，还可以帮助控制体重。制作过程很简单，只需要将瘦肉切片腌制后铺在冬瓜和红薯片上，然后蒸熟，撒上葱花，淋上热油即可。这道菜色香味俱全，肉片滑嫩，冬瓜软烂入味，再加上红薯，不仅口感丰富，同时也是营养均衡的减脂晚餐。
4、下面分享给大家6种冬瓜好吃的做法，一起看看吧。清蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片，学会了这个吃法，想不掉秤都难食材：冬瓜，红薯，猪瘦肉。做法：瘦肉切成片用食盐，蒜末，黑胡椒和生粉腌制。冬瓜和红薯切成5毫米左右的厚片铺在碗底。把腌制的瘦肉片铺在冬瓜上，水开上锅蒸20分钟。
5、冬瓜的著名产地谈到冬瓜的产地，不得不提中国的南方地区。其中，广东、广西、福建等地以其得天独厚的气候和土壤条件，培育出了品质上乘的冬瓜。这些地方的冬瓜不仅个头大，而且肉质细腻，口感清甜，深受消费者喜爱。挑选冬瓜的小技巧在挑选冬瓜时，我们首先要观察其外观。
6、冬瓜肉质洁白清凉，有清热解毒，利水消痰，除烦止渴，袪湿解暑等功效。那么，冬瓜怎么炒好吃。今天，为亲们分享：食材冬瓜600克葱4小根姜1片蒜头3瓣猪油25克盐3克香菇2个虾米10克方法/步骤准备好食材：冬瓜，香菇，虾米，葱，姜，蒜头。
冬瓜怎么做好吃又简单
1、下厨房为您提供冬瓜怎么做好吃，冬瓜的做法大全，冬瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多冬瓜菜谱大全就来下厨房。
2、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
3、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
4、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
5、冬瓜清洗干净，去皮去瓤，切成厚度一样的块状;大蒜切成细末，小葱切成细碎;起锅烧油，油热，加入蒜末炒香，然后倒入冬瓜翻炒，加入盐和老抽、生抽;盖盖煮一会，冬瓜会出很多水，所以就不用加水;煮软后，撒上葱花。
6、接下来我们来制作个简单的料汁，锅中加入生抽，耗油进去调个味。翻炒均匀后加入适量的清水进去，再放入生抽，耗油加入简单调味。开大火将锅中料汁烧开放在一边待用。我们制作的简单美味的料汁就做好了。做完料汁我们蒸锅里面蒸的冬瓜和虾仁碎也已经蒸好了。
关于东瓜怎么做好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
