整只鸡的做法_空气炸锅整只鸡的做法
空气炸锅鸡块的做法
1、空气炸锅鸡块要多少温度多少时间空气炸锅炸鸡块的做法：超市买的半成品鸡块。空气炸锅180度预热5分钟。鸡块放进炸篮。鸡块刷上少量油。空气炸锅180度5分钟，翻一面继续180度5分钟。健康美味鸡块出炉。
2、鸡腿洗净，用牙签扎小孔，这样腌制的时候更容易入味。加料酒、蚝油、生抽、海盐黑胡椒、辣椒粉、姜片和牛奶，腌制2个小时。腌制好的鸡腿依次裹上鸡蛋液和面粉。放入空气炸锅，每个鸡腿上放一块小黄油。
3、炸脆皮鸡块做法：首先我们呢把鸡身内外洗净，斩去鸡脚，然后在鸡背尾部中间浅划一刀，即把鸡的两腿从内侧各切一刀，用手一拉，刚好从背部刀口处分开。再把鸡腿斩断，成为四块。然后我们用手将鸡颈连背与鸡胸脯用力拉开，将鸡胸脯分切成4块。接着将葱、姜洗净切屑，与酒、酱、盐、糖等放入大碗内混合。
4、步骤：①鸡胸肉切片，用敲肉锤或者刀背把肉片敲松。②敲好的肉片用鸡蛋、料酒和奥尔良腌料抓匀，密封冷藏腌4小时或隔夜。③腌好的鸡胸肉直接沾上面包糠，空气炸锅200℃烤12-15分钟（没有预热），如果鸡排比较厚中间最好翻个面。④其他所有调料小火炒匀，加少许淀粉水收汁，最后浇在鸡排上就可以吃了。
5、很多人都非常喜欢吃快餐，尤其是像油炸食品，炸鸡块儿，炸薯条等，今天和大家分享一下孜然鸡块的做法，在家就可以自己做着吃。首先要准备好原材料，植物油，盐，胡椒粉，孜然粉，鸡蛋两个，淀粉，面粉，辣椒粉以及鸡腿。鸡腿要准备新鲜的，最好是当天购买，或者放在冰箱里保鲜。
空气炸锅做鸡肉的做法
1、鸡腿洗净，用牙签扎小孔，这样腌制的时候更容易入味。加料酒、蚝油、生抽、海盐黑胡椒、辣椒粉、姜片和牛奶，腌制2个小时。腌制好的鸡腿依次裹上鸡蛋液和面粉。放入空气炸锅，每个鸡腿上放一块小黄油。
2、鸡中翅划刀，加入蒜末+葱段+姜丝+半勺十三香+一点白胡椒粉+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油，腌制2小时以上。空气炸锅预热180度5分钟。鸡翅依序裹生粉蛋液薯片碎。炸锅里铺一张锡纸，抹上油，鸡翅平铺进锅。
3、熟芝麻少许做法步骤鸡肉要选嫩一点的，我的空气炸锅有点小，所以鸡肉只能砍半了。在鸡肉上用叉子叉一下，这样腌制就更好入味加入姜，葱，料酒，生抽，老抽少许，奥尔良烤料粉，抓拌均匀，放冰箱腌制2小时腌制的时候可以捏一下葱和姜把他们的味道弄出来，给鸡肉充分吸收。
4、做法步骤：第1步、整鸡剁成大块。第2步、放入所有调料抓拌均匀。第3步、放置30分钟。第4步、鸡肉腌制入味后，放入空气炸锅内，185度烤20分钟。第5步、翻个面，185度再烤15分钟。第6步、时间到两面上色均匀，鸡肉已熟了，撒上烤料拌匀即可。第7步、色泽金黄，味道棒极了。来自美食天下宸·羽的作品。
5、然后戴上一次性手套，把它调匀，因为有耗油，所以是糊状。给鸡的表面和腹内做一个“马杀鸡”，多余的料汁倒入腹内。把香菇、大葱、姜片塞到鸡肚子里，把两个鸡爪子也塞进腹内。用保鲜膜封起来，放入冰箱保鲜，腌制3小时。把腌制好的鸡，放入空气炸锅，设定温度180℃，时间30分钟。
6、空气炸锅鸡胸肉的做法，空气炸锅鸡胸肉怎么做请看步骤：把2块鸡胸肉清洗干净，片成薄片，用厨房用纸吸干多余水分。用刀背轻轻敲打双面，力度别太大，便于腌料更加入味儿。准备葱、姜、蒜，洗净，姜去皮，放入切剁器中切碎，越碎越好，这样腌制会更入味儿。
炸鸡的做法大全整只鸡
1、【下厨房】炸鸡栏目为您推荐炸鸡做法大全，炸鸡怎么做好吃技巧分享，炸鸡最正宗的做法和炸鸡家常做法推荐，更多炸鸡的简单做法就来下厨房。
2、原味炸鸡是最经典的做法，只需要用盐、胡椒粉、鸡精腌制鸡肉后，裹上鸡粉状的面粉，热油中油炸。炸出来的鸡肉香脆不油腻，口感十分棒。酱汁炸鸡在炸鸡上做文章，就是在调料上下功夫。可以用自己喜欢的酱汁，如辣椒酱、咖喱酱、花生酱等，将鸡肉浸泡在酱料中，让其入味，再进行炸制。
3、【做法】做这道鸡肉美食，一定要选活鸡，最好是6个月以上的，尽量选公鸡，公鸡的肉多，而且比较鲜嫩。让老板帮忙宰杀好，回家用清水冲洗干净，沥干水分。干净的炒锅，不加油也不加水，把食盐倒进去，一般净重2斤的鸡肉，用100克食盐就够了。
4、想必大家平时在家都很少尝试炸整鸡，毕竟有些同学只炸鸡腿都是外焦里出血，但是看了今天的教程就不用担心啦，接下来我们看一下具体做法。准备一直整鸡，鸡屁股鸡爪不要，全部切掉。然后把鸡从中间劈开，放在清水中洗净内部的血水后捞出控水，是劈开不是劈为两半，这里要控制一下你的30米大刀。
5、做法鸡翅根洗净倒入奥尔良烤肉料，抓匀后腌制一夜。将鸡翅根放入裹炸粉中滚一圈、拍一拍。再放入蛋液中浸湿后快速拣出。后再入裹炸粉滚一圈抖去多余干粉。放入烧热的油锅中，炸至表面金黄后拣出即可。
6、油温6成热放入1只整鸡，放入不要动它，中火炸至定型，期间把周围的热油淋在鸡上面。炸2分钟左右翻面炸。1沥油捞出撒上辣椒粉可以吃了。注意事项150毫升米酒等于1小碗量这道菜晚上腌制好隔天做最好，除非早上7点腌制晚上6点做。
空气炸锅炸整鸡空气炸锅炸整鸡的做法
1、孜然牛肉：羊肉切块加葱姜，料酒，生抽，孜然，辣椒面，盐，味精，腌制半小时，裹上少许生粉，适量油拌匀。空气炸锅垫上锡纸，铺上洋葱丝，平铺羊肉，入空气炸锅180度25分钟。奶香小馒头：入空气炸锅中，表面刷上一层油，180度，烤制五分钟，再刷一层油，再烤五分钟，表面金黄即可，没有金黄再重复一次即可。
2、做法步骤每次回家都是先把汤炖上，排骨棹水，然后放入汤料和骨头炖。这次炖个甜汤～汤料是拼刀刀买的，挺适合懒人的鸡翅洗净划花刀，切点生姜和大蒜。蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，料酒适量，腌料适量，搅拌均匀。腌制一会，这次忘了放料酒没有想象中腥空气炸锅180度10分钟，翻面180度十分钟。
3、做法步骤鸡翅根用淡盐水寖泡十分钟。泡十分钟后鸡翅根清洗干净，捏去水份，用刀在两面划几道更好入味。放入葱段，姜段，料酒，生抽，耗油和一包奥尔良腌粉（35克）。用手抓匀，抓拌五分钟。盖保鲜膜腌制半个小时以上（中间翻一次面）。腌到时间后，空气炸锅铺硅油纸，放上鸡翅根。
4、做法步骤：第1步、备好花生米，有时间就提前清洗干净，控净水分，省事。免得用的时候再清洗，还要增加去掉水分的操作。第2步、烤盘铺上油纸，均匀地铺满花生米。
5、炸平菇准备食材：平菇、盐、黑胡椒、孜然制作方式：平菇洗干净，撕成小块，沥干水分;然后将平菇放入一个容器中，加入少许的盐、黑胡椒、孜然搅拌均匀;然后将准备好的平菇一个个平铺在空气炸锅里，180度定时10分钟。
6、做法：茄子洗净、擦干、皮上刷油，用锡纸裹紧，放入空气炸锅200度15分钟将茄子烤软，趁空配个酱汁：5小瓣蒜末+1颗小米辣+1勺孜然粉+1勺蚝油+1勺生抽+少许盐+适量热油，拌匀茄子出锅，用筷子给它划开两半，铺上备好的酱汁，再180度5分钟，出锅前撒上一点葱花。
空气炸锅能烤整鸡吗
1、当然可以了！用料主料请点击输入图片描述整鸡2斤左右一只辅料蚝油二勺生抽一勺料酒一勺蜂蜜三勺姜粉一勺蔬菜若干空气炸锅烤鸡的做法整鸡洗净去头去脖子，控干。
2、剪开之后，将鸡反过来，鸡腿转成内八姿势，然后从胸口按压使其平整，原来这样处理后的鸡称为蝴蝶鸡，这种方式可以减少烘烤时间，还可兼顾烤熟鸡腿但鸡胸不会过于干柴。用新鲜香草做青酱，很可惜我家的罗勒因天冷及下了几天的雨已全数阵亡，总觉得这次的青酱少一味有些美中不足。
3、做法：抓一只刚好空气炸锅能放得下的小鸡鸡，用姜葱料酒、生抽、还有适量的奥尔良抓匀腌制6小时。用锡纸全部包起来，放进空气炸锅200度先烤30分钟，然后撕开锡纸，用可爱的小刷刷给鸡全身涂上蜂蜜水。
4、整鸡不易入味，需要多腌一会儿。鸡皮中也会有不少油脂及鸡汁被烤出来，如果就这么“滴答滴答”滴落在烤箱里，不但会因为油脂落在加热管上产生油烟造成污染，还会将这些油料汤汁浪费。所以烤鸡的时候再加些耐烤的蔬菜，不但不浪费食材，还能同时出一锅喷香的菜。
5、空气炸锅铺油纸，少喷一点点食用油，放入鸡块，180度正面12分钟，翻面10分钟，再前后晃一晃烤2-5分钟到颜色均匀即可。撒上你喜欢的调料或者蘸料，开吃！小贴士：鸡胸肉很好熟，两边颜色变黄了就可以出锅，其实不用烤得太干那种，可能口感就柴了。
6、记得自己小时候看一些武侠影视剧，看着大侠们拿着整鸡大快朵颐的时候就非常羡慕。毕竟自己家里吃鸡肉总是切成小块，哪有一整只鸡吃起来过瘾啊。但对于很多人来说，整只鸡除了做成烤鸡之外，其他的方法往往很难入味，而且也缺乏这种烹饪工具。其实家常做法做整只鸡也是可以搞定，而且味道很棒。
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