蒸枣糕的做法_蒸枣糕的做法家常做法视频
红枣糕的简单做法
1、准备其他的一些食材，粉类混合过筛一遍备着，再准备一些自己喜欢的果干，像核桃碎、红枣碎、葡萄干之类的，自己喜欢什么就加什么。准备一个深一点的模具，铺上油纸备用。再把混合的果干一半洒在模具里。
2、做法步骤：第1步、材料准备好；大红枣如果太干，需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用。第2步、红枣去核切碎，加牛奶搅拌，静置2分钟，让枣肉充分吸收牛奶。第3步、小火加热，把红糖、盐倒入红枣中，搅拌至融化，晾凉后使用。第4步、6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中。
3、【制作步骤】接下来要跟大家分享的美食是红枣糕，做起来特别简单，吃起来香甜松软。先来把做红枣糕用到的材料准备好，准备50克红枣，30克红糖，3克酵母粉，两个鸡蛋，一袋纯牛奶，150克面粉，适量的食用油和一小把白芝麻。为了让红枣糕吃起来更加美味，这些食材的比例最好精确一点。
4、【下厨房】枣糕栏目为您推荐枣糕做法大全，枣糕怎么做好吃技巧分享，枣糕最正宗的做法和枣糕家常做法推荐，更多枣糕的简单做法就来下厨房。
5、【具体做法】准备好所有的食材，牛奶可以用同等量的清水代替，用红糖不仅仅可以驱寒暖胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。红枣清洗干净，跟清水一起入锅煮5分钟，煮至红枣膨胀就可以了，捞出去核打碎备用。红枣碎、牛奶、红糖一起入锅翻炒，翻炒至红糖融化、牛奶完全被红枣吸收。
6、据传红枣糕是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，约有200余年的历史。在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”的说法，红枣糕口味独特，枣香浓郁，醇厚的枣泥、红糖交融着，却又恰到好处，口感细腻，回味绵甜，枣泥控们值得一试哦。
蒸枣糕的做法
1、烤箱170℃提前预热，烤制30-40分钟左右，用竹签插入底部，没有面糊液体粘连就是好了。1红糖枣糕，完成O(∩_∩)O1烤的时候满屋飘香，软甜诱人、枣香浓郁。1一口下去满满枣香味，甘甜浓都无比诱人。【小贴士】各家烤箱温度有差异，基本上竹签插入底部，没有面糊粘连就是好了。
2、蒸枣糕的做法大全飘香红枣糕面粉400克，红枣100克，酵母2克，清水300克。酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布。蒸锅里放半锅水，将1倒入纱布中，然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8~10分钟即可。
3、【自制枣糕】低筋粉110g、红枣泥：100g、玉米油55g、红糖50g、50g的带皮鸡蛋4个制作：先来制作红枣泥，我的红枣一直放在冰箱里比较干，所以倒入开水放到炉灶上中小火煮10分钟关火，然后等水凉了捞出。去核后再剁碎就可以了，无需用料理机打成泥。
4、做法步骤：第1步、冬天泡茶喝的红枣包，里面有枸杞，桂圆，冰糖，用来做红枣糕最好，营养。第2步、加水加红糖熬煮，第3步、熬煮后用料理机打均匀，准备一个鸡蛋，酵母，蛋糕粉，第4步、以上食材搅匀至糊状，别太稀。
5、准备一些红枣，然后把红枣去核，再把红枣切成小块，把红枣放到面团上静置二十分钟，冷水上锅，隔水蒸熟，锅里要放足够的水，水开后蒸25分钟，再焖上8分钟，出锅后晾凉就可以吃了，吃的时候切成小块更方便。
6、先将100克的红枣清洗好，然后放到蒸笼中蒸20分钟。在蒸时可以嗅到一股浓烈的枣香，蒸完后取出晾晒。等蒸好的枣子放干之后，就会将里面的枣子一一剥开，然后用小刀将里面的枣子都切成小块，用小刀削成小块。
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1、【枣糕】所需食材：新良焙时尚枣糕粉130克；鸡蛋100克；牛奶55克；玉米油35克。制作方法：第一步：准备食材：选择大一点的鸡蛋，一个鸡蛋蛋液在50克。鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材，也是最物美价廉的营养品，尤其是老人孩子，每天都该吃一个鸡蛋，补充营养补充能量。
2、如果家里有电动打蛋器的，可以把面糊打得更细腻一些，这样吃起来更好吃。为了防止遇冷回缩，蒸好之后，一定要焖一会。蒸枣糕的时候，一定要等到水开之后，再放入锅中，这样才可以保证不塌陷，里边的蜂窝组织也比较丰富。
3、做法步骤：100克红枣去掉枣核，用开水泡20分钟，再用刀切碎备用。取一个无水无油的容器，打入8个鸡蛋，加入4克盐、30克的白糖。100克红糖用打蛋器打发6分钟左右。打发的鸡蛋中加入80毫升的玉米油，搅拌均匀。加入切好的红枣碎，继续打发，打发均匀即可。
4、我爱吃枣糕，过段时间，就会做一次，自己做的枣糕，真材实料，有浓浓的红枣香味，吃着又香又酥又软，真的是吃一次还想吃。有人认为，枣糕的做法一定挺难的，自己学不会，其实真的很简单，想吃的亲们，就和我一起来做吧，手不沾面，筷子一搅就上锅蒸，即使厨房小白，看一眼也会做。
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1、如果家里有电动打蛋器的，可以把面糊打得更细腻一些，这样吃起来更好吃。为了防止遇冷回缩，蒸好之后，一定要焖一会。蒸枣糕的时候，一定要等到水开之后，再放入锅中，这样才可以保证不塌陷，里边的蜂窝组织也比较丰富。
2、我爱吃枣糕，过段时间，就会做一次，自己做的枣糕，真材实料，有浓浓的红枣香味，吃着又香又酥又软，真的是吃一次还想吃。有人认为，枣糕的做法一定挺难的，自己学不会，其实真的很简单，想吃的亲们，就和我一起来做吧，手不沾面，筷子一搅就上锅蒸，即使厨房小白，看一眼也会做。
3、做法步骤将红枣打碎，锅里放少量油将红枣、少许冰糖小炒一会儿，加入水熬制，不停搅拌熬制浓稠状。用开水将红糖划开后放入枣泥，红糖水放至温后加入安琪、泡打粉、鸡蛋、面粉，搅拌至稠状。醒发后的面，碗里刷油，将面倒入碗里进行二次醒发至两倍大，图中是二次醒发好的状态。
4、红枣糕吃起来香甜可口，软糯筋道，特别好吃，咱们一起来把做红枣糕的制作食材全部准备好吧，准备20~30粒红枣，红枣如果特别大的话就少准备一点，接着准备100克大米粉，20克淀粉，120克纯牛奶。这些制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始它们的处理以及红枣糕的制作了。
蒸枣糕的做法家常做法
1、1静置发酵成二倍大。1蒸盘中抹上食油。1放入稠面糊，撒上芝麻。1将蒸盘放入蒸锅中，二次发酵。1开火蒸25分钟。1稍凉后切块，枣香浓厚，松软可口的枣糕出炉了。小贴士选择枣肉多核小的大枣。牛奶量有全部能浸泡大枣。根据各面粉的吸水量不同，适当调整用量。
2、制作这个红豆糯米蒸枣糕的的食材都有，红豆、红枣、白糖、糯粉，首先先说一下制作糕点的处理方式，红豆可以提前一晚泡好，第二天就可以直接使用了，提前一天晚上泡好，可以节省时间，而且煮的时候也更容易熟，把泡好的红豆，过滤水之后放入锅中，加入适量的清水，煮熟即可。
3、做法步骤把所有的材料用厨房秤称好，放在小碗里备用，核桃仁切碎一点。红枣去核，用厨房剪剪成小粒。把牛奶、红枣、饮用水同时倒进去，小火煮一下。期间不停的翻，等到红枣变软，水分差不多熬干就关火，一定注意不要煮糊了，必须全程小火不停翻拌。
4、首先食材准备：红枣，面粉，具体步骤：第1步：准备一个疗程的红枣，加入一勺面粉，再加入我家的自来水，面粉可以有效的吸附红枣表面褶皱里的杂质。第2步：清洗干净的红枣用剪刀剪开，去掉枣核，留着备用。第3步：空碗中放两勺糯米粉，适量温水先搅成絮状，再揉成面团。
5、1放进蒸汽烤箱内蒸熟，用100度蒸汽蒸40分钟；因为发糕比较大，多蒸一会儿确保内部成熟；140分钟后，先别着急取出，焖两分钟后再打开取出发糕；1两个营养又美味的红枣核桃发糕就制作完成了，是不是很诱人呢？因为底部铺有烘焙油纸，很轻松就可以取出发糕，摆在盘上就可以上桌开吃了。
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