干挂面面条怎么做焖面
买的干挂面怎么做焖面
1、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、做法：茄子去皮洗净，切成粗丝；大蒜拍扁成稍稍切碎；葱洗净后切成碎备用。锅置火上，加入适量的清水烧开后，放入挂面稍稍焯烫一下，捞出沥干水分待用。另起一锅，加入适量油烧后，放入葱末，1/2的蒜末炒出香味，然后放入茄子炒匀。
3、豆角焖面原料：面条、豆角、五花肉、葱花、姜、蒜末、生抽、老抽、土豆条、盐、十三香。做法步骤：第1步、开火烧油油热下五花肉。第2步、把五花肉炒出油。第3步、下葱姜蒜干辣椒炒出香味。第4步、下豆角翻炒。第5步、下入土豆翻炒。第6步、加生抽老抽盐鸡精十三香加水。
4、翻炒几下，加入十三香，豆瓣酱，食盐和酱油，当锅中的食材上色之后，放入一勺豆瓣酱继续翻炒，最后把剩下的红烧肉放在锅中，用热水炖10分钟左右。在炖的时候，用勺子把汤汁盛出一碗放在一旁备用，这碗汤汁在后面我们会用得到。将面条均匀的铺在锅中的豆角和肉上，用小火焖煮三分钟，这里的面条可以提前蒸5分钟。
5、做法如下：需要提前准备好的材料包括：干面条一斤、猪肉100克、豆角一斤、油适量、盐三小匙、生抽2汤匙、葱适量、大蒜4只。择豆角，冲洗三四次，泡在水里。切肉，切葱蒜。
6、蒸焖面首先把需要用到的材料都准备好，新鲜的面条，猪肉，芹菜还有油麦菜，剩下的就是胡椒粉，生抽，鸡精等这些调味品。
干挂面怎么做焖面
1、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、干挂面面条做焖面的方法是什么？挂面做豆角焖面的做法：将豆角切成小段，五花肉切成肉片。将肉片放入油锅中划拉散，变色时加入豆角，在放入盐和酱油，翻炒几下，倒入凉水。这时另外一火上做好开水锅，将挂面放入开水锅中用筷子打撒，挂面一弯曲就立刻捞出稍控控水分，放入豆角锅中。
3、剁椒茄子焖面准备食材：细圆鲜面条、肉馅适量，茄子1根、螺丝椒2根、西红柿1个、姜、小葱，剁椒2勺，生抽2勺、老抽少量，蚝油2勺，盐和鸡精适量。茄子清洗干净不用去皮直接切滚刀块，螺丝椒洗净切滚刀块，西红柿不用去皮切块，准备姜片、葱段。
4、挂面是经一系列程序精制而成的干面条，因易于贮存、做法较多而受到大众的喜爱。那么，挂面怎么做焖面呢？豆角焖面材料：豆角150克，挂面250克，大蒜5瓣，葱1根，生抽、白糖、盐、香油各适量。做法：豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成3~4厘米长的段;大蒜拍扁成稍稍切碎;葱洗净后切成碎备用。
5、干挂面蒸卤面的做法，干挂面蒸卤面怎么做请看步骤：准备配菜，黄豆芽、芹菜、豆角(龙豆角也很好吃)准备挂面，我喜欢用这种韭叶面条，金沙河的买的比较多一点。篦子刷油防止粘连，一层层的放在篦子上，说重点，经过多次经验，干面条手握一下的量大概就是一个人的量。
6、水开后上面铺上面条，盖锅盖儿，小火焖熟面条。出锅前拌入蒜末就搞定一锅香喷喷的扁豆焖面咯！食材：家常面条;玉米;胡萝卜;青豆;木耳;生抽;盐;油;蚝油先把需要的配料准备好，胡萝卜切丁、木耳泡发切丝，锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟(5分熟)，捞出备用。
干面条做焖面的做法
1、烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。
2、材料：鸡腿、面条、洋葱、胡萝卜、香菇辅料：小葱、生姜、香叶、桂皮、八角调料：蚝油、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、白糖、食盐做法：准备几个琵琶腿，为了方便食用剔去鸡腿骨。把鸡腿肉切成小块，剩下的鸡腿骨不要丢弃，一起做焖面味道更好吃。
3、接着在锅内淋入适量热水，水量比食材稍低一些，再加入3克食盐、2克十三香调味。然后在食材上面码放湿面条，盖上锅盖开中火焖8分钟，这个方法适用湿面条，不可以放干面条。焖8分钟后锅内会剩余一些汤汁，把面条和剩余汤汁搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁后即可完成。
4、挂面是经一系列程序精制而成的干面条，因易于贮存、做法较多而受到大众的喜爱。那么，挂面怎么做焖面呢？豆角焖面材料：豆角150克，挂面250克，大蒜5瓣，葱1根，生抽、白糖、盐、香油各适量。做法：豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成3~4厘米长的段;大蒜拍扁成稍稍切碎;葱洗净后切成碎备用。
5、干挂面面条做焖面的方法是什么？挂面做豆角焖面的做法：将豆角切成小段，五花肉切成肉片。将肉片放入油锅中划拉散，变色时加入豆角，在放入盐和酱油，翻炒几下，倒入凉水。这时另外一火上做好开水锅，将挂面放入开水锅中用筷子打撒，挂面一弯曲就立刻捞出稍控控水分，放入豆角锅中。
6、先把需要的配料准备好，胡萝卜切丁、木耳泡发切丝，锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟(5分熟)，捞出备用。热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、蚝油搅拌均匀。然后倒入捞出的面条，盖上锅盖焖2分钟左右。
干面条怎样做焖面
1、做法步骤：第1步、开火烧油油热下五花肉。第2步、把五花肉炒出油。第3步、下葱姜蒜干辣椒炒出香味。第4步、下豆角翻炒。第5步、下入土豆翻炒。第6步、加生抽老抽盐鸡精十三香加水。第7步、下入面条。第8步、盖上盖子焖十分钟。第9步、出锅了。
2、做豆角焖面，第一在“焖”的过程中一定要用中小火不能用大火，面条才会软弹，更加入味，第二在焖好后准备出锅时，一定要加一些“它”，面条就不会粘连成坨了。下面小编给大家详细介绍。【豆角焖面】材料：500g面条、300g豆角、200g五花肉、葱姜蒜各适量。调料：食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、芝麻油。
3、1中途12--15分钟左右，可以把面用筷子挑一挑，翻拌一下面条，使面条均匀地沾上调味汁，使面条味道均匀，同时，使焖出的面条干湿度一致。不至于上面的面条焖出来特别干。
4、蒸锅放水，面条放上蒸篦蒸十分钟左右。与此同时准备配菜。豆角洗净控干水分，猪肉切片，葱姜切好。炒锅烧热放油，比平时炒菜稍微多一点油，油烧热后先放入肉煸炒一会，然后放葱姜再翻炒几下，调入盐、生抽、老抽、翻炒几下入味。
5、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、热锅凉油把肉炒变色。第3步、加入葱姜蒜，红萝卜炒一分钟再加入豆角炒三分钟调味，生抽，老抽，白糖，料酒，耗油，五香粉，盐炒一分钟，加入开水，烧开后舀出一些汤汁备用，保证锅里水刚好没过豆角。
6、做法步骤：第1步、五花肉先切成薄片。第2步、五花肉切丝。第3步、豆角切丝第4步、炒面备用。第5步、锅中放少许油，姜蒜炒香。第6步、放入肉丝煸炒至变色，加少许生抽调味。第7步、加少许生抽调味。第8步、放入豆角丝儿炒香。第9步、放入调料翻炒均匀。第10步、加水，放入面条。
怎样用干面条做焖面
1、首先我们要将豆角清洗干净，在掰成小段，五花肉要切成块，不爱吃肉的也可以省略也环节，还有葱姜蒜，小米辣都给切好，这样我们食材就准备好了。
2、做法步骤豆角摘成小段过水焯3分钟，我用的是四季豆。牛肉加切片加一勺生抽和蒜瓣腌制一下。我用的是买的新鲜拉面，比较粗那种，也可以叫乌冬面。要是买不到用挂面或者波浪面都可以。面煮到7分熟，用筷子夹断可以看见里面还有没煮熟的部分就可以出锅，洗冷水备用。我家煮挂面开锅点冷水，这样两次就能熟透。
3、第六步、时间到了后撒上葱段，用筷子疯狂搅拌均匀。这样一道色香味俱全的豆角焖面就做好了，面条筋道入味，肉片香而不腻，就这样的面条我保证你能吃2大碗，喜欢的话赶紧给家人做起来吧。
4、【豆角猪肉焖面】【制作食材】豆角，猪肉，胡萝卜，土豆，面条，小葱，大蒜，啤酒，食盐，蚝油，老抽，白糖食用油【制作步骤】我们准备一下做面的配菜。准备一根胡萝卜、一个土豆、一把豆角，洗净后分别切成胡萝卜丁、土豆丁，豆角切成段。食材大小可以参考下图壹哥切的。全部切好后我们放在一个盘中待用。
5、第6步、放入蒸好的面条，盖上锅盖。小火焖五分钟。第7步、开盖用筷子搅拌均匀！！第8步、这样一道特色河南美食就做好了。
6、菜煮熟后放入面，平铺在菜上（如图），水要可以浸湿面条一半才行，盖上盖子，小火焖（看面条粗细，细面三分钟就可以翻面）3-5分钟后把面条翻面再焖3-5分钟后放入余下蒜末和味精，翻拌一下，关火。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
