凉拌秋葵的做法
凉拌秋葵的做法家常
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤：第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
3、做法步骤：第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽，一勺香醋，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油，搅拌均匀。第5步、锅里烧水，水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟，变色后捞出。
5、秋葵洗干净不切，水烧开后放点盐进去，再倒入秋葵焯水，差不多两分钟就可以了，有变软就可以了。再捞出过凉水。捞出对半切开，大蒜小米辣切碎备用。调料汁：把油烧热浇在大蒜小米辣上面激发出香味，倒入少量食盐，生抽，蚝油，老抽，鸡精，搅拌均匀淋在秋葵上面即可。
6、凉拌秋葵也是秋葵的一种常见做法，尤其是现在夏天临近，凉拌的秋葵不像热菜那样吃起来有点烫，配着米饭一起，特别的下饭~材料：秋葵、蒜、小米辣、生抽、耗油、陈醋、糖、盐。
秋葵的做法大全凉拌
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤：第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽，一勺香醋，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油，搅拌均匀。第5步、锅里烧水，水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟，变色后捞出。
4、做法步骤：第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净，开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水，控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜，香菜末。第8步、适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，橙汁，香油。第9步、适量辣椒油，醋，盐适量，搅拌好。
5、做法步骤：第1步、秋葵洗净，焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾，从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎，放入生抽3勺，蚝油半勺，香醋1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油适量，搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
6、做法步骤：第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法
1、凉拌秋葵凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤：第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
3、做法步骤：第1步、秋葵洗净，焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾，从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎，放入生抽3勺，蚝油半勺，香醋1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油适量，搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
4、【凉拌秋葵的正确做法】第一步：准备好适量的秋葵，将秋葵清洗干净，清洗的时候，要将秋葵表面的绒毛清洗干净，在清洗的时候，小心别弄到身上，不然会很痒的，秋葵清洗干净之后，记得要将秋葵的蒂去掉，然后可以切成小片，也可以对半切开，看个人的喜好了，不过建议还是切成小片比较好，因为这样秋葵更加的入味。
5、做法步骤：第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净，开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水，控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜，香菜末。第8步、适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，橙汁，香油。第9步、适量辣椒油，醋，盐适量，搅拌好。
6、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽，一勺香醋，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油，搅拌均匀。第5步、锅里烧水，水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟，变色后捞出。
秋葵凉拌怎么做
1、用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃，也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃，这样味道更足，如果家里待客，则将料汁倒在秋葵上。
2、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的，越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
3、第1步、本地秋葵好嫩的，洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油，这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁，放冰箱冷藏口感更好。
4、凉拌秋葵By陆妞儿秋葵有蔬菜王之称，肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑。原料：秋葵、大蒜、生抽、盐、香醋、白糖、蚝油、鸡精、芝麻香油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净，去掉头尾，切成两段。第3步、大蒜拍碎，剁成蒜末。
5、凉拌秋葵By诗韵墨香原料：秋葵、辣椒油、蚝油、酱油、鲜鸡汁、橙汁、醋、香菜、香油、蒜、盐。做法步骤：第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净，开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水，控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜，香菜末。
6、做法步骤：第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
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