芹菜肉丝的做法
芹菜炒肉丝的做法
1、做法步骤：第1步、炒锅烧热下油，待油烧热，下瘦肉片翻炒。第2步、待瘦肉变色后，放一勺蒜蓉炒匀。第3步、把炒匀的瘦肉拨到一边，下尖椒翻炒。第4步、倒入香芹翻炒。第5步、炒两三分钟后，放入食盐。第6步、淋上生抽，将调料炒匀，关火即可。第7步、香芹炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。
2、【具体做法】1，猪肉切成丝，用清水抓洗两遍去除腥味。攥干水分后加少许盐、生抽上点底味，多抓一会，抓至肉丝黏手的状态。2，加半个鸡蛋清、一勺淀粉，再次抓拌均匀。腌制十分钟。3，热锅倒油，油热倒入腌好的肉丝，大火快速滑炒，将肉丝炒熟盛出备用。
3、现在猪肉价格比较高，可以搭配一些香菇来取代肉丝，整道菜的成本降低了，但是营养和口感却更丰富了。一举三得，可以试试看。【芹菜香菇炒肉丝】食材：芹菜、肉丝、香菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉1，肉丝中加入1小勺料酒和少许淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4、做法步骤：第1步、原料图。食材洗净。第2步、肉切小片，葱切小段，蒜切片，姜切丝。芹菜切段。第3步、热锅放油，爆香葱姜蒜。第4步、放入肉片，中小火煸炒至微黄。第5步、倒入芹菜段，快速翻炒至叶子变软。第6步、加1小勺盐，5小勺蔬之鲜，翻炒均匀后出锅。
5、做法步骤：第1步、青椒洗净去籽。第2步、把处理好的青椒切成丝。第3步、超市买的肥瘦相间的肉丝。第4步、起锅烧油放入姜片煸一下。第5步、放入肉丝倒少许料酒炒至肉丝断生。第6步、加入酱油炒至肉丝上色。第7步、放入青红椒丝炒至青椒断生。
6、做法步骤：第1步、瘦肉切丝，葱切段、葱拍碎、小米椒切圏。第2步、炒锅放油烧热，放入肉丝，煸干水分。第3步、放入小米椒、蒜蓉、葱花炒出香味。第4步、放酱油炒至变色。第5步、放入香芹，翻炒均匀。第6步、待香芹炒至断生，放盐调味。第7步、放味精提鲜。第8步、成品。
芹菜肉丝做法
1、做法步骤：第1步、芹菜洗净，斜刀切成稍厚点的片。第2步、炒锅放油烧热，放入大肉片翻炒片刻。第3步、待肉片中的水分煸干，放入葱花、姜丝、蒜蓉、小米椒。继续翻炒。第4步、放入酱油炒至变色。第5步、放入芹菜，炒至断生后，放盐。第6步、放少许白糖和味精。第7步、出锅前放少许蚝油。第8步、翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、猪肉切块加入生抽淀粉腌制一会。第2步、锅中热油煸炒猪肉。第3步、倒入芹菜翻炒。第4步、加入辣椒盐翻炒均匀。第5步、翻炒均匀即可。第6步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、首先我们需要准备这些食材：芹菜、牛肉、辣椒、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉、老抽、食盐、米醋和食用油。接下来我们把从超市里买回来的牛肉洗干净，然后切成牛肉片，不要切得太宽。然后把切好的牛肉放到一个小菜盆里面，倒入适量蚝油、生抽、淀粉和少许的胡椒粉。
4、1，猪肉洗净，切成丝，不需要太细。用清水抓洗两遍，去除腥味。然后加少许盐、胡椒粉、老抽抓拌均匀入味、上色。接着加一勺淀粉再次抓匀，然后加一勺食用油抓匀，腌制10分钟。这样处理的肉丝炒出来会很嫩。2，再准备一些胡萝卜，分别切成丝。根据自己的喜欢，还可以搭配一些自己喜欢的食材。
5、步骤准备食材并洗净，芹菜叶我把它去掉了，准备用芹菜叶做汤的，芹菜叶的营养也非常丰富，最好不要丢掉哦。步骤里脊肉切丝，我们切肉的时候，在放冰箱冰冻一下比较好切一些。步骤大蒜，生姜切碎。步骤芹菜切段，红椒切丝，比较粗的芹菜梗可以去筋切成丝。
芹菜肉丝怎样做才好吃
1、1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好这一步，肉丝鲜嫩不柴更好吃。
2、第1步、芹菜1颗，冲洗干净。芹菜叶子营养价值很高，千万不要扔掉。第2步、将芹菜杆和叶分开备用。第3步、适量大肉切丝备用。第4步、炒锅上火放油烧热，放花椒炸出香味，再放肉丝煸干水分，最后放葱蒜干辣椒炒香。第5步、烹入生抽和老抽，炒香上色。第6步、放入芹菜杆炒至断生。第7步、放入芹菜叶翻炒片刻。
3、【下厨房】芹菜炒肉丝栏目为您推荐芹菜炒肉丝做法大全，芹菜炒肉丝怎么做好吃技巧分享，芹菜炒肉丝最正宗的做法和芹菜炒肉丝家常做法推荐，更多芹菜炒肉丝的简单做法就来下厨房。
4、归纳起来，想要做出的家常小炒菜芹菜炒肉丝脆嫩又好吃，需要掌握以下三个方面的窍门：小窍门炒芹菜之前要摘去芹菜叶后先焯水芹菜叶不是不能吃，有炒软的芹菜叶夹杂其间，会影响芹菜爽脆的口感，所以建议将芹菜叶先行摘去，不想浪费的话，可以做蒸菜。
5、首先我们把芹菜洗净去掉叶子。这个时候我们开始去掉芹菜的筋，把芹菜根的那头先从内往外掰断，这个时候连接在一起的就是芹菜筋，从掰开的一段往另一端拉，就会出现常常丝，然后同样的方法从内往外掰。
6、第1步、野外采摘回来的野芹菜第2步、摘去一部分较老的叶子留下较嫩叶子洗净第3步、芹菜切段，红椒切丝。第4步、将瘦肉切丝加淀粉、生抽、料酒、蚝油、少许盐抓捏均匀。第5步、锅内倒入植物油肉丝入锅翻炒。
芹菜肉丝怎么做最好吃!
1、第1步、准备：瘦肉，芹菜。第2步、改刀切好。第3步、瘦肉加生粉，胡椒粉少许水抓匀这样肉片很嫩滑。第4步、稍微静置一会儿就好。第5步、锅里水烧开放入芹菜烫一分钟捞起备用。第6步、然后再放入瘦肉片，先不要搅动。第7步、看到肉片变色后约两分钟，再把火调大水再次烧开后肉片就熟了而且这样肉片非常嫩滑。
2、1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好这一步，肉丝鲜嫩不柴更好吃。
3、【下厨房】芹菜炒肉丝栏目为您推荐芹菜炒肉丝做法大全，芹菜炒肉丝怎么做好吃技巧分享，芹菜炒肉丝最正宗的做法和芹菜炒肉丝家常做法推荐，更多芹菜炒肉丝的简单做法就来下厨房。
4、第1步、芹菜1颗，冲洗干净。芹菜叶子营养价值很高，千万不要扔掉。第2步、将芹菜杆和叶分开备用。第3步、适量大肉切丝备用。第4步、炒锅上火放油烧热，放花椒炸出香味，再放肉丝煸干水分，最后放葱蒜干辣椒炒香。第5步、烹入生抽和老抽，炒香上色。第6步、放入芹菜杆炒至断生。第7步、放入芹菜叶翻炒片刻。
5、肉丝要先用中小火煎炒一下，这样出油的肉丝吃起来非常的香，肉丝炒熟后再加入焯水并过凉后的芹菜，大火快速翻炒或抖锅，这样一则可以更好地保留芹菜的香味，二则让其口感更加的脆爽。
6、第1步、芹菜洗净备用。第2步、葱蒜红辣椒备用。第3步、猪肉切丝装盘。第4步、芹菜打斜刀。第5步、葱蒜和红辣椒改刀。第6步、肉丝加淀粉，油，盐，酱油，蚝油，料酒拌匀腌制片刻。第7步、锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒变色。第8步、加入葱，蒜，红辣椒翻炒。第9步、放入芹菜继续翻炒。
芹菜肉丝的家常做法
1、【具体做法】1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好这一步，肉丝鲜嫩不柴更好吃。
2、做法步骤：第1步、芹菜1颗，冲洗干净。芹菜叶子营养价值很高，千万不要扔掉。第2步、将芹菜杆和叶分开备用。第3步、适量大肉切丝备用。第4步、炒锅上火放油烧热，放花椒炸出香味，再放肉丝煸干水分，最后放葱蒜干辣椒炒香。第5步、烹入生抽和老抽，炒香上色。第6步、放入芹菜杆炒至断生。
3、步骤/方法肉丝用大葱和淀粉腌制15分钟。芹菜洗干净切段备用。木耳提前泡发好。切丝备用。炒锅烧热之后倒适量的食用油。放入肉丝，迅速划开。肉丝变色之后倒入木耳煸炒片刻，放芹菜。芹菜断生之后，加一勺盐，倒入适量的家乐热炒鲜露。放一勺家乐鸡粉，翻炒均匀之后关火。1装盘。
4、做法步骤：第1步、准备食材：五花肉一块，葱姜适量，芹菜洗净切成寸段。第2步、五花肉一块切成片。第3步、锅内放油烧热，放入姜片爆香。第4步、放入五花肉片煸炒至变色。第5步、放入少许生抽上色。第6步、放入芹菜段继续翻炒。第7步、翻炒均匀。
5、做法步骤：第1步、芹菜洗净切段，里脊肉丝加少许生抽少许淀粉抓办均匀。第2步、油烧至三成热倒入抓办好的里脊肉丝。第3步、再倒入芹菜划一两分钟。第4步、捞出备用。第5步、锅里加入少许油，烧至八成热倒入葱花和姜末爆香。第6步、倒入芹菜肉丝翻炒六七分钟。第7步、期间加入盐和鸡精。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
