木须瓜片的做法_木须瓜片的做法大全
木须瓜片的做法步骤图,木须瓜片怎么做好吃
1、具体做法：准备2个洗干净的西葫芦，先将西葫芦竖着对半切开，再将西葫芦切成大约5cm长的段，再切成稍厚一些的片，最后将西葫芦切成条。切好的西葫芦装入盆里面，然后往盆里加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，搅匀后放在一旁静置10分钟左右，杀出西葫芦里面的水分。
2、拉老火，这个是瓜片制作里面最重要的工艺，两人抬篮，这个时候用的温度非常高，炭竖起来放，这个要持续40-50分钟，也是看茶叶回疲的情况。以后有机会大家可以到产地来看，站在门口都是热浪滚滚，瓜片的最终的上霜过程就是在这个工序形成。形状、香气、耐泡度都和最后一道工艺关系很大。
3、做法步骤：第1步、黄瓜切斜刀，木耳提前泡发焯水备用。第2步、锅中热油加鸡蛋液翻炒均匀。第3步、然后倒入瓜片炒制断生。第4步、加适量蚝油黄瓜变软之后。第5步、加入木耳盐和五香粉。第6步、大火翻炒2分出锅即可。第7步、家常小炒请您品尝。第8步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
4、做法步骤：第1步、碗中打入三个鸡蛋，将它打散备用。第2步、黄瓜切成菱形片备用(我用的是小水果黄瓜，没有打瓜皮)。第3步、辣妹子切小滚刀块，不能吃辣可以不放。第4步、锅中加油，把鸡蛋翻炒一下，盛出备用。第5步、再少加油，放入辣妹子和瓜片翻炒。
5、做法步骤：第1步、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。第2步、锅内放油，把蒜末葱炒香，放入胡萝卜炒至变色。第3步、放入提前切好的黄瓜片翻炒，加一勺盐。第4步、放入鸡蛋翻炒几下，就可以出锅了。第5步、黄瓜炒后依旧很脆，还有黄瓜的清香，低脂营养，颜色又好看，老少皆宜。
6、做法：生抽、蔬果粉、盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁。接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁。
木须瓜片——健康美食与药膳佳品
1、推荐食谱苦瓜炒蛋苦瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和K。与富含优质蛋白质和必需氨基酸的鸡蛋结合，这道菜肴不仅有助于增强身体免疫力，还能有效促进肠道健康。主要食材：苦瓜、鸡蛋、葱、盐。具体做法：将苦瓜切薄片，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入切好的葱花爆香。
2、别忘了还有一样瓜菜也很值得一试，那就是蒲瓜。蒲瓜属于葫芦科，有大葫芦和小葫芦之分，大葫芦可以拿来当鲜食，小葫芦则主要是观赏用的。有些品种的蒲瓜长得跟小葫芦差不多，看起来特别可爱。蒲瓜不仅外观漂亮，口感也很好，吃起来清甜软嫩，而且营养价值也很高。
3、营养原理：西葫芦与鸡蛋的组合，添加黑芝麻，不仅提升了风味，还增加了钙质和不饱和脂肪酸的摄入，有助于心血管健康。烹饪步骤：西葫芦擦丝，用盐腌制片刻后挤去水分，加入鸡蛋、黑芝麻、少许面粉调成糊状。平底锅刷油，小火，倒入面糊摊成圆形，两面煎至金黄。出锅前撒上葱花，可根据口味轻加盐，趁热享用。
4、丝瓜是夏天的时令美食，夏天伤热后，嗓子红肿疼痛、痔疮出血、小便黄出血以及热性的疮都可以吃些丝瓜来清热化痰，凉血解毒。咳嗽有黄痰时，可以用丝瓜榨汁，与蜂蜜按10∶1调和后服用。
5、丝瓜性凉味甘，具有清热利湿、凉血解毒、通经络活血的功效，适合夏季食用。丝瓜还含有B族维生素，维生素C，膳食纤维等营养物质，对于滋润皮肤，延缓衰老，缓解便秘有一定帮助，常被称为夏季养颜第一瓜。需要注意的是，丝瓜性寒，脾胃虚寒，肾虚者不宜多吃。
6、同时，角瓜还富含维生素C，无论是角瓜炒鸡蛋还是凉拌角瓜丝，都是夏日里清凉又健康的选择。丝瓜：丝瓜的含水量达到了93%，热量每百克仅有20千卡。丝瓜中含有独特的丝瓜皂甙，对调节血糖有帮助。其中丰富的膳食纤维又有助于减缓淀粉类食物的吸收，有利于稳定餐后血糖。
木须瓜片的营养成分
1、最有具营养价值的茶—六安瓜片六安瓜片产自我国安徽省，属于半烘炒片形绿茶。六安瓜片所选用的原料和采摘制作工艺，以及其成品茶叶的品质，在我国众多名茶中都是不同凡响的，因此六安瓜片深受茶友喜爱，声名远扬。六安瓜片按照产地的不同可以分为内山瓜片以及外山瓜片。
2、木须瓜片By董小伊原料：黄瓜、鸡蛋、木耳、蚝油、油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、黄瓜切斜刀，木耳提前泡发焯水备用。第2步、锅中热油加鸡蛋液翻炒均匀。第3步、然后倒入瓜片炒制断生。第4步、加适量蚝油黄瓜变软之后。第5步、加入木耳盐和五香粉。第6步、大火翻炒2分出锅即可。
3、锅置火上，倒油烧热，放入姜片炒香，再倒入胡萝卜丁翻炒，最后加入苦瓜，熟后用盐调味即可。营养师点评：苦瓜每百克热量为19千卡，富含苦瓜甙、丙氨酸等生物活性成分，具有类似胰岛素的作用，可辅助降糖。糖友可适量常吃苦瓜或者泡茶喝。
4、从营养成分上来看，南瓜含有丰富的果胶，可以保护胃粘膜，少受胃酸等侵袭因子的刺激，促进溃疡面的愈合。有人说，南瓜有小毒、多吃助长湿热。而我认为，这说的都是不够成熟的南瓜。
5、西葫芦中含有丰富的维生素C和纤维素，这些成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而减少心血管疾病的风险。西葫芦还含有一种叫做黄酮的抗氧化物质，它可以有效防止血管壁上的胆固醇沉积，保持血管畅通，预防血栓形成。除了这些营养成分外，西葫芦还含有一些对人体健康有益的矿物质和微量元素，如钾、镁、钙等。
6、冬瓜还含有一种特殊的成分，叫做葫芦巴碱，它能够抑制体内脂肪的合成和吸收，有助于降低胆固醇水平。这对于那些关心心血管健康的人来说，是一个额外的好处。通过将冬瓜加入你的膳食中，你不仅可以减肥，还可以降低心脏病和高血压的风险。冬瓜的清淡口感和多种烹饪方式使它成为了减肥餐单的不可或缺的一部分。
木须瓜片一种传统的中药材料
1、冯雪丽主治医师病情分析：木须瓜片可用于治疗内火炽盛。木须瓜片中的黄连和黄芩等成分具有清热燥湿、泻火解毒的作用，能有效改善由内火炽盛引起的一系列症状。木须瓜片还可用于缓解目赤肿痛、口舌生疮等症状。因为该药物中所含有的黄连、黄柏等中药能够起到清热解毒的功效。
2、六安瓜片，又称片茶，是安徽十大名茶之一，也是中国历史名茶之一。它产于安徽省六安市大别山一带，以六安、金寨、霍山三县所产的茶叶为最佳。六安瓜片的历史悠久，其采摘和制作工艺独特，品质优良，被誉为“茶中之王”。历史可以追溯到唐代，据《六安州志》记载，早在唐代，六安茶就已经成为名茶之一。
3、木须瓜，又名木麻黄、小叶木麻黄，是一种传统的中药材料。它是木麻黄科植物的枝条和叶片，通常采摘后晒干，制成片状。木须瓜片的主要成分是麻黄碱、槲皮素、异黄酮等，具有发汗解表、宣肺祛痰、止咳平喘等功效。在中医中，木须瓜片经常被用来治疗感冒、咳嗽、哮喘等症状。
4、木须瓜片By董小伊原料：黄瓜、鸡蛋、木耳、蚝油、油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、黄瓜切斜刀，木耳提前泡发焯水备用。第2步、锅中热油加鸡蛋液翻炒均匀。第3步、然后倒入瓜片炒制断生。第4步、加适量蚝油黄瓜变软之后。第5步、加入木耳盐和五香粉。第6步、大火翻炒2分出锅即可。
5、六安瓜片，又简称为瓜片，是我国唯一的独片茶，茶叶本身无芽尖亦无茶梗。瓜片茶色墨绿、自然卷起、茶汤碧绿、香气怡人。沏泡之后茶叶自然飘逸，形似舒展的瓜子，又因为主产区为我国安徽省六安市一带，故得名六安瓜片，是我国传统的历史著名绿茶品种。
6、除了食用外，木须瓜片还可以用做日常的保健饮品。比如，在泡一杯木须瓜片加蜂蜜的茶水后，无论口感还是保健作用都很不错。也可以将木须瓜片与柠檬、冰糖等材料，制成口感清爽的饮品，适合夏季饮用。
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