四季豆炒肉_四季豆炒肉的做法
四季豆炒肉做法
1、食补养生四季豆炒肉的做法食物多样,来点“粗”不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。
2、四季豆洗干净切斜段备用,切斜段会更入味哦。五花肉切片,姜洗干净切丝备用,五花肉肥肥的部分已经切片放锅里了哦!开小火把放入的肥肉片炒出底油,放姜丝炸香,然后放入肉片翻炒,放适量老抽提色。放入切好的开中火四季豆翻炒,十三香、盐适量,可以放一点水盖锅盖焖炒三分钟。
3、【四季豆炒肉的做法】第一步:将肉洗净,切好,装入碗中,用料酒和姜片抹均匀,放在一旁腌制,腌制的时间大约15分钟。在腌制肉的时候,将四季豆处理好,洗净,斜着切,切好之后,装入碗中备用。葱姜蒜都一同切好,同样的装入碗中备用。
4、步骤然后下姜片和蒜片(蒜粒切成片)下锅一起翻炒爆香。略微煸炒一会,让肉微微发黄,带焦的感觉,这样肉最后成品出来焦香四溢,超级好吃,而且一点不腻!步骤淋入料酒去腥,加入辣椒酱一起翻炒调味。步骤然后加入之前焯好的四季豆段一起翻炒半分钟。
5、做法步骤:第1步、四季豆洗干净,切段。第2步、腊肉切薄片,小米椒,大蒜切好备用。第3步、起锅烧油,腊肉煸炒出多余油脂。第4步、下入小米椒,大蒜翻炒。第5步、放入四季豆翻炒至断生。第6步、加入适量盐。第7步、适量生抽调味。第8步、翻炒均匀即可。第9步、成品出锅。
6、做法步骤:第1步、四季豆。第2步、四季豆、红椒、姜切丝。第3步、牛肉。第4步、切丝。第5步、用腌牛肉料腌制。第6步、烧开一锅水,放入油和盐,倒入四季豆焯水。第7步、四季豆有微毒,一定要完全焯熟。切了丝的四季豆容易熟,焯水时间大约2分钟,捞起装盘备用。第8步、起锅热油,放牛肉丝入锅炒。
四季豆炒肉怎么做
1、第一步:将肉洗净,切好,装入碗中,用料酒和姜片抹均匀,放在一旁腌制,腌制的时间大约15分钟。在腌制肉的时候,将四季豆处理好,洗净,斜着切,切好之后,装入碗中备用。葱姜蒜都一同切好,同样的装入碗中备用。辣椒切碎,小编建议选用红辣椒,这样就可以避免和四季豆分不清,在外观上都会好看很多。
2、第3步、过凉水用漏勺将水分压干。第4步、植物油爆香肥肉加入腌渍好的瘦肉炒至变色。第5步、加入老抽调色放入红辣椒、蒜末煸香。第6步、加入油豆腐大火翻炒。第7步、加入开水末过油豆腐加入盐、老抽、生抽,大火煮滚转中小火焖5分钟。第8步、大火收汁加入韭菜段。第9步、翻拌均匀即可。
3、第1步、四季豆。第2步、四季豆、红椒、姜切丝。第3步、牛肉。第4步、切丝。第5步、用腌牛肉料腌制。第6步、烧开一锅水,放入油和盐,倒入四季豆焯水。第7步、四季豆有微毒,一定要完全焯熟。切了丝的四季豆容易熟,焯水时间大约2分钟,捞起装盘备用。第8步、起锅热油,放牛肉丝入锅炒。
4、步骤然后下姜片和蒜片(蒜粒切成片)下锅一起翻炒爆香。略微煸炒一会,让肉微微发黄,带焦的感觉,这样肉最后成品出来焦香四溢,超级好吃,而且一点不腻!步骤淋入料酒去腥,加入辣椒酱一起翻炒调味。步骤然后加入之前焯好的四季豆段一起翻炒半分钟。
5、第1步、毛豆炒肉食材。第2步、肉丁水洗后控水然后加入一半的绍酒、盐少许、抓匀后倒入水淀粉抓匀在放入少许油搅匀即可备用。第3步、毛豆水开后入水中焯2分钟左右。第4步、捞出的毛豆入冷水中过一下。第5步、锅热了放入油,油温5成热放入花椒炸香捞出放入葱花炸出葱油味捞出。
6、第一步:先把四季豆的两端茎去掉,然后切成自己想要的样子,放在一边再把猪肉去皮洗干净切成片状放到碗里加点生姜、生抽侵泡10分钟左右沾上一点生粉再起锅烧油把肉放下去加一点点盐翻炒一下炸至两面金黄的时候先捞出来装在碗里。
四季豆炒肉的做法
1、食补养生四季豆炒肉的做法食物多样,来点“粗”不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。
2、做法步骤:第1步、四季豆。第2步、四季豆、红椒、姜切丝。第3步、牛肉。第4步、切丝。第5步、用腌牛肉料腌制。第6步、烧开一锅水,放入油和盐,倒入四季豆焯水。第7步、四季豆有微毒,一定要完全焯熟。切了丝的四季豆容易熟,焯水时间大约2分钟,捞起装盘备用。第8步、起锅热油,放牛肉丝入锅炒。
3、【四季豆炒肉】【食材】四季豆一把约400g、五花肉一块约200g、小米椒三个、大蒜2瓣、盐1勺、生抽1勺【做法】1,五花肉切片,加入一勺十三香,先下锅中翻炒,尽量把五花肉中的油脂都煸炒出来才好吃。2,把切成2厘米左右小段的四季豆下入锅中。
4、做法步骤:第1步、四季豆洗干净,切段。第2步、腊肉切薄片,小米椒,大蒜切好备用。第3步、起锅烧油,腊肉煸炒出多余油脂。第4步、下入小米椒,大蒜翻炒。第5步、放入四季豆翻炒至断生。第6步、加入适量盐。第7步、适量生抽调味。第8步、翻炒均匀即可。第9步、成品出锅。
5、肉切成丝。扁豆切成丝。准备点小米辣。肉里放一勺生抽、一勺蚝油抓均匀,再加一勺淀粉捏一下,最会加一勺食用油锁住水分。锅热倒油,油热后把肉倒进去。把肉炒至变色捞出备用。锅留底油,把姜蒜末炒香。把扁豆和辣椒放进去炒断生。倒入肉丝,直到扁豆炒熟。
6、锅中留有少量的底油,放入刚刚切好的蒜末炒香,然后再加入豆瓣酱炒出红油,把豆角和肉丝全部放进去翻炒一分钟,然后再放一点食用盐,生抽,蚝油,继续翻炒一分钟,一道非常美味的豆角炒肉就这样完成了。【小贴士】肉丝可以切得稍微细一点。
怎么做四季豆炒肉
1、四季豆去筋,洗净。四季豆切斜片,青椒切小片瘦肉切丝,加盐,生抽,料酒,鸡粉腌制,姜切片锅烧热,放入适量的油,爆香蒜后加入肉丝翻炒。炒至变白后盛出。下入四季豆翻炒。加盐,加鸡粉调味加少量的水,加盖焖1分钟下入青椒丝翻炒。
2、做法步骤:第1步、肉丝,胡萝卜去皮切片,四季豆去除两端老根洗干净沥干水分备用。第2步、油锅起火倒入玉米油煸炒肉丝。第3步、在倒入四季豆胡萝卜大火快速翻炒,添加一小勺豆瓣酱。第4步、添加适量开水,中火盖锅盖焖8分钟。第5步、最后添加一小勺盐。第6步、大火快速翻炒几下出锅。
3、第8步、大约3分钟,已经出了不少油,肉末也微微发黄,加入一点点盐、糖、生抽,翻炒几下,让肉沫有个底味。如果喜欢橄榄菜的,这个时候可以下一大勺橄榄菜一起炒。第9步、倒入四季豆粒,大火,翻炒均匀。第10步、保持大火,加入:一点点盐、生抽、一勺胡椒粉、蚝油。
4、第一步:先把四季豆的两端茎去掉,然后切成自己想要的样子,放在一边再把猪肉去皮洗干净切成片状放到碗里加点生姜、生抽侵泡10分钟左右沾上一点生粉再起锅烧油把肉放下去加一点点盐翻炒一下炸至两面金黄的时候先捞出来装在碗里。
5、第1步、锅里当水,整块肉洗干净放下去煮,水开后慢慢煮,中途翻面。第2步、四季豆撕掉筋洗干净。第3步、烧一锅水,水开后当四季豆下去煮熟或者七八成熟。不煮也可以,煮是为了确保炒的时候肯定熟。第4步、煮过的四季豆切好,我第一次这样切,这样切的那种比哲段的容易入味电,没料想买到老豆。
6、【四季豆炒肉的做法】第一步:将肉洗净,切好,装入碗中,用料酒和姜片抹均匀,放在一旁腌制,腌制的时间大约15分钟。在腌制肉的时候,将四季豆处理好,洗净,斜着切,切好之后,装入碗中备用。葱姜蒜都一同切好,同样的装入碗中备用。
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