红枣莲子粥_红枣莲子粥的做法和功效

红枣莲子小米粥的功效有哪些

1、莲子红枣小米粥有着很好的养胃功效，对于脾胃虚弱所导致的胃部受纳功能比较差，吃东西容易腹痛、腹胀的人，如果适当地食用莲子红枣小米粥，能够滋养脾胃，提高消化功能。

2、红枣莲子小米粥是以红枣、莲子、小米为原材料熬制而成的粥品，具有补充营养、健脾和胃等功效。补充营养：红枣莲子小米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补充营养的功效，可以在一定程度上增强机体免疫力。健脾和胃：红枣莲子小米粥具有健脾和胃的功效，可以在一定程度上缓解脾胃虚弱引起的相关病症。

3、郝钰主任医师北京中医药大学东方医院亚健康科预约挂号擅长：失眠、抑郁症、焦虑症、更年期综合征、植物神经功能紊乱、慢性疲劳综合征、头痛、眩晕等身心疾病及亚健康状态。李秀珍主任医师北京中医药大学第三附属医院心血管科预约挂号擅长：治疗冠心病、高血压病、心律失常、心衰等疾病的治疗。

4、红枣莲子粥主要是将红枣、莲子和米一起煮制而成，具有补气补血、补益脾胃、涩肠固精、清除热邪、安神养心等功效，适合气血亏虚、阴液亏虚、虚火上炎等人群食用。

5、功效与作用增强抵抗力：莲子小米粥含有大量维生素、微量元素和碳水化合物，食用后可保证营养均衡吸收，有助增强免疫力，防止机体受各种病菌和病毒侵袭。美容养颜：莲子小米粥含有多种维生素、矿物质及纤维素，可帮助身体排毒，预防和缓解便秘引起的色斑、肤色暗沉等皮肤状况。

6、红枣莲子小米粥的功效有哪些小米红枣莲子粥是用小米、红枣、莲子制作的一道家常菜。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、小米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

红枣莲子粥功效

1、红枣莲子粥主要是将红枣、莲子和米一起煮制而成，具有补气补血、补益脾胃、涩肠固精、清除热邪、安神养心等功效，适合气血亏虚、阴液亏虚、虚火上炎等人群食用。

2、莲子红枣小米粥有着很好的养胃功效，对于脾胃虚弱所导致的胃部受纳功能比较差，吃东西容易腹痛、腹胀的人，如果适当地食用莲子红枣小米粥，能够滋养脾胃，提高消化功能。还有提高睡眠质量的作用，对于睡眠质量比较差、失眠多梦的人，食用莲子红枣小米粥能够安神补脑，促进睡眠。

3、红枣桂圆莲子粥营养价值非常高，能够益气补血、健脑、健脾、补肾，还有养心安神的作用。因为桂圆肉性温、味甘、补血益心、安神，莲子性平、味甘、补脾益肾，红枣性平、味甘，可以健脾养心和胃，所以红枣桂圆莲子粥能够补中益气、开胃健脾、补肾。

4、具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。用料和做法：红枣若干、大米小米若干红枣去核、蒸熟大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)将枣泥倒入粥中即可。黄鱼泥青菜粥鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。

5、功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。山药红枣糯米粥食疗，美食，中医，中药材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

6、莲子和红枣都属于常见的药食同源的中药，一般可以根据个人的体质、身体状况选择，长期食用对部分人群可以达到补脾、益气、安神、抗疲劳的效果。

枸杞、莲子和红枣可以用来一起煮粥吗

1、提供能量：莲子红枣枸杞汤中富含碳水化合物，其为机体的主要供能物质，因此适量饮用莲子红枣枸杞汤，可以给机体提供一定的能量;促进排便：莲子红枣枸杞汤中的膳食纤维，还可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，具有促进排便的辅助作用。

2、莲子、红枣、枸杞泡水喝有一定的补脾益气、养心安神、补肾益精等功效，但不建议过多饮用，以免出现上火等情况。

3、一朵银耳，加上八九颗红枣，八颗莲子，适量枸杞，我还加了一点百合，60克冰糖2000克水一起放入高压锅中炖煮，高压锅等气阀升起后中小火炖约20分钟-25分钟即可。如果用电压力锅气阀升起后大约需要40分钟左右，普通锅炖煮至少一个半小时以上，炖的时间越长越容易出胶。

4、增益脏腑机能。冬日天气寒冷，早上尤其适合来一碗温热的粥，补益脾胃。原料：莲子、红枣、粳米、水。做法步骤：第1步、粳米、莲子和红枣第2步、粳米淘洗两次，红枣洗净，莲子预先用水泡软，一起放到电饭煲中，按下煮粥键第3步、也可以头天晚上预约好时间，早上起来就可以吃啦来自美食天下清水淡竹的作品。

5、红枣、桂圆、枸杞已经自带食材甜味，煲煮后，食材的甜味已经融入到白昼中，再加上大米中也含有足够多的淀粉，所以在甜度上是够的，不建议再额外放糖了。大家也可以尝试在制作这道红枣桂圆枸杞粥的时候，加入些许黄小米一起煲煮，会让营养口感上提高一个档次。

6、枸杞20克、红枣5颗(去核)、红莲子50克(去芯)、红豆100克、红皮花生米/红米30克(红糖适量或者不加)。做法红豆、红莲子、花生米洗净后用清水浸泡3小时。所有食材及浸泡的水一并放入锅中，水量一般为食材4倍左右。压力锅半小时或砂锅煲1小时。

红枣莲子粥怎么做

1、红枣莲子粥小贴士我选的是新疆的哈密大枣，怎么煮都是甜的，可以放的早一些，有些枣煮的越久会发酸的，不能放太早，快起锅的时候放就可以了。关火的时候，不开盖子焖一会，比直接开盖子的更好吃。加红糖也是一种不错的选择，尤其是我们女性朋友多吃红糖对身体好。

2、接下来，我们开始制作红枣莲子粥。将适量的红枣和莲子洗净，然后放入清水中浸泡片刻。这样可以使红枣和莲子更加容易煮熟。同时，将干净的粳米洗净，用水漂洗干净淀粉。然后，将清水倒入煮锅中，加入适量的粳米，放入红枣和莲子。火开后，将火调小煮沸，然后再煮30分钟左右，直到粥的米粒煮熟软糯。

3、步骤先把煮八宝粥的米准备一下，这里用到了红豆、薏米、糯米、小米、莲子、麦仁以及玉米碴这几种食材。步骤做红枣桂圆八宝粥一定不能少了红枣和桂圆，注意桂圆是干的，而且要把外壳去掉。大枣和桂圆要先用水清洗干净，然后再和其他食材混合一起下锅煮。

4、【菜名】：清凉祛火粥【所需食材】：大米20g、小米20g、莲子十几颗、枸杞适量、老冰糖10g、葡萄干适量、红枣5颗、绿豆20g。【烹饪过程】：先把所有需要的食材准备好，放在碗中。红枣需要提前清洗干净，可以根据自己的喜好调整食材，红枣也可以切成片去核；大米、小米、绿豆以及莲子清洗干净放置一旁备用。

5、第1步、银耳、莲子、百合提前用凉水泡发，银耳撕成小块，越小越好，红枣去核切小块。第2步、砂锅里加入适量水，倒入银耳莲子，轻触电陶炉滑动调制8档，定时60分钟。第3步、煮开锅后滑动调制1档，搅拌几下，小火慢熬。第4步、煮至出现粘稠状态。第5步、最后10分钟里，倒入百合。第6步、倒入红枣。

6、红枣银耳莲子羹是很多人都喜欢的一道汤品，自己在家做的话其实也很简单，首先我们把银耳和莲子用热水浸泡半个小时，要是有条件的话提前一个晚上泡更好。把红枣洗干净备用。在砂锅中倒入泡好的银耳、莲子和红枣，加入适量的清水，盖上盖子用大火烧开，水烧开以后转文火，再炖一个小时左右。

小米莲子红枣粥的功效有哪些

1、小米莲子红枣粥具有补脾养胃、补气养血、润肺止咳、滋阴补肾、养心安神等功效，可以改善脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦、心烦易怒等不适症状，但需要注意食物不能代替药物。补脾养胃小米味甘，性凉，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如食欲减退、腹胀等。

2、莲子红枣小米粥有着很好的养胃功效，对于脾胃虚弱所导致的胃部受纳功能比较差，吃东西容易腹痛、腹胀的人，如果适当地食用莲子红枣小米粥，能够滋养脾胃，提高消化功能。

3、红枣莲子小米粥是以红枣、莲子、小米为原材料熬制而成的粥品，具有补充营养、健脾和胃等功效。补充营养：红枣莲子小米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补充营养的功效，可以在一定程度上增强机体免疫力。健脾和胃：红枣莲子小米粥具有健脾和胃的功效，可以在一定程度上缓解脾胃虚弱引起的相关病症。

4、郝钰主任医师北京中医药大学东方医院亚健康科预约挂号擅长：失眠、抑郁症、焦虑症、更年期综合征、植物神经功能紊乱、慢性疲劳综合征、头痛、眩晕等身心疾病及亚健康状态。李秀珍主任医师北京中医药大学第三附属医院心血管科预约挂号擅长：治疗冠心病、高血压病、心律失常、心衰等疾病的治疗。

5、增强抵抗力：莲子小米粥含有大量维生素、微量元素和碳水化合物，食用后可保证营养均衡吸收，有助增强免疫力，防止机体受各种病菌和病毒侵袭。美容养颜：莲子小米粥含有多种维生素、矿物质及纤维素，可帮助身体排毒，预防和缓解便秘引起的色斑、肤色暗沉等皮肤状况。

6、小米红枣白莲粥有着很好的养心安神的功效，对于一些心血虚所导致的心神不宁、心慌、气短、失眠、多梦、心烦意乱等，患者如果适当的食用一些小米红枣白莲粥，通过养心安神的作用可以发挥出镇静安神、促进睡眠的功效。

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