胡辣汤的做法大全
家庭胡辣汤的做法大全家庭胡辣汤的教程大全
1、接下来，我们来制作胡辣汤的底汤。将猪骨洗净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片和葱段，用中小火炖煮2小时。炖煮的过程中，可以适当加入一些料酒，以去腥增香。炖煮完成后，将底汤滤出备用。接下来，我们来制作胡辣汤的调料。
2、家庭版的缺点之一就是没有外面卖的味道浓郁，因为正宗的胡辣汤调料有几十种。在家自己做就只能选择常见的、主要的几种调料，口感比起正宗的差了一点，但总体来说还是不错的。
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4、胡辣汤用料材料：熟牛肉、面粉、红薯粉条、干黄花菜、干木耳、菠菜、豆腐皮、海带丝、大葱、生抽、食盐、香醋、黑胡椒粉、十三香、芝麻香油、香油做法准备好食材干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡1个小时，红薯粉条清水泡软，食材捞出洗净。
5、做法步骤：第1步、准备鸡蛋两个，打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。第2步、日本豆腐两个，切成块。第3步、准备汤汁。在碗里放入5勺（1/碗的陈醋。第4步、一勺白胡椒。（喜欢辣的可以多放一些）第5步、半勺老抽。第6步、半勺鸡精。第7步、半勺盐。
6、【家常版胡辣汤】◆食材：面筋/面粉、粉条、木耳、火腿、豆腐、花生米、菠菜、生抽、盐、醋、黑胡椒粉、鸡精、十三香、香油◆步骤：制作面筋：准备一个面团，加入适量面粉，加入适量清水搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。用保鲜膜密封好，醒发半个小时左右。
胡辣汤怎么做胡辣汤的做法大全
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2、胡辣汤的做法步骤我用的是这种的，挺好喝的，两小袋可以做四碗，加一碗凉水搅成稀糊糊(太稠下锅容易结块)。步骤蒜苗切片。步骤黑木耳，干金针花，花生米提前泡一夜，豆腐片切丝，起锅烧开水之后下粉糊，要不停搅以免粉糊结块，之后把这些菜放进去，放姜丝，粉条泡软，快出锅的时候放。
3、胡辣汤，是北方早餐常见的汤类食品。最常见于早点摊点，搭配油条、包子一起食用，风味绝佳！因为添加了胡椒粉，所以口感微辣，寒冷的冬天来一碗，暖身驱寒！各地的胡辣汤的做法不同，添加的材料也不同，根据自己的喜好添加食材，打造一碗暖身胡辣汤。
4、简单易学的家常版胡辣汤用料胡辣汤料1份;花生1把;海带1份;黄花菜1份;面筋1份;红薯粉条1把;牛肉250克做法比较偏爱逍遥镇胡辣汤的味道，汤料就选了它，三人份的汤，用一小包就够了，里面搭配的有干豆皮，牛肉汤料包。
5、等锅煮开看看粘稠度，不行的话再倒一点面浆，直到能看见纹路就行了。要经常推动锅底，不能糊锅。最后把葱花，牛肉片儿，撒在上面，热气腾腾的一锅胡辣汤就做好了。盛上一碗，再配上油馍头，吃上一碗浑身冒汗，可美了。今天河南胡辣汤的做法就分享到这里了，喜欢的朋友记得给个赞哟。
6、做法家庭版胡辣汤。备料：海带少许、鸡蛋一个、瘦肉少许、薄千张少许、小葱和油适量、水600毫升、生粉两勺、香油少许、盐少许、酱油少许，胡椒粉适量步骤：将肉、海带、千张分别切丝，小葱切丁备用。
回民羊肉胡辣汤做法大全
1、高汤熬好后把它倒到大锅里边，骨头都不要了，大伙把汤烧开，放入木耳、黄花菜泡好的面筋，给他煮断生。然后舀入调好的粉料，这一搅匀，颜色立马就上来了，正而八经的胡辣汤，它就是这个色儿。
2、胡辣汤色香味俱佳，并且营养价值很高，而家庭最简单胡辣汤做法又有哪些呢？下面是学习啦小编精心为你们整理的关于家庭最简单胡辣汤做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢！家庭最简单胡辣汤做法主料：牛肉100g、面粉100g、红薯粉条100g、海带50g、花生米50g、木耳50g、豆腐皮50g。
3、做法步骤⑴先把配菜都切好装盘备用。⑵然后烧水把海带和千张都过水去味。⑶全部切好备用，切几根葱叶增香。⑷冷水下菜，一直煮开。⑸然后放，盐，鸡精，耗油，生抽，稍微滴几滴老抽上色。⑸在多放点黑胡椒粉。喜欢吃辣的还可以再放点辣椒面。⑹最后煮开放入水淀粉勾芡。⑺最后撒上香菜。
4、羊肉胡辣汤的做法和配料主辅料：熟羊肉100克，面粉150克，粉皮60克，海带15克，炸豆腐15克，菠菜15克，羊肉鲜汤2千克。调料：精盐6克，香油20克，香醋30克，胡椒粉4克，五香粉1克，鲜姜2克。烹饪方法：将熟羊肉切成1厘米大小的丁。粉皮泡软后切成丝。
胡辣汤的正确做法
1、调味：在汤中加入适量的盐、鸡精、味精等调味料，根据个人口味加入适量秘制胡辣汤粉搅拌均匀即可；勾芡：在碗中加1的淀粉和面粉，加入清水混合成面浆水，然后将面浆水慢慢倒入锅中，搅拌均匀，使汤汁变得浓稠；盛装：将制作好的胡辣汤倒入碗中或盘中，撒上一些牛肉片即可享用。
2、胡辣汤的做法步骤：提前熬制汤底，牛肉切成小块，把大葱、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒装入纱布袋中，和牛肉一起小火慢炖3小时(有时间也可以用慢炖锅炖—晚上)，取出牛肉，滤出汤。适量面粉加入清水，和成软面团，放在一个大碗中，加清水，量要刚刚没过面团，浸泡十分钟。
3、不仅好喝，食材也非常好吃，这道美食的制作方法还非常简单，将所有的辅料放入锅中，然后将所有食材放入锅中，只要掌握好时间，就能炖出一锅非常好喝的胡辣汤。海带属于海中的一种植物，但是做美食却非常有嚼劲，而且非常串味儿。海带的味道在胡辣汤中起到非常高的调节性作用，可以将汤汁变得非常鲜美。
4、By紫瞳121用料水发木耳适量火腿肠5根豆腐5块金针菇500g香菜1根莴笋丝适量把鸡蛋一个个做法步骤准备配料，木耳火腿肠莴笋切丝，嫩豆腐或者内酯豆腐切小块，豆芽金针菇洗净即可，番茄剥皮切小块。一个鸡蛋打散锅里下油炒香蒜末，下番茄碎炒出汁，火不要太大。
5、胡辣汤的做法步骤我用的是这种的，挺好喝的，两小袋可以做四碗，加一碗凉水搅成稀糊糊(太稠下锅容易结块)。步骤蒜苗切片。步骤黑木耳，干金针花，花生米提前泡一夜，豆腐片切丝，起锅烧开水之后下粉糊，要不停搅以免粉糊结块，之后把这些菜放进去，放姜丝，粉条泡软，快出锅的时候放。
6、【下厨房】胡辣汤栏目为您推荐胡辣汤做法大全，胡辣汤怎么做好吃技巧分享，胡辣汤最正宗的做法和胡辣汤家常做法推荐，更多胡辣汤的简单做法就来下厨房。
湖北省老河口胡辣汤的做法大全
1、调味的时候胡椒粉和辣椒粉，可以根据自己的口味适量添加。制作时尽量用老汤，这样做出来的汤才更醇厚，更好喝。胡辣汤怎么烧做法胡辣汤做法猪里脊肉50克、木耳50克、胡椒20克、胡辣汤粉包适量、香葱适量、香油少许。木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝。
2、具体做法：首先我们先和面，准备面粉500g，我用的是普通的中筋面粉，当然你用高筋粉也是可以的，然后加入300g的清水，一直搅拌成这样粘稠的面糊，密封饧面半个小时。现在我们准备食材，豆腐皮切成细丝，再切一些泡好的海带。
3、中途熬到第40分钟的时候，把牛肉捞出来。稍微放凉一点，切成薄片儿，有多薄切多薄，一会儿放胡辣汤里显得更多肉。木耳、花菜、面筋是喝胡辣汤必不可少的辅料，至于粉条、海带丝和豆腐皮儿放不放，你随自己的喜好，把木耳和花菜放在一个盆里，用清水泡上。面筋单独放在一个盆里。
4、那么如何做一碗美味的胡辣汤呢？1主要食材天莱香牛牛小卤熟食卤牛肉、花生豆筋（切成丝状）、海带；干黄花菜（泡水发开切小段）、粉条；2制作步骤红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段，木耳切2mm宽细丝，牛小卤熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。
5、胡辣汤的做法简介今天带来的是胡辣汤，注意调料根据自己口味适量增减。食材面团实际需要海带实际需要粉条实际需要鲜豆腐实际需要生姜10克花椒粉一点点五香粉2克胡椒粉1小勺鸡精1勺方法/步骤准备工作。生姜切末。
6、胡辣汤胡辣汤的做法牛肉，面筋切小块。木耳切丝，黄花菜切段，葱姜切沫。淀粉加水活成水淀粉。锅里加水，放入除胡辣汤料，水淀粉外所有主料。
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