素面条做法大全_素面条做法大全窍门
蒸面条的家常做法大全窍门
1、将挂面从中间掰断，放入蒸屉中，表面刷少许的油防粘，如果一层不够吃的话可再铺一层，每铺一层表面都得刷一层食用油防粘。锅中水烧开放入面条，盖上盖子蒸10分钟。豆角切成段，胡萝卜切条状，洋葱切成条，切好后抖散，西红柿对半切开，去除蒂，切成丁。
2、倒入开水，再把煎好鸡蛋加入，烧开后，把面条加入煮熟。加盐和鸡精调味即可。第五道：山药鸡蛋番茄青菜面食材：铁棍山药，鸡蛋，青菜，西红柿头天晚上把面揉好。山药去皮切块上锅蒸熟，蒸熟后压成泥，加一个鸡蛋搅匀，再加入面粉揉成一个偏硬的面团。盖上盖子放进冰箱里冷藏一个晚上。
3、锅中摊上蒸笼布，放入面条摊匀，盖上锅盖，水开后计时，开大火蒸10分钟即可。长豆角一把，切成3厘米长的段，放入小盆中备用；洗净的芹菜一把，切成四厘米长的段，放入小盆里面；五花肉一块，改刀切成薄片，放入盆中。大葱半根切成斜片；生姜一小块拍扁切成姜粒，一起放入料碗中备用。
4、首先我们把把面条分成小段，均匀地摆放在蒸笼内，然后蒸12分钟，面条差不多已经熟了，拿出来给晾一晾，可以稍微淋点油，防止粘在一起。起锅烧热，倒油，油热后，放入香葱姜蒜八角干辣椒等，爆出香味，再把肉片下锅翻炒，放生抽调味，倒一点老抽调色。
5、家常蒸面条的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常蒸面条的家常做法，家常蒸面条的做法步骤图解，更多家常家常蒸面条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、蒸面条的做法步骤准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。步骤面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。步骤锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，倒入西红柿和长豆角，放入酱油(生抽)。放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。
有哪8种家常面条的做法窍门
1、做法：豆芽洗净备用，菠菜焯水备用，猪肉洗净切丝加入淀粉，料酒，生抽，油抓拌腌制十分钟，油热下去肉丝炒散加入豆芽一起翻炒，加入适量水煮开，加入面条煮熟，倒入菠菜翻拌调味即可。
2、4，捏住面皮两端，一边拉扯一边摔打，将其拉至自己喜欢的薄度就可以了。5，水开后下入面条，再放入自己喜欢的配菜。6，面条和蔬菜煮熟捞入碗中，再加入辣椒粉、花椒粉、白芝麻，然后浇入热油激发出香味。再加生抽、香醋、鸡精、香油调味，拌匀就可以了。
3、把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。第二道：红烧排骨面食材：排骨，青菜吃这道面，需要头天晚上把排骨放进锅里炖。排骨先用清水泡30分钟，把血水泡出。
4、调配好的葱油料汁，它是口感有一点点偏甜的，如果不喜欢，按家人的喜好添加就行，还有制作葱油的时候一定要小火慢炸，千万不能开大火面条的选择上可以随意，小圆这边用的是挂面本文由小圆的厨房分享原创，未经允许不得转载，感谢阅读，想了解更多的家常美味菜谱，请点击头像关注我。
5、炒均匀之后然后盛入盘中美味好吃的家常炒面就做好了。葱油拌面葱油拌面，简单快速，可以当做早餐，还可以当做午餐，几分钟就能出锅。葱油拌面需要的食材非常简单，只有小葱和面条。看起来朴实无华，但细细品味，却有着一种难得的精致。
6、将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟;再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可。
花样面条的100种做法窍门
1、煮锅中加入清水，水开后放入荞麦冷面，煮熟后将面捞至碗中，倒入凉水，使面条变冷后倒出。冷面上放上切好的辣白菜，黄瓜丝，酱牛肉，将煮鸡蛋切一半放在面条上，淋上韩国辣酱。在冷面上撒上白芝麻，最后将冷面汤倒入碗中即可。
2、③面条煮熟过凉水，捞出控干，放入碗中摆上黄瓜丝，淋上肉酱拌一拌即可。炝锅热汤面★食材：鸡蛋、葱花、西红柿、菠菜、面条、盐、生抽、蚝油、香油。★做法：①锅里放油，然后打入两个鸡蛋滑散备用。
3、面条煮至透心，捞出过冷河，这样面条吃起来比较清爽。把面条放入碗里。放入卤牛腱，卤花生，卤蛋。卤水汁加入适量开水，煮开，装面的碗里放入青菜和卤水即可。大白菜汤面食材大白菜、面条、油、盐、豆豉酱。
4、具体做法：首先把红菜头和红菜头汁混合搅拌成泥，我是用料理机打得很细腻。然后把面粉倒入到面条机中，加入打好的红菜头泥，启动机器和面即可。看看，出来的面条颜色特别好看，孩子说这种面条我好喜欢吃啊。浇头我做了蚝油鲍鱼和煎蛋。
5、/做法/锅中烧热水，加入2g盐，下入面条，水开后加2次冷水煮至内有些硬芯。捞出面条，在水龙头下冲去热气，至面条提起爽滑，沥干水份。备好配菜，肉丝用3g盐抓下，拌入3g植物油。
6、第五种：番茄肉酱面番茄肉酱面的做法如下：食材准备：番茄，小葱，大蒜，生抽，老抽，盐，白糖，黑胡椒粉等。步骤番茄洗净后，切块，备用。小葱切葱花，步骤锅中烧水，面条煮熟后捞出，过凉水。
家常面条汤料配方大全窍门
1、要盖上盖子，煮到水沸腾，然后加入一些凉水，再盖盖子煮，煮开后再加一碗凉水，就这样点两次凉水，湿面条就煮熟了。如果是干面条，点两次凉水后，观察一下还有没有白心，若有那就开着盖子大火再煮一会儿，刚好没有白心时即可。
2、做法：和一个偏硬一点的面团，分成面剂，抹上食用油，醒发一个小时左右，筷子在面团中间压一下，面团向两端拉伸，拉长，就是扯面了。番茄与酱牛肉同炒，加入清水、配料做成汤底，加入面条煮好上桌。
3、早晨给闺女做的面汤，是一道快手早餐，牛肉是提前做好的酱牛肉，冻冰箱里随时取出做菜，用微波炉加热夹烧饼也是不错的早餐。原料：细挂面、大虾、酱牛肉、生抽、盐、香菜、香油。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、酱牛肉切片，大虾去皮去除虾线备用。第3步、煮锅里加水煮开，放细挂面。
4、第一种【蒜香汤底】碗里放入紫菜、葱花、虾皮，炸好的金蒜，一小勺盐，适量蚝油。一勺鸡精即可。第二种【海鲜汤底】碗里加入紫菜、香菜、虾皮、葱花，一勺生抽、一勺猪油，一勺盐、适量的鸡汁。第三种【万能汤底】碗中加入盐、鸡精、生抽，蚝油，猪油，花椒粉，最后放葱花香菜就可以了，这就是万能汤底。
5、其实，煮面条时，用上这3个技巧，面条更筋道，越吃越有味。第一个技巧：不想让面条煮完后黏在一起的最好方法是当锅中水煮至冒热气时，即可将适量的面条放入锅中，然后继续大火煮开。一旦水煮开后，一定要立即转小火继续加热。
6、原料：鸡脯肉、土豆、香菇、西红柿、韭苔、大葱、生姜、面粉、水、青椒、胡麻油、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、香醋、辣面、味精。
悠面的各种做法大全窍门
1、最最最重要的，是水！要想面有劲道，有嚼头，还柔软，那一定要用现开水和面。现开水就是必须是在火上一开就直接用，不能用暖瓶里的。其次是水和面的比例是1新手不好掌握比例，简单的办法，把面放入盆中，用铲子把面弄成半圆形，这样另一半倒入同量的开水，就正好比例。
2、做法：材料备好，焖面用这种长架豆是最好的，口感柔韧、不易碎，和面在一起很搭。豆角洗干净直接掰成段，精肉切大片，用2勺料酒、1勺淀粉拌匀腌10分钟，这样腌一下，做熟了肉的口感不柴不硬，很软嫩；再备点葱花和姜。炒锅烧热。放入2勺油，把姜末炒香，放入肉片翻炒到变色。
3、素炒莜面的做法步骤点击查看大图莜面。点击查看大图配菜。点击查看大图姜和洋葱先下锅爆香。点击查看大图下莜面和胡萝卜。点击查看大图另个锅炒香鸡蛋。点击查看大图炒嫩些即可。点击查看大图把炒好的鸡蛋和莜面一起翻炒，加酱油和盐。点击查看大图翻炒均匀。
4、1将蒸好的莜麦面条放入盘子中;1将打好的卤汁浇在莜麦面条上，食用的时候拌匀即可，非常好吃的面呢！【小贴士】莜麦面由于没有筋性，所以和面的时候必须要用热水;各种调味品的用量要根据自己口味调整，卤汁的粘稠度适中即可。
5、15卤做好了咱就开始做莜面鱼鱼，先把面搓成长条再按扁用擀面棍稍微擀擀，擀成一个稍厚的长条，你想要做好的鱼鱼多宽这个长条就多宽。
6、盐1克泡打粉2克小苏打1克椰子油55克芝麻20克莜面鱼鱼配比：莜面面粉150g水（开水）150g莜面馒头配比：莜面100克，面粉200克，酵母3克，凉水280左右。莜面土豆粉饺子配比：莜面23土豆淀粉170，温水500克，合面醒20分钟，包馅，蒸。纯莜面饺子莜面100克，开水100克，合面，包馅蒸15分钟。
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