菜苔_菜苔怎么炒好吃又简单

苔菜怎么做好吃

1、在超市或菜场购买的苔菜干。点击查看大图取适量苔菜干用清水泡发，温水泡发大概十五分钟左右，冷水泡发半小时即可。点击查看大图将泡发好的苔菜捋顺用菜刀切成长约3厘米左右小段备用。点击查看大图将开水烧开后倒入苔菜段绰水约5到8分钟即可，不要煮太久会影响爽脆口感。

2、【下厨房】苔菜栏目为您推荐苔菜的做法大全，苔菜怎么做好吃，和苔菜的家常做法，更多苔菜的做法步骤就来下厨房。

3、苔菜的做法，苔菜怎么做请看步骤：选择油绿新鲜的苔菜，摘干净冼净控水。选择合适大小的肉切成丝将洗好的苔菜控水切成段。

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5、苔菜烧肉一般适合于午餐或晚餐，作为早餐下饭菜显然不太合适，无他尔，时间不够用，先不说炖菜的时间，毕竟对于吃货们来说，只有细细品味才能体会到苔菜的鲜嫩和清香。那么，除了苔菜烧肉，苔菜怎么做才能简单又好吃呢？这就是我们今天分享的美食，入冬后最爱吃的清淡家常小炒菜清炒苔菜。

6、豆果美食苔菜栏目为您推荐苔菜做法大全，苔菜怎么做好吃技巧分享，苔菜最正宗的做法和苔菜家常做法推荐，更多苔菜的简单做法就来豆果美食。

菜苔是春季最早的时令菜,菜苔炒黄豆的具体做法是什么

1、准备好食材之后就可以开始处理食材把菜薹先用清水清洗一下，最好是放在盐水当中浸泡10分钟左右，这样可以更好的去除表面的一些虫卵或者是农药，在清洗的时候可以多清洗几遍，一般建议清洗三遍以上，清洗好了之后再捞出来控干水分。把空干水分的菜斜刀切成小段，叶子和菜梗要分开来，并且装入盘中备用。

2、【菜苔炒黄豆】食材：菜薹、黄豆、蒜、姜、干辣椒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油。做法：菜薹一把，春天的菜薹特别的新鲜，干黄豆适量，蒜3粒，姜1小块，干辣椒4根。菜薹用盐水淡清水浸泡一会，再清洗干净，至少清洗三遍，捞出淋干水分。再斜刀切成小段，叶子和菜梗分开装入盘中待用。

3、备齐食材。菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。加入菜梗炒几下加入盐。加入少量十三香增添香味，此调料也可以不加。大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。炒熟后关火加入少量味精即可。

4、做法：菜薹一把，春天的菜薹特别的新鲜，干黄豆适量，蒜3粒，姜1小块，干辣椒4根。菜薹用盐水淡清水浸泡一会，再清洗干净，至少清洗三遍，捞出淋干水分。再斜刀切成小段，叶子和菜梗分开装入盘中待用。提前把黄豆用清水洗净，用清水泡软了，姜蒜切成细末，干辣椒切成小段。

5、菜苔是春季最早的时令菜，这种蔬菜的优点就是鲜嫩，这个时候吃刚合适。如果时间一过，吃起来口感就不是很好，不仅感觉很柴，而且有一种苦味。所以吃菜苔就要抓住这几天。菜苔的做法也有很多种，不过，在我们这里，要说起最常见的做法，就要数这道“菜苔炒黄豆”吃的人最多了。

6、【做法步骤】将菜苔洗干净，切段。有的菜苔开花了，这个不耽误食用。将红薯粉条洗净，用温水浸泡一下。锅里加入底油，放入五花肉片入锅煸炒，放入葱花爆香。倒入少许的生抽煸炒均匀。倒入适量的清水。将浸泡的粉条放入锅中，大火炖煮，将粉条煮软煮透明。放入切段的菜苔，继续炖煮。

菜苔怎么炒好吃

1、清淡爽口的素炒菜苔，低脂健康好味道素炒菜苔原料：菜苔、盐、蒜、鸡精。做法步骤：第1步、菜苔洗净。第2步、切段。第3步、准备好大蒜。第4步、锅中放油烧热，放入蒜爆香，放入菜苔翻炒。第5步、菜苔变软放盐和鸡精关火。第6步、成品，清淡爽口。来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。

2、原料：菜苔、蒜子、猪油、盐。做法步骤：第1步、菜苔提前处理好洗净备用。第2步、锅中放入猪油，蒜子炒香。第3步、放入菜苔煸炒3分钟。第4步、放入一勺盐煸炒2分钟即可出锅。第5步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、3克味精2克步骤/方法备齐食材。菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。加入菜梗炒几下加入盐。加入少量十三香增添香味，此调料也可以不加。大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。炒熟后关火加入少量味精即可。

4、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、红菜苔洗净，去除老的外皮，切段备用。第3步、烧热油，蒜末炝锅。第4步、放入红菜苔快速煸炒。第5步、将红菜苔炒熟，放盐，鸡精，翻炒均匀即可。第6步、炒红菜苔。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

菜苔怎么炒

1、将粉丝倒入锅中，开小火煸炒，去除多余水分。随后加入少许植物油，继续翻炒，确保粉丝不断裂、不粘连，口感爽滑筋道。接着淋入老抽上色，将粉丝炒至均匀上色、软化后盛出备用。再次加热油锅，放入蒜末和小米椒爆香。然后倒入包菜，大火爆炒约30秒，使包菜断生。

2、红菜苔怎么炒好吃清炒红菜苔首先将红菜苔的根部尽数去除掉，若是皮也过老的，也一并去除了，随后将它的花和叶子折段，放入水池中进行仔细的清洗，再将它多余的水分沥干，备用。这时就可以热锅了，放入适量的食用油，等油热了，放入生姜进行爆香。

3、步骤准备好一些食材备用，将菜苔掐掉老茎和黄叶，根茎和叶子要分开，根茎不容易熟，记得要先下锅炒，叶子要反复用清水洗净（或者用盐水浸泡）。步骤将一些蒜头全部剁碎，腊肠切成若干薄片，生姜切成细末，准备好腊肠和菜心，开始烹饪这道腊肠炒菜苔吧。

4、做法步骤：第1步、准备食材菜苔去除老梗洗净折成小段，香菇洗净切片第2步、起油锅倒入适量的油烧至七成热下香菇炒一分钟第3步、倒入菜苔一起煸炒第4步、加入四分之一茶匙鸡粉，盐，少许白糖调味第5步、大火翻炒至段生均匀即可来自美食天下厨娘宋宋的作品。

5、首先咱们准备好适量的菜苔，把菜苔清洗干净，然后去掉一些烂叶子，选出要用来炒的。然后把菜苔适当的切一下，长短差不多一样就可以了。然后再准备几颗大蒜，大蒜去皮之后，然后切成蒜蓉备用。

6、加入焯煮好的苔菜放在锅中，进行翻炒。加入大量的蚝油放在锅中，进行简单的调味。将准备好的胡椒粉放在锅中，进行简单的调味。再将准备好的白糖放在锅中，进行翻炒。加入适当量的盐巴，进行简单的调味。大火翻炒，之后盛出来便好。好啦，这道蚝油苔菜就是这样，希望大家喜欢哟。

菜苔怎么做好吃又简单

1、步骤/方法备齐食材。菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。加入菜梗炒几下加入盐。加入少量十三香增添香味，此调料也可以不加。大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。炒熟后关火加入少量味精即可。

2、第1步、菜苔提前处理好洗净备用。第2步、锅中放入猪油，蒜子炒香。第3步、放入菜苔煸炒3分钟。第4步、放入一勺盐煸炒2分钟即可出锅。第5步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、精选的菜苔经过细心的清洗，确保每一片都洁净无瑕。然后，将其修剪成适口的段落，这样既能保持菜苔的完整性，又方便后续的翻炒。步骤开火，锅中倒入恰到好处的油，待油微微冒烟时，将切好的菜苔轻轻放入。在炒菜过程中，火候的掌握十分关键。

4、菜苔炒咸肉，咸鲜好吃，香味诱人，十分钟就搞定菜苔炒咸肉原料：菜苔、咸肉。做法步骤：第1步、菜苔一把摘好洗净切段。第2步、咸肉切丝。第3步、锅中放油下入咸肉煸炒至咸肉变色。第4步、放入菜苔煸炒。第5步、炒至变色后加入适量的盐。第6步、继续翻炒至熟即可。第7步、盛盘。

5、清淡爽口的素炒菜苔，低脂健康好味道素炒菜苔原料：菜苔、盐、蒜、鸡精。做法步骤：第1步、菜苔洗净。第2步、切段。第3步、准备好大蒜。第4步、锅中放油烧热，放入蒜爆香，放入菜苔翻炒。第5步、菜苔变软放盐和鸡精关火。第6步、成品，清淡爽口。来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。

6、放入沥干水分的菜苔，用大火快速翻炒，炒至青菜苔的颜色变成深绿色。加适量的盐和蚝油翻炒均匀调味，加少许的白糖提鲜，即可出锅。鲜香可口的蒜蓉菜苔就做好了，加了蒜蓉的菜苔更开胃，加入虾皮味道变得更鲜美，营养更好了，还能补钙呢。

文章到此结束，如果本次分享的菜苔_菜苔怎么炒好吃又简单和菜苔怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！