榴莲蛋糕的做法_榴莲蛋糕的做法与视频
榴莲蛋糕的做法,榴莲蛋糕怎么做
1、等凉透了可以叠加在一起放置，因为有黄油不会粘黏榴莲去核用料理机打成泥，淡奶油打至九分发，充分混合两者1一层饼皮一层榴莲奶油，直至饼皮和榴莲奶油全部叠完放入冰箱冷藏两个小时。
2、将奶油与榴莲糊用刮刀翻拌均匀第12步、六寸活底圆模(最好用加高的模具)中放入一片蛋糕打底，倒入适量的奶酪糊。一层蛋糕片一层奶酪糊重复两次。第13步、模具有点低，我又想获得每层都是均匀的效果，倒的有些满放入冰箱冷藏四小时以上。第14步、取出脱膜，榴莲的味道非常的浓郁。第15步、切块开吃。
3、1倒出放凉备用。1软化的奶油奶酪加入榴莲肉，用打蛋器搅拌混合均匀。1淡奶油+细砂糖3打至提起有小尖钩状态即可。再将打发好的奶油分2次加入至榴莲奶酪中搅拌均匀后备用。1取出烤好的戚风蛋糕，脱模，放凉备用。1用一个4寸的慕斯圈印出形状。
4、做法步骤提前工作①把35克黄油用微波炉或者小火加热至融化，放一边晾晾②准备一把小筛子③准备吸油纸。找个大一点的奶锅或者盆，擦干锅内多余的水份，把八只可爱的蛋蛋（蛋白和蛋黄一起打入锅内）打进去。顺时针搅拌蛋液，频率不要太快，不然会有很多气泡，影响口感。
5、下面是做榴莲千层的做法步骤：首先先把做榴莲千层的所有食材都先准备好。把鸡蛋打散，把糖粉过筛到鸡蛋里面。把一部分的牛奶加进去进行搅拌均匀。把低筋面粉和玉米淀粉过筛进去，搅拌均匀，把剩下的牛奶加进去，搅拌成牛奶糊。把黄油隔开热水进行融化。
6、蛋糕基本都是分为蛋黄糊和蛋清两个部分，先来制作蛋黄糊的部分。碗中加入玉米油和牛奶混合搅拌至乳化的状态，筛入低筋面粉和泡打粉，拌至没有干粉的状态，加入蛋黄搅匀，蛋黄糊是比较浓稠的状态，放在一旁备用；蛋清提前冷冻几分钟。有一圈冰渣就可以。
无敌榴莲盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、将模具放入预热好的烤箱，150度烤55分钟。出炉以后，震一下热气，侧放放凉。撕开纸托，蛋糕饱满，组织细腻，散发着诱人的香气，喜欢切成厚片，手感特别好，软绵绵的，又有弹性。
2、做法步骤：第1步、提前烤好的三块11寸戚风蛋糕胚，放凉，备用。这次我做得厚了一点。12个鸡蛋，做四张就差不多了。(详细制作，在我的另一个11寸方形戚风蛋糕菜谱有)第2步、金枕榴莲，去壳，用打蛋器搅拌成泥状。喜欢吃甜的，可以再稍微加一点糖一起搅拌。放冰箱冷藏备用。
3、等凉透了可以叠加在一起放置，因为有黄油不会粘黏榴莲去核用料理机打成泥，淡奶油打至九分发，充分混合两者1一层饼皮一层榴莲奶油，直至饼皮和榴莲奶油全部叠完放入冰箱冷藏两个小时。
4、11榴莲肉搅打成泥状备用。11我用了九张皮抹两层奶油一层榴莲。11九张饼皮铺好的效果，喜欢高一点的可以多做几张饼皮，或者用小一点的锅摊多一些饼皮，最好放冰箱冷藏两小时以上就可以吃了。11切开后的效果，小妞说比买的好吃，因为纯动物奶油更健康。
5、榴莲盒子蛋糕的做法简介榴莲肉适量奶油适量糖适量因为盒子大小不同，所以奶油馅用量不同食材鸡蛋4个低粉60克牛奶60克油50克柠檬汁适量糖80克方法/步骤鸡蛋打入盆。把蛋黄捞出。蛋清里面加好柠檬汁。把蛋清拿去冷冻。油＋水，用手抽搅拌均匀，乳化状态如图。筛入低粉。
6、无敌榴莲盒子蛋糕的做法用干净的盆分离蛋白、蛋黄(注意蛋白盆里不能有水或油，也不能有破裂的蛋黄流进去，否则会影响打发)将10克细砂糖倒入蛋黄，用手动打蛋器顺时针搅匀直至细砂糖融化;倒入油顺时针搅匀融合，再倒入水(或牛奶)顺时针搅匀融合;最后筛入低筋粉，顺时针搅匀融合细腻如上图效果即可。
榴莲蛋糕的具体做法
1、等凉透了可以叠加在一起放置，因为有黄油不会粘黏榴莲去核用料理机打成泥，淡奶油打至九分发，充分混合两者1一层饼皮一层榴莲奶油，直至饼皮和榴莲奶油全部叠完放入冰箱冷藏两个小时。
2、做法步骤将蛋糕胚所有原材料称好用量备用蛋清蛋黄分开，蛋清盆要干净且无油无水，因为打蛋盆有水的话会影响蛋清打发的牛奶和玉米油用手动打蛋器搅拌均匀乳化好后，将低筋面粉过筛进去，在放入蛋黄，画zZZ字搅拌，直到看不见干粉就可以了。
3、制作榴莲馅：将榴莲肉用搅拌器搅成泥状。加入适量淡奶油，搅拌均匀。组装蛋糕：在第一层面皮上涂抹一层榴莲馅，然后盖上第二层面皮。继续涂抹榴莲馅，重复此步骤，直到面皮和馅料用完。将蛋糕放入冰箱冷藏一小时，使其定型。装饰蛋糕：取出蛋糕，用筛网撒上一层薄粉。
4、做法步骤：第1步、首先我们来回顾蛋糕题所需的材料。还是那句，相对海绵体蛋糕，我更爱戚风体，这个蛋糕题是用5个大号的鸡蛋。蛋糕体：鸡蛋，5个榴莲肉，30克白糖，110克低筋面粉，110克菜油，40克盐，少许泡打粉，2克第2步、将大约30克重的榴莲肉去除来核去掉后，用30-40克的水调成榴莲溶液。
5、那么在开始之前小编先跟大家说一下要准备的食材，鸡蛋4g、玉米油50g、纯牛奶50g、细砂糖45g、柠檬汁2滴、蛋糕粉50g。夹馅部分：淡奶油200g、榴莲肉150g、细砂糖10g。东西备好有希望大家能单独称量摆放，这样方便等会的操作。
懒人版榴莲蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、1放入电饭煲中，选择蛋糕键，等电饭煲自动跳保温就可以了。没有蛋糕键就按煮米饭的键，也是一样的。1电饭煲跳保温后就可以打开了，闻起来非常的香，可以看到表面非常光滑，没有一点塌陷。1倒扣到案板上，因为刷了一层油，所以不会粘，轻松就能倒出来。可以看到底面颜色和卖的蛋糕一样漂亮，看着就很想吃。
2、榴莲肉200~30细砂糖20g制作步骤：准备材料。鸡蛋打进大碗里，注意蛋壳不要掉进去。顺时针搅拌成蛋液，别用很大的力去打……会起很多气泡影响口感~面粉淀粉糖粉事先已经全部晒到一个碗里。然后一起筛入到牛奶里。继续开启手动模式，完全混合成面浆。接着混合好的面浆筛进蛋液里。
3、做法步骤首先准备好各种食材和食物称。将四个鸡蛋和60克白砂糖放一起搅打均匀。筛入200克低筋面粉，继续搅拌成均匀的面糊。在面糊中加入60克玉米油搅打乳化成均匀的面糊。将面糊过筛使面糊更细腻。中小火预热不粘锅，手温感觉温热。
榴莲蛋糕的做法
1、预热好以后，将装了海绵蛋糕的烤盘放入烤箱中，再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段上管温度160度，下管温度160度，烤40分钟，也可以直接在机器操作面板上设置上管温度160度，下管温度160度，烤40分钟。
2、第1步、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里。第2步、加入绵白糖。第3步、电动打蛋器全程低速打发（夹陷打的硬些）第4步、榴莲去核取肉。第5步、用叉子搅成榴莲泥（喜细腻的可用搅拌机）第6步、提前烤好一个8寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用分割器分成三片。
3、将翻拌均匀蛋糕糊倒入12连模中。放入预热好的烤箱170度烤40分钟左右。1榴莲肉太多了，有回缩。1出炉立即拿出来放晾网上。
4、榴莲蛋糕的食材2人份鸡蛋6个榴莲100克低筋面粉100克玉米油2勺白糖6勺牛奶1勺展开榴莲蛋糕的做法榴莲打成泥和牛奶混均匀。
5、原料：榴莲、鸡蛋、低筋面粉、奶油、纯牛奶、黄油、白糖。做法步骤：第1步、准备的材料。第2步、先打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉和牛奶。第3步、然后加入黄油，搅拌至黄油融化，面糊无颗粒状态。第4步、取一小锅（不粘锅）我用的是深口，浅口比较好操作。
6、做法步骤准备好材料千层皮的制作步骤把黄油放进微波炉或者隔热水融化，牛奶和蛋液一起搅匀，然后隔热水搅拌达到温热的状态，将过筛后的面粉加入砂糖，用蛋抽搅匀，加入融化后的黄油再次搅匀，然后分次加入温热的牛奶搅匀，最后过筛一遍。
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