红豆松糕的做法
松糕的制作方法!
1、下面将介绍桂林松糕的制作方法。准备材料：糯米粉500克红糖100克碱水50克清水适量花生碎、糖粉适量(可根据个人口味添加)制作步骤：将糯米粉放入大碗中，并用筷子挑开，使其松散。将碱水倒入糯米粉中，用筷子搅拌均匀，再加入适量的清水，继续搅拌成糊状。
2、白糖量看个人喜好添加，不喜欢太甜的可以减少一点。白糖可以换成红糖，加点紫薯粉就会变成紫色的松糕，看个人喜好。熟油就是烧开过的油。
3、外婆做了60年年糕，用这方法香甜软糯，口感筋道，比馒头还好吃。准备一些黄米面、一些大红枣。红枣去掉枣核，把枣肉切成丁，或是不用切，整个红枣一起包，不过吃的时候还要吐枣核。面盆里倒入黄米面，小时候外婆一次要用6斤面，加适量白糖，倒入切好的枣肉丁，用筷子搅拌均匀，倒入适量开水和面。
4、牛奶松糕是一款非常适合冬天早餐的食品，它柔软醇香，口感松软甜度适中，不腻口，老少皆宜。而且，做法简单，不需要烤箱和电饭煲，也不用沾手面粉，只需搅拌搅拌就妥。
5、制作步骤：红小豆提前冷水浸泡一晚，加适量清水入锅小火煮约半小时，煮至豆子已经熟透，但是还保持完整的豆粒状态关火，将豆子沥水捞出。我还加了点葡萄干，将葡萄干清洗干净去蒂后一切为二，还可以加入红枣、蔓越莓干等其它自己喜欢的食材。南瓜去皮去瓤，切成小块入锅蒸15~20分钟蒸熟。
6、最好不要用蛋糕模具和硅油纸，因为下面不透气，很难蒸熟，可能蒸一个小时还不能全熟。方子里的量，按照这个模具可以做两个。馅料我习惯用豆沙，也可以选择枣泥、芝麻白糖等等，可以根据各人喜好做调整。蒸的时候需要避免水滴在松糕上，如果锅盖偏矮的话，建议在模具上铺一层纱布就可以了。
红豆米糕怎么做超好吃
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、步骤这种蒸米糕制作超级简单，一些新手妈妈没什么做饭的经验，也可以先尝试给孩子做蒸米糕吃。买一些粘米粉，将粘米粉盛到碗中，粘米粉的量可以自己定，家里人多就多做一些，人少就说用点粘米粉。
3、准备好所用的食材，分别称重好重量，蜜红豆没有的也可以用葡萄干代替，或者不放也可以。纸膜放入蛋糕连模里，或者直接用硅胶的小蛋糕模都可以。把粘米粉和泡打粉一起放入玻璃碗里，搅拌混合均匀。把纯牛奶倒入混合后的粉里。把清水倒入混合好的粉里，最好是边倒边搅拌。
4、大米糕主要食材：大米粉250克、面粉150克、酵母粉4克、清水470毫升（包括化酵母粉的水量）、白砂糖30克、新疆灰枣适量制作过程：准备食材。灰枣用清水洗净。面盆中倒入大米粉和面粉后，加入白砂糖，用筷子搅拌均匀。用清水将酵母粉化开，倒入面粉中。
5、第十步：在糯米团的上面再撒一些红豆，用勺子稍微压一下，放入蒸锅里，加盖大火煮开再转中火蒸40分钟。第十一步：红豆糯米糕蒸熟了，把它取出来放凉或者放冰箱冷藏几个小时。第十二步：把放凉后的红豆糯米糕倒扣在案板上，撕掉油纸再切小块，然后插上牙签即可享受美食了。
6、1，150克红豆浸泡一个晚上，内部没有硬心，可以轻松掐碎的状态就可以。2，把浸泡好的红豆淘洗干净，放在蒸屉上蒸熟。红豆放在指尖可以轻松捏扁，内部非常绵软即可。红豆也可以放在水里煮熟。3，将蒸熟的红豆倒入大碗中，加40克白糖、200克水磨糯米粉、200克清水，搅拌成比较稠一点的糯米面糊。
怎样做松糕
1、【下厨房】松糕栏目为您推荐松糕做法大全，松糕怎么做好吃技巧分享，松糕最正宗的做法和松糕家常做法推荐，更多松糕的简单做法就来下厨房。
2、一定要收藏起来做一做，年夜饭桌上来露一手，保证人人夸赞！材料：面粉300克，水约165克，酵母3克，糖少许，猪油少许，蔓越莓干少许做法：把水加入到厨师机的揉面桶内，加入糖10克，酵母3克，先晃一晃，让酵母化开，再加入面粉。先启动厨师机1档约1分钟，搅拌至无干粉，再转4档揉面。
3、黄松糕制作方法：将红糖与水混合拌匀至融化备用。将糯米粉、再来米粉倒入容器中拌匀。将做法1的红糖水加入做法2中搅拌成干湿状双手将米粉团搓散，搓匀。将做法4的粉粒倒入滤网中用手略搓散，过筛出细粉状备用。蒸笼中垫上湿布，将细粉倒入蒸笼里。取一刮刀，将做法6的糕粉刮平。
4、然后放凉，最后给他脱模，切成小块就可以了。一定要放凉再切，这样不会粘刀，刀口顺滑好看。小贴士：白糖量看个人喜好添加，不喜欢太甜的可以减少一点。白糖可以换成红糖，加点紫薯粉就会变成紫色的松糕，看个人喜好。熟油就是烧开过的油。
5、今天用它和苹果一起做个超级暄软的苹果山药蒸糕，简单又营养，自带甜味，特别好吃，还对宝宝身体很有益处哦！山药200g\苹果半个面粉20g\鸡蛋1个步骤山药、苹果去皮、切小丁。用料理机打成泥。
如何做松糕
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2、东莞松糕如何做？以下是制作东莞松糕的简单做法：材料：-糯米粉：200克-红薯淀粉：50克-冰糖：50克-开水：400毫升-植物油：适量步骤：将糯米粉和红薯淀粉放入一个容器中，拌匀。将冰糖放入杯中，加入开水，搅拌均匀，使冰糖完全溶解。
3、先搓糕粉：糯米粉、粘米粉和糖混合搅匀，加入清水搅拌，然后用手搓成细颗粒状，过筛一遍后静置半小时。蒸笼里的托盘先取出，垫一层纱布，放上模具，倒入一半糕粉，抹上一层豆沙，再倒入剩下的糕粉抹平，盖上纱布。大火烧开水，上汽后放入托盘蒸40分钟，取出放凉后脱模，就可以开吃了。
4、年糕是农历新年必备的糕点，很多人都喜欢在家做。做法简单，但亦有窍门。西苑酒家点心部主管谭师傅教路，只用糯米粉制作年糕会黏牙，没有口感，加入半斤沾米粉和6两澄面，可以令年糕有点口感，入口软中带点硬度，烟韧带爽。要年糕味道香浓，可以黑蔗糖代替片糖，再加入少许食油，让年糕有光泽，不会暗哑。
5、黄松糕制作方法：将红糖与水混合拌匀至融化备用。将糯米粉、再来米粉倒入容器中拌匀。将做法1的红糖水加入做法2中搅拌成干湿状双手将米粉团搓散，搓匀。将做法4的粉粒倒入滤网中用手略搓散，过筛出细粉状备用。蒸笼中垫上湿布，将细粉倒入蒸笼里。取一刮刀，将做法6的糕粉刮平。
6、今天用它和苹果一起做个超级暄软的苹果山药蒸糕，简单又营养，自带甜味，特别好吃，还对宝宝身体很有益处哦！山药200g\苹果半个面粉20g\鸡蛋1个步骤山药、苹果去皮、切小丁。用料理机打成泥。
松糕怎么做才好吃
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2、在碗里面加入清水，加清水的时候不能一下子就把清水倒入碗中，可以一边加清水一边搅拌碗中的粉类，这样搅拌不容易结块，把碗中糯米粉粘米粉和糖粉搅拌成半湿的状态即可，随后用手揉搓成松散的状态，揉搓的时候用力要均匀，这样后期我们在做枣泥松糕的时候就比较省事些。
3、第3步、过筛后的粉是细腻有蓬松度的第4步、在模具里放一层松糕粉，一层豆沙，最上面再铺满松糕粉第5步、入锅蒸二十几分钟！第6步、出锅晾晾，脱模，就可以做造型喽！龙猫的肚子和熊的耳朵用的是芝士片，其他的用的是黑白巧克力。
4、把炸好的年糕倒入筐中，撒上白糖或者孜然粉，这样一道酥脆好吃的油炸年糕就做好了。第二种：辣炒年糕锅中加入两勺韩式辣酱、两勺生抽、两勺雪碧（普通瓷勺），翻炒均匀，然后加入适量开水，下入年糕条，用铲子不停的翻炒，防止粘锅。煮至粘稠后，放入洋葱丝，炒至洋葱断生就可以出锅了。
5、松糕一般用粳米做，也可以用黑米粉或粘米粉做，不过不同的米粉吸水量不一样，所以掌握和面的干湿程度很重要，不然蒸不透，还蒸不熟，口感也不好。做松糕可以加入水果或者紫薯、豆沙、红糖、大枣、蔓越莓干，葡萄干、桂花蜜等来增加松糕的层次感。
6、【紫薯红豆松糕】准备食材：紫薯、红小豆、粘米粉、糯米粉、白砂糖、炼乳。制作流程：红小豆清洗干净后，用清水浸泡1晚，然后将红小豆放入锅中，加入适量水煮至红豆熟透，水基本收干后加入适量白砂糖翻拌均匀，出锅备用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红豆松糕的做法和红豆米糕怎么做超好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
