王婆大虾火锅的做法
王婆大虾家庭版教程
1、王婆大虾家庭版教程食材清单：虾1000克土豆1个芹菜100克玉米1根芋头粉1袋火锅底料3勺葱适量姜适量蒜适量淀粉3勺耗油适量生抽适量白芝麻适量芹菜叶适量制作步骤：准备好食材，将玉米蒸25分钟。虾去头，剪开背部，去掉虾线，加入淀粉，混合均匀备用。
2、虾1000克玉米棒两根土豆两个黄瓜两根葱2根姜片4-5片蒜一头盐少许生抽2大勺蚝油1勺白芝麻少许做法步骤土豆切块，180度热油炸制表面变焦；这样做出来外酥里嫩。切好的黄瓜条备用热锅凉油加入准备好的葱姜蒜；加入虾进行翻炒。
3、王婆大虾的做法步骤大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉，反正我吃熟大虾的时候从来不吃虾头，哈哈跑题了。大虾处理完之后过一下油，大虾变红捞出备用。
4、王婆大虾的做法步骤市场买的活虾（冻虾也可以我做过味道差不多）用牙签从背部第一二节之间捅进去把虾线挑出来，然后用厨房剪给虾开背，沥干水分。步骤黄瓜洗干净切条，红薯去皮切条。步骤熟玉米切块。（可以买真空包装的熟玉米，也可以买生玉米煮熟。
5、小编也好久没有吃虾了，正好今天买了一点虾，所以今天就和大家分享一下，茄汁大虾的做法吧，喜欢吃酸甜口味的朋友可以一起来学习。准备食材：鲜虾、葱姜蒜、料酒、蕃茄酱、油盐以下是具体的做法步骤：虾洗干紧滤干水份，去掉虾头，准备适量的葱姜蒜切段。
6、虾仁去壳去下线放碗里以前准备好，加入半勺料酒和生抽，1勺淀粉，少许胡椒粉，抓匀腌制10分钟以上，黄瓜切胡萝卜切丁之后，把玉米粒和胡萝卜放锅里焯水一次捞出备用。起锅烧油，小火把虾仁煎至2面金黄备用，留下底油，蒜末放进锅里爆香，然后把胡萝卜玉米和黄瓜丁放进锅一起翻炒2轮。
王婆大虾的做法家常做法
1、王婆大虾的做法步骤大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉，反正我吃熟大虾的时候从来不吃虾头，哈哈跑题了。大虾处理完之后过一下油，大虾变红捞出备用。
2、白芝麻少许王婆大虾的做法步骤市场买的活虾（冻虾也可以我做过味道差不多）用牙签从背部第一二节之间捅进去把虾线挑出来，然后用厨房剪给虾开背，沥干水分。步骤黄瓜洗干净切条，红薯去皮切条。步骤熟玉米切块。（可以买真空包装的熟玉米，也可以买生玉米煮熟。
3、制作工艺：将大虾背部切开，至虾肉的二分之一处，挑出虾线，备用。大虾倒入碗中，调入葱姜，白胡椒，味精，盐，料酒，生抽，薄荷，香茅草抓制均匀，腌制十五分钟。【薄荷叶需要挤压一下容易出味，香茅草可以选用新鲜的香茅草，干的香茅草需要用温水浸泡出香味。
4、大虾去头、去虾线，留虾尾。将面条缠在虾仁外面，裹一层蛋液，5成油温炸至金黄即可。茄汁大虾喜欢酸甜口的可以试试这个做法！大虾开背去虾线，加蒜片、料酒腌制10分钟。准备一个小碗调料汁。3勺番茄酱、半勺糖、1勺陈醋、半碗清水，搅匀。
5、锅里倒入适量的水烧开，把洗干净的虾一次放入水中焯水。时间不宜太久，保持在30秒之内用漏勺捞出控水即可。这个过程虾肉会由软变硬更利于油炸，鲜味也被锁在了虾肉当中。短暂油炸接下来就是油炸焯水后的大虾，这里大厨用的是大豆油你也可以用菜籽油花生油代替。锅里倒入足量的油，开大火烧热。
6、制作工艺：首先将大虾从背部片开，挑出虾线备用。将虾纳入碗中，调入盐，味精，料酒，生抽，葱姜加在一起搅拌均匀，腌制十分钟。锅中倒入半锅油，六成油温，下入大虾炸至定型且熟透，随即捞出控油。
求助王婆大虾,底料的做法,
1、王婆大虾的做法步骤大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉，反正我吃熟大虾的时候从来不吃虾头，哈哈跑题了。大虾处理完之后过一下油，大虾变红捞出备用。
2、王婆大虾的做法步骤市场买的活虾（冻虾也可以我做过味道差不多）用牙签从背部第一二节之间捅进去把虾线挑出来，然后用厨房剪给虾开背，沥干水分。步骤黄瓜洗干净切条，红薯去皮切条。步骤熟玉米切块。（可以买真空包装的熟玉米，也可以买生玉米煮熟。
3、⑤、盐，鸡精，胡椒粉，火锅底料，豆瓣酱，干辣椒段，花椒，白糖，，生抽，白芝麻各适量⑥、香菜适量(洗净，切成段备用)⑦、洋葱一个(洗净，切成丝备用)⑧、姜蒜各适量(洗净，切成片备用)步骤：第一步、首先将清洗好的虾倒入盘中，加入适量盐，适量料酒，腌制十分钟。
4、bilibili为您提供王婆大虾做法相关的视频、番剧、影视、动画等内容。bilibili是国内知名的在线视频弹幕网站，拥有最棒的ACG氛围，哔哩哔哩内容丰富多元，涵盖动漫、电影、二次元舞蹈视频、在线音乐、娱乐时尚、科技生活、鬼畜视频等。下载客户端还可离线下载电影、动漫。
5、具体做法：第一步，处理基围虾。将虾须和虾头的前半部分全部剪掉，然后再虾身上找到第二节部位用牙签挑出虾线，将所有虾子都处理好。土豆切成条状，莲藕切成片，然后油炸至变色后捞出备用。姜切片，葱切末，香料用水洗干净。第二步，炒虾。
6、具体做法：将大虾清洗干净，用剪刀剪去虾须虾脚，再用牙签剔除虾线。姜、葱分别洗净切好备用。准备一个空碗，将生抽、老抽、蚝油、盐和糖放到一起搅拌均匀，加入淀粉和清水搅拌均匀至无干粉即可。锅中放少许的油，再放入大虾加料酒一起煎炒一会儿。
王婆大虾底料的做法和配方
1、王婆大虾的做法步骤大虾买来清洗干净之后去虾线，给大虾开背以便入味，虾头我直接弄掉了，裹了蛋清和面包糠炸的香脆，有机会再开一个炸虾头的教程，要不然虾头放锅里估计很多人吃的时候也是直接扔掉，反正我吃熟大虾的时候从来不吃虾头，哈哈跑题了。大虾处理完之后过一下油，大虾变红捞出备用。
2、红薯（或土豆）两个黄瓜两根葱2根姜片4-5片蒜一头香菜几根麻辣香锅调料1袋盐少许生抽2大勺蚝油1勺白芝麻少许王婆大虾的做法步骤市场买的活虾（冻虾也可以我做过味道差不多）用牙签从背部第一二节之间捅进去把虾线挑出来，然后用厨房剪给虾开背，沥干水分。步骤黄瓜洗干净切条，红薯去皮切条。
3、做法步骤食材准备好，虾清洗干净，挑出虾线，控干水分备用，葱蒜切碎。葱蒜切碎放入碗中，加入沙司酱和蓓妮妈妈果酱。蓓妮妈妈果酱，选用草莓味。倒入酱油和醋。放入玉米淀粉。添加2勺清水拌匀。起油锅放入食用油，油热后放入大虾煎制。煎至两面金黄色。烹入之前调好的料汁。
4、厨师长分享一些经验，并教你白灼虾蘸料配方鲜虾味道鲜美，富含高蛋白，脂肪和热量都很低，是健康营养的海鲜食品。吃虾的朋友很多，不过一些人煮虾的时候，不知道究竟要煮几分才能煮熟，不熟和煮过的虾都是不好吃的，还浪费了好食材。
5、首先对大虾进行处理，用锋利的剪刀去除长须和头顶的尖角。再在大虾的背部剪开一个小口，用手抽出肠道。因为这个肠道没什么用，所以可以直接丢进垃圾桶。清洗几遍过后放入碗中，加入食盐，啤酒和生姜丝抓拌均匀，放置一旁腌制。在腌制大虾的时候，我们可以准备一下将会用到的其他食材。
6、准备大虾、大葱、生姜、花椒、大蒜、食盐、生抽、香醋、辣椒油。虾线是大虾的肠子，里面有一些排泄物、细菌等，是比较脏的，所以吃大虾之前，先要去除虾线。用牙签从虾背第二个关节处挑出虾线，非常简单。用剪刀剪掉虾枪、虾须，用清水冲洗干净，沥干水分。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的王婆大虾火锅的做法和王婆大虾的做法家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
