大蒜炒香肠的做法
香肠炒蒜苗怎么做好吃
1、第7步、热锅冷油。第8步、油热放腊肠煸炒。第9步、腊肠外表焦黄色。第10步、放蒜苔和红椒。第11步、翻炒。第12步、淋小许清水。第13步、大火继续翻炒。第14步、放生抽。第15步、翻炒，喜欢有汤汁的到这步即可。第16步、炒至没有汤汁即可。第17步、起锅装盘。第18步、成品。
2、准备一个小盆，放入花椒和红干椒各一小把备用，食材就准备好啦。炒锅烧热，添入少许食用油，放入姜蒜和大料爆香，倒入香肠，快速翻炒片刻，从锅边淋入料酒5克去腥，翻炒均匀。
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4、原料：麻辣肠、蒜苗、食用油、食盐、豆豉酱。做法步骤：第1步、麻辣肠切片。第2步、蒜苗洗净后用手折成蒜段，撕掉老皮。第3步、起锅热油。第4步、放入蒜苗爆炒一分钟。第5步、加少许食盐炒软（麻辣肠是腌制食品有咸味，所以不要放太多盐）。第6步、下入麻辣肠。第7步、加少许清水继续翻炒至腊肠变透明。
5、第1步、食材：麻辣香肠、蒜苗切段、姜、干辣椒、小米椒。第2步、香肠冷水下锅煮十分钟。第3步、冷却后切片。第4步、锅中油热放入姜、小米椒和干辣椒煸香。第5步、放入蒜苗梗翻炒半分钟。第6步、放入香肠轻轻翻炒几下。第7步、放入少许的生抽。第8步、放入少许的水。
6、首先准备1根腊肠，先用凉水将它表面的灰尘清洗干净，再把它分切成4段，再来几根新鲜的蒜苗，斜刀切成片状，装入碗中备用。起锅烧水，水开后，再将腊肠放入热水中，同时扣上锅盖煮5分钟左右后捞出，再把它切成3-5毫米的薄片备用。
蒜苔炒香肠怎样做才好吃
1、香肠炒蒜苔健康功效蒜薹把头掐去头。洗干净待用。香肠和红辣椒洗干净待用。蒜薹切至3厘米左右段，红辣椒切滚刀块待用。香肠切斜片，葱切马儿状，姜切碎末，蒜切片待用。锅中倒少许油，烧五成热左右。放葱姜蒜爆香。放红椒块翻炒。马上放香肠翻炒一分钟左右。
2、小米辣切圈，大蒜子切碎。腊肉切片。切片腊肉焯水。起锅烧油，下入腊肉小米辣大蒜子。适量盐，酱油调色。蒜苔下锅，适量清水。简单小炒。
3、第1步、食材大集合。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。第3步、倒入香肠，大蒜，继续大火快速翻炒。第4步、倒入蒜薹继续大火快速翻炒。第5步、炒至过程中，可以加入适量开水。第6步、煸炒一分钟。第7步、最后加入少许盐，大火快速翻炒一分钟出锅。第8步、装盘，成品图，昨天晚餐，来一张。
4、新鲜蒜苔洗干净，切成小段，也可以折成小段步骤腊肠热水烫洗一下，切成片，但是不要太薄了步骤葱花爆锅，爆出香味炒腊肠。
5、一道家常菜下饭菜！简单美味好吃！原料：红肠、红椒、大蒜、蒜薹、玉米油、盐。做法步骤：第1步、红椒切断，红椒切断备用。第2步、蒜薹洗干净去帝切断。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，大蒜。红肠炒片刻。第4步、倒入蒜薹，继续大火快速翻炒一分钟。第5步、加入一勺盐。
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蒜味香肠的做法
1、准备香肠切成片，准备一点蒜末和小米辣，蒜叶切成段备用。锅里加油，油热以后，加入香肠煸炒一下，炒到香肠微微收紧。有点金黄的感觉就可以了。盛出香肠，留底油，加入蒜末和小米辣爆香。加入蒜白翻炒几下。重新倒入香肠翻炒两三下。
2、（1煮30分钟左右即可捞出。（1捞出的蒜肠冲去表面浮沫晾干表面水分即可。蒜味香肠的做法猪肉、蒜、淀粉、料酒、花椒、盐、姜、葱。先将肠衣用温水泡开，然后对准水龙头灌水冲洗2-3次。先将葱姜蒜剁碎备用，将猪肉剁成肉馅备用，也可以直接让商家绞好的肉馅。
3、做法步骤：第1步、淀粉提前泡好。第2步、蒜和姜打成沫，葱切成沫葱不能打，一定手切。第3步、花椒大料煮水备用。第4步、猪肉切成条，不能用肉馅代替，一定切成条状。第5步、肉条放酱油，生抽老抽盐，葱沫蒜末和姜末，少量花椒大料水搅拌。
4、取适量香肠放热水锅里煮2-3分钟(棉线不用解开)步骤1捞出煮熟的香肠后放烤箱，180度烤5分钟即可步骤1烤好的香肠成品图烹饪技巧肉馅可以根据个人口味适当调味，可做成黑椒的，原味的，如果觉得自己调味太麻烦也可以加一袋奥尔良烤翅调味。加红曲粉能使香肠增色，另外起防腐作用。
5、材料香肠2条，青蒜片1条，蒜头少许，米酒少许，糖少许，鸡粉少许，蚝油少许，清水1匙做法取一中华锅，倒入刚好盖过香肠的油量，烧热至110℃时，放入香肠炸约3~5分钟即捞起沥干油脂，待凉后切片备用。留少许作法1的油，以小火爆香蒜头，加入青蒜片及作法1的香肠炒一下，最后与所有调味料炒匀即可。
6、蒜味香肠的做法步骤清水洗去干肠衣的盐分，浸泡30分钟步骤利用泡肠衣的时间，把肉肉和蒜瓣一起绞碎。加入全部调料拌匀。用灌肠器均匀灌入拌好的肉馅儿，用棉线扎好，再用牙签戳孔排气。步骤香肠冷水下锅，加入姜片料酒，文火煮25分钟后关火到自然凉再捞出。
蒜肠.香肠制作方法
1、食用方法：此品因有辣味，宜单独用文火煮或蒸，凉后即可切片装盘。保管方法：短期贮存晾挂即可。如较长期贮存，可把干透的香肠装进深缸内(最好下面垫上竹架或干净筐头一只)，每放一层香肠，用喷雾器喷一次酒，直至装好，加盖封实，放在阴凉通风的库内，可保存4～6个月，风味不变，麻辣可口。
2、第15步、煮锅放入一小把花椒、两粒八角烧至80度，放入晾晒好的蒜肠第16步、在火上开小火煮，一直保持80度左右的水温，不要沸腾。煮30-40分钟左右即可捞出。第17步、捞出的蒜肠冲去表面浮沫晾干表面水分即可。
3、做法步骤：第1步、淀粉提前泡好。第2步、蒜和姜打成沫，葱切成沫葱不能打，一定手切。第3步、花椒大料煮水备用。第4步、猪肉切成条，不能用肉馅代替，一定切成条状。第5步、肉条放酱油，生抽老抽盐，葱沫蒜末和姜末，少量花椒大料水搅拌。
4、取适量香肠放热水锅里煮2-3分钟(棉线不用解开)步骤1捞出煮熟的香肠后放烤箱，180度烤5分钟即可步骤1烤好的香肠成品图烹饪技巧肉馅可以根据个人口味适当调味，可做成黑椒的，原味的，如果觉得自己调味太麻烦也可以加一袋奥尔良烤翅调味。加红曲粉能使香肠增色，另外起防腐作用。
5、制作德国蒜肠的具体方法步骤有以下几点：选料原料肉挑选经过检验合格的新鲜牛肉、猪肉，按分量进行配比，一般配比为1斤瘦牛肉配8两左右猪肉，或者1斤瘦牛肉配4两猪背膘肉。绞肉、斩拌将冷却的牛肉用1/8英寸筛板孔径的绞肉机绞碎，猪肉和脂肪用1/4英寸筛板孔径的绞肉机绞碎。
6、自制蒜香烤肠不管是大人还是孩子都喜欢烤肠，学着自己动手做吧，即卫生又放心。原料：五花肉、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、玉米淀粉。
请教一下蒜片香肠应该怎么做
1、将冷却好的香肠剪节处理后，装入包装袋进行抽真空热封处理。检查是否有胀袋、漏气现象。如有胀袋、漏气产品则剔除，将合格产品进行冷却处理至15℃以下。入库将已检测合格的蒜肠成品放入0~5℃的冷库中保存。
2、蒜片煎香肠的做法步骤step香肠切片。步骤step蒜头去皮，切片。步骤step锅中热油，下蒜片。步骤step中小火煎成金黄色，取出。步骤step原锅，下香肠片。步骤step用中小火将香肠煎至焦香。步骤step用牙签串起香肠与蒜片，开吃。
3、洗好的肥肠放入锅里，倒入适量清水，煮开之后再煮2分钟，捞出，用清水洗一下。重新把锅洗干净，肥肠放回锅里，再倒入适量清水，放白酒、姜片、葱段和10粒花椒，大火煮沸，再转小火慢慢煮20分钟，把肥肠煮熟，也可以用高压锅压10分钟。煮肥肠的同时准备大量的蒜、几片姜、一些芹菜和葱段。
4、白皮蒜生抽辅料肠衣适量五香粉1勺蚝油1勺步骤准备材料，猪肉洗净搅碎(买肉的时候顺便绞好，时间匆忙我忘记了只好买回来用搅拌机搅碎，以至于绞的太碎成肉糜了)。
5、但好在，小外甥一点都不小气，他都愿意与大家一起分享他的专属美味。食材香肠3根蒜头1个食用油2汤匙步骤/方法香肠切片。蒜头去皮，切片。锅中热油，下蒜片。中小火煎成金黄色，取出。原锅，下香肠片。用中小火将香肠煎至焦香。用牙签串起香肠与蒜片，开吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
