空心菜梗的做法
空心菜梗怎么炒好吃又简单的做法
1、在炒之前，把菜焯水，锅中放适量水，加盐和少许油，水开了再放，焯好后用凉水冲凉再炒。大火快炒，出锅时可以少放点醋。准备食材：空心菜一把、小米辣、盐、蒜末、植物油、素蚝油具体做法：准备空心菜一把，从中间切开。
2、做法步骤：第1步、红薯藤撕掉筋膜，洗净沥干水份。第2步、切成段。第3步、腿肉切成丝肥瘦分开，朝天椒切段。第4步、肥肉放锅中加少许食用油。第5步、炸出油来。第6步、将辣椒段和蒜片投入油锅中加少许食盐爆炒片刻。第7步、倒入红薯藤快速翻炒。第8步、放瘦肉继续翻炒。
3、做法：将空心菜摘下叶子另炒，只留菜梗，洗净沥干。将所需的其他材料也准备好。将空心菜梗切成小段，大蒜拍破去皮后切碎，生姜洗净也切碎。大蒜与生姜可与剁椒、豆豉放在一起，它们会一同下锅。锅烧热，放油。放入大蒜、生姜、剁椒、豆豉，开小火，将它们爆香。再放入虾皮。
4、钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。食材空心菜300克红椒1个盐适量生抽2茶匙步骤/方法食材洗干净切好。锅中烧开水，倒入空心梗焯水30秒捞起马上冲冷水。热锅不放油，中上火煸香红椒再倒适量油，倒入空心菜梗，放适量盐、生抽，快速翻炒均匀，即可起锅。
5、准备好空心菜梗，清洗干净。点击查看大图空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。点击查看大图起锅烧热，加油，油七成热时。点击查看大图下入辣椒和大蒜头炒出香味。点击查看大图下入空心菜梗，翻炒断生。点击查看大图加盐，翻炒均匀。点击查看大图加入生抽和蚝油，翻炒均匀。
6、做法准备所有配料叶子被摘下来，茎被留下来做菠菜。将蔬菜茎折叠成大约5厘米长的部分将青椒切成小块备用将捣碎的大蒜倒入煎锅，煎至香味四溢接着是胡椒倒入豆豉将菜梗炒均匀，加入盐、味精和米酒汁调味，然后放入锅中，盛出。
爆炒空心菜梗的做法有哪些
1、空心菜掐成小段，然后清洗干净备用。老姜大蒜切成姜蒜末。起锅点火，锅烧热倒入植物油润锅，再放入熟猪油。烧至油温5成热约150度左右，下姜蒜末爆香。再放入空心菜大火爆炒，快速翻炒，添加食盐、鸡精、蚝油和香油调味。大约炒制只需40秒左右，空心菜断生变色即可出锅装盘，美味即成。
2、原料：空心菜、蒜头、食用油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、空心菜摘好清洗干净，多洗几次，可能会有沙子。第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。第3步、下空心菜，翻炒均匀。第4步、空心菜翻炒至变色就可以出锅了。第5步、加适量盐和鸡精调味。第6步、成品。简简单单，清清爽爽。来自美食天下陆妞儿的作品。
3、步骤空心菜一把，去掉叶子，炒的是空心菜梗。清洗干净，切掉一点点老的根部，然后切成合适长短的段。蒜粒一把，清洗干净。步骤将蒜粒切成蒜末。稍微细碎一点就行。或者用压蒜器压成蒜泥也行。步骤干净无水不粘锅，倒入玉米油，开大火，下姜片，将油烧热，下蒜末，翻炒爆香。
4、空心菜梗用手撕成一小段。清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。配料准备好备用。腌制好了过清水备用。油热下生姜大蒜子豆豉。下入空心菜梗。加入耗油，生抽，鸡精翻炒均匀后出锅。成品。
5、做法步骤：第1步、准备好食材，空心菜梗清洗干净，段成小段。第2步、大蒜头切碎，青红辣椒各斜切。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入空心菜梗、大蒜头、辣椒，翻炒断生。第5步、加盐、鸡精、蚝油、米酒醪糟调味，翻炒均匀。第6步、起锅装盘即可。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
6、原料：空心菜梗、红辣椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、米酒醪糟。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、辣椒和大蒜头都切好。第3步、起锅烧油。第4步、油四成热时，下辣椒煸香。第5步、下空心菜梗翻炒断生。第6步、空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。
空心菜梗怎么做好吃
1、脆爽莴笋梗的制作步骤步骤将莴笋梗削去外皮。步骤将莴笋梗切成小条或小片。步骤加入35克盐，均匀拌匀后，用纱布盖住，腌制约5个小时。步骤将腌制好的莴笋梗用纱布包裹，逐渐挤去水分。步骤当莴笋梗被盐腌渗透并且脱水后，变得更加脆滑时，开始调料。步骤加入切碎的大蒜。
2、空心菜梗1把，清洗干净，把它切成小段，再切之前，可以用刀面去拍一下，这样一会炒的时候，酱香味会更浓。胡萝卜半个，洗干净以后，削去外皮，把它切成片，改刀切成菱形，装入一个小碟子中，留着备用，胡萝卜不要加得太多。
3、我们把买回来的空心菜把它摘一下，叶子和梗分开。叶子可以拿来清炒，也是很好吃的哦！梗我们就拿来煮酸吃，空心菜梗酸吃起来很下饭，酸酸辣辣的，有了它一餐可以吃两三碗粥。也是我从小吃到大的空心菜梗酸的。
4、空心菜择叶洗净，将菜梗切成2cm长的小段。热锅倒油，下蒜末和小米椒粒中小火爆香，倒入切好的空心菜梗翻炒片刻。
5、第1步、空心菜摘去叶子，择段洗干净第2步、空心焯水(放入冷水控干水分)第3步、蒜头拍碎，小米椒切好备用第4步、热油锅，放小米椒，蒜瓣，炒香放蒜蓉辣酱，接着放空心菜梗炒1分钟放适量白醋，炒1分钟放少量水，放白糖，最后快收汁儿的时候放蚝油，就可以啦来自美食天下l527的作品。
6、【炒空心菜】食材：空心菜杆1把、虾酱2勺、蚝油1勺、小米椒2根、蒜3粒、姜1块。做法：食材备好。空心菜杆去除老茎洗净，切成寸段。小米椒切碎，蒜头和姜捣成蓉，虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状。起油锅爆香蒜姜蓉和小米椒。下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟。加入调好的虾酱。
腌酸辣空心菜梗怎么做
1、第1步、空心菜去叶留梗清洗干净。第2步、水开加少量盐焯水。第3步、小米辣切好。第4步、蒜瓣拍好第5步、热油炒蒜瓣小米辣。第6步、放空心菜梗，放适量米醋，吃酸一点就放多一点醋哈。第7步、放醋后变色，调味。第8步、成品。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤买一把空心菜，去掉叶子，留菜梗洗净切小段。菜叶可以留着另外炒，不会浪费。准备配料：蒜头，豆豉，剁椒，小米辣。不喜欢吃辣吃豆豉的可以不放。热油放配料爆香倒入菜梗翻炒均匀。这一步我喜欢放点米酒，更能激发香味。炒匀炒熟后，放入醋，糖，酱油调到自己喜欢的口味。
3、第1步、摘掉菜叶，留空心菜梗洗净。第2步、沥干水份，切成小段。第3步、热锅放菜梗煸干水分。第4步、放油翻炒。第5步、加少许食盐炒匀。第6步、加入豆豉。第7步、加一勺豆豉酱。第8步、放少许陈醋。第9步、加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。第10步、酸辣开胃，超级下饭。来自美食天下食无涯的作品。
4、第1步、空心菜梗摘去叶子，清洗干净。第2步、切成自己喜欢的长短。第3步、蒜和辣椒备好。吃不了辣就不放辣椒。第4步、热锅下油，放入蒜和辣椒炒香。第5步、倒入空心菜梗。第6步、倒入醋，加盐，糖迅速翻炒均匀。第7步、有点变黄就可以起锅了。放一放就全变黄了。第8步、吃着吃着就全黄了。
酸空心菜梗的腌制方法
1、【下厨房】空心菜梗栏目为您推荐空心菜梗的做法大全，空心菜梗怎么做好吃，和空心菜梗的家常做法，更多空心菜梗的做法步骤就来下厨房。
2、首先将卷心菜撕成大片，和胡萝卜一起撒上盐搅拌搓揉，等待20分钟出水。挤出卷心菜和胡萝卜脱出的水，冲洗掉多余的盐分后，放入一个大碗中。准备泡菜汁，将米醋、白糖、蒜瓣、话梅、红辣椒切片放入碗中，搅拌均匀至糖基本溶化。然后将泡菜汁倒入沥干水分的卷心菜和胡萝卜中，搅拌均匀后放入保鲜盒冷藏过夜或12小时以上。
3、第一步：先把我们清洗干净的空心菜根切段，可以稍微的切长一点，再把我们的西红柿切了，准备好的大蒜先拍碎，再切成蒜末，最后把干辣椒切碎，切好后全部装盘备用。第二步：起锅烧油，先把我们切好的西红柿放进去炒，接着就放入我们的大蒜和红辣椒，再翻炒一会后，就放入我们最后的空心菜根，翻炒至断生。
4、方法空心菜梗洗净，晾干，然后切小段。放盐搓，注意不要放太多盐以免太咸然后找个洗净晾干的空瓶子，装进去压实，密封。等过段时间就可以拿出来炒着吃。
5、酸空心菜的腌制方法第一种方法我们可以将空心菜梗完全洗净，并需要将它多余的水分去除，在切之前，先将它拍扁。这时就可以热锅了，将空心菜、豆瓣酱、生抽、大蒜一起放入进行煸炒。等煸炒好之后，就将它放置密封收藏，以免过期。
6、空心菜梗可以通过清洗、切片、凉拌、炒制、腌制等方法进行处理。空心菜梗中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养。清洗在处理空心菜时，需要使用流动的清水进行清洗，避免农药残留。也可以使用肥皂水进行清洗，能够去除表面的脏东西。
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