煮花生的做法_盐水煮花生的做法
盐煮花生的正确做法
1、盐煮花生是指在刚收获花生后将它洗净加少许盐煮熟，然后晒干可利于长时间储存。风味做法是农家很普遍的一种食物，吃起来稍咸，又有甜味和晒干后的香味。
2、【盐水煮花生的家常做法】：先将花生倒入大盆中，加入一勺盐和没过花生的清水浸泡10分钟，目的是为了去除花生的土腥味，使煮熟的花生更香；另外，如果花生表面有泥土，浸泡后也就更容易清洗了。
3、原料：新鲜嫩花生、八角、盐。做法步骤：第1步、花生倒到盆子里准备清洗第2步、洗去泥沙，沥干水分。第3步、倒入盐第4步、丢进去2颗八角第5步、倒入清水，水至少是花生的3倍那么多。第6步、大火煮开第7步、转中火。
4、煮盐水花生不能直接下锅煮，而是把洗干净的花生放入盐水中，搅拌均匀之后，放入冰箱中冷藏半小时。这样可以把花生提前腌入味，吃起来会更加美味。不要放太多盐很多人在煮盐水花生时怕花生不入味，因此会放很多食用盐，这就导致做出来的盐水花生特别咸。
5、【盐水煮花生的做法】：第一步：首先将花生、食用碱、清水全部放入到盆中浸泡10分钟，时间到后，反复抓洗花生，将花生表面的泥沙全部抓洗掉，然后再用流水将花生冲洗干净即可备用。
6、做法步骤：第1步、才从地里挖出来的新鲜泥巴花生反复洗净，洗干净上面的泥巴。第2步、准备好所有的配料。第3步、锅里放水，放入所有的调料。第4步、放入花生，然后加多一点的盐大火煮开煮十分钟。。第5步、撒上五香粉。第6步、大火转中火再焖煮十分钟。第7步、控干水分。第8步、煮花生的水不要倒掉。
煮咸花生的做法
1、油酥做法：食用油烧热浇在面粉上加盐和五香粉调味，即为油酥。熟花生碎做法：干净干燥的花生用平底锅小火不停翻炒，炒熟，晾凉后去除花生红衣，然后装进保鲜膜里面，用擀面杖压成花生碎即可。
2、第三步：把五香料放入锅底，花生也倒进去，加入足够的清水开始炖煮，水量最好盖住花生米。此时，把盐也加上。火候的把握很重要，先用大火煮开，3分钟后转小火接着再续炖12分钟。期间，花生慢慢吸收众香料之精华，才会变得美味。之后，自然放凉。第四步：慢慢地里面的水分会逐渐被吸收掉。
3、做法步骤：第1步、花生放在清水里浸泡，充分洗净。第2步、辅料备好。第3步、将洗好的花生放在煮锅里面。第4步、放入辅料。第5步、放入适量清水，没过食材，盐也放进去。第6步、大火烧开后转中火，煮四十分钟到一小时，关火后一定要把花生在汤中浸泡，充分入味才好吃，所以水一定要一次性放够了。
4、我们要把老醋花生做出香脆、酸甜、咸的味道，关键是要掌握好这两个步骤：1，把花生米用油炒或者炸香酥。2，用香陈醋、糖、生抽、蚝油、盐调合炒成糖醋汁。做好这2步，一盘美味的老醋花生米就差不多做成了。
5、步骤五香煮花生用的是带壳的花生，因为花生是长在土里的，所以这种带壳的花生在做菜之前，一定要用清水给洗干净。新买回家的花生，可以用清水多冲洗即便，把花生壳冲洗到上面没有泥土，花生壳是白白净净的样子。
6、做法步骤：第1步、花生放清水里面搅拌，揉搓清洗干净。第2步、沥干水份。第3步、锅中加水漠过花生，加盐，五香粉和八角煮沸。第4步、煮开后转小火慢煮四十分钟左右，关火焖锅中。第5步、待花生凉透后再捞出乘碗中。小贴士：煮好的花生直接浸泡在汤汁中到凉透，更容易入味。来自美食天下食无涯的作品。
咸水煮花生自己在家里怎么做啊
1、一般来说，我们在水煮花生之前，需要将花生浸泡一段时间，这样可以使花生更加饱满和入味。将洗净的花生捏开口部，这样盐水可以进入花生内部，增加味道。接着，准备一盆清水，加入适量的白醋和食盐，搅拌均匀。然后将花生倒入盆中，浸泡20分钟左右，这样花生不仅会变得更加软烂，还会煮出特别入味的口感。
2、【水煮花生】准备新鲜花生、食盐、香叶、花椒、八角、桂皮、小茴香。新鲜花生表面有很多泥沙，一定要洗干净再煮，不然会吃一嘴沙的。把花生放进盆子里，加入一些清水，用手搓洗花生，把表面的泥沙都搓掉。尽量多洗几遍，保证盆底没有泥沙后就捞出，沥干水分。
3、将花生放到清水中，随后加入少许食用盐，食用盐有杀菌消毒的作用，并且可以让花生提前入味。将花生在盐水中浸泡15分钟，然后用双手搓洗，花生就会被清洗地十分干净了。提前腌制煮盐水花生不能直接下锅煮，而是把洗干净的花生放入盐水中，搅拌均匀之后，放入冰箱中冷藏半小时。
4、咸水煮花生自己在家里的做法：原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。把处理好的花生，倒进高压锅里面。
5、做水煮花生第一步，就是挑选优质的花生，颜色均匀，饱满，形态完整，大小均匀，无杂质的花生米，发霉、发潮、有虫眼的花生米，统统丢掉。锅内放入300克花生米，加入适量的清水，同时放入葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，一勺半食盐，大火煮开，转小火炖煮25分钟，如果想吃软烂一点，延长至30分钟。
6、准备500克带有花生壳的花生，第一步先清洗干净，因为它生长在地下，身上的纹路非常脏，尤其是泥土，厚厚的一圈，至少要清洗3遍，然后用清水浸泡一会儿。
盐水花生米的正确做法
1、步骤：将花生米放入容器中，用凉水冲洗一下，然后将花生米浸泡在适量清水中，浸泡时间至少2-3个小时，这样花生米更容易烹煮均匀并且更易入味。把花生米沥干水分，加入足够的清水至花生米完全浸没。把加水的花生米倒入锅中，盖上锅盖，开大火煮沸。
2、将花生放到清水中，随后加入少许食用盐，食用盐有杀菌消毒的作用，并且可以让花生提前入味。将花生在盐水中浸泡15分钟，然后用双手搓洗，花生就会被清洗地十分干净了。提前腌制煮盐水花生不能直接下锅煮，而是把洗干净的花生放入盐水中，搅拌均匀之后，放入冰箱中冷藏半小时。
3、第一步：首先将一个大容器内装入大半晚的清水，再加入三勺盐，搅拌均匀直至盐全部溶化于水中。随后将花生米倒入盐水中浸泡，浸泡1-2个小时左右的时间即可。第二步：浸泡好以后，捞出花生米，将花生米沥干水分。第三步：在烤盘上铺一张油纸，将花生均匀地装入烤盘，铺平，放入烤箱烤制。
4、【食材】：花生米、食盐、姜蒜、香叶、八角、花椒、白酒【具体做法】准备适量的花生米，加上热水浸泡10分钟，时间到，把花生米捞出来，控干表面的水分。准备适量的大蒜去皮切成片，生姜切成片备用。
5、做法：1，将花生米头天晚上浸泡上。2，将清洗干净的花生放入锅中，加入足够的水，水量要没过花生。然后加入适量的盐，生姜，八角，香叶，干辣椒，花椒，糖。这些香料能够给花生增添香味，让煮出来的花生更加美味。3，开火加热，用中小火将水烧开后，调至小火慢慢煮制。
6、自家种的花生，剥出来的花生米大小不均匀，把干瘪、不饱满的挑出来，个头小的就忽略了吧！然后用流水冲洗掉表面的尘土，接着烧一壶开水倒进去，浸泡十分钟。泡至表面微微起皱，捞出来沥去水分，撒上一勺食盐、一勺十三香，搅拌均匀，腌制一个小时。
水煮盐花生的正确做法
1、盐煮花生是指在刚收获花生后将它洗净加少许盐煮熟，然后晒干可利于长时间储存。风味做法是农家很普遍的一种食物，吃起来稍咸，又有甜味和晒干后的香味。
2、清洗花生：将花生放入水中加入适量的淀粉，用手搅拌均匀后反复搓洗，直至花生表面没有泥土。这样可以使用淀粉的吸附能力将花生表面的泥沙吸出，使花生更加干净。捏开小口：将清洗好的花生沥干水分后，轻轻捏开一个小口。这样可以让花生更好地吸收卤水中的咸味和香味，使其更加入味。
3、做法步骤：第1步、才从地里挖出来的新鲜泥巴花生反复洗净，洗干净上面的泥巴。第2步、准备好所有的配料。第3步、锅里放水，放入所有的调料。第4步、放入花生，然后加多一点的盐大火煮开煮十分钟。。第5步、撒上五香粉。第6步、大火转中火再焖煮十分钟。第7步、控干水分。第8步、煮花生的水不要倒掉。
4、【盐水煮花生的家常做法】：先将花生倒入大盆中，加入一勺盐和没过花生的清水浸泡10分钟，目的是为了去除花生的土腥味，使煮熟的花生更香；另外，如果花生表面有泥土，浸泡后也就更容易清洗了。
5、第一步：新鲜花生用水多清洗几遍，洗去花生上的泥巴，放入碗中备用第二步：在大碗中倒入清水，然后在每一颗花生上都捏出一条小口子第三步：锅中加入清水，再倒入花生，然后再放入两个八角（可以根据个人口味再加点其他大料）和两勺盐。
6、水煮花生的做法清洗花生：将花生放入水中加入适量的淀粉，然后反复搓洗花生以去掉表面的泥土和杂质。搓洗的时候要用力但不要太用力，以免磨损花生的外层。搓洗完毕后，用清水冲洗2-3次，使花生彻底清洁。扩写：清洗花生是制作水煮花生的重要步骤。淀粉在清洗花生时发挥着很大的作用。
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