木耳炒肉丝_木耳炒肉丝的家常做法
木耳炒肉丝的做法有哪些
1、第1步、木耳提前泡发。第2步、切丝。第3步、胡萝卜切丝。第4步、肉切丝，加一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。第5步、葱切片，姜切丝，蒜切末。第6步、小碗中放入一勺料酒，两勺生抽，三勺醋，四勺糖，适量面粉，适量清水搅拌均匀待用。
2、炒锅烧热，倒入适量冷油，油热后加入姜丝炒香，然后下入腌好的肉丝，用铲子快速滑炒，让肉丝散开。当肉丝变色，倒入青椒丝翻炒半分钟，断生后加适量盐、鸡精调味，淋入少量水淀粉，翻炒均匀后即可关火出锅，嫩滑入味的青椒炒肉丝就炒好了。
3、步骤/方法木耳泡发，彩椒切小快，大蒜切片，小葱切1段，瘦肉切丝，用蚝油，生抽，生粉腌制10分钟炒锅下油，把肉丝滑炒至断生，盛起备用。炒锅再次加入少许油，把大蒜和干辣椒煸炒一下。倒入木耳和彩椒，大概翻炒8分钟再把肉丝倒回炒锅里炒匀。加盐味精，葱段调味即可成品棒棒的。
4、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
5、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
木耳炒肉丝怎么做才好吃
1、炒锅里留少许底油，放入姜末和蒜末爆香，放入冬笋丝翻炒几下，把肉丝放入锅里翻炒均匀。也可以采用过油的方式制作。烹入少许黄酒去腥味，加入适量的盐、味精、鸡精和胡椒粉调味，快速翻炒肉丝，当调料完全融化时，淋入少许的水淀粉勾芡，翻炒几下，淋入少许香油提味，撒上小葱花即可出锅。
2、肉块切丝或买现成的，（还可以用鸡肉代替，做出来一样好吃），料酒，生抽，淀粉各1汤勺，抓匀腌制一会儿（最少10分钟）切肉丝前，先把木耳用温水泡上，等木耳泡发后，锅里烧开水，木耳放进去稍微煮一下，捞出备用，蒜薹切成小段。
3、炒肉丝时要“热锅冷油”，不容易粘锅，颜色变白就起锅，才能保持肉的滑嫩，再炒就老了，这是第④个要注意的地方。锅里留底油，加入蒜片炒香，倒入青椒丝，大火翻炒至断生，倒入炒过的肉丝，再把调料汁倒进来，快速翻炒均匀，即可关火出锅，好吃的青椒炒肉丝就做好了。
4、沿着锅边加入一圈生抽酱油，快速翻炒几下，炒出锅汽后即可出锅装盘。这样做的青椒肉丝，肉丝嫩滑、好吃又入味，喜欢的朋友记得收藏哦！这个炒肉丝的做法也同样适用于炒肉片。
5、木耳炒肉丝Byhb俗人简单家常菜，好吃下饭。原料：木耳、猪瘦肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、白糖、郫县豆瓣酱、植物油、淀粉。做法步骤：第1步、木耳提前泡发。第2步、切丝。第3步、胡萝卜切丝。第4步、肉切丝，加一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。第5步、葱切片，姜切丝，蒜切末。
6、木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
家常木耳炒肉丝怎么做
1、第1步、木耳提前泡发。第2步、切丝。第3步、胡萝卜切丝。第4步、肉切丝，加一勺生抽一勺料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。第5步、葱切片，姜切丝，蒜切末。第6步、小碗中放入一勺料酒，两勺生抽，三勺醋，四勺糖，适量面粉，适量清水搅拌均匀待用。
2、做法步骤：第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
5、步骤/方法木耳泡发，彩椒切小快，大蒜切片，小葱切1段，瘦肉切丝，用蚝油，生抽，生粉腌制10分钟炒锅下油，把肉丝滑炒至断生，盛起备用。炒锅再次加入少许油，把大蒜和干辣椒煸炒一下。倒入木耳和彩椒，大概翻炒8分钟再把肉丝倒回炒锅里炒匀。加盐味精，葱段调味即可成品棒棒的。
6、木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段。猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右。热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。划入肉丝翻炒至变色。调入一勺酱油，五香粉。再下入甜椒，木耳一起翻炒。至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘。
家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会
1、木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段。猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右。热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。划入肉丝翻炒至变色。调入一勺酱油，五香粉。再下入甜椒，木耳一起翻炒。至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘。
2、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。盛出装盘。
3、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
4、第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
5、肉渣炒黑木耳食材新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。
6、芦笋木耳炒肉食材芦笋200克、猪肉丝50克、木耳适量、油适量、葱适量、姜适量、盐适量、蚝油1勺。做法芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。炒好的肉丝，备用。木耳泡发，洗净，备用。热锅上油，炒香葱姜。将芦笋段放入，翻炒均匀。
木耳炒肉怎么做
1、材料大集合，干的黑木耳和干腐竹提前一两个小时温水泡发好;青红椒切丁备用;猪里脊肉切丝放入1克盐、3克玉米淀粉和2克花生油拌匀腌制10分钟。
2、第1步、准备食材：木耳提前泡发好，猪肉切片，青椒去籽切丝，葱姜蒜切末。第2步、猪肉加入食盐，五香粉，自制味精，淀粉加水抓拌均匀。第3步、起锅烧油。第4步、油八成开，倒入肉片滑炒断生后盛盘。第5步、锅中留底油，爆香葱姜末。第6步、倒入青椒丝翻炒。第7步、再加入木耳煸炒。
3、做法步骤：第1步、五花肉切片备用。第2步、白玉菇洗净。第3步、放入开水锅里面烫一下。第4步、捞出备用。第5步、青红椒洗净。第6步、切成滚刀块。第7步、黑木耳清水泡发洗净。第8步、红辣椒，葱姜末备用。第9步、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。第10步、放入尖辣椒，葱姜末爆香。
4、木耳炒肉老公上班的环境差灰尘大，木耳具备补气血，润肺，可以吸除身体里的垃圾。原料：木耳、肉、剁椒、盐、味精、姜、蒜。做法步骤：第1步、把肥肉炒会第2步、把肉放进去炒第3步、把木耳放进去，放适量盐第4步、放点剁椒第5步、出锅放味精第6步、成品来自美食天下靖华小饭桌的作品。
5、下入瘦肉丝炒散瘦肉炒至7成熟的时候倒入木耳，山药，倒入约50毫升开水翻炒片刻放入少许太太乐鸡精1一勺太太乐酱油，翻炒至瘦肉熟透即可出锅。1简单的一盘家常小菜1喜欢就收下吧。小贴士猪瘦肉切片后加入盐，蚝油，生粉，油和清水腌制片刻。
6、第1步、黑木耳提前泡好。第2步、牛肉切薄片放腌料拌均匀腌制10分钟，葱切段，姜切丝，蒜切片。第3步、黑木耳放入开水锅中煮熟。第4步、捞出来备用。第5步、热锅放油，下葱白，姜，蒜，红辣椒小火煸炒一会。第6步、放入腌制好的牛肉炒至变色。第7步、如图，八成熟了。第8步、放入黑木耳，葱段翻炒均匀。
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