烧肉炒什么好吃_烧肉炒什么好吃的配菜
烧肉炒什么菜好吃
1、今天我要给大家分享的是一道非常简单又美味的家常菜——莲藕炒肉片。莲藕软嫩鲜香，肉片口感细腻，两者搭配在一起，色香味俱佳，非常开胃。以下是具体的制作步骤：食材：猪肉、莲藕、黄瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、盐、白糖、白醋、红薯淀粉、香油将猪肉洗净，切成薄片。
2、第一种做法：香菇板栗烧肉食材准备：猪肉、板栗、红枣、香菇，姜、葱、料酒、蚝油、酱油、冰糖、淀粉、糖香菇板栗烧肉的做法：第一步：香菇用温水泡发；红枣加几颗冰糖跟清水用蒸锅蒸二十分钟备用。第二步：猪肉切大块一些，加酱油、料酒、糖、淀粉，充分抓均并腌制十分钟。
3、【下厨房】烧肉栏目为您推荐烧肉的做法大全，烧肉怎么做好吃，和烧肉的家常做法，更多烧肉的做法步骤就来下厨房。
4、酱油肉，这是一款预制菜，需要提前几天准备，猪肉需要一个腌制和晾晒的过程，用腌制的方法将味道浸到肉里，达到去腥解腻的效果，酱香浓郁，下饭一绝，这款猪肉美食可以批量制作，做好的酱油肉可以长期存放，二次加工可蒸可炒，非常好吃，值得大家参考。
5、我们推荐的第一道美食叫走油肉，这道菜的特点是皮起皱纹、色泽红润，酥烂鲜香，酥而不腻，青菜爽口，下饭最宜。这道美食所用到的材料有，主料：五花肉500克。青菜150克。葱结15克，桂皮0，5克，姜丝25克，醋2克，八角5克，绍酒15克，白糖5克，肉汤50克，酱油35克，菜油1000克，耗油100克。
6、大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享咸香下饭的“藕片炒肉”。藕片炒肉，是一道家常菜，咸香口感，藕片清脆爽口，肉片嫩滑不柴，好吃下饭。藕片含铁量比较高，瘦肉含有丰富的蛋白质，能补充人体所需。
烧肉和什么一起炒
1、烧肉炒儿菜。原料：烧肉、儿菜、生抽、大蒜。做法步骤：第1步、儿菜洗净。第2步、儿菜块大的切块。第3步、烧肉切片。第4步、儿菜飞水。第5步、断生即可。第6步、放入烧肉翻炒。第7步、放入儿菜，加入适量生抽拌匀就可以了。
2、肉跟笋的味道，混合在一起，闻着就特别香，笋干在下锅之前，用清水浸泡一会儿，与肉一起翻炒炖煮，等时间到了，笋干也吸满了汤汁，口感变得脆嫩多汁，吃起来根本不会腻，入口的肉混着笋干的香，简直是大爱的，老人孩子都爱吃。
3、热锅热油下姜片、花椒爆香。下猪瘦肉，加1勺料酒翻炒。猪瘦肉翻炒至变色。加入鹌鹑蛋翻炒。翻炒至翻炒至焦黄色，加入2勺生抽，1勺老抽翻炒。加入大蒜、八角、香叶翻炒。1加入1碗热水煮开，盖上锅盖小火焖煮15分钟，煮至没有汤汁，即可出锅。1开吃。
4、倒入板栗，加盐翻炒入味。加葱伴侣豆瓣酱，进一步增香增色。加香叶，倒入热水没过板栗和肉。1加盖焖煮30分钟。1挑出香叶、八角、桂皮和少许干椒。1大火收汁，撒葱花即可。1盛盘开吃。小贴士肉放锅中倒入冷水，加料酒和姜片煮沸去除血水和腥味。
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6、-蒜蓉西兰花：用蒜蓉炒西兰花，清新爽口，与烧肉的油腻相得益彰。-芥蓝炒蘑菇：芥蓝的清香搭配蘑菇的鲜美，与烧肉的香气交相辉映。炒主食：-炒饭或炒面：切成小块的烧肉与炒饭或炒面搭配，口感更加丰富。-炒土豆片：土豆片酥脆的口感与烧肉的嫩滑形成鲜明对比。
红烧肉配什么菜好吃
1、竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。红烧肉放竹笋、四季豆、土豆、大蒜、梅菜等作为配菜。
2、依据个人口味，可以加莲藕或者鹌鹑蛋之类的。注意下：做红烧肉的重点是要选择一块好的五花肉，肥瘦相间，层次越多越好，女生喜欢吃瘦一点的，那就七分瘦肉三分肥肉。步骤五花肉焯水，冷水下锅哦！步骤五花肉切成均匀的1-2厘米厚的小块，用厨房纸巾吸掉上面的水分。
3、美味之选~鲍鱼红烧肉张文宏说，抵抗新冠病毒感染要有充足的蛋白质才能有更多的抗体。疫情防控居家期间，搜罗出冰箱里的鲍鱼，配上管控当天抢购的红烧肉，打着增强免疫力的旗号，安抚一下天天吃素的心情。
4、☆炒糖色时火要小且不能炒太久，否则做出来的红烧肉发苦。☆加水炖煮时一定要加开水，冷水温水会让肉变紧。☆慢炖期间每10分钟观察一下防止粘锅，如果水不够适当加开水。☆收汁的时间不能太长，否则肉肉会炸出很多油来。☆收完汁可以盖上盖焖3至5分钟，这样口感更软糯。
5、红烧肉是著名的家常菜、香甜和入口速食食品。鲍鱼和肉一起炖，通过将鲍鱼新鲜渗入肉中，普通红烧肉的风味更加鲜美，菜肴也得到了几级改进。今年的鲍鱼比往年便宜多了，的小鲍鱼只有3元，但往年要8元。看到这么便宜，我一下子就买了几十个，中午，我用8点做鲍鱼炖肉，晚上剩下的时间做鲍鱼饭，很好吃。
6、莴笋炒肉这样做，真的超级好吃，做法也特别简单，美味又下饭，配上白米饭再大口吃，幸福得不想做人了~，也是很适合厨房小白哟！【糖醋虾仁】-食材以及调味料的准备：虾仁，葱，姜，料酒，生抽，白醋，糖，番茄酱，盐，淀粉，熟芝麻。
广式烧肉炒什么好吃
1、五花肉的做法很多，今天教你广式南乳五花肉的做法，干香酥脆，吃过的都说香。把五花肉接去皮，然后清洗干净，加入蒜片、生抽、蚝油、五香粉，食用油，蜂蜜南乳汁，搅拌均匀，放到冰箱腌制一个晚上，中间记得翻一下。
2、然后搭配以玉桂，五香，八角等十多种药材浸泡，随后将浸泡好的走地鸡吊在泥炉瓦缸里，并用荔枝木干来烧，这样制作而成的烧鸡的鸡皮被烧得焦红香脆，外焦里嫩，肉汁多且酥脆嫩滑，口感极佳。
3、荷兰豆炒腊肠，是两广地区非常受欢迎的一道家常小炒，清脆甜嫩的荷兰豆，搭配咸香微甜的广式腊肠，好吃又爽口，比大鱼大肉更受欢迎，尤其是春节里吃的菜都比较油腻，看到这道菜真的特别解馋。今天就给大家分享一下这道家常小炒——荷兰豆炒腊肠，需要准备的食材有：腊肠1根，荷兰豆半斤，食用油适量，盐适量。
4、口感可以说是在所有猪肉当中最好的。梅花肉通常用来做火锅肉片和叉烧肉，而叉烧肉又是粤菜中的经典名菜，软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。今天，我们就要为大家分享一道叉烧肉的做法，适合家庭制作，不需要烤箱也能做出同样美味的叉烧肉。准备好以下食材：梅花肉2斤、姜末适量、老抽、蚝油、叉烧酱、麦芽糖。
5、广式烧肉是广东省的一种特色小吃，属于粤菜系；广式菜肴中对于肥腻的肉类却有其独特的处理方法，比如上烤架烧成表皮焦脆的火焰烧肉，经过煮、蒸、炸等一系列工序，让花肉中的油腻部分几乎全部消除，皮酥肉实很有嚼头。还可以通过外蘸调料的变化使烤肉或甜或咸，做成广式烧肉非常适口。
6、最靠谱最好吃最详细的广式脆皮烧肉做法！零失败广式脆皮烧肉，外焦里嫩，肥而不腻，今次尝试了一下，火候可能有些过了，口感还是不错的。特此把操作流程记录下来，以备下次改进。
红烧肉里放什么配菜好吃
1、而对于不爱吃红烧肉来说，这鹌鹑蛋可是不错的选择哦。不论你对红烧肉有多么恐惧，鹌鹑蛋你肯定是能吃得下口的，而且会越吃越有味的。
2、这次饭桌上被瞬间吃完的配菜就是这酸菜了，酸菜的味道酸爽过瘾，和红烧肉一起上锅蒸煮可以起到很好的提香解腻效果。而且蒸好之后的酸菜吸收了红烧肉的香味，再搭配上自身脆爽的口感，难怪这么受欢迎，红烧肉都没人动筷子了，真是好尴尬啊！话不多说，下面一起接着往下看看这次的酸菜蒸红烧肉是如何制作的吧。
3、红烧肉可以加的配菜有：竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，其主要以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
4、红烧肉放竹笋、四季豆、土豆、大蒜、梅菜等作为配菜。竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
5、今天给大家带来的是鹌鹑蛋烧红烧肉，红烧肉搭配它简直是绝配，营养丰富好吃又不腻，老人小孩都喜欢。从营养上来说鹌鹑蛋红烧肉具有高蛋白质、高营养的特点，可以快速而全面的补充营养，对于身体虚弱的人可以加快恢复速度、还可以加快婴幼儿童的发育生长等。我们一般人都可以吃鹌鹑蛋红烧肉。
6、今天用的纯瘦肉，而且是前腿肉，比较好熟，炖的时间也比较短，如果用大块五花肉或者后腿肉，建议鹌鹑蛋跟猪肉一起先炖，等肉熟透了，再加入土豆一起炖，以免土豆过于软烂。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
