猪心枸杞汤_猪心枸杞汤的做法

枸杞叶猪心汤怎么做制作枸杞叶猪心汤的方法

1、做法步骤：第1步、原料图。（枸杞叶提前摘好，我只取叶，洗净。猪心洗净）第2步、锅中加入适量水大火煮开。第3步、猪心切成薄片备用。第4步、锅中水烧开时放入猪心，上面会漂浮白色的东东，用勺子勺掉。第5步、加入枸杞叶后，煮开，加适量盐，鸡精和食用油。

2、买来的猪心先放在水中半小时去血水，然后放入开水中焯水。砂锅中放水，水开了放入猪心。枸杞少许，党参洗净切段，姜切片。把党参和姜片放入，炖50分钟，然后放入枸杞，再炖10分钟。放入盐调味即可。香喷喷的猪心汤就可以喝了。

3、把猪心放在砂锅里面，加上葱段、姜片、红枣（红枣需要去掉枣核）、桂圆（桂圆去掉外壳）、料酒，再加上没过食材的热水，盖上盖子开小火炖60分钟，时间到放上洗干净的枸杞，再煮5分钟，然后加上点食盐调味，这样就可以出锅了。

4、准备食材：将猪心洗净，切成适当大小的块；将枸杞、红枣、当归、黄芪洗净备用；生姜切片备用。焯水：将猪心放入热水中焯一下水，去除血水和腥味。焯水时间不宜过长，以免猪心变老。炖煮：将焯好水的猪心放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

5、5：将猪心大火炖1个小时以上，将莲子全部煮开，红枣营养全部煮到汤汁里，然后加上2勺食盐，白糖少许，味道鲜少许，胡椒粉若干，将汤汁搅拌一会儿，然后转小火继续煮。

6、准备好的枸杞还有党参放在盆中，里面加入适量的地瓜粉，用手将它们抓匀，清洗干净。洗净后的食材放在盆中，党参用剪刀剪成小段;准备一个干净的锅，将洗净后的猪心，枸杞党参放在锅中;食材都准备好后，往锅中加入适量的水。水要没过食材，如果喜欢多喝汤，水可以多点，不喜欢汤，那就用少点。

猪心枸杞汤的做法

1、第一步：首先我们把猪心适当洗净，切成片之后放入300ml的清水锅中，加入两勺料酒，适当搅拌，大火水煮六分钟，捞出控水备用；准备一碗250毫升25度的清水，把红枣，枸杞，酸枣仁，茯苓，桂圆干，一并倒入水中，浸泡20分钟。

2、枸杞子用温水洗净，分别将葱和生姜切好，锅底烧热滴上油少许，加上姜丝煸炒，加上若干清水，开大火将其煮开。丢入洗净的枸杞芽，依次下入猪肝片和猪肉，两者都不要大火煮，猪肝片煮至微微变色，大概煮2分钟左右。

3、制作莲子猪心汤的步骤很简单。首先将莲子提前用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。接下来将猪心洗净切成薄片，焯水去腥。在锅中加入适量清水和生姜片，烧开后放入莲子和猪心，中小火煮至莲子熟烂、猪心变色。最后加入枸杞稍微煮沸即可。这款汤品口感清淡，适合长时间食用。

4、【石斛莲子百合炖猪心汤】食材：新鲜石斛2-3条，干百合、干莲子各一把，蜜枣1颗，猪心半个(或1个），盐少许，清水适量（根据家里人数决定）。做法：准备食材。一家三口的分量准备半个猪心即可。

5、烹饪小贴士：猪肝和瘦肉是高铁高营养的食材，既可以炒着吃，炖汤也是不错的选择，猪肝一定逆纹路切片，猪肝片需要冷水清洗浸泡，猪肝片需要啤酒浸泡，用食盐和生抽腌制，最后加上若干生粉抓均匀，这样猪肝片煮出来很嫩，也不会特别腥。枸杞芽需要先下锅煮，后依次丢入猪肝和瘦肉片，最后给汤汁调味，出锅。

6、中途用勺子去掉浮沫，继续小火炖一个半小时，汤汁慢慢煮至变色，丢入一些枸杞子，加上半勺胡椒粉和一勺食盐，炖煮15分钟。出锅了，这款西洋菜百合莲子猪心汤就烹饪完成了。

枸杞猪心的美味做法

1、盐少许枸杞猪心汤的做法买来的猪心先放在水中半小时去血水，然后放入开水中焯水。砂锅中放水，水开了放入猪心。枸杞少许，党参洗净切段，姜切片。把党参和姜片放入，炖50分钟，然后放入枸杞，再炖10分钟。放入盐调味即可。香喷喷的猪心汤就可以喝了。

2、枸杞猪心枸杞猪心是一道以枸杞子、鲜猪心等为主要食材制作的美食。材料枸杞子10克，鲜猪心1个。制法将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右，加少许盐调味。功效补肾纳气。食用方式佐餐食用。

3、猪心蒸枸杞的做法先把枸杞洗干净用水泡开。再将买回来的新鲜猪心洗净，剁碎将泡好的枸杞铺在猪心上面，均匀的撒一点点盐，一起均匀剁碎剁好后，装盘，切好姜丝放在上面，淋一点酱油、花生油，蒸笼水开后放进去开大火蒸。小贴士清洗猪心的时候注意里面有没有黑色的淤血块，有的话要清理干净。

4、做法步骤：第1步、原料图。（枸杞叶提前摘好，我只取叶，洗净。猪心洗净）第2步、锅中加入适量水大火煮开。第3步、猪心切成薄片备用。第4步、锅中水烧开时放入猪心，上面会漂浮白色的东东，用勺子勺掉。第5步、加入枸杞叶后，煮开，加适量盐，鸡精和食用油。

5、冬季是人们需要补充能量的季节，选择猪心莲子红枣枸杞汤作为进补的菜品是一个明智的选择。无论是对于需要补血养颜的人群，还是对于容易失眠、气色暗淡的人群，都有较好的养生效果。在寒冷的冬季，多喝一碗热腾腾、美味可口的猪心莲子红枣枸杞汤，不仅能让你温暖全身，更能改善气色，提升健康状况。

6、步骤然后转中火继续煮，等枣熟了再煮，莲子也熟了再加枸杞子，再熬一会儿。步骤加些胡椒、盐、鸡精、香油，用小火熬一会儿，撒上些葱花即可。步骤此佳品营养、安神醒脑、补血养颜的养生汤已做好，非常适合于天冷后食用。

猪心的怎么煲汤

1、另外，为了更好地保留猪心的营养成分，可以选择使用压力锅来炖汤，这样可以缩短炖煮时间，减少营养的流失。在炖汤前，可以先将猪心焯水去血沫，再用温水清洗干净，这样可以减少汤中的血腥味，使汤的味道更加鲜美。

2、第一步：首先我们选择猪心时，一定要买一个新鲜的猪心，看其它食材的量，放半个猪心也行。接着把猪心切片，再放一勺盐，一勺玉米淀粉抓拌均匀，然后再洗净，把它放入锅中焯烫后捞出。第二步：提前浸泡那些食材，莲子心去掉，一般泡软的莲子，轻轻掰开，那莲心就可以去除了。

3、西兰花切成合适的大小，用盐水浸泡半小时，然后焯一下水备用。油烧开后，放入姜片爆香，然后把猪肉倒进去炒一下，再把猪心放进去一起炒。然后放一点酱油和糖再继续翻炒几分钟。把焯过水的西兰花倒进去继续翻炒，因为西兰花是已经半熟了，所以不需要炒太久。最后加一点盐，翻炒几下就可以了。

4、准备一个新鲜的猪心，将其改刀切成四份，然后加入适量的食盐和面粉，用手搅拌均匀。这样做可以去除猪心中的腥味，让其更加鲜嫩可口。用清水将猪心清洗干净，然后将其放入另一个大碗中，加入适量的清水浸泡20分钟。此步骤可以进一步去除猪心中的血水，使其更加干净。

5、【猪心汤】把买回来的猪心放在菜板上，先切成小块，装在一个大碗中，用流动的清水冲洗干净，一块老姜切成姜片，清洗干净的猪心放入锅中，加入清水焯水，再加入姜片和葱结。中小火煮开，用汤勺撇去浮沫。

6、猪心煲汤的最佳配料配桂圆肉：补虚养心、安神营养丰富的食品。适用于心血不足、心悸怔忡等症。配红枣：补虚养血，安神健胃，适用于心脾两虚所致的心悸、怔忡、失眠等症。配苦参：适宜心律失常、冠心病者食用。配木耳：能补益气血、滋润强壮。猪心可以配山药、白术、党参、黄芪等。

猪心汤怎么煲

1、扩写：在猪心汤中加入各种菌菇，不仅可以增加口感的丰富度，还可以增添汤的鲜美味道。在准备菌菇的过程中，需要将其放入盆中，并用温水浸泡一段时间。这样做可以使菌菇变得鲜嫩可口，而且温水中的温度和湿度也能够帮助释放出菌菇的香气和营养。煲汤将切好的猪心放入砂锅中，可以再加入一些猪骨以增加汤的鲜美程度。

2、倒入清水，水量要盖过猪心和配料，大火煮沸。将所有配料放入猪心汤中，小火炖煮2-3小时，间隔一段时间要去除浮沫。加入适量的盐来调味，炖至猪心熟烂。步骤食用将煲好的汤倒出，捞出猪心和配料，盛入碗中即可用。如果觉得汤不够鲜，可以再加适量的盐或其他调味品来调整口感。

3、猪心泡好水后倒出来，再用流动的清水多冲洗几遍后控水，这样这个猪心就很干净，也基本上没什么异味，也不腥了。因为这个猪心我们不做焯水处理，所以清洗这个步骤一定不能嫌麻烦。

4、第二步：提前浸泡那些食材，莲子心去掉，一般泡软的莲子，轻轻掰开，那莲心就可以去除了。把洗净后的猪心放入锅中，加入麦冬，酸枣仁，莲子，百合，桂圆肉，生姜，接着加入适量的清水即可，然后用瓦罐煲，或者电饭锅，炖煮一个小时以上。

5、猪心具有营养血液，养心安神，补虚补血的功效。睡眠不好的人可以常煲这款汤。食材猪心1个红枣若干桂圆若干党参3条枸若干步骤/方法清洗干净的猪心1个猪心切片，入锅内去掉血水。

6、5：将猪心大火炖1个小时以上，将莲子全部煮开，红枣营养全部煮到汤汁里，然后加上2勺食盐，白糖少许，味道鲜少许，胡椒粉若干，将汤汁搅拌一会儿，然后转小火继续煮。6：加上一些枸杞子，香油少许，将其小火炖15分钟，这道滋补养颜，活血益气的猪心莲子红枣枸杞汤做好了。7：出锅。

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