小米锅巴的做法_小米锅巴的做法家常做法
小米锅巴的做法大全:家常做法
1、請確保您放入小米智能破壁料理機的食物小於邊長為厘米的立方體(冰塊應小於邊長為厘米的立方體)。小米智能破壁料理機未預先安裝豆漿/保溫模式。請在米家APP找尋豆漿/保溫模式，同步至小米智能破壁料理機以在本地使用。只有熱飲的食譜可提前預約。過熱保護會在加熱板超過135℃時啟動。
2、将小米面团揉好。步骤step面板上撒上干粉，用擀面杖将小米面团擀成薄片，尽可能擀薄一点，越薄口感就越酥脆。步骤step将小米面片切成便于入口的小片。步骤step油温七分热时把切片的锅巴放入。
3、300克小米倒入400克的水，浸泡2个小时，目的是使小米充分的吸收水分，蒸出的小米口感会更好。2个小时候后，把浸泡好的小米放入蒸锅内，开大火蒸15分钟。
4、小米锅巴原料：小米、面粉、玉米油、盐、13香、烧开料、鸡蛋。做法步骤：第1步、小米，清洗干净泡4小时。第2步、面粉.13香.盐.鸡蛋放入小米里面。第3步、用筷子，搅拌均匀，一滴水也不要放。第4步、揉成偏硬一点的面团，醒面20分钟。第5步、面团不用揉。第6步、擀成薄薄的大饼。
5、小米锅巴By焱垚小baby在家自己做锅巴，吃着才放心哦！原料：小米、白面、鸡蛋、十三香、盐、烧烤料、油。做法步骤：第1步、把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时，用手一捻，碎了，就可以了。把水分淋干，放入适量盐，十三香，一个鸡蛋。第2步、加入适量面粉。
6、第一步：首先我们把小米淘洗干净，然后放在蒸锅上把小米彻底蒸熟，过程大概25分钟左右。第二步：随后我们准备一个稍大一点的碗，在碗中先加入两颗鸡蛋，随后撒上适量的盐，鸡精，白胡椒粉，均匀搅拌一分钟。第三步：然后加入面粉和糯米粉，均匀搅拌，揉至成团。
小米锅巴的做法
1、官方教学：小米玩机手册您可访问在线玩机手册MIUI系统中同样为您准备了官方APP应用“玩机手册”，它默认会出现在您手机最左屏中。
2、小米锅巴的做法步骤小米洗净，清水泡半小时。步骤微波高火炉加热3分钟，让小米粒充分吸饱水份。小米也呈半熟状。步骤晾至室温加入面粉揉成面团。步骤用擀面杖把面团擀成薄片，越薄越好！步骤切成正方形或菱形的小块。
3、小米锅巴的做法：小米用温水淘净，在水里浸泡24小时，尽量用手一捻能碎裂感。我觉得颗粒感太强需要蒸熟再炸，如果喜欢成品有颗粒感得，可以不蒸，这个根据个人口味来决定。将泡好的小米放入少许水，隔水蒸熟，趁热用擀面杖稍微捣碎点。加入面粉，鸡蛋和少许胡椒粉，盐，将小米面团揉好。
4、自家制作小米锅巴，酥脆好吃，有时间的朋友试试做吧，准备提前泡好的小米控干水分，加入适量盐、鸡精、十三香搅拌均匀，打入一个母鸡蛋，再次搅拌均匀，一次性加入适量的面粉和成光滑的面团。
5、小米锅巴小米锅巴的做法小米泡水24小时，然后倒出水加入适量面粉和盐将小米活成团用擀面杖将米团擀成薄饼，再用刀切成方块小贴士小米泡时间长点，擀成饼时擀的薄点，炸起来更好吃。
6、小米锅巴的做法简介做小米锅巴特省事，只要小米和面粉，再用油炸到金黄，想想就觉得好吃。2块钱成本能做一大盘。
小米锅巴的做法家常做法
1、官方教学：小米玩机手册您可访问在线玩机手册MIUI系统中同样为您准备了官方APP应用“玩机手册”，它默认会出现在您手机最左屏中。
2、請確保您放入小米智能破壁料理機的食物小於邊長為厘米的立方體(冰塊應小於邊長為厘米的立方體)。小米智能破壁料理機未預先安裝豆漿/保溫模式。請在米家APP找尋豆漿/保溫模式，同步至小米智能破壁料理機以在本地使用。只有熱飲的食譜可提前預約。過熱保護會在加熱板超過135℃時啟動。
3、小米锅巴的做法小米泡水24小时，然后倒出水加入适量面粉和盐将小米活成团用擀面杖将米团擀成薄饼，再用刀切成方块小贴士小米泡时间长点，擀成饼时擀的薄点，炸起来更好吃。
4、今天这个小米锅巴的做法，非常的简单，而且没有任何的添加剂，让你越吃越上瘾，很受小孩子的喜爱，下面就把具体做法分享给大家，喜欢的朋友可以在家试一试呦。具体食材：300克小米，1个鸡蛋，300克面粉，盐，糖，胡椒粉300克小米倒入400克的水，浸泡2个小时，目的是使小米充分的吸收水分，蒸出的小米口感会更好。
5、小米锅巴原料：小米、面粉、玉米油、盐、13香、烧开料、鸡蛋。做法步骤：第1步、小米，清洗干净泡4小时。第2步、面粉.13香.盐.鸡蛋放入小米里面。第3步、用筷子，搅拌均匀，一滴水也不要放。第4步、揉成偏硬一点的面团，醒面20分钟。第5步、面团不用揉。第6步、擀成薄薄的大饼。
6、蒸好的小米捣细，越细腻越好，捣好的小米内磕入1个鸡蛋，加入适量盐、白糖和胡椒粉，然后再倒入300克面粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团，最后再倒入适量的植物油揉匀后醒发20分钟，这一步是做出的小米锅巴香脆的关键，加适量油和出的面，做好后又酥又脆。
小米锅巴的家常做法是怎样的
1、官方教学：小米玩机手册您可访问在线玩机手册MIUI系统中同样为您准备了官方APP应用“玩机手册”，它默认会出现在您手机最左屏中。
2、小米洗净，放入碗里，倒入没过小米的水，提前浸泡2小时。把水倒掉，加适量的面粉、鸡蛋，盐，鸡精和十三香，搅拌成絮状后揉成面团。
3、锅中倒入适量的油，油的量可以多一些，我们分次炸锅吧。开火加热，当油里出现纹路，并且拿筷子试一下，筷子周围出现小泡泡时就可以下锅巴了。-11-锅巴慢慢下入锅中，全程小火来炸，刚下锅的时候不要扒拉锅巴，等个10秒多再轻轻拨动。-12-小火炸至锅巴金黄，且飘起来的时候，就捞出来。
4、三是炸的时候火候也很重要，使用中小火，不停地用筷子翻拌着，这样一来锅巴才更均匀些，不至于表面炸糊了。12月，这款食物我家大人孩子都爱吃，隔三差五做一次，超香。
5、小米锅巴的家常做法如下：用料：小米250克、面粉150克、鸡蛋1个、盐少许、十三香、孜然粉等调味料少许、泡打粉少许可以不加。米提前一天泡水，用保鲜袋把小米先滤水装袋，然后用擀面杖擀一下，尽量把小米碾碎，不然影响口感。碾碎后的小米加入面粉和打好的鸡蛋和少许盐揉成面团。
6、做法STEP0准备好小米，将小米加入适量水入锅蒸熟。STEP0煮熟的小米加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀。STEP0揉成干湿合适的团，擀成两毫米左右的薄片。STEP0用模具刻出形状，没有模具的可以直接切成块。STEP0锅里放入油，烧到五成热，下入刻好的锅巴原胚。
小米锅巴家庭做法
1、清爽沙冰、新鮮果汁和可口湯羹，小米智能破壁料理機助您輕鬆完成各式美味料理。慢旋輕按OLED旋鈕，兩顆觸控按鈕使用簡單旋轉OLED旋鈕選擇運作模式。旋鈕也是螢幕。配備「預約」和「取消」觸控按鈕，一鍵免去繁雜操作簡易的手動模式讓您在攪拌時調整速度手動模式下，您可根據需要在攪拌時調整速度設定。
2、小米一定要浸泡。否则营养物质不会发挥出来。用叉子在饼胚上叉一些小孔，目的是为了排气，这样熟的速度会加快，另外经过排气，口感会更加的香脆。教你自己在家做小米锅巴，做法简单，没有任何的添加剂，越吃越爱吃，叫你想到童年的味道，小米锅巴可是我童年唯一的零食。
3、在家自己做锅巴，吃着才放心哦！原料：小米、白面、鸡蛋、十三香、盐、烧烤料、油。做法步骤：第1步、把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时，用手一捻，碎了，就可以了。把水分淋干，放入适量盐，十三香，一个鸡蛋。第2步、加入适量面粉。第3步、搅拌均匀，面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4、小米锅巴原料：小米、面粉、玉米油、盐、13香、烧开料、鸡蛋。做法步骤：第1步、小米，清洗干净泡4小时。第2步、面粉.13香.盐.鸡蛋放入小米里面。第3步、用筷子，搅拌均匀，一滴水也不要放。第4步、揉成偏硬一点的面团，醒面20分钟。第5步、面团不用揉。第6步、擀成薄薄的大饼。
5、酥脆锅巴原料：大米饭、盐、五香粉。做法步骤：第1步、剩米饭加调料拌匀放烤盘里。第2步、用木铲把米饭摊平。第3步、入烤箱。第4步、110度60分钟。第5步、耐心等待吧。第6步、米饭表面有硬结时用小刀将米饭分割成小块，翻面继续烤。第7步、烤至米饭全部干硬时，油锅炸制。
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