榨菜怎么炒好吃_榨菜怎么炒好吃的做法
鲜榨菜怎么吃
1、新鲜榨菜可以凉拌、炒菜、拌菜、腌菜、煮汤等。新鲜榨菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。凉拌新鲜榨菜通常是用榨菜包好后，用盐腌渍，然后再用油炒的菜。
2、早餐吃粥或夹馒头加一点。至于榨菜还有哪些牌子？我就不大了解了！知道的大家可以告诉我哦！嘻嘻！【榨菜炒滑蛋】【材料】：榨菜适量，鸡蛋2个，洋葱1小块，花生油适量。操作过程：鸡蛋打散，加入少许胡椒粉（去腥）。不用加盐了，榨菜本来就很咸了。洋葱切碎备用。
3、用榨菜替代盐来做菜。榨菜中钠的含量比较高，如果特别想吃榨菜的话，安安建议用榨菜来替代盐。把榨菜切碎了，替代盐用来拌菜或炒菜，还是挺好吃的。只要控制咸度，还能比直接放盐增加一些矿物质和膳食纤维，而且榨菜还可以让菜肴更香更美味。
4、第一步：鸡蛋打入碗中，进行搅拌均匀，用不粘锅先煎熟，鸡蛋的熟度为八成的熟度即可，太熟鸡蛋会口感会老化，吃起来不好吃。第二步：起锅烧油，下入榨菜进行大火爆炒，爆炒3分钟之后即可下入我们提前煎好的鸡蛋进行爆炒。第三步：在出锅的2分钟前加入我们的葱花粒进行调味搭配。
5、新鲜榨菜可以通过凉拌、炒菜、凉拌、红烧、做汤等方式食用，适量食用对身体有一定的好处，但应避免一次性食用过多，以免增加胃肠道负担。
6、榨菜洗净切成丝;豆腐切块，可加素肉(素火腿，素虾之类)。水煮开先放豆腐块和榨菜，汤再滚时入素肉，变色即熟，再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。榨菜香干青椒材料榨菜100克，香干100克，青红椒各1个，油、盐、味精适量。
榨菜怎么炒好吃榨菜的做法大全
1、做法步骤：第1步、榨菜准备。第2步、切片，泡2小时去盐分，然后切丝。第3步、锅中放葱姜花椒油炒干辣椒出香味。第4步、放入榨菜丝煸炒出香味，加白糖炒匀。第5步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、榨菜洗净切条，瘦肉洗净切丝，姜切丝，香菜洗净切段把切好的榨菜浸泡在水中15分钟，捞出沥干备用炒锅烧热倒油，姜丝爆香，加入肉丝翻炒至熟放入榨菜，添加老抽、蚝油继续翻炒最后添加盐调味，出锅前撒上香菜即可榨菜肉丝制作简单，是一道十分下饭的菜品。
3、做法：牛肉切小丁，加料酒，淀粉，盐，糖腌制约15分钟；西芹、香干、榨菜、洋葱、红椒切丁。西芹焯水，沥干水分备用。热锅下油，下姜蒜，洋葱，红椒炒香，下腌好的牛肉丁炒至变色，加西芹、香干丁，翻炒。
4、做法步骤：第1步、食材：榨菜第2步、将生菜洗净、捞出。第3步、放在案板上切成片。第4步、烧锅倒油烧热，下入切成片的榨菜翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的白糖。第6步、加少许鸡精。第7步、翻炒翻炒，即成。第8步、出锅装盘，下饭饭去喽。来自美食天下花鱼儿的作品。
5、【下厨房】炒榨菜栏目为您提供炒榨菜的做法大全，炒榨菜怎么做好吃和炒榨菜的家常做法，更多炒榨菜的菜谱大全就来下厨房。
6、做法步骤：第1步、主辅料：猪肉、榨菜第2步、把猪肉切筷头粗的条。第3步、榨菜切粗丝。第4步、热油，炒香姜丝。第5步、放入肉丝煸炒。第6步、炒至肉丝发白，烹入少许生抽调色。第7步、旺火快速翻炒至肉丝熟。第8步、放入榨菜丝。第9步、翻炒均匀，加味精提鲜。
榨菜怎么炒好吃
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2、榨菜炒肉丝食材：榨菜1包、里脊肉1块、蒜头3瓣、辣椒1个、胡椒粉1撮、蚝油1小匙、盐1小匙、鸡粉1小匙、红薯淀粉1小匙、味精1小匙烹炒步骤：今天的这一道菜所用的食材是“里脊肉”，也就是全是瘦肉的部分。这一部分炖汤肉质太涩，但用于烹炒却非常好吃。
3、第1步、榨菜准备。第2步、切片，泡2小时去盐分，然后切丝。第3步、锅中放葱姜花椒油炒干辣椒出香味。第4步、放入榨菜丝煸炒出香味，加白糖炒匀。第5步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第1步、食材：榨菜、干辣椒。第2步、把榨菜表面的老皮和茎撕掉。第3步、切成丝。第4步、放入清水中泡一到两分钟，减少咸度。第5步、把泡好的榨菜丝挤干水份。第6步、锅中油热放入干辣椒煸香。第7步、放入榨菜丝翻炒几下。第8步、放入半勺生抽。第9步、半勺鸡汁。第10步、翻炒均匀即可。
5、所有食材：榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。肉丸切成十字花。起锅热油，倒入肉丸。炒至开花。倒入木耳炒熟。再放入榨菜。接着放红椒丝翻炒。倒入水淀粉。加点酱油煮至沸腾。
6、清炒榨菜By花鱼儿原料：榨菜、白糖、鸡精。做法步骤：第1步、食材：榨菜第2步、将生菜洗净、捞出。第3步、放在案板上切成片。第4步、烧锅倒油烧热，下入切成片的榨菜翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的白糖。第6步、加少许鸡精。第7步、翻炒翻炒，即成。第8步、出锅装盘，下饭饭去喽。
腌制榨菜怎么炒好吃
1、辣萝卜干、腊肠切成小丁备用锅中加入1大勺食用油，油热倒入姜末炒香，再倒入辣萝卜丁、腊肠丁、虾皮炒出香味，放入1大勺生抽、1小勺糖调味米浆发酵好倒入铺上蒸布的蒸屉约5cm厚，均匀铺上炒好的料头水开上锅大火蒸12分钟，最后撒上葱花即可一块优秀的开化汽糕，凭颜值、手感就能相认。
2、第一步：挑选大小均等的口蘑切片待用，注意挑选口蘑时不要选那种伞盖打开的那种，一则口感和香味不佳，二则炒的时候会碎。第二步：家中没有腌制酸菜的可以挑选超市所售的“鱼酸菜”，取出后用流水冲洗几遍，洗掉多余的盐分，而后切碎备用，再准备一点豌豆粒或者毛豆粒备用。
3、在锅中倒入适量植物油，加热后放入部分猪肉片，迅速煸炒至变色，加入料酒和老抽，再次迅速翻炒均匀，装盘备用。锅中继续加热植物油，放入蒜末和姜末，翻炒出香味后，加入小米椒和青椒，翻炒至断生。倒入榨菜丝，迅速翻炒一分钟左右，再加入之前炒好的瘦肉片，继续翻炒片刻。
4、榨菜怎么做好吃：榨菜肉末蒸豆腐材料：绢豆腐，五花肉泥，榨菜，高汤，姜，葱。做法：豆腐切块;肉末腌制一会;榨菜切粒;葱姜切末。榨菜均匀撒在豆腐块中。锅烧热后倒油，葱姜爆香，倒入肉末后迅速划散。加生抽，蚝油，盐翻炒一会。
5、将青榨菜400g去掉老茎和皮，洗净切成片；将大蒜5g去皮切碎；将蒜苗6g洗净切好备用；在锅中放入4g色拉油；加入切好的大蒜爆香；将切好的青榨片菜倒入锅中；翻炒8秒钟；加入3g豆瓣酱；加入切好的蒜苗；1炒匀后起锅，美味的青榨菜片就炒好了。
6、葱姜花椒油。做法步骤：第1步、榨菜准备。第2步、切片，泡2小时去盐分，然后切丝。第3步、锅中放葱姜花椒油炒干辣椒出香味。第4步、放入榨菜丝煸炒出香味，加白糖炒匀。第5步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
鲜榨菜怎么炒好吃
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2、做法步骤：第1步、榨菜准备。第2步、切片，泡2小时去盐分，然后切丝。第3步、锅中放葱姜花椒油炒干辣椒出香味。第4步、放入榨菜丝煸炒出香味，加白糖炒匀。第5步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第1步、食材：榨菜第2步、将生菜洗净、捞出。第3步、放在案板上切成片。第4步、烧锅倒油烧热，下入切成片的榨菜翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的白糖。第6步、加少许鸡精。第7步、翻炒翻炒，即成。第8步、出锅装盘，下饭饭去喽。来自美食天下花鱼儿的作品。
4、将榨菜洗净，浸泡10分钟后取出也切成丝放入清水浸泡，捞出沥干。清水浸泡取出沥干取一锅，倒入食用油，放入切好的蒜丝、葱丝暴香：爆香倒入已经腌制好的肉丝，爆炒到八分熟，盛到碗中。
5、榨菜300克姜1块花椒10克蒜2瓣蒜苗2根鸡精10克糖适量方法/步骤准备食材，切碎，在热水中揉搓淘洗一遍，以去掉一些盐味，挤干水分辣椒，干红辣椒，蒜苗，切节，蒜切片，姜切粒，花椒备齐净炒锅下油烧热，下二荆条辣椒，干红辣椒，花椒，煸香下蒜，姜，蒜苗，炒出味。
6、一般鲜榨菜可以通过热水浸泡、清洗、焯水的方法炒着吃。热水浸泡将鲜榨菜放在热水中浸泡一段时间，可以将蔬菜中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，从而使亚硝酸盐的含量降低，有助于避免人体摄入过多的亚硝酸盐，同时还可以使鲜榨菜的口感更加鲜美。
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