干锅茶树菇_干锅茶树菇的做法大全
干茶树菇的做法大全家常做法,干锅茶树菇的做法
1、步骤：1把土鸡肉洗净，切成块状备用。2茶树菇提前泡发，剪去根部，用清水冲洗干净备用。3锅中放入适量清水，加入鸡块和姜片，大火烧开后捞出浮沫，捞出土鸡块，再加入炖煲中，再加入适量料酒，转小火炖煮。4在炖煮的鸡肉中加入茶树菇，继续炖煮至鸡肉熟透。
2、起锅烧水，水开后下入茶树菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。
3、鲜茶树菇洗净。如果用干茶树菇需要提前泡发3到4小时。腊肉煮熟后切成小块备用。土豆切成小块，放入锅中炸熟备用。茶树菇提前炸熟备用。姜、蒜、大葱切成丝和小块备用。干辣椒、干花椒适量备用。锅中倒入油烧热后把配料放入锅中炒香，加入豆瓣酱2勺，料酒、糖、十三香少许、盐。
4、1，干茶树菇用温水泡发。2，五花肉洗净，切片。3，红尖椒、线椒洗净切成段，洋葱切长块状。4，茶树菇泡发后用清水淘洗干净，沥干水分，去除根部，从中间对半切开。5，锅内加水，烧开，倒入茶树菇，开水焯水3分钟，然后捞出沥干水分备用。6，炒锅内加油，油热倒入五花肉片，小火煸炒出油。
5、柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。今天老刘就来分享一下“干锅杂菌”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
干锅茶树菇的做法怎么做好吃
1、茶树菇我们最好用盐水浸泡一下，这样可以去除农药残留和杂质灰尘。茶树菇要用开水焯一下，可以去除异味，减少草酸含量。焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。
2、起锅烧水，水开后下入茶树菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。
3、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
4、茶树菇可以作为配菜，也可以独立作为主菜食用。最常见的做法是烧汤和“干锅茶树菇”，而今天我要与大家分享的是茶树菇的另一种做法，那就是用茶树菇、小白菜和肉末一起炒。这道菜的做法简单，既营养又美味，成菜鲜香扑鼻、清香爽口，非常适合搭配米饭食用。
5、做法：茶树菇切去根茎部份，用水冲洗干净。将粗根茎的用手撕开，以便入味。腊肉、五花肉切成细条，生姜切片，大蒜整瓣拍扁，洋葱切丝，红椒切片。锅子烧热，干锅放入沥干水份的茶树菇干煸出水份。一直到茶树菇变软身，水份炒出来。用凉水过凉茶树菇，用手将茶树菇挤干水份。
6、准备的茶树菇洗净，切去根部较硬的部分，然后将茶树菇撕成小条。锅中烧开水，放入茶树菇焯水3至5分钟，捞出沥干水分备用。五花肉切成薄片，洋葱切丝，青红椒切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。热锅凉油，放入五花肉片煸炒出油脂，至五花肉微微焦黄。
干茶树菇正确吃法大全
1、干茶树菇炖鸡材料：干茶树菇、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油做法：将干茶树菇提前用温水泡发，泡发后的茶树菇用清水冲洗干净，剪去根部，沥干水分备用。鸡肉洗净切块，生姜切片，大葱切段。烧一锅热水，将鸡块放入锅中焯水去血沫，捞出备用。
2、只需将泡发好的茶树菇沾上面糊，放入热油中炸至金黄色即可。上桌前撒上适量的椒盐粉，让味道更加浓郁。椒盐茶树菇口感鲜美，香辣可口，一定会让你的味蕾感受到不一样的风味。辣炒茶树菇：辣味十足，口感鲜嫩的川菜辣炒茶树菇是一道川菜，辣味十足，口感鲜嫩。
3、干茶树菇炖鸡干茶树菇炖鸡是一道营养丰富的温补佳肴，不仅口感鲜美，还有助于增强人体免疫力。将干茶树菇与鸡肉一同炖煮，不仅可以让鸡肉更加鲜嫩，还能让菌类的香味充分渗透到鸡肉中，让人食欲大增。干茶树菇炒肉干茶树菇炒肉是一道色香味俱佳的家常菜。
4、干茶树菇正确吃法大全干茶树菇的家常菜做法有五花肉干锅茶树菇、茶树菇炖排骨、干煸茶树菇等。干茶树菇的营养非常丰富。可以在煮汤的时候放一些茶树菇进去，这样熬出来的汤，不但有肉类的浓浓营养，还有一股属于茶树菇的清新味道。
5、准备材料：将干茶树菇用温水泡发，泡发时间约30分钟左右，泡好后剪去蒂头，清洗干净备用。鸡骨架洗净，切成小块备用。姜切片，葱切段。焯水：将鸡骨架放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。
6、茶树菇的家常吃法如下将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水，洗净。茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。
干锅茶树菇怎么做茶树菇的做法大全
1、起锅烧水，水开后下入茶树菇，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。
2、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
3、焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。食材的搭配以及调料量可以依据个人口味喜好调整。
4、做法：茶树菇切去根茎部份，用水冲洗干净。将粗根茎的用手撕开，以便入味。腊肉、五花肉切成细条，生姜切片，大蒜整瓣拍扁，洋葱切丝，红椒切片。锅子烧热，干锅放入沥干水份的茶树菇干煸出水份。一直到茶树菇变软身，水份炒出来。用凉水过凉茶树菇，用手将茶树菇挤干水份。
5、全程无需加盐，加水！要的就是干香的味道；为了让茶树菇更加肥嫩好吃，需要将茶树菇提前下锅焯水，尤其是干的茶树菇，一定要有这一步；选择五花肉是因为五花肉的油脂炒菜更香。干锅茶树菇是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香。
干锅茶树菇的正宗做法
1、先将茶树菇放入盆中，加入足够的水浸泡10分钟，然后清洗干净，将根部切除，切成4-5厘米的段备用。小提示：茶树菇的新鲜程度会影响口感，如果是干茶树菇，可以提前用温水浸泡片刻，加快软化。将大蒜拍碎，生姜切成末，小白菜清洗干净并切成小段，五花肉切成末备用。
2、焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。食材的搭配以及调料量可以依据个人口味喜好调整。
3、干锅茶树菇是一道地方美食，以茶树菇为主要食材，配上腊肉或五花肉制作而成，口味鲜香，超级下饭，今天给大家分享这道菜的家常做法。【具体操作】茶树菇一把提前泡好，切成段放入盆中，加入适量清水，反复洗净，挤干水分放入小盆中。
4、做法步骤：第1步、黑木耳泡好洗净。第2步、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。第3步、切好所有的配菜。第4步、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。第5步、放入葱姜蒜开小火煸炒。第6步、放入八角花椒。第7步、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。第8步、放入干锅料包转大火。第9步、放入茶树菇均匀翻。
5、茶树菇我们最好用盐水浸泡一下，这样可以去除农药残留和杂质灰尘。茶树菇要用开水焯一下，可以去除异味，减少草酸含量。焯完水的茶树菇，要先把水汽炒干，炒至微黄，这样炒完后的茶树菇才能很好吸收调料的味道，做出来才好吃。肉最好选择肥瘦相间的五花肉或者梅花肉，而且切得薄一些，吃起来口感比较好。
6、干煸茶树菇：热锅凉油，下入茶树菇干煸，(煸炒4分钟，就可以起锅备用了)这是煸好的茶树菇锅留点底油，下入花椒粒，炒香，在放入辣椒节煸炒出香味，在放入姜，蒜片煸炒出香味，最后放入煸炒好的茶树菇，放入少许盐，生抽，味精，就可以起锅装盘了，最后放入葱节，一道美味的干煸茶树菇就做好啦，味道非常棒。
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