猪肉炒芹菜的做法
芹菜炒肉怎么做
1、第3步、放热水中焯一下,捞出过凉备用。第4步、里脊肉切丝,加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。第5步、姜蒜切片。第6步、锅中油热后,下入肉丝滑炒至熟。第7步、加姜蒜炒出香味。第8步、加西芹煸炒,加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。第9步、成品。小贴士:西芹削去筋,口感更好。
2、第6步、取一碗,加入1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉,再加入适量清水调匀成芡汁。第7步、锅置火上,热锅凉油,放入腌渍好的肉片滑炒。第8步、炒至刚刚变色盛出。
3、(滑肉片的时间在15秒左右,时间太长肉片容易老)锅里留少于底油,下入葱花炒香后加入芹菜段翻炒。要一直大火翻炒,大概翻炒30秒左右,中途炒的比较干的话可以加一点水。炒至西芹断生加入滑好的肉片翻炒几下。最后加入和木耳,加盐、一品鲜酱油调味。大火翻炒均匀即可。
4、第一步:取两颗芹菜,择掉芹菜叶,清洗干净之后切成大小合适的段状,放置一旁备用。第二步:五花肉切成丝状,提前准备好一个小碗,将切好的五花肉放入碗中。第三步:向碗中加入适量的生抽、料酒、白糖、蚝油与淀粉,搅拌均匀,腌制半小时。
5、西芹炒肉丝By小洞天坚苦的条件,往往会发生奇迹。在只有一口电饭煲、一个烤涮一体锅的情况下,菜也炒的有滋有味。原料:西芹、大肉、葱花、干辣椒、盐、生抽、蚝油、嫩肉生粉、油、花椒、白糖。做法步骤:第1步、西芹粗细均匀的寸段,葱、辣椒改刀待用。
6、【芹菜炒肉】所需食材:芹菜,猪肉,油,盐,料酒,生抽,淀粉。具体步骤:第一步:首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开,肥肉切成片备用,猪肉切成丝,当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中,放入适量食用油,盐,料酒,生抽和淀粉,用手抓均匀,腌制15分钟左右。
猪肉肉炒芹菜的做法怎么做猪肉肉炒芹菜
1、首先准备好需要用到的全部食材,将芹菜的叶子去掉,然后清洗干净,洋葱去掉外层的皮,清洗干净备用。清洗干净的芹菜切成小段备用。然后将洋葱也切成细条。准备一块猪肉切成细丝,然后放入少许盐和生抽料酒,再加入一点点淀粉,抓拌均匀腌制10分钟,这样炒出来的肉比较鲜嫩,姜切丝,葱切小段,大蒜切片。
2、做法步骤腌肉丝:猪肉洗净后切细丝,放入碗中,加两汤匙味极鲜(1汤匙=15ml)、1汤匙蚝油、一点点老抽、一小勺十三香、一点点料酒、姜末(我习惯放比较多的姜末)、一小勺盐(约3g)、小半勺白糖、一勺淀粉,100g凉白开,分三次倒入,每次都用手抓匀,让水分充分吸收。
3、做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、西芹、彩椒切小块,猪肉切片。第3步、肉片加入适量盐、孜然粉、蚝油、酱油、生粉腌制。第4步、热油爆香蒜末,倒入西芹、彩椒翻炒。第5步、炒至断生即可盛出来备用。第6步、另起锅热油,爆香蒜末,倒入肉片翻炒。第7步、炒至变色。第8步、倒入西芹、彩椒翻炒。
4、一份清香入味的芹菜炒肉就做好了,通过这种方法炒出来的猪肉,肉质非常细嫩,就算肉多炒一下吃起来也不会觉得老,而且还很入味,如果大家搭配肉炒出来的素菜不太容易熟可以先把肉炒至变色捞出,再把素菜炒至断生,再倒入肉一起翻炒入味,调入调料即可。
5、做法:将新鲜的猪肉洗干净,切成大片,将葱洗净切段,姜洗净切末,都放入容器中。再放上盐,十三香,蚝油,老抽,料酒,辣椒粉,鸡精,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟,(猪肉腌制的越久越能入味)在腌肉的时间,将芹菜洗净沥干水分,切成段,也放入腌好的猪肉当中,用筷子搅拌均匀。
芹菜炒猪肉怎么做好吃
1、第1步、准备食材:猪皮已焯水煮烂,芹菜红辣椒切段、姜蒜切末、老干妈豆豉1勺备好。第2步、热油锅、下姜蒜末炒香。第3步、加入老干妈豆豉炒出红油。第4步、加猪皮翻炒一会。第5步、加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。第6步、加芹菜和红辣椒炒至断生、加少许白糖、鸡精调味即可。第7步、成品图。
2、第1步、大蒜去皮切断,白菜切片准备了。第2步、芹菜,猪肉切好,豆角干提前浸泡半个小时切断。第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,加入辣椒酱煸炒。第4步、入芹菜,白菜大火快速翻炒。第5步、然后在倒入豆角干。第6步、白菜叶加入一起煸炒。第7步、添加少许盐。
3、炒牛肉的时候用的是小火,等到牛肉微微变色的时候就可以盛出了。炒芹菜的时候是大火,炒到芹菜里面的水分出来,把芹菜炒到断生。等两种食材混合均匀之后也是大火快炒,翻炒几下调味均匀就可以出锅了。肉片要提前腌制一下,这样肉片才能更加入味。
4、第一步:木耳需要提前用温水泡发,切记一定要用温水,没有温水那就用冷水泡久一点。第二步:西芹洗净后撕掉较老的筋,很多人炒西芹都不撕掉老筋,不但影响口感也不利于消化,简单处理一下吃起来更脆嫩。第三步:西芹斜刀切成薄片,这种切法炒出来更清脆。
5、第1步、炒锅烧热下油,待油烧热,下瘦肉片翻炒。第2步、待瘦肉变色后,放一勺蒜蓉炒匀。第3步、把炒匀的瘦肉拨到一边,下尖椒翻炒。第4步、倒入香芹翻炒。第5步、炒两三分钟后,放入食盐。第6步、淋上生抽,将调料炒匀,关火即可。第7步、香芹炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。
6、准备食材:300克芹菜,200克瘦猪肉,适量的食盐,15克蚝油,适量的油,少许酱油,两瓣大蒜,适量的淀粉根据个人喜好对芹菜叶子进行处理,最好能够将其保留,将芹菜斜刀切成小段放入清水中,冲洗干净并控干水分备用,将大蒜切成片放置一旁。
猪肉炒芹菜详细步骤谁知道
1、做法步骤:第1步、将芹菜洗净后切段,猪肉切丝,葱、小米辣切粒备用。第2步、将肥肉下锅炒出猪油,若油不够,可加植物油。第3步、放入瘦肉,花椒和干辣椒节炒香。第4步、花椒干辣椒的味道炒出来后,倒入芹菜,下锅翻炒。第5步、炒至断生后,放入小米辣,酱油,香醋,鸡精和盐调味。
2、第1步、猪肉切片;第2步、芹菜、辣椒、葱、姜切好;第3步、蒜拍扁;第4步、待油热,炒葱香;第5步、放肉翻炒;第6步、炒至肉色红变白;第7步、放酱油翻炒;第8步、放入芹菜和辣椒翻炒;第9步、放入蒜翻炒;第10步、出锅;第11步、开饭…来自美食天下菊子厨房的作品。
3、步骤芹菜去掉叶子,洗净切段,猪瘦肉切片。步骤青椒切滚刀,大蒜剥皮。步骤热锅热油下大蒜爆香。步骤下猪瘦肉翻炒至变色。步骤下芹菜、青椒翻炒均匀。步骤加1勺生抽、1/3蚝油翻炒2分钟。步骤加1勺剁辣椒、1克盐翻炒均匀即可出锅。
4、原料:芹菜、瘦肉、干辣椒、蒜、盐、生抽、蚝油、生粉、油。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、芹菜,干辣椒,蒜,切好,猪肉切好,放盐,生抽,油,生粉腌制10分钟。第3步、锅内放油,爆香蒜干辣椒,放入猪肉翻炒。第4步、在放入芹菜翻炒,放盐,生抽蚝油调味,翻炒一下盛出。第5步、装盘。
5、猪肉炒西芹,家常小炒,味道清香猪肉炒西芹By不做妖精好多年除了西芹,这个季节的芹菜都老的很。本来是买了榨汁来喝的,一下子买多了,就炒着吃吧。原料:西芹、猪肉、食用油、红椒、食盐、生抽、鸡精、子姜。做法步骤:第1步、西芹摘洗干净。第2步、斜切。第3步、子姜切末,红椒切粗丝。
6、猪肉肉炒芹菜Byl527原料:猪肉、芹菜、盐、酱油、蚝油。做法步骤:第1步、猪肉切片。第2步、瘦肉切片。第3步、芹菜切段。第4步、猪肉炒三分钟后。第5步、放瘦肉炒两分钟。第6步、放芹菜炒两分钟。第7步、调味。第8步、成品图。来自美食天下l527的作品。
芹菜炒肉的做法
1、下面要和大家一起烹饪的美食是芹菜炒肉片,这样做出来的芹菜特别好吃,非常入味,而且这道芹菜炒肉里面有菜又有肉,营养特别均衡,既开胃又下饭。
2、嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“芹菜香干炒肉”的做法,这是一道特别开胃下饭下酒的菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试用芹菜和豆干的这种做法。
3、西芹炒肉原料:西芹、猪肉、蒜末、盐、蚝油、生抽、十三香、食用油、料酒。做法步骤:第1步、准备好相关食材:猪肉切片,西芹切段,蒜切成末。第2步、锅中油热下入肉片炒至变色,放入料酒炒匀。第3步、下入西芹,继续翻炒均匀。第4步、下入蒜末炒香。
4、做法步骤:第1步、西芹粗细均匀的寸段,葱、辣椒改刀待用。第2步、电饭锅加开水,放少许盐,放入西芹,焯至断生捞出。第3步、焯好的西芹控干水分备用。第4步、肉切丝,放入盆中,加少许盐、生抽、嫩肉生粉、油搅拌均匀。放置10分钟左右。第5步、电涮锅打开,放少许油加热,放花椒炒出香味。
5、做法步骤:第1步、准备食材:芹菜200克,鸡胸肉。第2步、准备葱姜末。第3步、芹菜切段。第4步、鸡胸肉切条,加盐、料酒和耗油,腌制十分钟。第5步、起锅烧油。第6步、炒香葱姜末。第7步、下入鸡胸肉煸炒。第8步、加入芹菜煸炒后再加入食盐。第9步、加入生抽。第10步、成品图。
6、芹菜炒肉片今天泽瑞妈给大家带来一道非常简单的家常菜——芹菜炒肉片,这道菜是典型的家常菜,做法简单、味道鲜美、营养丰富,而且非常适合高血压患者食用。原料:芹菜、猪肉、黑胡椒酱、蚝油、胡椒碎、淀粉、葱、食盐、姜。
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