茼蒿怎么做好吃_茼蒿怎么做好吃家常炒菜
怎样炒茼蒿好吃
1、下厨房为您提供茼蒿怎么做好吃，茼蒿的做法大全，茼蒿家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多茼蒿菜谱大全就来下厨房。
2、清炒茼蒿的详细做法步骤：茼蒿清洗干净，去掉老根，切段。葱姜蒜切沫。锅中烧热油，放入花椒粒爆香。放入葱姜爆香。
3、茼蒿掐点老一点的茎杆，洗净控水备用蒜切成碎沫，小米椒切小圈。锅热后放入一半的蒜沫煸炒。放入茼蒿、生抽和蚝油翻炒均匀，如果茼蒿太长中间切一刀。茼蒿变色后放入剩下的蒜沫和辣椒圈，再翻炒两下关火出锅。不用在放盐，因为生抽和蚝油都比较咸。炒茼蒿需要中火快炒。
4、将前腿肉分成瘦肉和肥肉（肥肉主要用来炒油脂，这样菜吃起来非常香），猪肉丝搁在碗中，多放入生抽和食盐，加上若干料酒去腥，最后加上一些食用油包裹，淀粉2勺，这样肉丝嫩，而且不会粘锅。将10克生姜刮皮，生姜都切成细丝或者细末，大蒜也切成细末，小米椒去掉蒂切成若干小段备用。
5、第1步、茼蒿菜。第2步、择洗干净。第3步、准备蒜末和泡椒。第4步、热油锅，爆香蒜末和泡椒。第5步、放入茼蒿菜。第6步、炒至七成熟，加入适量的盐。第7步、翻炒至熟，出锅。第8步、成品。来自美食天下宸·羽的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
茼蒿怎么做好吃怎么炒好吃
1、茼蒿做好吃家常炒菜？法具体如下： ？、清炒茼蒿菜的做法： 材料 茼蒿400克，植物油40克，盐2克，？砂糖5克，味精1克，？油5克。
2、准备食材。锅中放入二碗水，加二克盐和少许食用油大火煮开。茼蒿菜洗净放入开水中焯水三十秒捞出过冷水。焯过水的茼蒿菜挤干水分放案板上切成小段。鸡蛋磕入盆中，放入六十克面粉，加二克盐和五十毫升水。将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀至无干粉。将茼蒿菜放入鸡蛋面糊中搅拌均匀。
3、素炒茼蒿苘蒿，开胃消食，利肠通便，止咳化痰。原料：茼蒿、油、盐。做法步骤：第1步、把茼蒿清理洗净。第2步、锅加热，放入油烧热，加入茼蒿和几滴酒炒软后，加盐调味炒熟，偷芡淋明油。第3步、出锅装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
4、烹饪时，先将锅烧热，倒入适量的食用油。待油温上升后，放入蒜泥，用中小火翻炒。随着温度的升高，蒜泥的香味逐渐散发出来，与热油相互融合，形成一种独特的香味。当蒜泥呈现金黄色，加入准备好的茼蒿段，继续翻炒。此时，茼蒿与蒜泥的香气交织在一起，令人垂涎欲滴。
5、茼蒿洗净，切3厘米的段;葱切葱花，蒜拍扁切碎末;锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香;放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味。因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放;撒蒜末略炒，最后再放虾皮。
茼蒿菜怎样做好吃
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3、大火可以快速锁住茼蒿内部的水分，从而保持茼蒿的脆嫩口感。当茼蒿开始变软断生时，撒入适量的生抽和食盐，搅拌均匀入味。这样一道炒茼蒿菜就成功完成了，色香味俱佳，可以出锅享用了。茼蒿的营养价值茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，它富含维生素C、维生素E、维生素K和胡萝卜素等多种营养物质。
4、茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。具体做法：茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。
5、准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中。准备好茼蒿和白芝麻。茼蒿洗净、切碎，切碎的茼蒿榨出菜汁。用榨出的茼蒿汁与面粉混合，揉匀成光滑面团。猪肉洗净、剁成末，肉末和白芝麻放入茼蒿中。茼蒿肉中加入香油、盐和胡椒粉搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6、洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐待用。取一口蒸锅，水煮沸后放上茼蒿碎，开大火蒸7分钟，大约八成熟的时候关火盛出。接下来热锅起油，调中火下筒篙，翻炒均匀后倒一些汤煮沸，一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了。
茼蒿怎么做好吃
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2、【下厨房】茼蒿菜栏目为您推荐茼蒿菜的做法大全，茼蒿菜怎么做好吃，和茼蒿菜的家常做法，更多茼蒿菜的做法步骤就来下厨房。
3、茼蒿炒鸡蛋食材：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
4、洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐待用。取一口蒸锅，水煮沸后放上茼蒿碎，开大火蒸7分钟，大约八成熟的时候关火盛出。接下来热锅起油，调中火下筒篙，翻炒均匀后倒一些汤煮沸，一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了。
5、茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。
蒿菜怎么做好吃
1、蒿菜怎么做好吃蒿菜炒鸡蛋的做法步骤：材料：鸡蛋、蒿菜1将鸡蛋打入碗中，加点料酒。2打成蛋液，待用。3将蒿菜洗净，捞出。4随后，将蒿菜下入沸水中焯一下、捞出。5用凉水过凉。6接着，将过凉好的蒿菜捞起、挤干水分，放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
2、养生厨房曾做过胶东特色渔家菜：茼蒿烧带鱼，“皇帝菜”茼蒿特有的香气搭配海味带鱼，去腥的同时产生了特殊的清香，不仅补心脾，也是巧搭的经典美味。皇帝带鱼食材：带鱼、茼蒿、五花肉、大料做法：带鱼切花刀后，加入盐、蛋液挂糊。高温下锅煎制带鱼，待两面金黄后盛出备用。
3、麦蒿鸡蛋汤麦蒿鸡蛋汤准备的食材主要是麦蒿和鸡蛋，但具体食材可根据个人口味增减，比如里面加入枸杞、红枣等。烹饪麦蒿鸡蛋汤有三点：一将准备好的麦蒿放到热水中焯烫，一两分钟时捞起放置到凉水中静置一两个小时；二准备烧油，放进香菜或者葱来提香，放入麦蒿，同时加水；三待水烧开以后，倒入鸡蛋液。
4、莴笋滑出来的鸡蛋嫩滑，一点都不会老，莴笋也很爽口，口感上相当的好吃，所以建议大家多吃这道菜，都用莴笋炒鸡蛋吃吧。【莴笋滑蛋】食材：莴笋一小节，鸡蛋三个，白糖少许，盐适量。
5、将芦蒿根部老的部分摘去，然后切成3里面长的段。上次我在做芦蒿菜的时候，有的人说喜欢用手折更好吃，我也没试过，方法还是随意哈~面筋切成三四厘米长的小段即可，辣椒和蒜不喜欢可以不放，每个人口味喜好不一样请随意哈。将香菇切片备用，香菇可少放一些。
6、取一小把韭菜，清洗干净后切碎，倒入大盆中。取出浸泡好的麦蒿，挤干水分，然后切碎，倒入大盆中。再次放入适量的盐、生抽和多点的花生油，用筷子把馅搅拌均匀。面团发酵好后，取出案板并在上面撒一层面粉，然后把面团放上去，再次揉15分钟，揉得越好，包子越好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
