简单的苹果酱的做法
苹果酱的做法
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎,然后将它们煮至变软。然后,将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、添加剂一般选用苯钾酸钠,加上量是5Kg苹果加5克。将放糖和添加剂的苹果酱糊,充足搅拌均匀后,再纵火上熬料40~50分钟。苹果酱熬变成之后,应是橘黄色透明色粘稠体,用汤勺舀苹果酱向下倒时,勺口下面的苹果酱应拉成块状,可变长到3公分上下。
3、熬酱要小火慢熬,大概40分钟后,锅里的西红柿汁少了有1/3左右,酱汁明显变得浓稠了,这时西红柿酱就熬好了,再加入1小勺白酒,搅拌均匀后就可以关火了。晾凉后装在瓶里,盖好盖子放入冰箱冷藏,随吃随取。
4、苹果橘子酱By红糖香香香原料:苹果、胡柚、白糖。做法步骤:第1步、用了3个苹果1个胡柚,还有1个苹果呢,哦,在小神兽手里。第2步、胡柚剥皮去膜。第3步、苹果切丁,放少量的水入锅煮30分钟,加入胡柚放入料理机打一会。第4步、打好的果酱放锅里熬,刚那锅太小了,换了一个。
5、做法步骤:第1步、苹果去皮切小块,放面包机里。第2步、加白砂糖。第3步、加玉米淀粉。第4步、加半个柠檬的柠檬汁。启动面包机果酱程序,80分钟。第5步、程序结束盛出,量还是很多的,配面包片刚好。苹果和糖这个比例做出来还是比较甜的,可以保存久一点,又不会甜到腻。
6、葡萄中含有多种果酸,可以帮助消化,多吃葡萄还能健脾和胃、补血益气,对身体非常好。之前我买葡萄也是洗干净直接吃,后来才知道还有这种吃法。自从学会做葡萄果酱,隔段时间我都会做一点,每次孩子都会拿个勺子舀着吃,一口气能吃半瓶。有时候吃馒头,她也要切开抹几勺,吃得笑眯眯,基本上每天都要吃。
自制苹果酱的做法
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎,然后将它们煮至变软。然后,将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、添加剂一般选用苯钾酸钠,加上量是5Kg苹果加5克。将放糖和添加剂的苹果酱糊,充足搅拌均匀后,再纵火上熬料40~50分钟。苹果酱熬变成之后,应是橘黄色透明色粘稠体,用汤勺舀苹果酱向下倒时,勺口下面的苹果酱应拉成块状,可变长到3公分上下。
3、做法步骤:第1步、芒果取肉切小块。第2步、加适量糖腌1小时以上。第3步、柠檬擦下皮屑,柠檬榨汁。第4步、腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。第5步、煮开后转小火,慢慢熬,期间加入柠檬皮和汁,不断搅拌防粘底。第6步、熬至浓稠即可。第7步、容器事先消毒,果酱趁热倒入容器。
4、具体做法:在过去没有冰箱的年代,老一辈的人就用这种方法腌西红柿酱的,这样保存一年都不怕坏掉,有时候甚至两年都没有问题,专门买了一箱西红柿来腌西红柿酱,把西红柿全部清洗干净,里面有坏了的就不要了,然后放在透气的工具上面晾干水分,顺便洗一些需要用到的玻璃瓶子也晾干水分。
5、我用了六个苹果,去皮苹果并把他浸泡在盐水中把剥皮的苹果切成苹果丁,切下来或者用烹饪机把他弄碎。我发现我没有糖,于是我用我的黑糖酱400g,把黑糖酱倒在苹果丁里糖中1-2小时,把柠檬去皮,用烹饪机把黄色的柠檬皮打碎,然后一个接一个地取柠檬汁。
6、今天分享4款果酱的做法,一定要收藏哦~0草莓果酱新鲜的草莓,橙子皮,白葡萄酒和八角在这种鲜亮的酱汁中混合在一起。
做苹果酱的步骤
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎,然后将它们煮至变软。然后,将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、做法步骤:第1步、将所有的食材准备好。第2步、桑葚洗干净之后剪掉果柄。第3步、冰糖敲碎后放入料理机中打成粉。第4步、将冰糖粉倒入到桑葚中。当然用白砂糖也是可以的。如果你想保存的时间长一些糖的用量需要适当的增加。第5步、拌均匀放入冰箱冷藏半天。第6步、冰糖融化,桑葚会出很多水。
3、做法步骤:第1步、金桔洗净去核切碎。第2步、苹果切块备用。第3步、锅里倒入水和冰糖,烧开到水开。水大概要没过水果。第4步、水开后放入水过煮大概10分钟左右。第5步、把水果弄的碎一点,慢慢翻炒等变得浓稠。第6步、这个样子就好了,也可滴几滴柠檬汁便于更好保存,凉了可以装瓶放冰箱冷藏保存。
4、自制苹果酱2个苹果、柠檬、冰糖苹果去皮,用刀一分为二,再对切一下,把苹果切成四瓣,斜着切掉果核。▽将苹果改刀成薄片,一定要切薄一点,这样切粒时候就比较均匀。▽然后把苹果片切丝,再切成米粒大小,熬煮时就很容易煮出果酱的质感了。
5、决定尝试自制苹果酱,首先将苹果削皮、去核、切片,这是最费时费工的活。在网上买了个工具,一气呵成将这三项工作一次进行,两大盆苹果的切削任务轻松完成。将削好的苹果放入锅内,加入适量的水、冰糖,用文火慢慢熬煮3小时左右至苹果熬化,搅拌使苹果破碎均匀,冷却后装瓶,完成制作。尝试一下,味道不错呢。
6、自制桑葚酱原料:桑葚、白糖、柠檬汁、盐、凉白开水。做法步骤:第1步、桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀,将桑葚浸泡5分钟,捞起,再用凉白开冲洗一下,控干水分第2步、将桑葚和白糖混合,将桑葚表面都裹上白糖,静止半小时,腌制一会第3步、腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中,大火烧开,加入20ml柠檬汁。
苹果酱最简单的做法
1、苹果洗净,去皮,切成小块。马上加3勺白醋进去,搅拌均匀,以防止苹果氧化变黑。将拌上醋的苹果丁放入微波炉里,高火转5分钟,取出。乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。将拌好糖的苹果倒入搅拌机里,搅打成果酱。
2、苹果3个,去皮切丁,浸在水里备用,这样可以防氧化,水里可以加一点盐。柠檬1个,取表面的柠檬片,擦成柠檬屑备用,注意不要擦到白色的柠檬皮,会苦涩。取柠檬汁备用。苹果丁捞出,加入冰糖250克,没过苹果1/3的清水,小火煮10分钟左右。
3、做法步骤:第1步、3个苹果约500g,柠檬1个(只用半个)。第2步、苹果去皮,柠檬切开。第3步、去皮的苹果切小块,柠檬去籽取果肉。第4步、处理好的苹果和柠檬放料理机。第5步、加40ml凉白开打成果泥。第6步、果泥、白砂糖、冰糖倒入面包机,开启“果酱”功能。第7步、“果酱”功能结束前5分钟加适量蜂蜜。
4、苹果1500克柠檬半只步骤/方法准备好无油无水的干净密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底就可。注:加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。将切片的苹果放入锅里,可以撒点白糖,也可不用。我一般不放糖。
5、苹果酱By髅小彬原料:苹果、柠檬、冰糖。做法步骤:第1步、柠檬榨汁。第2步、苹果去皮去核切块。第3步、苹果放入平底锅,加入柠檬汁和少许柠檬皮屑,倒入适量清水。第4步、烧开转中火煮5分钟,加入冰糖。第5步、继续煮至糖水浓稠。第6步、关火晾凉,倒入破壁机,选择奶昔键即可。
6、做法步骤:第1步、苹果实际用了6个。第2步、去皮切块共计750克。第3步、柠檬汁20克。第4步、糖粉80克,喜欢甜的可以加到100克。第5步、将苹果,柠檬汁和糖粉放入料理机。第6步、烹煮9分钟。第7步、煮熟的样子。第8步、20秒打成苹果泥。第9步、颗粒状的果泥。第10步、细腻吧。
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