五香鹌鹑蛋的做法
煮五香鹌鹑蛋做法
1、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净。第2步、准备好卤料。第3步、冷水下锅，烧开煮5分钟。第4步、去掉外皮，洗干净。第5步、鹌鹑蛋放入锅内，放辣椒、大料、香叶、桂皮、花椒，倒入生抽。第6步、老抽。第7步、放盐。第8步、大火烧，小火开煮10分钟，关火就好啦，在汤汁里卤着更入味。第9步、成品。
2、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，煮后过凉水，把表皮敲碎。第2步、准备好要用的材料。第3步、调料下锅，加入老抽酱油盐冰糖，煮沸。第4步、煮二十分关火，泡一夜入味。第5步、如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以，但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋，一起煮完泡着。
3、五香鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒、姜片。做法步骤：第1步、水开放入鹌鹑蛋煮五分钟。第2步、过凉水。第3步、捏碎它们。第4步、准备香叶，桂皮，干辣椒，姜片，八角，花椒。第5步、加入生抽，老抽，冰糖（我放的白糖）水开煮二十分钟，关火再闷半个小时。第6步、完成，享用吧。
4、五香鹌鹑蛋By一万万_yFHgGh原料：鹌鹑蛋、冰糖、酱油、生抽、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、姜。做法步骤：第1步、用盐水泡一会(杀菌)，洗净，冷水入锅，煮开后6分钟关火，捞出放入凉水内(容易剥皮)。第2步、洗净备用啦。第3步、准备好用料。如果口重可以放点盐的。
5、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净煮熟。第2步、用凉水浸泡（这样比较好剥壳）。第3步、去壳。第4步、准备八角、花椒、丁香、香叶、桂皮洗净。第5步、鹌鹑蛋放入锅中加入老抽、八角、丁香、花椒、香叶、桂皮和盐。第6步、大火烧开转小火。第7步、煮至鹌鹑蛋入味即可。第8步、装盘。
6、【五香鹌鹑蛋】所需材料：鹌鹑蛋2斤、盐适量、姜3片、干辣椒4-5个、花椒10几粒、大料2个、香叶3-4片、桂皮1小段、五香粉2茶匙、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、做法步骤：把鹌鹑蛋洗干净，放入锅内，加入冷水，水量要没过鹌鹑蛋，烧开，煮3-4分钟。
五香鹌鹑蛋的简单做法是什么
1、做法：将鹌鹑蛋洗净，放入锅中加水煮熟。煮好后捞出晾凉，剥去蛋壳备用。在锅中加入适量的油，烧热后加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片和蒜瓣，煸炒出香味。加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖和鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，水量能够淹没鹌鹑蛋即可。
2、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净。第2步、准备好卤料。第3步、冷水下锅，烧开煮5分钟。第4步、去掉外皮，洗干净。第5步、鹌鹑蛋放入锅内，放辣椒、大料、香叶、桂皮、花椒，倒入生抽。第6步、老抽。第7步、放盐。第8步、大火烧，小火开煮10分钟，关火就好啦，在汤汁里卤着更入味。第9步、成品。
3、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，煮后过凉水，把表皮敲碎。第2步、准备好要用的材料。第3步、调料下锅，加入老抽酱油盐冰糖，煮沸。第4步、煮二十分关火，泡一夜入味。第5步、如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以，但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋，一起煮完泡着。
4、五香鹌鹑蛋By一万万_yFHgGh原料：鹌鹑蛋、冰糖、酱油、生抽、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、姜。做法步骤：第1步、用盐水泡一会(杀菌)，洗净，冷水入锅，煮开后6分钟关火，捞出放入凉水内(容易剥皮)。第2步、洗净备用啦。第3步、准备好用料。如果口重可以放点盐的。
5、做法步骤：第1步、水开放入鹌鹑蛋煮五分钟。第2步、过凉水。第3步、捏碎它们。第4步、准备香叶，桂皮，干辣椒，姜片，八角，花椒。第5步、加入生抽，老抽，冰糖（我放的白糖）水开煮二十分钟，关火再闷半个小时。第6步、完成，享用吧。来自美食天下阿霏的小食的作品。
6、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净煮熟。第2步、用凉水浸泡（这样比较好剥壳）。第3步、去壳。第4步、准备八角、花椒、丁香、香叶、桂皮洗净。第5步、鹌鹑蛋放入锅中加入老抽、八角、丁香、花椒、香叶、桂皮和盐。第6步、大火烧开转小火。第7步、煮至鹌鹑蛋入味即可。第8步、装盘。
卤五香鹌鹑蛋的做法大全
1、煮鹌鹑蛋要凉水和蛋一起煮。小火慢煮会更入味，煮的时间越长越好吃。盐放多点，不然鹌鹑蛋有皮会不入味。转入瓶子中放入冰箱冷藏味道更好。
2、做法步骤：第1步、备好食材：如图。第2步、鹌鹑蛋泡洗干净，多洗几次。第3步、香料冲洗一下就好。第4步、将鹌鹑蛋，香料放入电饭煲里，加适量的水。第5步、加少许五香粉。第6步、盖好盖子按标准煮饭键，静等美食。第7步、时间到了多焖一会才打开盖子。第8步、盛出來，请你品尝。第9步、成品图。
3、制作五香卤鹌鹑蛋的步骤非常简单。在一个大锅中将鹌鹑蛋和所有的调料一起放入锅中，加入适量的水。然后，将啤酒倒入锅中，直至食材全部没过。开大火煮开之后，再转小火煮25分钟左右，直到鹌鹑蛋入味为止。等待烹饪完成后，。
4、具体做法：1锅中放入适量的水，加入八角，香叶，小茴香、桂皮、葱姜，红茶、冰糖开始大火煮。2还要加入生抽、老抽和盐，用来调整汤汁的味道。3待锅中水沸，再煮上五分钟，将香料的味道充分渗入到汤汁中，尝一下汤的咸度，可以根据个人口味再做调整，这时就可以加入鹌鹑蛋了。
5、鹌鹑蛋50干草10片花椒20粒香叶10片八角4个草果4个桂皮小块茴香少许食盐20克酱油5毫升隔渣袋一个步骤/方法所有材料准备妥档所有配料放入卤味袋装好，扎紧袋口，制成调料包。鹌鹑蛋凉水下锅，煮约5分钟，煮熟后迅速捞入冷水中。
6、【菜品】：五香卤鹌鹑蛋【烹饪食材】：鹌鹑蛋500克、生姜一小块、花椒适量、八角3个、香叶适量、桂皮一块、干辣椒适量、冰糖适量、生抽两勺、老抽半勺、盐适量，啤酒一罐。【烹饪步骤】：首先准备好需要用到的食材。
家常五香鹌鹑蛋的做法
1、煮鹌鹑蛋要凉水和蛋一起煮。小火慢煮会更入味，煮的时间越长越好吃。盐放多点，不然鹌鹑蛋有皮会不入味。转入瓶子中放入冰箱冷藏味道更好。
2、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净。第2步、准备好卤料。第3步、冷水下锅，烧开煮5分钟。第4步、去掉外皮，洗干净。第5步、鹌鹑蛋放入锅内，放辣椒、大料、香叶、桂皮、花椒，倒入生抽。第6步、老抽。第7步、放盐。第8步、大火烧，小火开煮10分钟，关火就好啦，在汤汁里卤着更入味。第9步、成品。
3、做法步骤：第1步、鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，煮后过凉水，把表皮敲碎。第2步、准备好要用的材料。第3步、调料下锅，加入老抽酱油盐冰糖，煮沸。第4步、煮二十分关火，泡一夜入味。第5步、如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以，但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋，一起煮完泡着。
4、五香鹌鹑蛋By一万万_yFHgGh原料：鹌鹑蛋、冰糖、酱油、生抽、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、姜。做法步骤：第1步、用盐水泡一会(杀菌)，洗净，冷水入锅，煮开后6分钟关火，捞出放入凉水内(容易剥皮)。第2步、洗净备用啦。第3步、准备好用料。如果口重可以放点盐的。
5、五香鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒、姜片。做法步骤：第1步、水开放入鹌鹑蛋煮五分钟。第2步、过凉水。第3步、捏碎它们。第4步、准备香叶，桂皮，干辣椒，姜片，八角，花椒。第5步、加入生抽，老抽，冰糖（我放的白糖）水开煮二十分钟，关火再闷半个小时。第6步、完成，享用吧。
6、五香鹌鹑蛋By鸣翠燕原料：鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、老抽、盐。做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净煮熟。第2步、用凉水浸泡（这样比较好剥壳）。第3步、去壳。第4步、准备八角、花椒、丁香、香叶、桂皮洗净。第5步、鹌鹑蛋放入锅中加入老抽、八角、丁香、花椒、香叶、桂皮和盐。
五香鹌鹑蛋的做法和五香鹌鹑蛋的简单做法是什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
