空心菜梗的做法大全
空心菜梗的妙用:多种美食做法
1、空心菜梗去皮，切成细条，加盐拌匀静置10分钟。水烧开后放入豆芽焯水，捞出水分沥干；小黄瓜去皮切片，木耳泡软撕成小块备用。另起锅爆香蒜末、辣椒后关火，加入香醋、芝麻油、盐、糖调味。将豆芽、小黄瓜、木耳、胡萝卜丝、空心菜梗混合在一起，淋上调味汁即可。
2、【下厨房】空心菜梗栏目为您推荐空心菜梗的做法大全，空心菜梗怎么做好吃，和空心菜梗的家常做法，更多空心菜梗的做法步骤就来下厨房。
3、空心杆炒来特别清香，好吃爽口。也是快手菜几分钟就搞定。空心菜中所含的维生素C、烟酸能降低胆固醇和甘油三酯的功效具有降脂减肥的作用。原料：空心菜杆、姜、蒜、辣椒、盐。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、姜蒜辣椒切沫杆切圈。第3步、锅中油热炒空心杆。第4步、加姜蒜辣椒炒香。第5步、加盐炒匀出锅。
4、空心菜是常见的蔬菜，属于药食同源的植物。经常食用，可以起到促进代谢、增强肠道蠕动、排毒养颜、提高人体免疫力、降低血糖的作用。外敷治骨折、腹水及无名肿毒。空心菜性凉，可以防暑解热、凉血排毒。清炒空心菜材料：空心菜、肉、姜、蒜、小米椒、食用油、食盐、鸡精、生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉，玉米淀粉。
5、将空心菜梗冲洗干净，接着用刀斜切成小段；猪肉洗净，切成薄片装盘备用。架起炒锅，往里添入适量的食用油，加热，接着将肉片下入锅里炒，炸成金黄的猪油渣，炸好之后便盛出来装盘。
6、第一步：先将买回来的空心菜将叶子摘丢，接着多清洗几遍清洗干净，然后捞出沥干水分，放在菜板上把它切两刀，最后将切好的食材装入大碗中，备用。第二步：接着在食材上面加入一大勺干面粉和一大勺玉米面，然后用双手将空心菜叶翻拌均匀，使空心菜叶包裹均匀，备用。
爆炒空心菜梗的做法有哪些
1、空心菜掐成小段，然后清洗干净备用。老姜大蒜切成姜蒜末。起锅点火，锅烧热倒入植物油润锅，再放入熟猪油。烧至油温5成热约150度左右，下姜蒜末爆香。再放入空心菜大火爆炒，快速翻炒，添加食盐、鸡精、蚝油和香油调味。大约炒制只需40秒左右，空心菜断生变色即可出锅装盘，美味即成。
2、原料：空心菜、蒜头、食用油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、空心菜摘好清洗干净，多洗几次，可能会有沙子。第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。第3步、下空心菜，翻炒均匀。第4步、空心菜翻炒至变色就可以出锅了。第5步、加适量盐和鸡精调味。第6步、成品。简简单单，清清爽爽。来自美食天下陆妞儿的作品。
3、步骤空心菜一把，去掉叶子，炒的是空心菜梗。清洗干净，切掉一点点老的根部，然后切成合适长短的段。蒜粒一把，清洗干净。步骤将蒜粒切成蒜末。稍微细碎一点就行。或者用压蒜器压成蒜泥也行。步骤干净无水不粘锅，倒入玉米油，开大火，下姜片，将油烧热，下蒜末，翻炒爆香。
4、空心菜梗用手撕成一小段。清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。配料准备好备用。腌制好了过清水备用。油热下生姜大蒜子豆豉。下入空心菜梗。加入耗油，生抽，鸡精翻炒均匀后出锅。成品。
5、做法步骤：第1步、准备好食材，空心菜梗清洗干净，段成小段。第2步、大蒜头切碎，青红辣椒各斜切。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入空心菜梗、大蒜头、辣椒，翻炒断生。第5步、加盐、鸡精、蚝油、米酒醪糟调味，翻炒均匀。第6步、起锅装盘即可。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
6、原料：空心菜梗、红辣椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、米酒醪糟。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、辣椒和大蒜头都切好。第3步、起锅烧油。第4步、油四成热时，下辣椒煸香。第5步、下空心菜梗翻炒断生。第6步、空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。
酸辣空心菜梗的做法酸辣空心菜梗的做法简述
1、做法步骤：第1步、空心菜去叶留梗清洗干净。第2步、水开加少量盐焯水。第3步、小米辣切好。第4步、蒜瓣拍好第5步、热油炒蒜瓣小米辣。第6步、放空心菜梗，放适量米醋，吃酸一点就放多一点醋哈。第7步、放醋后变色，调味。第8步、成品。来自美食天下l527的作品。
2、做法步骤买一把空心菜，去掉叶子，留菜梗洗净切小段。菜叶可以留着另外炒，不会浪费。准备配料：蒜头，豆豉，剁椒，小米辣。不喜欢吃辣吃豆豉的可以不放。热油放配料爆香倒入菜梗翻炒均匀。这一步我喜欢放点米酒，更能激发香味。炒匀炒熟后，放入醋，糖，酱油调到自己喜欢的口味。
3、做法步骤：第1步、摘掉菜叶，留空心菜梗洗净。第2步、沥干水份，切成小段。第3步、热锅放菜梗煸干水分。第4步、放油翻炒。第5步、加少许食盐炒匀。第6步、加入豆豉。第7步、加一勺豆豉酱。第8步、放少许陈醋。第9步、加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。第10步、酸辣开胃，超级下饭。
4、做法步骤：第1步、空心菜梗摘去叶子，清洗干净。第2步、切成自己喜欢的长短。第3步、蒜和辣椒备好。吃不了辣就不放辣椒。第4步、热锅下油，放入蒜和辣椒炒香。第5步、倒入空心菜梗。第6步、倒入醋，加盐，糖迅速翻炒均匀。第7步、有点变黄就可以起锅了。放一放就全变黄了。
5、前天表妹家的小宝满月洒，长途跋涉回老家跑了一天，我妈肯定不会放过任何与我相见的机会，都会随时准备带上一大麻袋她自己种的萝卜和白菜，冰箱里这个还没吃完，那个就拿来了。
6、做法步骤：第1步、菠菜洗干净，选茎入锅焯水后捞出沥干水。第2步、菠菜茎切成段。第3步、胡萝卜切成片。第4步、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。第5步、菠菜、胡萝卜放入容器中，加盐、白糖搅拌均匀。第6步、加白醋搅拌均匀。第7步、起油锅，将红尖椒炸香。第8步、辣油浇到菠菜上，搅拌均匀。
空心菜梗怎么炒好吃又简单的做法
1、在炒之前，把菜焯水，锅中放适量水，加盐和少许油，水开了再放，焯好后用凉水冲凉再炒。大火快炒，出锅时可以少放点醋。准备食材：空心菜一把、小米辣、盐、蒜末、植物油、素蚝油具体做法：准备空心菜一把，从中间切开。
2、做法步骤：第1步、红薯藤撕掉筋膜，洗净沥干水份。第2步、切成段。第3步、腿肉切成丝肥瘦分开，朝天椒切段。第4步、肥肉放锅中加少许食用油。第5步、炸出油来。第6步、将辣椒段和蒜片投入油锅中加少许食盐爆炒片刻。第7步、倒入红薯藤快速翻炒。第8步、放瘦肉继续翻炒。
3、做法：将空心菜摘下叶子另炒，只留菜梗，洗净沥干。将所需的其他材料也准备好。将空心菜梗切成小段，大蒜拍破去皮后切碎，生姜洗净也切碎。大蒜与生姜可与剁椒、豆豉放在一起，它们会一同下锅。锅烧热，放油。放入大蒜、生姜、剁椒、豆豉，开小火，将它们爆香。再放入虾皮。
4、钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。食材空心菜300克红椒1个盐适量生抽2茶匙步骤/方法食材洗干净切好。锅中烧开水，倒入空心梗焯水30秒捞起马上冲冷水。热锅不放油，中上火煸香红椒再倒适量油，倒入空心菜梗，放适量盐、生抽，快速翻炒均匀，即可起锅。
5、准备好空心菜梗，清洗干净。点击查看大图空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。点击查看大图起锅烧热，加油，油七成热时。点击查看大图下入辣椒和大蒜头炒出香味。点击查看大图下入空心菜梗，翻炒断生。点击查看大图加盐，翻炒均匀。点击查看大图加入生抽和蚝油，翻炒均匀。
6、做法准备所有配料叶子被摘下来，茎被留下来做菠菜。将蔬菜茎折叠成大约5厘米长的部分将青椒切成小块备用将捣碎的大蒜倒入煎锅，煎至香味四溢接着是胡椒倒入豆豉将菜梗炒均匀，加入盐、味精和米酒汁调味，然后放入锅中，盛出。
广西空心菜梗腌酸的做法
1、第一步，将空心菜梗摘成段，清洗干净后略晒干。然后，在干净的容器中放入多余菜梗量一倍的盐，加入适量的清水，将其溶解，再加入数片姜和几个蒜瓣，搅拌均匀。第二步，将洗净后的空心菜梗放入盐水中浸泡约30分钟，取出沥干水分。
2、将自己家里吃不完的青菜，洗净找跟竹竿晾起来，如果没有竹竿的，可以用藤条凉也是可以的，太阳大凉一早上就可以，如果没太阳就得凉一天，就可以了，晾干取下来用水随便漂一下，把水甩干就可以放菜板上切。
3、简单的调料——盐、糖、醋，醋和糖按三比二调配，每袋白米醋放入三小勺盐，调制酸水。然后把用盐腌制出水的蔬菜用冷开水清洗三遍，去除蔬菜特有的菜青味。
4、【腌酸菜的做法】食材：油菜、清水、白醋。步骤油菜清洗干净，浸泡在水里，加点盐泡一泡，这样清洗后更干净。步骤然后锅中烧开水，将油菜下锅焯水，滚一滚就可以捞出来了。捞出油菜，然后准备一些凉白开备用。步骤油菜放凉之后，倒入凉白开，然后倒入适量白醋，喜欢酸一点，可以多加点白醋。
5、这种美食跟空心菜一样，中间是空的，而外面，则是“满身红点”的外皮，一般把它摘下来，把皮削掉，然后焯一下水，就可以当酸菜来吃了，那这种菜能直接吃吗？答案是可以直接吃，但是很多人都不会选择直接吃，因为真的是太酸了，一口咬下去，真的是酸掉牙。
6、做法：1，四季豆首尾和两侧的筋络撕掉，清洗干净，沥一下水分。2，烧一锅热开水，把四季豆放进锅里煮5分钟，关火后加上锅盖，用热开水浸泡3-4个小时。3，等到四季豆颜色变黄，切成颗粒，炒菜的时候淋入米醋，加一点辣椒味道会更好。糖醋腌制法——泡菜酸广西人很喜欢吃水果酸和泡菜酸，腌2个小时就能吃。
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