花生米的做法_花生米的做法大全视频

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花生米的做法

1、鲜花生1000克、生姜一块、泡椒5个、花椒一小把、八角两个、桂皮一段、香叶三片,盐15克、老抽几滴【做法】鲜花生泥土多,先加入一勺盐和一大勺面粉,搅拌均匀,泡十分钟,然后使劲搓洗清洗干净,这样比直接清洗要容易清洗干净。

2、选择饱满颗粒大的品种,放入清水中,抓洗均匀,去掉表面的杂质和灰尘,然后捞出控干水分,加入半勺食盐(3克),半勺胡椒粉(2克),半勺花椒粉(2克),再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,让蛋液均匀的裹满花生米。

3、做酒鬼花生要用去皮的花生米,为了省事,大家可以直接买去皮的花生米,如果实在买不到,可以把花生米用温水浸泡30分钟,然后用手轻轻一搓,外皮就掉下来了!去皮的花生米控干水分,热锅凉油放入花生米,小火慢慢炒至微黄即可。

花生米的做法_花生米的做法大全视频
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4、第1点是花生也可以用炒锅慢火炒熟。第2点是糖浆不能煮过,不能煮到变色。▼【老醋花生米】【主材料】:花生一碗,香菜一条,葱一条。【调味料】:陈醋两汤勺,生抽一汤勺,食用盐一勺,白糖一勺,色拉油适量。

5、做法:将适量花生米提前在水中浸泡一小时,之后锅中烧水,将花生米冷水放入,水量没过花生即可。在锅中加入大料,我用的是八角、香叶、花椒皮、还有一点点桂皮,先不要放盐,最好是快熟的时候放,不然花生很容易变黑,尤其是用铁锅煮花生。

6、【详细做法】先不要开火,冷锅中倒入油。油的量比平时炒菜要大的多。冷锅冷油倒入花生米,再开中大火。不时翻炒几下,让每粒花生都裹上油。

新鲜花生米怎么做好吃生花生的做法大全家常

1、【下厨房】生花生栏目为您推荐生花生的做法大全,生花生怎么做好吃,和生花生的家常做法,更多生花生的做法步骤就来下厨房。

2、【炝拌芹菜花生米】所需材料:芹菜300克、花生米(生)半碗、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20-30粒、大料2个、做法步骤:准备好所需材料,花生米提前放在清水中浸泡1-2小时左右,泡至表皮发胀,这样会缩短花生煮制时间。

3、准备适量颗粒饱满的花生米。锅中不用倒油,将花生米直接倒入锅里干炒,开最小火,炒时用勺子不断的翻拌,让花生米能够均匀受热,一直炒到花生米皮能够用手轻轻搓掉就可以了。把炒好的花生米倒入盆里,用手将花生米皮全部搓掉。也可以直接选用去皮的花生米。将脱好皮的花生米用流动的清水冲洗干净。

4、新鲜花生500克,盐8克,八角5颗,桂皮1节,香叶4片,生抽少许,干辣椒8个,冰糖1小块【详细做法】新鲜花生表面很多泥沙,买回来要彻底冲洗干净,用双手搓,然后冲洗,多洗几遍就干净了。洗好的花生放进锅里,加入足够的盐和清水,搅匀,让它浸泡半小时入味。准备卤料。

5、让我们来看看如何去做。炒花生准备500克花生米,先放在盆里,加水,再加入一勺白醋,用手搅拌几下,使花生米吸干水分。加白醋可以使花生吃起来不干不涩。抓搅几下,将花生米洗净,沥干水备用。锅里倒入菜籽油,锅里放冷花生油,用勺子推匀,然后开中火。

6、剥好的花生去掉外衣,在水里浸泡一会儿更容易剥去外衣。剥好外衣的生花生倒入生抽,醋,盐,白糖,搅拌均匀,放入干辣椒丝配色,拌匀后最好静置一会儿再吃,更加入味。

花生米的12种做法

1、把花生米放到清水中投洗一遍,捞出,沥净水分。花生米炸之前洗一下,可以去除花生米的灰尘,炸制时不容易炸糊,炸出的花生米吃着脆。准备好配料,把洋葱切成丁,尖椒去蒂去籽,切成丁,小米辣切成辣椒圈。

2、油40%热时,加入拌好的花生米,用勺子不断搅拌,使花生米受热均匀。改小火慢煎两分钟,至花生米表皮酥脆。服务。倒入漏勺控油。锅内留少许底油,加入30克白糖,加半勺水,继续搅拌,将糖汁由白色炒至黄褐色,熄火,倒入花生米,翻炒均匀,倒入盘中,用筷子分开,以免粘连。花生冷却后,花生变得酥脆香甜,即可装盘食用。

3、用清水把花生冲洗干净,控干水分,让花生完全干燥。青红椒去蒂去籽,切成小丁,洋葱也切成小丁。凉锅倒入凉油,放入花生小火炸,炸制时要不断翻动,使花生受热均匀,上色一致。等锅内出现噼啪的响声,花生微黄就可以关火了。趁热滴入少许白酒抖匀。然后将花生捞出控油,直至完全冷却。

4、黄瓜洗净切丁,洋葱洗净切丁;花生米冷油下锅,炸熟即可!接着另起一锅,锅中加入少量食用油,加入适量的陈醋、生抽、白糖,煮开后加入香油倒入碗中备用!把切好的黄瓜丁、洋葱丁、花生米放入盘中,倒入调好的酸甜汁,撒入香菜、辣椒即可!小贴士:陈醋、生抽以及白糖的比例是13。

5、做法:生花生米泡开水中10分钟。去掉外表的红衣。将去红衣的花生米冷油下锅,小火慢慢炸至酥脆,盛出沥干晾凉备用准备宫保鸡丁调料一包;干红辣椒适量剪成小段;大葱切粒、姜蒜切小片(喜欢更麻辣一点的可以再准备少许花椒)。将宫保鸡丁调料一包倒在碗中加入60ml水调匀备用。

6、将食用油倒入锅中。油温四成热时,将混合好的花生倒入锅中,用勺子不断翻动,使花生受热平均,用小火慢炸两分钟至花生壳酥脆,然后倒入漏勺控油。锅内留少许底油,加入白糖30克,加入半勺水,继承搅拌,将糖汁由白色搅拌至黄褐色,关火,倒入花生米,快速翻炒平均,倒入盘中,用筷子分开,避免粘连。

花生米的做法大全简单

1、油40%热时,加入拌好的花生米,用勺子不断搅拌,使花生米受热均匀。改小火慢煎两分钟,至花生米表皮酥脆。服务。倒入漏勺控油。锅内留少许底油,加入30克白糖,加半勺水,继续搅拌,将糖汁由白色炒至黄褐色,熄火,倒入花生米,翻炒均匀,倒入盘中,用筷子分开,以免粘连。花生冷却后,花生变得酥脆香甜,即可装盘食用。

2、泡过的花生米洗净后捞出沥干水分碗中加入生抽,老抽,蚝油,陈醋,凉白开搅拌均匀,加入姜蒜片和冰糖,再倒入花生米冰箱腌制过夜就可以啦,吃之前十分钟放入青椒小米椒圈,酸酸辣辣非常好吃哦水煮五香花生米材料生花生米,芹菜,胡萝卜,八角2个,桂皮1段,香叶2片,葱段,姜片,干辣椒,花椒。

3、把花生米放到清水中投洗一遍,捞出,沥净水分。花生米炸之前洗一下,可以去除花生米的灰尘,炸制时不容易炸糊,炸出的花生米吃着脆。准备好配料,把洋葱切成丁,尖椒去蒂去籽,切成丁,小米辣切成辣椒圈。

4、把花生米当作牛肉一样,卤着吃也是非常不错的!这样做出来的花生不仅味道浓郁,入味深,关键还特别下酒!尤其是它的做法也非常的简单!卤花生米,首先要把花生米洗净后浸泡15分钟,这样可以缩短煮的时间,并且让花生更加的入味!锅中加入适量的清水,然后加入香叶,桂皮,陈皮,小茴香,八角,花椒,适量的干辣椒。

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6、将花生米和鸡蛋混合搅拌均匀后,再加入适量的玉米淀粉,让花生米均匀地裹上一层淀粉。接着将花生米放入油锅中炸至微黄色,捞出控油备用。另起锅,加入清水和白糖煮开,熬成糖色后关火。将炸好的花生米倒入锅中,撒上适量的芝麻,快速翻拌均匀,待凉后即可享用。

碎花生米的做法大全

1、花生碎的做法小贴士花生炒至八九分熟就可关火,自然凉透后就能达到全熟。一定要用小火慢慢炒,大火容易炒糊且影响味道和美感。

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4、做法:碗中倒入清水,没过花生米静置浸泡3-5分钟,一是为了除去依附在花生表皮的杂质,二是让花生能够让花生吸收水分,成色也更加鲜亮饱满。将浸泡过的花生米捞出,放到篮中沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分。冷锅冷油下入花生米,中小火来回翻炒。

5、生活中很多人都爱吃花生,但有些人却不知道怎么做。今天给大家分享5种花生的美味做法。喜欢的话可以先收藏。让我们来看看如何去做。炒花生准备500克花生米,先放在盆里,加水,再加入一勺白醋,用手搅拌几下,使花生米吸干水分。加白醋可以使花生吃起来不干不涩。抓搅几下,将花生米洗净,沥干水备用。

6、【芹菜拌花生米】所需材料:芹菜半斤、花生米半斤、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、八角1个、味精少许、做法步骤:把花生米放在大碗内,加入清水,水量要没过花生米,浸泡半小时左右。把芹菜摘去叶子洗净,再把芹菜斜刀切成段,如果芹菜比较粗,把芹菜用刀划成两半,再切成段,把大蒜切成末。

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