枣泥山药糕_枣泥山药糕的做法
一道枣泥山药糕应该怎么做
1、山药和胡萝卜切块上锅蒸熟。将胡萝卜捣泥将山药捣泥取一块山药泥混点胡萝卜泥,用模具压型。取一小卷泥搓小条。放在蝴蝶的中心,增强立体感。用梳子在翅膀上压出纹路。做好了。撒上糖粉。1完成了。1拍图。1拍图。
2、山药清洗干净,红枣放温水中浸泡十几分钟。将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄,闻起来无生粉味,用来做手粉用,可以防沾。带上手套,将山药去皮,切成小段放入中盘,撒上糖,然后与红枣一起放入蒸锅蒸一个小时左右。
3、第1步、山药洗净去皮。第2步、削成薄片。第3步、上锅大火蒸20分钟,蒸到软烂。第4步、蒸好后的山药片,用拳头按压成泥,如果想要细腻些,可以再装到保鲜袋中,用擀面杖反重的擀压。第5步、锅中放2匙猪油,加点热,微温即可。第6步、下山药泥,揉均匀。第7步、分成30克的小剂子备用。
4、枣泥山药糕By髅小彬原料:红枣、铁棍山药、植物油、红糖、白糖、糕粉。做法步骤:第1步、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。第2步、取出枣核。第3步、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮20分钟。第4步、红枣放入料理机打成枣泥。第5步、不粘锅加入一勺植物油,倒入枣泥和红糖,不停搅拌,小火炒至成型。
5、今天,滋滋就给大家做一道枣泥山药糕,让你即便在半夜吃它也不会有什么愧疚感。食材红枣干500克山药500克奶粉10克炼乳5毫升步骤/方法把山药切段,放进热水里,浸泡半个小时左右。这样可以在除去山药表面的污垢外,还可以让山药变得柔软一些。用清水清洗红枣表面。
6、大家赶紧来跟着一起做这个糕点,全家人都喜欢吃!自制红豆山药糕需要食材:红豆、铁棍山药、细砂糖,清水。先将所有食材准备好,提前一晚将挑选好的红豆放在碗中,加入适量的清水,泡上一个晚上,这样红豆就可以充分膨胀了,将铁棍山药洗干净后,切成小段。
枣泥山药糕的常见做法
1、步骤将以上的所有食材准备好,然后给戴上手套,把铁棍山药外皮削掉,冲刷干净后切块。这里记得先浸泡清水10分钟,再上蒸锅大火清蒸15~20分钟。待山药蒸得能碾碎的软糯质感,就可以出锅啦。步骤这里准备些蔓越莓来提升口感,将其蔓越莓干提前给切碎,然后这山药蒸熟了,就将其取出碾成山药泥。
2、山药清洗削皮注意首先我们准备一盆清水,在清水盆中加入一勺食盐,适量的白醋,用来泡切好的山药,防止山药氧化变黑不好看(去外皮有对山药植物碱过敏的朋友,削山药时最好戴上手套)山药在锅中蒸熟后取出来,倒入大碗中,趁热压成泥。然后加入260克牛奶,30克白糖,搅拌均匀。
3、准备鲜枣10粒、山药100克、鸡蛋2个、燕麦片15克。红枣可以选择中等大小的,山药最好选择生的,而燕麦片则需要选择可以即食的。将红枣果肉切碎备用。红枣的甜味和绵软的口感将为糕点增添一份香甜。去掉山药的皮,然后切成小块。选择铁棍山药,因为它的口感更好。
4、山药健脾固肾,做成山药枣泥糕,气血双补哦!原料:山药、红枣、猪油。做法步骤:第1步、山药洗净去皮。第2步、削成薄片。第3步、上锅大火蒸20分钟,蒸到软烂。第4步、蒸好后的山药片,用拳头按压成泥,如果想要细腻些,可以再装到保鲜袋中,用擀面杖反重的擀压。
5、枣泥山药糕By髅小彬原料:红枣、铁棍山药、植物油、红糖、白糖、糕粉。做法步骤:第1步、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。第2步、取出枣核。第3步、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮20分钟。第4步、红枣放入料理机打成枣泥。第5步、不粘锅加入一勺植物油,倒入枣泥和红糖,不停搅拌,小火炒至成型。
6、传统的山药制作方法是炖汤喝,山药炖汤营养价值很高。但山药也有新吃法,可做成红枣山药糕,红枣山药糕的做法简单易学,还有补脾益胃的功效。红枣山药糕是比较滋补的食物,老人孩子都适合食用!首先把山药去皮,如果对山药过敏的朋友,需要戴上手套哦。去皮后的山药切成薄片,去皮的山药大概300克左右,装入碗中备用。
枣泥山药糕的做法及营养功效有哪些呢
1、山药和大枣洗净,锅下边煮枣,上边蒸山药,省时又省力。(山药带皮上锅蒸的好处上一篇有提到过,再简单说一下,因为生山药削皮的时候会有很多粘液,粘液中含有一种叫植物碱的物质,沾到皮肤上会产出刺激的感觉,令人痛痒难耐,蒸熟了再剥皮就避免了这种情况),蒸的时间大概在20——30分钟。
2、第8步、红枣洗净去核。第9步、加清水刚好浸泡到红枣即可,煮15分钟左右到红枣有些软烂。第10步、放到搅拌机中打成泥。第11步、将红枣泥倒入锅中,小火炒干水份,这个过程有点长,要耐心,不停翻动,以免糊底。第12步、手上抹点猪油,将山药泥按成薄片,打一匙红枣泥放中间,团起来后搓圆。
3、平时既能切片清炒、做汤,也可以捣泥、做山药饼,怎么搭配都不会差。但山药这东西,姐妹们也都比较了解,基本没什么味儿。对于好甜口的宝宝们来说,吸引力真不太大。所以我一般做山药饼,不是加枣泥、红豆泥,就是加蔓越莓、苹果丁。
4、就是它:枣泥山药糕!主打食材,就是山药、红枣、糯米这3种。山药健脾益肾,味道清甜,甘能入脾,易于消化;糯米温中健脾、驱寒暖胃;而红枣,俗话说得好:“一日食三枣,青春永不老!”,常吃枣可补脾生血、排毒养肝。
5、性味甘平,归肝经和肾经。它的功效与作用是滋补肝肾、益精明目,用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目暗不明。长于滋肾精、补肝血。本周推荐:枣泥山药糕图/视觉中国当令时节:白露【食材】去核大枣50g,枸杞子15g,山药(鲜品)650g,糯米粉50g,白糖适量。
6、1取一盘子,上面刷一层薄薄的油,将压好的枣泥山药糕生胚放在上面1开水上锅蒸8-10分钟就可以了食用须知现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。
枣泥山药糕的做法
1、原料:山药、红枣、猪油。做法步骤:第1步、山药洗净去皮。第2步、削成薄片。第3步、上锅大火蒸20分钟,蒸到软烂。第4步、蒸好后的山药片,用拳头按压成泥,如果想要细腻些,可以再装到保鲜袋中,用擀面杖反重的擀压。第5步、锅中放2匙猪油,加点热,微温即可。第6步、下山药泥,揉均匀。
2、原料:红枣、铁棍山药、植物油、红糖、白糖、糕粉。做法步骤:第1步、红枣倒入适量热水浸泡20分钟。第2步、取出枣核。第3步、锅中烧水,水开后放入红枣小火煮20分钟。第4步、红枣放入料理机打成枣泥。第5步、不粘锅加入一勺植物油,倒入枣泥和红糖,不停搅拌,小火炒至成型。
3、【美食名称】:山药枣泥糕。【准备原料】:山药180克,红枣10个,梅花形的成型模具一个。第一步:首先我们把红枣适当洗净,对半切开去掉枣核,装入小碗中备用;而后带上一次性手套,削去山药的外皮,切成片装入碗中备用。在这里我们需要注意的是,处理山药的时候一定要带上一次性手套,这样能很好地防止双手的抓痒感。
4、枣泥山药糕浑身雪白,顶部点缀着丝丝玫瑰花瓣,散发着清雅的香气。用手一掰,红润鲜亮的枣泥内馅显露出来,诱惑着你拿起它品尝。轻轻咬一口,山药部分入口即化,吃起来软糯清甜,细细咀嚼,枣泥夹心在口腔中绽放,香甜的滋味萦绕在齿间,让人不由得食欲大开。
5、原汁原味的健康无添加;蒸出来的软糯清香,两种方法做,总有一款适合你,来看看具体的制作做法吧!【山药薯泥糕】所需食材:铁棍山药一根紫薯4个糯米粉适量蜂蜜3勺、牛奶适量制作方法:山药和紫薯分别去皮后切片,放盘中,上蒸锅。
6、首先我们准备需要的食材:山药、红枣。山药去皮,切成小块。(需要戴上手套,否则会手会痒)红枣洗净后和山药一起放入锅中蒸熟。红枣蒸熟后去皮去核。(一定要去皮,红枣皮不好消化。)将山药与红枣分别捣成山药泥与红枣泥。
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