虾子面怎么做好吃
煮虾子面,要放什么配料才好吃
1、第别小看煮面条，要多放一些材料，比如用瘦肉片、鸡蛋和大虾这些材料，它们都含有优质的蛋白质，用它们搭配蔬菜煮面条，面汤特别鲜甜。
2、面条材料：面粉500g，水260g，盐4g，碱4g。海鲜卤材料：芸豆、猪肉、海虾、瑶柱、小墨鱼、鸡蛋、葱。首先把水260g，盐4g，碱4g搅拌均匀，分次倒到面盆里，边倒边搅拌成面絮状，揉成光滑的面团，密封醒发半小时。
3、姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表虾面条的做法今天用的是西王玉米胚芽油虾先去掉虾线蒜姜葱切好备用白菜手撕开热锅倒入我们的西王玉米胚芽油下蒜姜葱爆香。倒入虾翻炒。下料酒豆瓣酱。倒入水。1一碗虾面条就好了。
4、清汤、青菜、鲜虾、油泼辣子和热乎乎的面食材面条（生）50克虾几个胡萝卜少许油菜几棵盐1勺生抽几滴香菜少许油泼辣子1勺植物油1勺蒜片几片步骤/方法虾洗净去头，开背去沙线热锅热油，爆香蒜和胡萝卜后，加盐和少许生抽，将虾仁炒熟。
5、超简单快手港式虾子面，夜宵真的可以有！的做法-美食杰水怜忧教你怎么做家常快手港式虾子面，夜宵真的可以有！好吃，快手港式虾子面，夜宵真的可以有！的做法步骤图解，准备好所需食材。把面团、虾放入料理锅，摆放整齐。护心肉切成小块也放进去。
6、虾要把虾头和虾皮去掉，但是不要扔掉，虾头里边的油和虾皮的味道很鲜，虾线也要去掉。西红柿一定要把汁炒出来，这样熬出来的西红柿汤汁才有味道。熬煮好的汤汁要滚烫，滚烫的汤汁才能把调料的味道冲出来，面条才好吃。如果是做给孩子吃的话，可以不放辣椒油，放点香油就可以了。
广东虾子面怎么做好吃
1、虾子面的早期版本是竹升面捞虾子，当时的有钱人嫌蛋面味淡，面档老板便准备一瓶虾子，一来备用，二来加了虾子的面「山鸡变凤凰」，也可以卖贵点。到670年代，经济好了，吃虾子面变多了，一些面店索性做成面饼，增加生意;到后来80年代，出前一丁、公仔面成为潮流，手工虾子面日渐式微。
2、虾仁面是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有虾仁、面条、鲜肉。菜谱名称虾仁面所属菜系粤菜制作原料面条300克，虾仁60克，鲜肉50克。青椒、红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。
3、鲜虾虾子面鲜虾虾子面的做法健康功效鸡蛋：养血豆腐：解毒准备食材鲜虾挑掉虾肠，洗干净虾的头部;鸡胸肉切条，用适量的盐，酱油和生粉腌制;鸡蛋煮熟剥皮，切对半;豆腐切小块;鸡肉肠切段(按照自己习惯地切)。开火，炒鸡胸肉炒八分熟，下鸡肉肠和葱花。炒一两分钟。出锅，用盘子装好。
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虾子面的做法虾子面怎么做好吃
1、【下厨房】虾子面栏目为您推荐虾子面的做法大全，虾子面怎么做好吃，和虾子面的家常做法，更多虾子面的做法步骤就来下厨房。
2、香菇1个配料大葱、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、香油。大虾洗净后开背，取出虾线，剪掉虾头上的虾尖，小心刺到手，取出虾头里的砂囊，千万别把里面的虾黄挤出去哦，那是煸炒虾油的主要成分。我们把红圈部分都剪掉，砂囊就去除了，如果没有去除干净，再用牙签挑出砂囊，也可以的。
3、【菜品】：丝瓜鸡蛋面【配料】：丝瓜1根、鸡蛋1个、生切面100克、香菜适量、大蒜3瓣、虾皮1把、清水适量、植物油适量【烹饪步骤】：把丝瓜的皮去掉，切掉两头，再切成长条状备用。香菜清洗干净然后切成香菜碎，大蒜切片备用。锅中加入适量的植物油，然后放入蒜片爆锅，爆出香味。
4、做法步骤：第1步、准备食材。小龙虾尾半包即可，解冻。西红柿切滚刀块，可去皮也可不去皮。蒜拍开切碎备用。第2步、锅中放一匙盐少许花生油煮开，放入面，意面不好熟多煮一会儿。第3步、冷锅冷油，油热入干辣椒，呛出辣味放入解冻的小龙虾煸炒。出锅。
5、最后把面条盛入碗里，在面条上面摆上北极甜虾，这道虾面就做好了。注：北极甜虾是熟的，只要解冻就可以食用了，如果你不放心的话可以在面汤里稍微烫一下。细微小语：用鸡蛋代替部分的水和面，面会更加筋斗。
6、做法步骤：第1步、清洗海白虾，水分沥干。海白虾选用中等个头的，头部有黄的雌虾。第2步、生剥虾。将虾头揪下，虾壳剥下，注意虾尾鳍保留。剥虾头时轻一点，尽量保留虾黄。第3步、虾肉剥好的效果，注意尾巴保留，用处后面会提及。第4步、虾肉沿中间劈开，尾部保持小部分连接，去除上下两根虾肠。
虾仔面怎么做好吃
1、准备好所需材料，面条选用鲜面条，切面，挂面都可以。把油菜叶子剥下来，洗净，沥净水分待用，再把大虾的头剪下来，放在碗内待用，把虾壳剥下来，挑去虾线，再把虾仁背部片开，放在碗内，加入白胡椒粉和料酒，拌匀，腌制几分钟，这样可以去除虾仁的腥味。
2、配上一叠超香的三虾，一碗原汤虾卤可以当汤喝也可以加入面条里把拌面变成紧汤面，就看个人喜好啦！原汤虾卤的鲜味，鲜味浓郁的同时，又不油，鲜美的汤汁、饱满Q弹的虾仁、苏式味道的卤汁拌面，再配上精致的配菜，这一碗豪气冲天的五虾面让人口水直流啊。
3、番茄虾仁浓汁面！食材：番茄、虾仁、洋葱、黑胡椒粉做法：面条煮七分熟，过冷水备用。虾仁去虾线，放入一勺料酒，少量盐和黑胡椒粉拌匀腌制几分钟；番茄切块，洋葱切丁。
4、步骤/方法虾仁可以买现成的，也可以买新鲜虾把虾仁剁成泥，把红萝卜切成丝，把葱剁成段就行把面放锅里煮，加2-3次冷水即可。煮熟后将面盛入碗中漏拍了一张照。
5、第1步、所有菜品切好，鲜虾挑掉虾线，用料酒、姜粉码味。第2步、汤锅里把面菜煮好。第3步、面菜夹出摆盘铺底。第4步、锅里放入一勺橄榄油。第5步、油热后倒入鲜虾翻炒。第6步、放入番茄酱翻炒熟后，加入两勺水即可淋在面上。第7步、出锅。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
6、简单但很好吃的炒面。原料：拉面、鲜虾、圆白菜、洋葱、小葱、味噌、黑椒碎、酱油、盐、油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、虾剥壳挑去虾线加点盐、料酒和黑椒碎腌制一会。第3步、圆白菜叶切丝，洋葱切丝，葱切段。第4步、锅中烧开水，把拉面放入过一下捞出沥干。
日照虾子面怎么做好吃
1、虾油拌面食材：大虾240克，青菜70克，面条150克，葱半颗，盐2克。做法：虾头掰掉，虾壳剥掉放一边留用，虾仁挑去虾线。虾用鲜活的最好，若嫌不好剥壳，就将虾洗净后放冰箱里急冻5-10分钟，再剥就容易了。或者直接用袋装鲜冻的，解冻后的最好剥壳，只要是青色的虾，味道也就不会差。
2、现吃现做，1天内吃完▌用料：普通面粉50g鲜虾仁5个西红柿30g香菇1朵|西蓝花1朵水50g小贴士★虾仁要用新鲜的虾剥出来。★西红柿用1/4个就好，多了会酸。▌做法西红柿用开水烫一下，去皮，切成小丁。
3、锅热加油加入姜片煎到出香气将虾头和虾壳加入炒香炒香后加入料酒拿出准备好的昆布柴鱼高汤将炒好的虾头加入高汤中熬煮10分钟，将虾壳捞出即可。
4、先把淮把淮山面冷水下锅，煮熟捞起过冷水后，掠干备用。鲜虾洗干净，去虾线，去掉虾头不要丢，把虾胃处理掉备用。豆腐切块备用，买回来的豆腐用水泡一下，去掉豆腥味。热油放入虾头炒香，炒出的虾油。放入葱姜，翻炒一下，加入适量的水，大火煮开后煮两分钟。
5、鸡精/味精少量步骤/方法将虾剥壳待用虾仁洗净姜切丝，备用热锅，倒入适量油带油温高温，加入姜丝虾壳同时入锅。虾壳炒至香味即可加入清水盖上锅盖，煮沸3-5分钟1掀盖，捞出虾壳1虾壳捞干净后，加入面线，虾仁。
6、大虾面原料：手工面条、海白虾、鸡蛋、青萝卜、黄瓜、韭菜、大蒜、糖蒜、盐、食用油、胡萝卜。做法步骤：第1步、清洗海白虾，水分沥干。海白虾选用中等个头的，头部有黄的雌虾。第2步、生剥虾。将虾头揪下，虾壳剥下，注意虾尾鳍保留。剥虾头时轻一点，尽量保留虾黄。
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