莲藕炖排骨_莲藕炖排骨的做法
家常莲藕炖排骨的做法
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3、做法步骤排骨洗净切块。冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕，去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了，传说中奶白色的骨头汤～加入适量的盐调味。放入藕块，再炖半小时。
4、做法步骤：第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。
5、盐。做法步骤：第1步、猪骨头冷水下锅焯水。第2步、清洗干净放入电饭锅中启动煲汤键。第3步、莲藕胡萝卜切块。第4步、剩30分钟左右加入莲藕胡萝卜继续煲汤，完成后加入盐调味即可。第5步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、莲藕炖排骨莲藕炖排骨的做法肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的)。
莲藕炖排骨的做法莲藕炖排骨怎么做莲藕炖排骨的家常做法
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2、把排骨斩成段，放在盆内，加入清水，把排骨浸泡1-2小时，把排骨的血水泡出来，这样排骨吃着不腥。锅内加入水，水量要没过排骨，把排骨下入锅内焯水，水开后，撇去飘起的浮沫，把排骨煮4-5分钟，将排骨捞出，放到温水中，把排骨洗净，捞出沥净水分待用。
3、排骨炖藕的做法，排骨炖藕怎么做请看步骤：：排骨洗干净，凉水下锅，焯血水：焯排骨时备料，大料、花椒、葱、姜：捞出焯好滴排骨：换只大一点滴锅，加凉水。
4、午睡不想守锅就用电压力锅炖，睡好起来就有得吃，正宗懒人版汤。原料：排骨、莲藕、盐。做法步骤：第1步、排骨氽水第2步、莲藕切滚刀块，倒入纯净水第3步、盖上电压力锅盖，选择排骨第4步、到时间后，放少许盐拌匀即可小贴士：选九孔莲藕，炖汤口感粉粉的。来自美食天下红米乐呵的作品。
5、原料：排骨、莲藕、香菇。做法步骤：第1步、食材，鲜小排焯水洗净，香菇泡发，藕切块，葱姜八角全部放入砂锅内。第2步、加入纯净水，黄酒，先开大火烧开，小火炖煮，第3步、煮至汤浓肉烂，需要2个多小时，调味，加盐即可，无需味精。
6、做法步骤：第1步、新鲜筒骨。第2步、新鲜莲藕。第3步、红枣，香菇。第4步、锅里加水和花椒烧开。第5步、放入洗净的骨头去血水，煮一分钟后关火拿出清洗泡沫。第6步、莲藕去皮洗净后切成大小差不多的块，放入开水中焯一下，防止炖汤时变黑。第7步、把骨头、莲藕和洗净的红枣香菇、生姜一起放入砂锅中。
莲藕炖排骨的做法大全
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3、煮开后，下入莲藕；加盖、扣阀，压制30分钟。炖好的莲藕排骨汤，加入盐、胡椒粉，调好味即可食用。玉米莲藕排骨汤食材白莲藕一个、排骨250克、彩色糯玉米一个、葱适量、姜适量、料酒适量。做法糯玉米切成小段、莲藕切成块。葱切成断、姜切成片。
4、0莲藕花生炖排骨食材准备：莲藕，排骨，花生，葱花，食盐做法步骤：花生先用清水浸泡，去掉花生皮备用；新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；莲藕去皮洗净切片；重新起锅，放足量清水，将排骨、莲藕和花生放入，大火烧开，转小火炖煮，前后煮制1小时左右，起锅前放适量盐，撒上葱花即可。
5、首先将排骨焯水，焯水后过凉水再次洗干净里面的血沫，另起锅倒入少量的油，将排骨稍微的翻炒一下，然后将排骨倒入砂锅里，加水焖煮，这时候可以先将姜片放入，适量的盐，和少量的白酒，中火炖40分钟左右，撒上葱花就可以出锅了。
6、做法：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;莲藕摘洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨大的小块;高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。莲藕虫草花煲猪骨该汤色泽金黄，非常诱人。
排骨炖莲藕怎么做
1、第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。第11步、排骨炖莲藕。
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4、排骨洗净切块。冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕，去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了，传说中奶白色的骨头汤～加入适量的盐调味。放入藕块，再炖半小时。
5、莲藕排骨汤食材排骨300g、莲藕200g、姜片适量、盐适量。做法排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。
莲藕炖排骨的做法
1、莲藕炖排骨莲藕炖排骨的做法肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的)。
2、【排骨炖莲子】材料：排骨1斤，莲藕1根，生姜1块，葱2根，料酒2勺，食盐适量。用清水洗净血液把肋条清洗一下，再用水浸1个钟头。有不少人做的是排骨汤汁的时候，会出现一些比较混杂、腥味比较重、不够鲜的情况，这是由于里面还有一些没有完全排出的血迹，经过长期的浸泡，能够将里面的血液沉淀出来。
3、做法步骤准备排骨/净排500-700g，冲洗、清水浸泡10-15分钟（目的是浸泡出血水）准备莲藕400-500g，莲藕洗净、去皮，切滚刀块，浸泡清水中（防止氧化变色）。排骨焯水：排骨冷水入锅，加入料酒、姜片、少许花椒粒去腥，水开后漂浮起血沫后关火。
4、做法步骤：第1步、根据食材的种类和分量，备好。第2步、冷水下排骨，焯水去血水。第3步、加入料酒。第4步、放入姜片。第5步、煮沸后捞起，冷水洗净。第6步、葱切段备用。第7步、莲藕切滚状。第8步、热水下莲藕。第9步、放下焯水过的排骨。第10步、小火慢炖。第11步、待汤出味后，放葱段。
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