排骨焖土豆的做法
土豆焖排骨的做法
1、做法步骤：第1步、材料图。第2步、排骨加葱姜焯水，焯水后洗干净。第3步、葱姜蒜切碎，土豆去皮切滚刀块。第4步、准备一个小碗，取十克生抽十克料酒五克老抽十五克糖中克三盐姜粉五克十三香粉。第5步、焯好水的排骨倒入锅中，放上姜片洋葱丝。第6步、另起一炒锅，预热后倒油烧热，下洋葱蒜姜碎。
2、土豆焖排骨的用料步骤准备食材，小排洗净，土豆刨皮切丁。步骤排骨焯水(加入滚水中煮至变色)。步骤电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，煮饭模式加热7-8分钟。步骤开盖加入土豆块、红辣椒段，将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀，倒入电饭煲。
怎么做土豆焖排骨
1、第1步、排骨和土豆准备好。第2步、排骨洗干净，加上生粉、生抽、油、盐、姜、蒜头调味。放10分钟。第3步、土豆先去皮。第4步、切好皮的土豆横着切成3块，然后每快切成小块快。切好后用水冲洗干净上面的淀粉。第5步、锅烧热，下小许油热一下，把排骨放下去走油，如果有料酒下一些下去。
2、土豆焖排骨是我入门做饭学的第一道菜，简单易懂，容易上手，每每猪肉的香味和土豆的绵密口感混合在一起都觉得吃到了家的味道。为家人朋友做一道土豆焖排骨幸福感满满。
3、原料：排骨、土豆、姜、洋葱、大蒜、盐、老抽、生抽、料酒、糖、十三香粉、姜粉。做法步骤：第1步、材料图。第2步、排骨加葱姜焯水，焯水后洗干净。第3步、葱姜蒜切碎，土豆去皮切滚刀块。第4步、准备一个小碗，取十克生抽十克料酒五克老抽十五克糖中克三盐姜粉五克十三香粉。
4、土豆焖排骨老少皆宜的一道家常菜，美味、下饭！原料：排骨、土豆、姜片、八角、干红椒。做法步骤：第1步、将排骨用清水洗净备用。第2步、将排骨焯水。第3步、用糖色或酱油给排骨上色。第4步、锅内加水，放排骨、姜片、八角、干红椒、盐、胡椒粉、料酒，小火慢炖1小时。第5步、准备土豆块。
5、土豆焖排骨土豆焖排骨By梦～桃缘原料：土豆、排骨、蚝油、黄豆酱、料酒、葱、生抽、盐、淀粉、白糖、蒜蓉。做法步骤：第1步、将剁好的排骨洗净，加入1勺料酒，适量生抽和少量淀粉混合腌着。第2步、土豆去皮切成块，冲一下水去掉粉质。第3步、上锅入少量油加热，先爆香蒜蓉。
土豆烧排骨的做法步骤
1、做法步骤：第1步、五花肉切块，与排骨一起焯水备用。第2步、起锅烧油，放入白糖。第3步、待白糖冒泡变枣红色。第4步、下入排骨，五花肉翻炒。第5步、加入生抽，翻炒至肉微微焦黄。第6步、倒入开水，没过排骨，加香叶，花椒，干辣椒，桂皮，八角，料酒。大火烧开后转小火。
2、第1步、自晒的腊排骨。第2步、取适量剁块。第3步、蒜去皮，姜切片。第4步、土豆去皮切块，用水泡着，防氧化又去掉一些淀粉。第5步、葱切葱花。第6步、热油锅，把姜蒜爆香。第7步、放入排骨炒一下。（如果是买的腊排骨，最好焯水一遍。）第8步、倒入没过排骨的水，大火烧，转小火煮30分钟。
3、首先：我们要准备的食材有生姜，干辣椒，八角，桂皮，大蒜叶，小米椒，排骨，土豆，排骨需要砍成块儿，土豆切成大小与土豆相似的菱形块。净锅上火加入菜油，先把菜油在锅中烧热，主要是防止炒排骨的时候粘锅，先加入八角，桂皮炸出它的香味，然后放入排骨一起煸炒，煸炒至排骨断生出香味即可。
4、【土豆烧排骨】材料：中排2根；土豆5个；生姜一个；葱少许；豆瓣一勺；酱油适量；制作方法：材料准备。将土豆切好，备用。将适量植物油放锅里烧热。将排骨放入油里，翻炒至颜色变浅，将排骨铲出来。放入土豆在剩余的油里，炸片刻。将土豆捞起来。将豆瓣酱放入剩下的油里，炒香豆瓣酱。
5、排骨、蒜片、土豆、姜片、香叶、花椒粒、八角、葱末、桂皮、青红椒、贵州糍粑辣先把土豆去皮切滚刀块，再把土豆块放入水中浸泡备用，这样土豆块就不会氧化变黑。锅中放入凉水放入排骨、料酒、姜片放入锅中焯水排骨要凉水下锅这样更容易憋出血沫，等水烧开后撇去浮沫，捞出排骨清洗干净备用。
6、做法：将排骨洗净控水沥干、土豆削皮切块、生姜拍碎、青红椒切块备用。炒锅烧热倒入菜籽油，将菜籽油烧熟后，放入姜蒜爆香放入排骨翻炒，炒到肉质回缩，这个过程大概5分钟，再倒入料酒、香辛料翻炒，直到酒味挥发放入豆瓣酱翻炒出红油色。我这个是家常味的，口味不辣，小朋友吃合适。
土豆焖排骨怎样做才好吃
1、第1步、排骨和土豆准备好。第2步、排骨洗干净，加上生粉、生抽、油、盐、姜、蒜头调味。放10分钟。第3步、土豆先去皮。第4步、切好皮的土豆横着切成3块，然后每快切成小块快。切好后用水冲洗干净上面的淀粉。第5步、锅烧热，下小许油热一下，把排骨放下去走油，如果有料酒下一些下去。
2、排骨焖土豆排骨焖土豆的做法土豆不去皮用刷子刷洗干净准备好调料锅中加油烧热，倒入土豆中火煎炒至表皮金黄煎至金黄的土豆先盛入碗中倒入比平时炒菜多些的酱油，翻炒至排骨上色。
3、第1步、将排骨用清水洗净备用。第2步、将排骨焯水。第3步、用糖色或酱油给排骨上色。第4步、锅内加水，放排骨、姜片、八角、干红椒、盐、胡椒粉、料酒，小火慢炖1小时。第5步、准备土豆块。第6步、将炖好的排骨转炒锅，放土豆块调味，大火炖煮、收汁，出锅装盘。第7步、成品。
4、第2步、排骨加葱姜焯水，焯水后洗干净。第3步、葱姜蒜切碎，土豆去皮切滚刀块。第4步、准备一个小碗，取十克生抽十克料酒五克老抽十五克糖中克三盐姜粉五克十三香粉。第5步、焯好水的排骨倒入锅中，放上姜片洋葱丝。第6步、另起一炒锅，预热后倒油烧热，下洋葱蒜姜碎。
5、细盐3克(2克撒在土豆上，1克腌制排骨)香酥排骨蒸土豆的做法排骨浸出血水。排骨精修，把肥肉什么的剪掉。沥干水后，倒到干净的料理盆。加1汤勺料酒。(后面酱油，蚝油，包括淀粉，都用这个不锈钢汤勺来量取。
排骨烧土豆的做法
1、做法步骤：第1步、排骨洗净血水。第2步、冷水下锅，加几片姜。第3步、焯两滚儿。第4步、捞出，洗净排骨的浮渣。第5步、锅里适量油烧热，葱姜，花椒，麻椒，冰糖，香叶，辣椒炒香。第6步、排骨放入。第7步、适量盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。第8步、翻炒几下。第9步、倒入适量清水。第10步、大火煮开。
2、排骨提前反复泡去血水，我直接炒没焯水，焯水不焯水看自己习惯，觉得必须焯水你就焯水，不要一直纠结；土豆去皮洗净/青椒切滚刀块，大蒜整瓣去皮，等待被炒。
3、【下厨房】土豆排骨栏目为您推荐土豆排骨做法大全，土豆排骨怎么做好吃技巧分享，土豆排骨最正宗的做法和土豆排骨家常做法推荐，更多土豆排骨的简单做法就来下厨房。
4、大火烧开中火慢炖30分钟，在排骨烧好后，但还有一些汤汁的时候，我们就把烧好的排骨倒在一个大汤碗中。接下来我们炒土豆，炒土豆的时候非常的简单，锅中加油三成热下入土豆块，加入适量的老抽煸炒上色，加入少许盐、鸡精调味。1土豆炒制2分钟，然后把烧好的排骨中，多余的汤汁倒入土豆中焖烧。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
