豆渣的做法大全_豆渣的做法大全家常窍门窍门

10-05 18阅读

超好吃的豆渣做法豆渣的做法大全

1、下厨房为您提供豆渣怎么做好吃，豆渣的做法大全，豆渣家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多豆渣菜谱大全就来下厨房。

2、做法步骤：第1步、250克黄豆做豆腐花剩的豆渣，加入3个一鸡蛋搅拌匀。第2步、加入牛奶，盐，鸡粉，白胡椒粉，葱花拌匀。第3步、加入面粉拌匀。第4步、拌匀好的糊。第5步、不粘锅热油，放入面糊，一勺一个，稍压平整型一下。第6步、盖上盖子，中小火慢煎。

3、做法：白萝卜小半个，洗净后擦丝。萝卜丝内先加少许盐，用手捏几下，让它出出汁。萝卜丝里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再准备好面粉、豆渣、葱花。同时，多功能锅放上六圆盘，刷少许油，选择“煎烤”程序，200度，先预热起来。这个预热过程大约是3分钟。没有多功能锅也没关系，用平底锅也可以做。

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4、做法步骤：第1步、取适量豆渣。第2步、加1个鸡蛋。第3步、加适量自发面粉。第4步、加一点食盐。第5步、搅拌均匀。第6步、豆渣压成扁圆状放进油锅中小火煎。第7步、煎至两面焦黄即可。第8步、酥软豆渣饼完成。小贴士：若搅匀后的豆渣太干，可以加一点豆浆混合哦。来自美食天下涵村集团-徐源源的作品。

5、【下厨房】豆腐渣栏目为您推荐豆腐渣做法大全，豆腐渣怎么做好吃技巧分享，豆腐渣最正宗的做法和豆腐渣家常做法推荐，更多豆腐渣的简单做法就来下厨房。

6、那豆腐渣怎么做好吃？下面来为大家介绍五种豆腐渣的做法。第葱香豆腐渣饼材料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。

豆渣子的做法大全

1、第一，炒菜吃，用豆渣、鸡蛋和辣椒一起拌均匀炒着吃了，味道不错，没有豆渣的满嘴跑的感觉，因为加了鸡蛋在里面，被蛋液裹住了，只有鸡蛋和豆渣的鲜味，再搭配辣椒做调味，更是锦上添花，开胃又可口。

2、【制作方法】豆渣是早晨打豆浆流下来的豆渣，如果感觉豆渣水分比较大的话，可以用纱布挤出豆渣里面多余的水分。豆渣最好用水分不是很多的，水分比较大的话不适合炒着吃。准备一个煮熟的玉米，玉米不要太嫩的那种，稍微老一点的玉米吃着比较有嚼劲，另外玉米也比较好弄成粒粒分明的玉米粒，。

3、做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。用大火烧热平底锅，加入适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背轻轻压成圆饼状。再中小火煎两分钟左右，不断重复翻面煎至两面成金黄色，小饼熟透即可取出食用。

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6、【豆渣剩饭煎饼】食材清单，豆渣150克，剩饭半碗，鸡蛋1个，面粉100克，葱花、盐、胡椒粉和糖各适量。食用油适量。

豆渣的做法大全家常有哪些

1、做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。用大火烧热平底锅，加入适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背轻轻压成圆饼状。再中小火煎两分钟左右，不断重复翻面煎至两面成金黄色，小饼熟透即可取出食用。

2、【下厨房】豆腐渣栏目为您推荐豆腐渣做法大全，豆腐渣怎么做好吃技巧分享，豆腐渣最正宗的做法和豆腐渣家常做法推荐，更多豆腐渣的简单做法就来下厨房。

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4、原料：豆渣、鸡蛋、玉米面、腊肠、盐、花椒粉、植物油。做法步骤：第1步、准备好材料，绿色的是川七，具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆，超能长。想吃的时候掐两片很不错。第2步、腊肠切丁，川七切丁，玉米面倒入，鸡蛋打入，添加所有调料，搅拌均匀。

5、做法步骤：第1步、将豆渣，鸡蛋，淀粉，面粉，白糖，酸奶一起搅拌均匀。不要太稀，也不要太干，干稀用面粉找齐。第2步、锅中放少许油，将面糊导入平定锅，烙至两面金黄即可。第3步、出锅。小贴士：面糊里不放水，直接用酸奶调。豆渣没有的可以不放。家里经常打豆浆的，剩的豆渣可以利用起来。

6、做法.把材料都准备就绪，取两个空盆，分别装蛋清和蛋黄。.先把蛋黄倒入其中一个盆，然后打散，再倒入25g油。.然后往蛋黄液里面加入豆渣，豆渣可以滤的干一些，不要太湿。.然后再往蛋黄液盆里倒入豆浆，搅拌均匀。.然后筛入低筋面粉，采用Z字形的搅拌方式，把混合物搅拌均匀。

豆渣粑的做法大全家常

1、做法：食材准备好。加ing糯米清洗干净后，浸泡一个晚上。泡好的糯米放入蒸锅里，大火蒸熟，不要打开盖子，热乎的糯米饭打出来才会细腻哟。将热乎乎的糯米饭舀出来，放入盆中，用擀面杖的一端使劲捣，将米粒儿捣碎，不必追求太碎了，稍微带点颗粒感口感会更好。黄豆放入炸蓝中。

2、做法步骤：第1步、取滤出豆浆的豆渣。第2步、放入大碗里。第3步、加入面粉、酵母、盐揉成面团，盖上碗盖，醒置30分钟左右。第4步、分揉搓成团，放蒸笼布上，醒置10分钟左右，隔水蒸，上气后蒸15分钟即可。第5步、成品。来自美食天下红米乐呵的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

3、推荐食谱：豆渣粑主要食材：豆腐渣、植物甜酒曲、姜末、干辣椒、青菜具体做法：把做豆腐剩下的豆渣倒入锅中，前期开大火不停地翻炒，大概翻炒10分钟后，观察水分减少后，转小火慢炒，炒出豆香味，一直炒到用手一捏成形，轻轻一碰就散的状态，再全部倒入托盘中放凉。

4、家常版的豆渣粑做法想要在家享用豆渣粑，其实并不难。这里提供一个简单易懂的家常版本做法：准备材料：新鲜豆渣500g、小麦粉50g、酵母5g、盐适量、红油辣椒（或其他蘸料）制作面团：将豆渣、面粉、酵母、盐混合，加少许水搅拌至成团，不要太干或太湿。

5、做法步骤：第1步、250克黄豆做豆腐花剩的豆渣，加入3个一鸡蛋搅拌匀。第2步、加入牛奶，盐，鸡粉，白胡椒粉，葱花拌匀。第3步、加入面粉拌匀。第4步、拌匀好的糊。第5步、不粘锅热油，放入面糊，一勺一个，稍压平整型一下。第6步、盖上盖子，中小火慢煎。